إذن ما هو تقليد عيد الفصح الذي جاء أولاً؟ العبوة أم البيضة؟ الإجابة بالطبع ليست مفاجئة (إنها البيضة). تقليد إعطاء الناس البيض في فصل الربيع له جذور في الأعياد الوثنية القديمة ويوجد في تاريخ مجموعة من الأديان.
في العقود الأخيرة فقط أصبحت كمية التغليف حول بيضة الشوكولاتة المجوفة مشكلة ملحوظة - جزئيًا بسبب ارتفاع عدد البيض المباع. صحيح أن بعض المصنّعين قد أحرزوا تقدمًا في تقليل العبوات ، مع التركيز بشكل كبير على تقليل المواد البلاستيكية. يتم تغليف العديد من البيض المشهور بطبقة من رقائق معدنية وصندوق بطاقات (بالإضافة إلى أي أغلفة تأتي في الحلويات المصاحبة). لكن هذا لا يعني أن المشكلة قد اختفت.
تقرير من الذي؟ كشفت أن حوالي ربع الوزن الإجمالي لبيض عيد الفصح المباع في المملكة المتحدة يتم تناوله بواسطة العبوات البلاستيكية والكرتون التي يتم تغليفها بها. وأدت العبوة الخارجية لإحدى العلامات التجارية العشرة الأكثر مبيعًا إلى رفع الميزان عند 152 جرامًا من 418 جرامًا. المنتج (36.4 في المائة).
وفقًا لجمعية أصدقاء الأرض الخيرية البيئية ، لا يزال صانعو بيض عيد الفصح يفشلون عندما يتعلق الأمر بالنفايات البلاستيكية. هذا يؤدي إلى حوالي 3000 طن من نفايات التعبئة والتغليف كل عام. لكن من السهل جدًا إلقاء اللوم على الشركة المصنعة - فنحن نشتري البيض بعد كل شيء.
وتلعب العبوة دورًا ما في حماية الشوكولاتة من التلف والتلوث - وإلا فقد ينتهي بك الأمر بهدر الطعام (وهو في الواقع أسوأ بكثير).
يبدو أننا في طريق مسدود - لا يريد المصنعون تغيير العبوة الكبيرة والمشرقة خوفًا من خسارة المبيعات. لا يزال العملاء يرغبون في تقديم هدية تقليدية جذابة لأصدقائهم أو أقاربهم.
إذن كيف يمكن لمقدمي الأغذية والمستهلكين المساعدة في تقليل نفايات التعبئة والتغليف؟ فيما يلي بعض الخيارات (على الرغم من أن بعضها قد لا يكون حلوًا جدًا).
اجعل البيض مسطحًا. يمكن تغليف البيضة ثنائية الأبعاد بسهولة أكبر وتكون أقل عرضة للتلف من البيضة ثلاثية الأبعاد التي تتطلب تغليفًا إضافيًا لحماية جدران الشوكولاتة الرقيقة حول مساحة مجوفة. يمكن صنع البيض المسطح بنفس القدر من الجاذبية وبالتأكيد سيكون طعمه نفسه. كما أنها ستعمل على تحسين الكفاءة اللوجستية من خلال عدم الاضطرار إلى نقل الكثير من الجو.
"قم ببناء مجموعات بيض عيد الفصح الخاصة بك" - يمكن أن تتضمن العبوات كل ما تحتاجه لإنتاج بيضة مخصصة (بما في ذلك نصفين من البيض) لمن تحب. لن تكون هناك حاجة للتغليف البلاستيكي وستقدم هدية شخصية مصنوعة يدويًا.
اختر الورق المقوى والعناصر المغلفة في عبوات يمكن إعادة تدويرها - مثل الورق المقوى والرقائق المعدنية. عادةً ما تكون العلامات التجارية الأكثر فخامة هي التي ترغب في التباهي بمنتجاتها الباهظة في المتجر والتي لا تزال تستخدم كميات كبيرة من البلاستيك.
تجنب الانجذاب إلى العناصر الإضافية أو "الهدايا" التي قد تأتي مع البيض. هذه هي الهدايا التي لا يريدها أحد حقًا ، مثل كوب أو لعبة بلاستيكية منخفضة الجودة - والتأثير البيئي السلبي لإنتاج تلك الهدايا يمكن أن يكون أكبر بكثير من بيضة الشوكولاتة والتعبئة معًا. وسوف تدفع قسطًا مقابلهم.
تجاهل الشوكولاتة في عيد الفصح هذا واختر شيئًا أكثر فائدة. بغض النظر عن دينك (أو نقصه) ، فإن عيد الفصح يدور حول حياة جديدة ، وليس خصرًا جديدًا. اخبز أو اصنع شيئًا ما (على شكل بيضة إذا أردت) ستحبه أسرتك حقًا وستعني لهم أكثر بكثير من الشوكولاتة المصنعة. وأي كوكب سيشكرك عليه أيضًا.
أيًا كانت الطريقة التي تختارها لتقليل العبوات في عيد الفصح هذا ، تذكر أن هذه مجرد طريقة واحدة من بين العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها تقليل النفايات المنزلية. يبدو أن العالم في خضم أزمة التعبئة والتغليف. معا يمكننا (مهم) كسرها.
إليوت وولي محاضر في التصنيع المستدام في جامعة لوبورو. ظهر هذا المقال لأول مرة في The Conversation (theconversation.com)
هل تريد مناقشة مشاكل العالم الحقيقي ، والمشاركة في المناقشات الأكثر جاذبية والاستماع إلى الصحفيين؟ جرب Independent Minds مجانًا لمدة شهر واحد.
هل تريد مناقشة مشاكل العالم الحقيقي ، والمشاركة في المناقشات الأكثر جاذبية والاستماع إلى الصحفيين؟ جرب Independent Minds مجانًا لمدة شهر واحد.
يمكن إرسال تعليقات العقول المستقلة من قبل أعضاء خطة العضوية لدينا ، العقول المستقلة. إنها تتيح لقرائنا الأكثر تفاعلاً مناقشة القضايا الكبيرة ومشاركة تجاربهم الخاصة ومناقشة الحلول الواقعية والمزيد. سيحاول صحفيونا الرد من خلال الانضمام إلى المواضيع متى أمكنهم ذلك لخلق لقاء حقيقي للعقول المستقلة. سيتم نشر التعليقات الأكثر ثاقبة حول جميع الموضوعات يوميًا في مقالات مخصصة. يمكنك أيضًا اختيار أن يتم إرسال بريد إلكتروني عندما يرد شخص ما على تعليقك.
ستستمر سلاسل التعليقات المفتوحة الحالية في الوجود لأولئك الذين لا يشتركون في العقول المستقلة. نظرًا للحجم الهائل لمجتمع التعليقات هذا ، لا يمكننا إعطاء كل منشور نفس المستوى من الاهتمام ، لكننا حافظنا على هذه المنطقة لصالح النقاش المفتوح. يرجى الاستمرار في احترام جميع المعلقين وخلق مناقشات بناءة.
هل تريد وضع إشارة مرجعية على مقالاتك وقصصك المفضلة لقراءتها أو الرجوع إليها لاحقًا؟ جرب Independent Minds مجانًا لمدة شهر واحد للوصول إلى هذه الميزة.
الوقت ما بعد: 22 أبريل 2019