Så hvilken påsketradition kom først? Emballagen eller ægget? Svaret er selvfølgelig ikke så overraskende (det er ægget). Traditionen med at give folk æg om foråret har rødder i gamle hedenske højtider og eksisterer i en række religioners historie.
Det er først i de seneste årtier, at mængden af emballage omkring et hult chokoladeæg er blevet et mærkbart problem – blandt andet på grund af en stigning i antallet af solgte æg. Det er rigtigt, at nogle producenter har gjort fremskridt med at reducere emballage, med stort fokus på at reducere plastik. Mange populære æg er pakket ind i blot et lag folie og en kartonæske (plus eventuelle indpakninger, der følger med konfekture). Men det betyder ikke, at problemet er forsvundet.
En rapport fra Who? afslørede, at omkring en fjerdedel af den samlede vægt af påskeæg, der sælges i Det Forenede Kongerige, optages af plastik- og papemballagen, de er pakket ind i. Den ydre emballage fra et af de 10 mest solgte mærker væltede vægten til 152 g af en 418 g. produkt (36,4 pct.).
Ifølge miljøvelgørenheden Friends of the Earth svigter påskeægsmagerne stadig, når det kommer til plastikaffald. Det fører til omkring 3.000 tons emballageaffald hvert år. Men det er for nemt at give producenten skylden – vi køber trods alt æggene.
Og emballagen spiller en rolle i at beskytte chokoladen mod skader og forurening - ellers kan du ende med madspild (hvilket faktisk er langt værre).
Vi ser ud til at være i et dødvande – producenter ønsker ikke at ændre den store, lyse emballage i frygt for at miste salg. Kunder ønsker stadig at præsentere deres ven eller slægtning med en uberørt, attraktiv, traditionel gave.
Så hvordan kan fødevareudbydere og forbrugere være med til at reducere emballagespild? Her er et par muligheder (selvom nogle måske ikke er så søde).
Gør æggene flade. Et todimensionelt æg kan pakkes langt lettere og er mindre tilbøjeligt til at blive beskadiget end et 3D-æg, som kræver yderligere emballage for at beskytte de tynde chokoladevægge omkring et hulrum. Flade æg kunne gøres lige så attraktive og ville helt sikkert smage det samme. De ville også forbedre logistikeffektiviteten ved ikke at skulle transportere så meget luft.
"Byg dine egne" påskeæg-sæt – pakker kan indeholde alt, hvad du behøver for at producere et skræddersyet æg (inklusive to æghalvdele) til din elskede. Der ville ikke være behov for plastikemballage, og du ville give en personlig, håndlavet gave.
Vælg pap og genstande pakket ind i emballage, der kan genbruges – såsom pap og folie. Typisk er det de mere luksuriøse mærker, som gerne vil vise deres ekstravagante varer frem i butikken, der stadig bruger store mængder plastik.
Undgå at blive trukket ind af de ekstra genstande eller "gaver", der kan komme med æg. Det er den slags gaver, som ingen rigtig ønsker sig, såsom et krus af lav kvalitet eller plastiklegetøj – og den negative miljøpåvirkning ved at producere dem kan være meget større end chokoladeægget og emballagen tilsammen. Og du vil betale en præmie for dem.
Ignorer chokolade denne påske og vælg noget mere meningsfuldt. Uanset din religion (eller mangel på), handler påsken om nyt liv, ikke nye taljelinjer. Bag eller lav noget (ægformet, hvis du vil), som din familie virkelig vil kunne lide og vil betyde meget mere for dem end fremstillet chokolade. Og som planeten også vil takke dig for.
Uanset hvilken måde du vælger at skære ned på emballagen denne påske, så husk, at dette blot er en af mange måder, du kan reducere dit husholdningsaffald på. Verden ser ud til at være midt i en emballagekrise. Sammen kan vi (ahem) knække det.
Elliot Woolley er underviser i bæredygtig produktion ved Loughborough University. Denne artikel dukkede først op på The Conversation (theconversation.com)
Vil du diskutere problemer i den virkelige verden, være involveret i de mest engagerende diskussioner og høre fra journalisterne? Prøv Independent Minds gratis i 1 måned.
Vil du diskutere problemer i den virkelige verden, være involveret i de mest engagerende diskussioner og høre fra journalisterne? Prøv Independent Minds gratis i 1 måned.
Independent Minds Kommentarer kan sendes af medlemmer af vores medlemsordning, Independent Minds. Det giver vores mest engagerede læsere mulighed for at debattere de store problemer, dele deres egne erfaringer, diskutere løsninger fra den virkelige verden og meget mere. Vores journalister vil forsøge at reagere ved at deltage i trådene, når de kan, for at skabe et ægte møde mellem uafhængige sind. De mest indsigtsfulde kommentarer om alle emner vil blive offentliggjort dagligt i dedikerede artikler. Du kan også vælge at blive mailet, når nogen svarer på din kommentar.
De eksisterende åbne kommentarer-tråde vil fortsat eksistere for dem, der ikke abonnerer på Independent Minds. På grund af omfanget af dette kommentarfællesskab er vi ikke i stand til at give hvert indlæg det samme niveau af opmærksomhed, men vi har bevaret dette område af hensyn til åben debat. Fortsæt venligst med at respektere alle kommentatorer og skab konstruktive debatter.
Vil du bogmærke dine yndlingsartikler og historier til at læse eller referere til senere? Prøv Independent Minds gratis i 1 måned for at få adgang til denne funktion.
Indlægstid: 22-apr-2019