Więc która tradycja wielkanocna była pierwsza? Opakowanie czy jajko? Odpowiedź oczywiście nie jest aż tak zaskakująca (to jajko). Tradycja dawania ludziom jajek na wiosnę ma swoje korzenie w starożytnych pogańskich świętach i istnieje w historii wielu religii.
Dopiero w ostatnich dziesięcioleciach ilość opakowań wokół pustego czekoladowego jajka stała się zauważalnym problemem – częściowo z powodu wzrostu liczby sprzedawanych jaj. To prawda, że niektórzy producenci poczynili postępy w ograniczaniu opakowań, kładąc duży nacisk na ograniczenie tworzyw sztucznych. Wiele popularnych jajek jest owiniętych tylko warstwą folii i kartonikiem (plus wszelkie opakowania towarzyszące wyrobom cukierniczym). Ale to nie znaczy, że problem zniknął.
Raport firmy Która? ujawnili, że około jedna czwarta całkowitej wagi jaj wielkanocnych sprzedawanych w Wielkiej Brytanii jest pochłaniana przez plastikowe i kartonowe opakowania, w które są zapakowane. Zewnętrzne opakowanie jednej z 10 najlepiej sprzedających się marek przechyliło wagę na 152g z 418g produkt (36,4 proc.).
Według organizacji charytatywnej Friends of the Earth producenci jajek wielkanocnych wciąż zawodzą, jeśli chodzi o odpady z tworzyw sztucznych. Prowadzi to do około 3000 ton odpadów opakowaniowych rocznie. Ale zbyt łatwo zrzucić winę na producenta – w końcu kupujemy jajka.
A opakowanie odgrywa pewną rolę w ochronie czekolady przed uszkodzeniem i zanieczyszczeniem – w przeciwnym razie możesz skończyć z marnowaniem żywności (co w rzeczywistości jest znacznie gorsze).
Wydaje się, że znajdujemy się w sytuacji patowej – producenci nie chcą zmieniać dużych, jasnych opakowań w obawie przed utratą sprzedaży. Klienci nadal chcą podarować swojemu przyjacielowi lub krewnemu nieskazitelny, atrakcyjny, tradycyjny prezent.
Jak więc dostawcy żywności i konsumenci mogą pomóc w ograniczeniu odpadów opakowaniowych? Oto kilka opcji (choć niektóre mogą nie być takie słodkie).
Rozłóż jajka na płasko. Dwuwymiarowe jajko można znacznie łatwiej zapakować i jest mniej podatne na uszkodzenia niż jajko 3D, które wymaga dodatkowego opakowania, aby chronić cienkie czekoladowe ścianki wokół pustej przestrzeni. Płaskie jajka mogłyby być równie atrakcyjne i z pewnością smakowałyby tak samo. Poprawiłyby również efektywność logistyki, ponieważ nie musiałyby transportować tak dużej ilości powietrza.
„Zbuduj własne” zestawy jajek wielkanocnych – pakiety mogą zawierać wszystko, czego potrzebujesz, aby wyprodukować jajko na zamówienie (w tym dwie połówki jajka) dla ukochanej osoby. Nie byłoby potrzeby stosowania plastikowych opakowań, a wręczono by spersonalizowany, ręcznie wykonany prezent.
Wybierz tekturę i przedmioty zapakowane w opakowania, które można poddać recyklingowi – takie jak karton i folia. Zazwyczaj to bardziej luksusowe marki chcą pochwalić się swoimi ekstrawaganckimi produktami w sklepach, które nadal wykorzystują duże ilości plastiku.
Unikaj wciągania przez dodatkowe przedmioty lub „prezenty”, które mogą pochodzić z jajek. Są to prezenty, których nikt tak naprawdę nie chce, na przykład kubek niskiej jakości lub plastikowa zabawka – a negatywny wpływ ich produkcji na środowisko może być znacznie większy niż czekoladowe jajko i opakowanie razem wzięte. I zapłacisz za nie premię.
Zignoruj czekoladę w te Święta Wielkanocne i zdecyduj się na coś bardziej znaczącego. Bez względu na religię (lub jej brak), Wielkanoc dotyczy nowego życia, a nie nowych talii. Upiecz lub zrób coś (w kształcie jajka, jeśli chcesz), co naprawdę spodoba się Twojej rodzinie i będzie znaczyło dla niej znacznie więcej niż wyprodukowana czekolada. I za co planeta też Ci podziękuje.
Niezależnie od tego, w jaki sposób zdecydujesz się ograniczyć pakowanie w te Święta Wielkanocne, pamiętaj, że to tylko jeden z wielu sposobów na ograniczenie ilości odpadów domowych. Wygląda na to, że świat jest pogrążony w kryzysie opakowań. Razem możemy (hem) to złamać.
Elliot Woolley jest wykładowcą zrównoważonej produkcji na Uniwersytecie Loughborough. Ten artykuł pojawił się po raz pierwszy w The Conversation (theconversation.com)
Chcesz dyskutować o rzeczywistych problemach, brać udział w najbardziej angażujących dyskusjach i słuchać dziennikarzy? Wypróbuj Independent Minds bezpłatnie przez 1 miesiąc.
Chcesz dyskutować o rzeczywistych problemach, brać udział w najbardziej angażujących dyskusjach i słuchać dziennikarzy? Wypróbuj Independent Minds bezpłatnie przez 1 miesiąc.
Komentarze Independent Minds mogą być publikowane przez członków naszego programu członkowskiego, Independent Minds. Pozwala naszym najbardziej zaangażowanym czytelnikom dyskutować o ważnych sprawach, dzielić się własnymi doświadczeniami, dyskutować o rzeczywistych rozwiązaniach i nie tylko. Nasi dziennikarze postarają się odpowiedzieć, łącząc się w wątki, kiedy tylko będą mogli, aby stworzyć prawdziwe spotkanie niezależnych umysłów. Najbardziej wnikliwe komentarze na wszystkie tematy będą publikowane codziennie w dedykowanych artykułach. Możesz także wybrać, czy chcesz otrzymywać e-maile, gdy ktoś odpowie na Twój komentarz.
Istniejące wątki Open Comments będą nadal istnieć dla tych, którzy nie subskrybują Independent Minds. Ze względu na samą skalę tej społeczności komentarzy nie jesteśmy w stanie poświęcić każdemu postowi takiego samego poziomu uwagi, ale zachowaliśmy ten obszar w interesie otwartej debaty. Proszę nadal szanować wszystkich komentatorów i tworzyć konstruktywne debaty.
Chcesz dodać do zakładek swoje ulubione artykuły i historie, aby przeczytać lub odwołać się później? Wypróbuj Independent Minds bezpłatnie przez 1 miesiąc, aby uzyskać dostęp do tej funkcji.
Czas publikacji: 22.04.2019