Koja je uskršnja tradicija bila prva? Pakovanje ili jaje? Odgovor naravno nije toliko iznenađujući (u pitanju je jaje). Tradicija davanja jaja u proleće ima korene u drevnim paganskim festivalima i postoji u istoriji niza religija.
Tek posljednjih desetljeća količina ambalaže oko šupljeg čokoladnog jajeta postala je primjetan problem – dijelom i zbog porasta broja prodanih jaja. Istina je da su neki proizvođači postigli napredak u smanjenju ambalaže, s velikim fokusom na smanjenje plastike. Mnoga popularna jaja su umotana u samo sloj folije i kartonsku kutiju (plus sve omote koji dolaze uz prateće slastice). Ali to ne znači da je problem nestao.
Izvještaj Who? otkrili su da oko četvrtine ukupne težine uskršnjih jaja koja se prodaju u Velikoj Britaniji zauzima plastična i kartonska ambalaža u koju su umotana. Vanjska ambalaža jednog od 10 najprodavanijih brendova nagnula je vagu na 152 g od 418 g proizvod (36,4 posto).
Prema ekološkoj dobrotvornoj organizaciji Friends of the Earth, proizvođači uskršnjih jaja još uvijek propadaju kada je plastični otpad u pitanju. To dovodi do oko 3.000 tona ambalažnog otpada svake godine. Ali previše je lako okriviti proizvođača – ipak mi kupujemo jaja.
A ambalaža igra određenu ulogu u zaštiti čokolade od oštećenja i kontaminacije – inače možete završiti s otpadom od hrane (što je zapravo mnogo gore).
Čini se da smo u ćorsokaku – proizvođači ne žele mijenjati veliku, svijetlu ambalažu u strahu od gubitka prodaje. Kupci i dalje žele svom prijatelju ili rođaku pokloniti netaknut, atraktivan, tradicionalni poklon.
Dakle, kako dobavljači hrane i potrošači mogu pomoći da se smanji otpad od ambalaže? Evo nekoliko opcija (iako neke možda nisu tako slatke).
Neka jaja budu ravna. Dvodimenzionalno jaje može se mnogo lakše pakirati i manje je podložno oštećenju od 3D jajeta koje zahtijeva dodatno pakovanje kako bi se zaštitile te tanke čokoladne stijenke oko šupljeg prostora. Plosnata jaja mogu se napraviti jednako privlačna i sigurno bi imala isti okus. Takođe bi poboljšali efikasnost logistike jer ne bi morali da transportuju toliko vazduha.
„Napravite svoje“ komplete za uskršnja jaja – paketi mogu uključivati sve što vam je potrebno za proizvodnju jaja po mjeri (uključujući dvije polovice jaja) za vašu voljenu osobu. Ne bi bilo potrebe za plastičnom ambalažom i poklonili biste personalizirani, ručno izrađeni poklon.
Odlučite se za karton i predmete umotane u ambalažu koja se može reciklirati – poput kartona i folije. Obično luksuzniji brendovi koji žele da pokažu svoje ekstravagantne proizvode u prodavnicama i dalje koriste velike količine plastike.
Izbjegavajte da vas privuče dodatni predmeti ili "pokloni" koji mogu doći s jajima. To su darovi koje niko zapravo ne želi, kao što su šolja ili plastična igračka lošeg kvaliteta – a negativan uticaj na životnu sredinu njihove proizvodnje mogao bi biti mnogo veći od čokoladnog jaja i ambalaže zajedno. I platit ćete premiju za njih.
Zanemarite čokoladu ovog Uskrsa i odlučite se za nešto značajnije. Bez obzira na vašu religiju (ili nedostatak), Uskrs se odnosi na novi život, a ne na nove strukove. Ispecite ili napravite nešto (u obliku jajeta ako želite) što će se vašoj porodici zaista svidjeti i što će im značiti mnogo više od proizvedene čokolade. I na čemu će vam planeta također biti zahvalna.
Koji god način da se odlučite za smanjenje pakovanja ovog Uskrsa, zapamtite da je ovo samo jedan od mnogih načina na koji možete smanjiti kućni otpad. Čini se da je svijet usred krize ambalaže. Zajedno možemo (ahh) da ga razbijemo.
Elliot Woolley je predavač održive proizvodnje na Univerzitetu Loughborough. Ovaj se članak prvi put pojavio na The Conversation (theconversation.com)
Želite razgovarati o stvarnim problemima, biti uključeni u najzanimljivije diskusije i čuti od novinara? Isprobajte Independent Minds besplatno 1 mjesec.
Želite razgovarati o stvarnim problemima, biti uključeni u najzanimljivije diskusije i čuti od novinara? Isprobajte Independent Minds besplatno 1 mjesec.
Independent Minds Komentare mogu postavljati članovi naše šeme članstva, Independent Minds. Omogućava našim najangažiranijim čitaocima da raspravljaju o velikim problemima, podijele vlastita iskustva, raspravljaju o rješenjima iz stvarnog svijeta i još mnogo toga. Naši novinari će pokušati odgovoriti tako što će se pridružiti temama kad god mogu kako bi stvorili istinski susret nezavisnih umova. Najpronicljiviji komentari o svim temama bit će objavljeni svakodnevno u posebnim člancima. Također možete odabrati da primate e-poštu kada neko odgovori na vaš komentar.
Postojeće teme otvorenih komentara će i dalje postojati za one koji se ne pretplate na Independent Minds. Zbog obima ove zajednice komentara, nismo u mogućnosti svakom postu posvetiti isti nivo pažnje, ali smo sačuvali ovu oblast u interesu otvorene debate. Molimo vas da nastavite da poštujete sve komentatore i stvarate konstruktivne debate.
Želite da označite svoje omiljene članke i priče za kasnije čitanje ili referencu? Isprobajte Independent Minds besplatno 1 mjesec da pristupite ovoj funkciji.
Vrijeme objave: Apr-22-2019