Deci, care tradiție de Paște a fost prima? Ambalajul sau oul? Răspunsul nu este, desigur, atât de surprinzător (este oul). Tradiția de a oferi oamenilor ouă primăvara își are rădăcinile în vechile festivaluri păgâne și există în istoria unei game de religii.
Abia în ultimele decenii, cantitatea de ambalaj din jurul unui ou gol de ciocolată a devenit o problemă vizibilă - parțial din cauza creșterii numărului de ouă vândute. Este adevărat că unii producători au făcut progrese în reducerea ambalajelor, cu un accent mare pe reducerea materialelor plastice. Multe ouă populare sunt înfășurate doar într-un strat de folie și o cutie de carton (plus orice ambalaj care însoțește produsele de cofetărie). Dar asta nu înseamnă că problema a dispărut.
Un raport de la care? a dezvăluit că aproximativ un sfert din greutatea totală a ouălor de Paște vândute în Regatul Unit este preluată de ambalajele din plastic și carton în care sunt ambalate. Ambalajul exterior al uneia dintre cele mai vândute 10 mărci a înclinat balanța la 152 g dintr-o 418 g. produs (36,4 la sută).
Potrivit organizației de caritate pentru mediu Friends of the Earth, producătorii de ouă de Paște încă eșuează când vine vorba de deșeuri de plastic. Acest lucru duce la aproximativ 3.000 de tone de deșeuri de ambalaje în fiecare an. Dar este prea ușor să dai vina pe producător – până la urmă, cumpărăm ouăle.
Și ambalajul joacă un rol în protejarea ciocolatei de deteriorare și contaminare - altfel s-ar putea să ajungeți cu risipă de alimente (ceea ce este de fapt mult mai rău).
Se pare că suntem într-un impas – producătorii nu doresc să schimbe ambalajul mare și strălucitor de teamă să nu piardă vânzări. Clienții doresc în continuare să-i prezinte prietenului sau rudei lor un cadou curat, atractiv și tradițional.
Deci, cum pot furnizorii de produse alimentare și consumatorii să ajute la reducerea deșeurilor de ambalaje? Iată câteva opțiuni (deși unele pot să nu fie atât de dulci).
Faceți ouăle plate. Un ou bidimensional poate fi ambalat mult mai ușor și este mai puțin predispus la deteriorare decât un ou 3D, care necesită un ambalaj suplimentar pentru a proteja acei pereți subțiri de ciocolată din jurul unui spațiu gol. Ouăle plate ar putea fi făcute la fel de atractive și cu siguranță ar avea același gust. De asemenea, ar îmbunătăți eficiența logistică, prin faptul că nu trebuie să transporte atât de mult aer.
„Construiți-vă propriile” truse de ouă de Paște – pachetele pot include tot ce aveți nevoie pentru a produce un ou la comandă (inclusiv două jumătăți de ouă) pentru persoana iubită. Nu ar fi nevoie de ambalaje din plastic și ai oferi un cadou personalizat, realizat manual.
Optează pentru carton și articole ambalate în ambalaje care pot fi reciclate – cum ar fi carton și folie. De obicei, mărcile mai luxoase vor să-și etaleze produsele extravagante în magazin care încă folosesc cantități mari de plastic.
Evitați să fiți atrași de articolele suplimentare sau de „cadouri” care pot veni cu ouă. Acestea sunt tipurile de cadouri pe care nimeni nu le dorește cu adevărat, cum ar fi o cană de calitate scăzută sau o jucărie din plastic-și impactul negativ asupra mediului al producerii acestora ar putea fi mult mai mare decât cel al ouălor de ciocolată și ambalajului combinat. Și veți plăti o primă pentru ei.
Ignorați ciocolata în acest Paște și optați pentru ceva mai semnificativ. Indiferent de religia ta (sau de lipsa acesteia), Paștele este despre viață nouă, nu talie nouă. Coaceți sau faceți ceva (în formă de ou, dacă doriți) care îi va plăcea foarte mult familiei dvs. și va însemna mult mai mult pentru ei decât ciocolata fabricată. Și pentru care vă va mulțumi și planeta.
Indiferent de modul în care alegeți să reduceți ambalajele în acest Paște, amintiți-vă că acesta este doar unul dintre multele moduri prin care vă puteți reduce deșeurile menajere. Lumea se pare că se află în mijlocul unei crize a ambalajelor. Împreună putem (ahem) să o spargem.
Elliot Woolley este lector în producție sustenabilă la Universitatea Loughborough. Acest articol a apărut pentru prima dată pe The Conversation (theconversation.com)
Vrei să discutăm despre problemele din lumea reală, să fii implicat în cele mai captivante discuții și să auzi de la jurnalişti? Încercați Independent Minds gratuit timp de 1 lună.
Vrei să discutăm despre problemele din lumea reală, să fii implicat în cele mai captivante discuții și să auzi de la jurnalişti? Încercați Independent Minds gratuit timp de 1 lună.
Comentariile Independent Minds pot fi postate de membrii schemei noastre de abonament, Independent Minds. Le permite cititorilor noștri cei mai implicați să dezbată problemele mari, să-și împărtășească propriile experiențe, să discute despre soluții din lumea reală și multe altele. Jurnaliștii noștri vor încerca să răspundă alăturându-se la fire atunci când vor putea pentru a crea o adevărată întâlnire a minților independente. Cele mai perspicace comentarii pe toate subiectele vor fi publicate zilnic în articole dedicate. De asemenea, puteți alege să primiți un e-mail atunci când cineva răspunde la comentariul dvs.
Firele de Comentarii deschise existente vor continua să existe pentru cei care nu sunt abonați la Independent Minds. Datorită amplorii acestei comunități de comentarii, nu putem acorda fiecărui post același nivel de atenție, dar am păstrat această zonă în interesul unei dezbateri deschise. Vă rugăm să continuați să respectați toți comentatorii și să creați dezbateri constructive.
Doriți să marcați articolele și poveștile preferate pentru a citi sau a face referire mai târziu? Încercați mințile independente gratuite timp de 1 lună pentru a accesa această caracteristică.
Ora postării: 22.04.2019