Peki hangi Paskalya geleneği önce geldi? Ambalaj mı yoksa yumurta mı? Cevap elbette o kadar da şaşırtıcı değil (bu yumurta). İnsanlara ilkbaharda yumurta verme geleneğinin kökleri eski pagan festivallerine kadar uzanır ve bir dizi dinin tarihinde varlığını sürdürür.
İçi boş bir çikolatalı yumurtanın etrafındaki ambalaj miktarının, kısmen satılan yumurta sayısındaki artış nedeniyle, ancak son yıllarda gözle görülür bir sorun haline gelmesidir. Bazı üreticilerin, büyük ölçüde plastikleri azaltmaya odaklanarak, ambalajı azaltma konusunda ilerleme kaydettiği doğrudur. Pek çok popüler yumurta, sadece bir folyo tabakasına ve bir karton kutuya (ayrıca şekerlemelerle birlikte gelen ambalajlara) sarılır. Ancak bu, sorunun ortadan kalktığı anlamına gelmez.
Hangisi tarafından bir rapor? İngiltere'de satılan Paskalya yumurtalarının toplam ağırlığının yaklaşık dörtte birinin sarılı oldukları plastik ve karton ambalajlar tarafından karşılandığını ortaya çıkardı. En çok satan 10 markadan birinin dış ambalajı, tartıya 418g'lık 152g'lık bir ağırlık verdi. ürün (yüzde 36,4).
Çevresel yardım kuruluşu Friends of the Earth'e göre, konu plastik atık olduğunda Paskalya yumurtası üreticileri hala başarısız oluyor. Bu, her yıl yaklaşık 3.000 ton ambalaj atığına yol açar. Ancak üreticiyi suçlamak çok kolay – sonuçta yumurtaları biz alıyoruz.
Ve ambalaj, çikolatayı hasar ve kontaminasyondan korumada bir rol oynar - aksi takdirde yemek israfına neden olabilirsiniz (ki bu aslında çok daha kötüdür).
Bir çıkmaza girmiş görünüyoruz – üreticiler, satışları kaybetme korkusuyla büyük, parlak ambalajları değiştirmek istemiyor. Müşteriler yine de arkadaşlarına veya akrabalarına bozulmamış, çekici, geleneksel bir hediye sunmak isterler.
Peki gıda sağlayıcıları ve tüketiciler ambalaj atıklarını azaltmaya nasıl yardımcı olabilir? İşte birkaç seçenek (bazıları çok tatlı olmasa da).
Yumurtaları düz yapın. İki boyutlu bir yumurta çok daha kolay paketlenebilir ve oyuk bir alanın etrafındaki o ince çikolata duvarlarını korumak için ek paketleme gerektiren bir 3D yumurtaya göre hasara daha az eğilimlidir. Yassı yumurtalar aynı derecede çekici hale getirilebilir ve kesinlikle aynı tadı verirdi. Ayrıca çok fazla hava taşımak zorunda kalmayarak lojistik verimliliği de artıracaklar.
"Kendin yap" Paskalya yumurtası kitleri - paketler, sevdikleriniz için ısmarlama bir yumurta (iki yarım yumurta dahil) üretmek için ihtiyacınız olan her şeyi içerebilir. Plastik ambalajlara gerek kalmayacak, kişiye özel, el yapımı bir hediye vermiş olacaksınız.
Karton ve karton ve folyo gibi geri dönüştürülebilen ambalajlara sarılmış ürünleri tercih edin. Tipik olarak, hala büyük miktarlarda plastik kullanan abartılı ürünlerini mağazalarında sergilemek isteyenler daha lüks markalardır.
Yumurtalarla birlikte gelebilecek ek eşyalar veya “hediyeler” tarafından çekilmekten kaçının. Bunlar, düşük kaliteli bir kupa veya plastik oyuncak gibi kimsenin gerçekten istemediği türden hediyelerdir ve bunları üretmenin olumsuz çevresel etkisi, çikolatalı yumurta ve ambalajın toplamından çok daha büyük olabilir. Ve onlar için bir prim ödeyeceksiniz.
Bu Paskalya'da çikolatayı görmezden gelin ve daha anlamlı bir şey seçin. Dininiz (veya eksikliğiniz) ne olursa olsun, Paskalya yeni bel ölçüleriyle değil, yeni hayatla ilgilidir. Ailenizin gerçekten seveceği ve onlar için üretilmiş çikolatadan çok daha fazlasını ifade edecek bir şey (isterseniz yumurta şeklinde) pişirin veya yapın. Ve gezegen bunun için de size teşekkür edecek.
Bu Paskalya'da paketlemeyi hangi şekilde azaltmayı seçerseniz seçin, bunun evsel atıklarınızı azaltmanın birçok yolundan sadece biri olduğunu unutmayın. Görünüşe göre dünya bir ambalaj krizinin ortasında. Birlikte (ahem) kırabiliriz.
Elliot Woolley, Loughborough Üniversitesi'nde sürdürülebilir üretim konusunda öğretim görevlisidir. Bu makale ilk olarak The Conversation'da (theconversation.com) yayınlanmıştır.
Gerçek dünyadaki sorunları tartışmak, en ilgi çekici tartışmalara katılmak ve gazetecilerden haber almak ister misiniz? Independent Minds'ı 1 ay boyunca ücretsiz deneyin.
Gerçek dünyadaki sorunları tartışmak, en ilgi çekici tartışmalara katılmak ve gazetecilerden haber almak ister misiniz? Independent Minds'ı 1 ay boyunca ücretsiz deneyin.
Independent Minds Yorumlar üyelik programımız Independent Minds üyeleri tarafından gönderilebilir. En ilgili okuyucularımızın büyük sorunları tartışmasına, kendi deneyimlerini paylaşmasına, gerçek dünyadaki çözümleri tartışmasına ve daha fazlasını yapmasına olanak tanır. Gazetecilerimiz, bağımsız zihinlerin gerçek bir buluşmasını yaratmak için ellerinden geldiğince konulara katılarak yanıt vermeye çalışacaklardır. Tüm konularda en anlayışlı yorumlar günlük olarak özel makalelerde yayınlanacaktır. Ayrıca, birisi yorumunuza yanıt verdiğinde e-posta ile gönderilmesini de seçebilirsiniz.
Independent Minds'a abone olmayanlar için mevcut Açık Yorumlar dizileri var olmaya devam edecek. Bu yorum topluluğunun büyüklüğü nedeniyle, her gönderiye aynı düzeyde dikkat veremiyoruz, ancak bu alanı açık tartışma çıkarları için koruduk. Lütfen tüm yorumculara saygı duymaya ve yapıcı tartışmalar yaratmaya devam edin.
Daha sonra okumak veya başvurmak için favori makalelerinizi ve hikayelerinizi yer imlerine eklemek ister misiniz? Bu özelliğe erişmek için Independent Minds'ı 1 ay boyunca ücretsiz deneyin.
Gönderim zamanı: Nisan-22-2019