Il Dance Theatre di WB porta la "Sirenetta" a Kirby Park

La produzione de "La Sirenetta" del Dance Theatre di Wilkes-Barre comprendeva, in prima fila: Lucy Lew, 13 anni, di Dallas nel ruolo di Flounder; Julia Godfrey, 14 anni, di Forty Fort, come Scuttle; Emma Granahan, 17 anni, di Exeter, come Ariel e Jordan Medley, 13, Hallie Dixon, 12, e Melina Ospina-Wiese, 11, come sorelle di Ariel. Seconda fila: Gabriella Randazzo, 16 anni, di Dallas come Sebastian; Kaitlyn Smith, 16, di Mountain Top come Ursula, e Chloe Organella, 14, Giuliana Latona, 12, e Mckenna Granahan, 14, come sorelle di Ariel.

Emma Granahan di Exeter ha avuto il ruolo principale nella produzione de "La sirenetta" del Ballet Theatre di Wilkes-Barre. Recentemente diplomata alla Wyoming Area High School, intende continuare i suoi studi di danza alla Widener University mentre studia fisioterapia lì.

Gina Malsky, direttrice artistica del Ballet Theatre di Wilkes-Barre, riceve un abbraccio da due delle sue ballerine più giovani, Gianna e Aubrey Ellman.

Cosa deve fare un teatro da ballo quando nessun giovane ballerino è disponibile a condividere un valzer con Ariel in "La Sirenetta?"

Perlustrare il regno e sondare l'oceano in profondità? Sbircia attraverso grappoli di anemoni di mare? Fai leva su alcuni grandi gusci di vongole? Setacciare il tesoro in una cassa sommersa?

Quando il Dance Theatre di Wilkes-Barre si è trovato in una situazione senza principi, ha trovato una soluzione impagabile.

Hanno chiesto a Ken Granahan di Exeter di apparire sul palco e ballare con sua figlia di 17 anni, Emma, ​​una neolaureata della Wyoming Area High School che ha avuto il ruolo principale nella interpretazione del balletto del racconto classico del Dance Theatre.

Un pubblico di circa 200 persone, riunito all'aperto giovedì sera su un prato davanti al Kirby Park Pavilion, ha applaudito selvaggiamente quando papà e figlia si sono goduti un breve ballo insieme: lui in pantaloncini e maglietta; lei nel suo costume fluente di verde e viola.

"È stato fantastico", ha detto dopo lo spettacolo mentre lui e la madre di Emma, ​​Chris, hanno sistemato le sedie e la telecamera. "Spaventoso da morire", aggiunse con un sorriso.

"Non c'era nessuno migliore di suo padre", ha detto la direttrice artistica Gina Malsky dal palco. "Lo ringraziamo per essere salito a bordo".

Durante lo spettacolo, durato circa un'ora, c'è stato molto da applaudire, compreso il luogo all'aperto, dove è stato facile mantenere la distanza sociale.

I membri del pubblico hanno anche apprezzato la bella danza di Emma e la sua capacità di recitazione, specialmente quando ha interpretato la vulnerabilità di Ariel mentre la giovane sirena ha fatto un patto con la strega del mare e poi quando si è abituata alle gambe che hanno sostituito la sua coda di pesce.

Lucy Lew nei panni di Flounder il pesce, Kaitlyn Smith nei panni di Ursula la strega del mare e Julia Godfrey nei panni di Scuttle il gabbiano hanno notevolmente migliorato la performance con mosse aggraziate e personalità abbondante, così come Gabriella Randazzo, che ha anche offerto al pubblico alcune parti vocali nel ruolo di Sebastian il granchio.

Le persone che hanno familiarità con la storia della Sirenetta sanno che è la figlia più giovane del re Tritone, che governa un regno sottomarino. Ha uno stuolo di sorelle, che sono state interpretate nella produzione locale da Melina Ospina-Wiese, Hallie Dixon, Giuliana Latona, Chloe Orfanella, Jordan Medley e Mckenna Granahan, che è la sorella di Emma Granahan nella vita reale.

Emma Granahan è stata l'unica liceale nella produzione di quest'anno e il direttore artistico Malsky ha detto che le dispiace vederla andarsene. Ma quando "Ariel" inizierà i suoi studi come specializzazione in terapia fisica presso la Widener University questo autunno, continuerà anche a studiare danza nel dipartimento di arti visive e dello spettacolo dell'università.

Quando ho visto patate novelle tenere al mercato degli agricoltori di Wilkes-Barre la scorsa settimana, sapevo che non avrei avuto problemi ad affrontare la sfida che mi ero posto: mettere insieme un intero pasto in cucina di prova Times Leader utilizzando i prodotti del mercato degli agricoltori.

E, per dessert, mescolerei insieme alcune ciliegie dolci di Brace's, più alcune ciliegie semidolci che erano anche di Hoagland's.

Le patate erano tutte abbastanza piccole, ma alcune erano più piccole di altre. Li ho divisi in due gruppi, e ho cotto quelli più grandi nelle loro giacche in una casseruola di acqua bollente per circa 3 minuti prima di aggiungere i più piccoli. In pochi minuti erano tutti morbidi quando trafitti con un coltello.

Li ho scolati, tagliati a metà o in terzi, a seconda delle dimensioni, e conditi con una noce di burro e un po' di prezzemolo tritato del nostro orto. Mmm.

Ho tagliato i piccoli punti dalle estremità e tagliato i fagioli a misura di boccone, soprattutto perché ho imparato a farlo quando ero un ragazzino. Negli ultimi anni ho notato che alcuni ristoranti servono i fagioli a figura intera. Ad ogni modo, li ho cotti a vapore fino a quando sono teneri e non ho aggiunto assolutamente nulla. Delizioso.

Preparando questo piatto qualche ora prima di servire, ho affettato i cetrioli crudi, ho aggiunto alcune fettine di cipolla cruda, una spruzzata di aceto e sale. Poi li ho fatti raffreddare in frigorifero fino all'ora di cena. In retrospettiva, probabilmente non avevo bisogno del sale. Ma penso che questa verdura fresca abbia aggiunto un bel contrasto al resto del piatto della cena.

Questi possono essere mangiati crudi, baccelli e tutto, e ho pensato di farlo, ma poi ho deciso di sgusciarli. Ho cotto a vapore i piselli sgusciati per qualche minuto senza aggiungervi nulla. Si potrebbe certamente aggiungere burro o sale o una spruzzata di succo di limone, se lo si desidera, ma stavo cercando di mantenerla semplice nella preparazione. Ed erano così teneri e buonissimi!

Hoagland's Farmstead è un'azienda di 70 acri a conduzione familiare a Elysburg che è abbastanza diversificata da coltivare ortaggi, frutta (comprese le ciliegie) e fieno oltre ad allevare maiali. Sembra l'opposto di un allevamento intensivo e vale i pochi dollari in più che potresti spendere per la loro carne.

Per fare le braciole di maiale (ne avevo acquistate in totale quattro) le ho messe in una padella, ho acceso il fuoco a fuoco medio e le ho scottate da tutti i lati per sigillare i succhi. Poi li ho conditi con qualche fetta d'aglio, ho aggiunto un po' d'acqua nella padella per non far bruciare le costolette, l'ho coperta con un coperchio, controllandoli spesso per assicurarsi che non bruciassero.

Quando sono state cotte, le costolette di maiale non erano così marroni come volevo, quindi appena prima di toglierle dalla padella l'ho scoperta e ho lasciato evaporare l'acqua. Le costolette di maiale sono diventate un po' più scure. Non erano ancora così scuri come volevo che fossero, ma avevano un sapore succoso e tenero. Quindi ero felice.

Ho mescolato due tipi diversi, principalmente perché avevano diverse sfumature di rosso e giallo e ho pensato che sembravano molto buoni.

Da quando ho acquistato il ricettario Pasta & Pizza Presto (Maxine Clarke e Shirley Gill) - durante un viaggio già menzionato nel Vermont - ho preparato la Fiorentina (con gli spinaci, anche se ho saltato l'uovo al centro), la Marinara (pomodoro e aglio, no formaggio) e pollo affumicato con peperoni gialli e pizze con pomodori secchi, solo per citarne alcuni.

Ma i nostri preferiti travolgenti sono Margherita (con pomodori freschi a fette e salsa di pomodoro) e Quattro Formaggi (quattro formaggi, senza salsa, su uno strato di cipolle). Di solito ne realizzo uno per l'azienda e, a volte, li realizzo entrambi solo per me e MT. È così buono che posso buttare giù mezza torta senza provarci a volte, e potrei finire gli avanzi più tardi quella sera.

Noterai che c'è carne solo in una delle torte che ho menzionato e la torta di pollo/pepe/pomodoro essiccato al sole ha solo 6 once di pollo affumicato (o tacchino). Non so perché, ma non ho bramato le ricette del libro che contengono carne. Almeno, fino a quando una sera recente non mi sono seduto e ho sentito il bisogno di consumare della salsiccia italiana calda nel congelatore.

Questa ricetta era perfetta, soprattutto perché avevo tutto ciò di cui avevo bisogno a casa, comprese le erbe fresche nel nostro cortile. E se non ho suggerito di iniziare il tuo orto, sia in un appezzamento di terreno disponibile o anche su un davanzale o un muro con un kit, lascia che ti esorti ora. Niente batte le erbe fresche in alcune ricette.

Come è mia abitudine, ho aggiunto un po' di aglio e formaggio in più. E come ho detto, ho usato la salsiccia italiana calda, saltando la polvere di peperoncino, ma quale salsiccia usi è la tua preferenza. Nota che aggiungi l'aglio affettato crudo ai condimenti, quindi l'unica cottura che ottiene è durante la cottura. Questo ammorbidisce il sapore, ma mantiene l'aglio in cima alla lista delle cose che probabilmente assaggerai.

Includo le ricette per un impasto per pizza che uso sempre, e per “una quantità di salsa di pomodoro” richiesta negli ingredienti della pizza.

A proposito, ho cercato su Google quello che dovrebbe essere l'equivalente di "buon appetito" in slovacco (la lingua ancestrale della mia famiglia, di cui non so quasi nulla). Coloro che conoscono meglio la lingua dovrebbero sentirsi liberi di correggermi.

Per preparare l'impasto, mescolare 1-1/2 tazza di farina (prova 3/4 di grano integrale e 3/4 di bianco per un po' più di sapore e colore), 1/4 di cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di lievito secco a rapida lievitazione. Aggiungi 1 cucchiaio di olio d'oliva e 2/3 di tazza di acqua tiepida, anche se non aggiungere tutta l'acqua in una volta, riservandone un po' finché non vedi la consistenza dell'impasto. Puoi aggiungere acqua o farina per portarlo dove deve essere: non troppo appiccicoso, non troppo asciutto, abbastanza coeso da poterlo stendere). Coprite e lasciate lievitare almeno 45 minuti, più a lungo è meglio se usate della farina integrale.

Mentre lievita preparate la salsa. Tritare finemente una cipolla e schiacciare uno spicchio d'aglio. Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella. Aggiungere la cipolla e l'aglio e soffriggere dolcemente (a fuoco medio-basso) fino a quando non saranno morbidi, circa 5 minuti. Aggiungi 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro e 1 lattina da 14 once di pomodori tritati o tagliati a pezzetti. I pezzi più piccoli (a cubetti) fanno una salsa più spalmabile. Di solito uso una lattina con qualche altro aroma, in particolare aglio e/o cipolla, inclusi. Questa volta ho usato una lattina di "dadini di pomodoro arrostiti con aglio".

Aggiungere alcune erbe fresche tritate (timo, basilico e origano sono i miei preferiti) a piacere. Le erbe secche funzionano se è tutto ciò che hai. Condite con un pizzico di zucchero e sale e pepe se ne avete bisogno. scaldare a fuoco medio fino a quando non si addensa un po'. Hai una "quantità" di salsa di pomodoro. Questo è buono per molte pizze diverse.

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella. Aggiungi la salsiccia. Puoi formarlo in palline per l'estetica o semplicemente romperlo in pezzi più piccoli. Ho fatto quest'ultimo. Cuocere fino a doratura uniforme, 2-5 minuti circa. Togliere dalla padella su carta assorbente per scolare il grasso.

Preriscaldare il forno a 425°. Stendete l'impasto delle dimensioni della teglia o della pietra della vostra pizza, oppure fatelo rettangolare per una teglia se vi mancano le stoviglie per pizza. Alza un po' il bordo per tenere tutto dentro.

Spennellare l'impasto steso con olio d'oliva. spalmare la salsa di pomodoro, quindi cospargere la salsiccia, l'aglio, la cipolla e le erbe aromatiche. Spolverizzate sopra la mozzarella e il parmigiano.

Cuocere per 15-20 minuti, anche se controllo sempre dopo 12 minuti circa, nel caso in cui il tuo forno bruci più caldo di altri, finché non diventa croccante e dorato.

All'inizio di questa settimana ho chiesto a mio marito se poteva trovare facilmente "quella foto di me che strisciavo sul ghiaccio".

È un'immagine dell'inizio di gennaio 2011, scattata dall'ex fotografo del Times Leader Pete G. Wilcox il giorno in cui avevo intervistato due pescatori di ghiaccio sul lago ghiacciato del Frances Slocum State Park a Kingston Township.

Volevo dargli un'occhiata perché oggi ricorre il mio 39° anniversario al Times Leader. Il giornale mi ha portato a bordo nell'estate del 1981, quando ero ancora uno studente al King's College.

Ma mentre penso a tutte le avventure che un giornalista può stipare in 39 anni, in qualche modo quella strana piccola gita in un pomeriggio invernale riassume così tanto di come è stato questo lavoro.

Per me significa incontrare persone che non vogliono parlare con i media, insistere finché non trovo fonti disponibili, adattarmi quando la situazione lo richiede e, in fin dei conti, ridere di me stesso.

L'incarico che ha portato me e Pete a Frances Slocum quel giorno è stato quello di riportare una storia e foto di persone che erano all'aperto vivendo un clima molto freddo.

Se ricordo bene, poche persone erano in giro e due persone che stavano camminando vigorosamente attraverso il parcheggio ci avevano salutato con la mano. Niente pubblicità, per favore.

Pete si avviò verso il centro del lago con passo sicuro nonostante la superficie scivolosa, un po' come Thumper nel film di Bambi.

Ho seguito, molto più cautamente e poiché non avevo ancora acquisito il fidato set di ausili per la trazione che sarebbe scivolato sui miei stivali e cambiato la mia vita, ho presto capito che avrei fatto progressi migliori se avessi gattonato.

Così ho infilato il mio taccuino nella borsa e, spingendolo davanti a me sulla superficie ghiacciata del lago, sono strisciato fuori dai pescatori.

I pescatori osservavano con curiosità questa insolita procedura e intuivo che stavamo per trarne vantaggio. Dopo tutti i problemi che Pete e (soprattutto) stavo attraversando per raggiungerli, questi ragazzi non avrebbero avuto il coraggio di salutarci con un "no comment".

No, ci direbbero quanto era spesso il ghiaccio e come mordevano i pesci. Avrebbero cortesemente espresso le loro opinioni sul tempo. Non si opporrebbero alle immagini.

Dopo l'intervista Pete si è offerto di prendermi per il gomito e aiutarmi a tornare a riva, ma ho rifiutato, dicendogli che mi sentivo più sicuro tornando allo stesso modo in cui ero uscito. "In questo modo, non ho molto da perdere", era la mia filosofia.

Quindi è andato avanti, poi si è girato e ha scattato la foto pazza, che ha inviato via email a Mark. Per la sua collezione

Non ho mai davvero preso fortuna con l'immagine fino a questa settimana. Mostra i pescatori, in attesa di uno spuntino. Mostra le pagine del mio taccuino, che si aprono a ventaglio come piume dalla parte superiore della mia borsa. Quello che mi piace di più è lo sguardo sul mio viso. Sto ridendo di pura euforia.

Leo Joseph Arcangeli, figlio di Ryan e Alison Arcangeli di Mountaintop, ha festeggiato il suo primo compleanno il 12 luglio 2020. Leo è il nipote di Joe e Mary Carr di Sugar Notch e Mike e Patricia Arcangeli di Swoyersville. È il pronipote di Donald e Beth Williams di Pittston. Leo ha un fratello maggiore Henry, 5 anni.

Therese Inverso non fuma e la sua dieta è ricca di commestibili biologici - dal bok choy alla rucola al tarassaco - dal suo giardino sul retro.

Quindi la residente di Wilkes-Barre, 69 anni, è rimasta sbalordita all'inizio di quest'anno quando un nodulo sulla fronte e un dolore all'anca l'hanno portata a cercare cure mediche e a ricevere una diagnosi di cancro ai polmoni che si era diffuso.

"Sono fortunato, però", ha detto Inverso, un insegnante in pensione che ha insegnato musica in paesi lontani come la Giamaica e l'Iran. “Ho la mutazione EGFR (che sta per recettore del fattore di crescita epidermico e si riferisce a una proteina che esiste sulla superficie cellulare) e il trattamento consiste nell'assumere una pillola ogni giorno per il resto della mia vita. Questo ridurrà i tumori”.

Sebbene si senta fortunata e sia ancora impegnata a raccogliere il suo raccolto di segale e i suoi scapi d'aglio - così può usare il grano nel pane di segale fatto in casa e gli scapi nel pesto fatto in casa - Inverso ha detto all'inizio di questa settimana che vuole rendere le persone più consapevoli del radon, un gas radioattivo invisibile e inodore che l'Agenzia per la protezione dell'ambiente cita come la principale causa di cancro ai polmoni nei non fumatori.

Ammette di non poter provare che è così che ha avuto un cancro ai polmoni in stadio IV; ma è il suo forte sospetto.

Secondo il sito web del Dipartimento statale per la protezione ambientale, la Pennsylvania ha “uno dei più gravi problemi di radon negli Stati Uniti. Circa il 40 percento delle case della Pennsylvania ha livelli di radon superiori alla linea guida d'azione dell'Agenzia per la protezione ambientale di 4 picocurie per litro.

"Giù le mani, la cosa più intelligente da fare è testare la tua casa per il radon, non importa dove vivi", consiglia il DEP.

Inverso è d'accordo con tutto il cuore e ha detto di aver organizzato dopo la sua diagnosi un test di 2 giorni a casa sua. Una prima lettura mostrava 1,1 picocurie per litro, ma poi, dopo un cambiamento del tempo, ha registrato 2,9.

Tecnicamente, il 2,9 era al di sotto della linea guida EPA, ma non era al di sotto della raccomandazione dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, che dal 2009 è stata l'equivalente di 2,7 picocurie.

Inoltre, ha ragionato Inverso, se il livello di radon potesse fluttuare così rapidamente durante un test di 2 giorni, quanto potrebbe fluttuare durante una settimana, un mese o un anno?

"I livelli di radon cambiano continuamente", ha detto giovedì in un'intervista telefonica Ruth Gilmore, un venditore di SWAT Environmental, un'azienda di mitigazione del radon con uffici ad Allentown.

"È un gas e si muove nelle tasche sotterranee", ha detto. “In inverno il livello potrebbe raddoppiare perché il terreno potrebbe essere ghiacciato e il gas sta cercando di evacuare, cercando il percorso di minor resistenza. Potrebbe essere nel tuo seminterrato.

A volte le persone fanno controllare la presenza di radon in una casa prima di acquistarla, ha detto Gilmore, ma poi non pensano più a testare di nuovo.

SWAT (Soil, Water and Air Technologies) Environmental non conduce test sul radon, ha sottolineato Gilmore, ma entra in scena dopo che il proprietario di una casa viene a conoscenza di un problema di radon e contatta l'azienda, cercando di eliminarlo.

"Siamo mitigatori", ha detto, spiegando che è meglio non avere la stessa entità dire che hai bisogno di un prodotto e poi venderti quel prodotto.

Inverso ha affittato la sua casa, quindi sa che non sta a lei decidere se installare o meno un sistema di mitigazione. Pensa che potrebbe cercare un nuovo posto dove vivere.

Nel frattempo, trebbia la sua segale e raccoglie - o come preferisce chiamarla, spigola - varie piante.

"Ho messo le foglie di tarassaco in un'insalata", ha detto, offrendo a un visitatore un tour e informazioni di base sufficienti per farla sembrare Euell Gibbons. “Ho topinambur dappertutto… ieri ho cucinato la pigweed. Mia sorella dice di chiamarlo amaranto perché suona meglio... ho usato delle foglie speziate del rafano...

"I miei piselli usano gambi di gombo (dell'ultima stagione di crescita) per arrampicarsi", ha detto, continuando il tour. "Ho avuto il mais l'anno scorso e i piselli stanno crescendo sul gambo di mais (avanzato)."

“Questi sono 'pomodori volontari'. Li chiamo così perché vengono fuori da soli ", ha detto, indicando un appezzamento di pomodori. "In teoria dovrei assottigliarli, ma non lo faccio."

“… ho timo e rosmarino; l'aneto viene fuori da solo… quando il coriandolo va a seminare, i semi sono coriandolo… Questa è mache, ed è un'insalata verde…. le dolci Williams erano i fiori preferiti di mio marito…”

Giovedì sera, mio ​​zio ed io siamo partiti per un piccolo viaggio in auto su per la montagna fino a uno dei nostri ristoranti preferiti: il Bear Creek Inne.

Adoriamo fare il breve trekking lungo la Route 115, ammirare le dimore signorili e vedere la splendida vegetazione lungo il nostro cammino.

È un ambiente idilliaco con viste pittoresche che circondano la proprietà, che si notano mentre si sale lungo il lungo viale circolare su Bear Creek Boulevard.

Sono sempre affascinato dalla bellezza e dalla particolarità del gazebo, delle panchine e dei lampioni di fronte al ristorante, spesso mi sento come se stessi entrando in un'esperienza, piuttosto che in un semplice luogo per la cena.

In questa particolare notte, la sala da pranzo era tranquilla, cosa che nell'era del COVID-19 non è una sorpresa.

I posti a sedere sono disposti meticolosamente secondo le linee guida sanitarie, ma c'erano solo pochi altri tavoli di cui parlare mentre eravamo lì.

Non abbiamo bisogno di una folla per divertirci e ci divertiamo sempre nel vedere Denise, la figlia del proprietario, che è forse una delle persone più piacevoli che conosca.

Da anni ci saluta con un sorriso, prendendosi sempre il tempo per fare una breve conversazione con noi prima di ordinare.

Sono quelle piccole cose del mangiare fuori che mi sono perse durante la pandemia: il cameratismo, il recupero, i pettegolezzi e molto altro ancora.

I nostri pasti erano favolosi, come sempre, con una grande porzione di parmigiana di pollo per me e punte di filetto di manzo con cipolle per lui.

Quello che mi piace di un ristorante a conduzione familiare come questo sono tutti gli elementi aggiuntivi che vengono con l'antipasto: zuppa, insalata, patate, verdure e dessert.

Ma il Bear Creek Inne è solo uno dei tanti ristoranti che ci piace frequentare durante le nostre uscite serali del giovedì. Altri includono Vino Dolce, Andy Perugino's e Buona Sera.

Ce ne sono alcuni che mi mancano, ovviamente, ma è perché viviamo in una zona fortunata ad avere una selezione così vasta.

Cosa deve fare un teatro da ballo quando nessun giovane ballerino è disponibile a condividere un valzer con Ariel in "La Sirenetta?"

Perlustrare il regno e sondare l'oceano in profondità? Sbircia attraverso grappoli di anemoni di mare? Fai leva su alcuni grandi gusci di vongole? Setacciare il tesoro in una cassa sommersa?

Quando il Dance Theatre di Wilkes-Barre si è trovato in una situazione senza principi, ha trovato una soluzione impagabile.

Hanno chiesto a Ken Granahan di Exeter di apparire sul palco e ballare con sua figlia di 17 anni, Emma, ​​una neolaureata della Wyoming Area High School che ha avuto il ruolo principale nella interpretazione del balletto del racconto classico del Dance Theatre.

Un pubblico di circa 200 persone, riunito all'aperto giovedì sera su un prato davanti al Kirby Park Pavilion, ha applaudito selvaggiamente quando papà e figlia si sono goduti un breve ballo insieme: lui in pantaloncini e maglietta; lei nel suo costume fluente di verde e viola.

"È stato fantastico", ha detto dopo lo spettacolo mentre lui e la madre di Emma, ​​Chris, hanno sistemato le sedie e la telecamera. "Spaventoso da morire", aggiunse con un sorriso.

"Non c'era nessuno migliore di suo padre", ha detto la direttrice artistica Gina Malsky dal palco. "Lo ringraziamo per essere salito a bordo".

Durante lo spettacolo, durato circa un'ora, c'è stato molto da applaudire, compreso il luogo all'aperto, dove è stato facile mantenere la distanza sociale.

I membri del pubblico hanno anche apprezzato la bella danza di Emma e la sua capacità di recitazione, specialmente quando ha interpretato la vulnerabilità di Ariel mentre la giovane sirena ha fatto un patto con la strega del mare e poi quando si è abituata alle gambe che hanno sostituito la sua coda di pesce.

Lucy Lew nei panni di Flounder il pesce, Kaitlyn Smith nei panni di Ursula la strega del mare e Julia Godfrey nei panni di Scuttle il gabbiano hanno notevolmente migliorato la performance con mosse aggraziate e personalità abbondante, così come Gabriella Randazzo, che ha anche offerto al pubblico alcune parti vocali nel ruolo di Sebastian il granchio.

Le persone che hanno familiarità con la storia della Sirenetta sanno che è la figlia più giovane del re Tritone, che governa un regno sottomarino. Ha uno stuolo di sorelle, che sono state interpretate nella produzione locale da Melina Ospina-Wiese, Hallie Dixon, Giuliana Latona, Chloe Orfanella, Jordan Medley e Mckenna Granahan, che è la sorella di Emma Granahan nella vita reale.

Emma Granahan è stata l'unica liceale nella produzione di quest'anno e il direttore artistico Malsky ha detto che le dispiace vederla andarsene. Ma quando "Ariel" inizierà i suoi studi come specializzazione in terapia fisica presso la Widener University questo autunno, continuerà anche a studiare danza nel dipartimento di arti visive e dello spettacolo dell'università.

La Luzerne County Historical Society, che spera di preservare la storia orale della crisi del COVID-19, ha recentemente ricevuto una donazione di 19 interviste registrate incentrate sulla pandemia. Le interviste, condotte da Alan K. Stout, hanno discusso di come il COVID-19 abbia influenzato la comunità artistica, di intrattenimento e musicale locale. Stout è un conduttore di programmi radiofonici con The River. (100,7 FM. 103,5 FM, 104,9 FM)

Stout ha coperto arti e intrattenimento per The Times Leader e The Weekender dal 1992 al 2011. La sua rubrica settimanale di musica, "Music On The Menu", è apparsa su The Times Leader dal 1994 al 2005 e su The Weekender dal 2005 al 2011. Continua a contribuire con storie occasionali a entrambe le pubblicazioni come scrittore freelance. Il programma radiofonico settimanale di Stout, chiamato anche "Music On The Menu", va in onda ogni domenica sera dal 2004. Lo spettacolo è stato interrotto il 29 marzo a causa della pandemia di COVID-19 e della chiusura di Mohegan Sun Pocono, da dove il programma viene trasmesso. Poco dopo, Stout iniziò a condurre interviste telefoniche da casa con varie persone coinvolte nella scena musicale della Pennsylvania nord-orientale. Intitolate "Music On The Menu COVID-19 Podcast Interviews", le conversazioni sono state pubblicate sul canale Music On The Menu su YouTube e pubblicate sulla pagina Music On The Menu su Facebook.

"Inizialmente, quando abbiamo messo in pausa lo spettacolo radiofonico per un po', a causa del COVID-19, ho pensato di prendermi una pausa da Music On The Menu", ha detto Stout. “Tra la rubrica del giornale e il programma radiofonico, facevo qualcosa con la musica locale, ogni settimana, da 26 anni. Ma dopo circa due settimane, immagino che il vecchio giornalista che era in me si sia messo in moto. Volevo parlare con la gente. Volevo intervistare le persone. Volevo vedere come stavano, personalmente, e come tutto questo li stesse influenzando professionalmente. Perché non avevamo mai visto niente di simile".

La prima intervista è stata pubblicata il 15 aprile e l'ultima il 1 giugno. La serie includeva conversazioni con Bret Alexander, Jimmy Harnen, AJ Jump, Bill Kelly, Joe Nardone Jr., Will Beekman, Dustin Douglas, Richie Kossuth, Ellie Rose, Joe Wegleski, Patrick McGlynn, Chris Hludzik, Richard Briggs, Eddie Appnel, Loreen Bohannon, Tom Flannery, Mike "Miz" Mizwinski, Aaron Fink e Michael Cloeren, la maggior parte delle interviste è durata 30-40 minuti. Sono stati donati alla Luzerne County Historical Society come set da 10 CD e anche in formato mp3.

"Sono orologi", ha detto Stout. “Alcuni dei primi sono stati eseguiti abbastanza presto quando stavamo appena entrando negli ordini di soggiorno a casa e tutto si stava spegnendo. E, come ovunque, l'effetto sull'industria musicale è stato piuttosto devastante".

Gli intervistati erano di età compresa tra i venti ei sessanta. Stout dice che il suo intento era di parlare non solo con musicisti che lavorano, ma con persone di ogni ceto sociale che lavorano nell'industria musicale.

"Molti di quelli con cui ho parlato erano musicisti che lavorano, e con tutti i loro concerti improvvisamente cancellati, avevano sicuramente una prospettiva unica su tutto", ha detto Stout. “La maggior parte di loro è diventata subito molto creativa e ha iniziato a fare streaming web in diretta da casa sui social media. Ma la serie non riguardava solo i musicisti. Ho anche parlato con persone che hanno prodotto dischi negli studi di registrazione locali e persone che hanno gestito locali di musica, grandi e piccoli. E quindi abbiamo AJ Jump di Karl Hall che parla di posticipare circa 40 spettacoli e Will Beekman di Mohegan Sun Arena che parla di posticipare concerti ed eventi sportivi.

“Jimmy Harnen, originario di Plymouth, è il presidente di una delle più grandi etichette discografiche di Nashville e ha condiviso il suo punto di vista. Joe Nardone Jr. ha parlato delle sfide legate al mantenimento in attività dei suoi negozi di dischi. Richie Kossuth è co-proprietario di un negozio di musica e di una compagnia di suoni e suona in una band, quindi ha pensato a tutto. Loreen Bohannon gira il paese come tecnico del suono e tutti i suoi tour estivi sono stati cancellati. Richard Briggs ha parlato della cancellazione del Briggs Farm Blues Fest. Bret Alexander aveva suonato con i Badlees. Aaron Fink aveva suonato con Breaking Benjamin. Entrambi erano artisti di registrazione nazionale e avevano visto molto, ma niente come il COVID-19".

Stout dice che alcune delle interviste sono state fatte poco dopo la morte di Jerry Hludzik, un leggendario musicista locale che era stato membro di gruppi nazionali The Buoys and Dakota. Così molti degli ospiti della serie di interviste che avevano conosciuto e lavorato con Hludzik hanno anche condiviso i loro pensieri su di lui. All'inizio di giugno, quando la maggior parte della Pennsylvania nord-orientale ha iniziato a entrare nelle fasi giallo e verde della riapertura, sentiva che la serie aveva coperto ogni argomento e quindi ha deciso di terminarla al numero 19.

"Diciannove sembrava il numero appropriato per concludere la serie COVID-19", ha detto Stout. “Quando abbiamo iniziato, tutti erano ancora un po' sconvolti da tutto ciò che stava accadendo e nessuno sapeva davvero in che direzione stessero andando le cose. E circa sei settimane dopo, quando abbiamo fatto l'ultimo, Micheal Cloren, che gestisce la sala dei concerti di Penn's Peak, stava parlando di provare a rimettere in calendario alcuni spettacoli per l'autunno. C'era una luce alla fine del tunnel che, si spera, rimarrà brillante. Ma c'è ancora molta incertezza".

"Questa è una grande donazione", ha affermato Mark J. Riccetti Jr., direttore delle operazioni e dei programmi presso la Luzerne County Historical Society. “Penso che sarà un grande impulso per le donazioni future, e mostra anche che non devi necessariamente essere quello che chiamiamo uno dei lavoratori 'in prima linea'. Non devono essere le storie che vedi in TV. Stiamo cercando di raccogliere eventuali storie orali. Vogliamo sapere come questo influisca su ogni singola persona della valle”.

Stout afferma che, attraverso le interviste, è grato di aver contribuito a svolgere un piccolo ruolo nell'aiutare a preservare parte della storia locale. Il suo programma radiofonico settimanale tornerà in onda il 2 agosto.

"Amo la Historical Society", ha detto Stout. “Ho lavorato ad alcuni progetti con loro in passato. E quando ho visto un post sulla loro pagina Facebook che chiedeva alle persone di contribuire con alcune storie di storia orale sul COVID-19, ho pensato che le interviste che avevo fatto potessero interessarle. Certo - si occupano principalmente di arte, intrattenimento e musica - ma anche le loro storie fanno parte della storia. Tutti, non importa quale sia la tua professione, hanno una storia. E queste persone della nostra comunità musicale locale hanno parlato di come la pandemia ha influenzato la creatività delle persone e i loro mezzi di sussistenza. E sono grato che si siano presi il tempo di condividere quelle storie.

"Speriamo", ha aggiunto, "più persone di tutti i ceti sociali faranno lo stesso. Se sei un medico o un'infermiera e stavi, o stai ancora, lavorando in terapia intensiva con pazienti affetti da COVID-19, prenditi 20-30 minuti per una notte e documenta la tua storia. Se hai lavorato in un supermercato, fai lo stesso. Se hai avuto il COVID-19, o qualcuno vicino a te, documentalo. Puoi registrare i tuoi pensieri e ricordi come un memo vocale direttamente sul tuo smartphone e inviarlo via e-mail direttamente alla Historical Society. È facile. Ed è qualcosa a cui le generazioni future saranno sicuramente interessate. Questo è stato uno degli eventi storici più significativi del nostro tempo”.

(Per ulteriori informazioni sull'invio di storie di COVID-19 alla Luzerne County Historical Society, chiamare il 570-823-6244.)

Non tutti lo capiscono e la maggioranza dà per scontato il fatto che c'è qualcuno che ha svolto il tuo lavoro più a lungo e probabilmente ha visto quello che vedi essere un nuovo problema cento volte nelle loro carriere. Questi mentori sono stati lì, e l'hanno fatto, e quelli bravi sono sempre disposti a condividere le loro esperienze passate per rendere le tue nuove il più agevoli possibile.

Le persone dalla testa dura dovrebbero leggere attentamente e non dare per scontata la saggezza che questi vecchi cani hanno accumulato nel corso degli anni.

Fortunatamente, ho avuto la fortuna di lavorare con alcune persone dedicate ed estremamente competenti durante i miei anni di ospitalità. Consapevolmente o meno, queste poche persone hanno mantenuto e continuano a mantenere viva la spinta nella mia carriera. Sono anche abbastanza fortunato che quando ero più giovane, ero abbastanza intelligente da ascoltare prima di parlare, da lì prima imparando e poi recitando.

Una forte leadership e tutoraggio sono ciò che mi ha portato dove sono oggi. È qualcosa che non dimenticherò mai, e qualcosa che spero di poter trasmettere ai giovani che vogliono crescere nell'ospitalità.

Ho accettato un lavoro come cameriere in un ristorante raffinato per un uomo che conoscevo, ma non lo conoscevo. Si è diramato da un hotel, una sede di conferenze e catering di grande successo per provare a farcela da solo.

Immigrato, quest'uomo si è creato una vita nell'ospitalità con duro lavoro, passione e personalità. Passando otto anni al giorno dentro e fuori con quest'uomo, ho imparato a conoscere la dedizione e la spinta verso il successo. Purtroppo, quest'uomo è morto alcuni anni fa, ma condividerò con te il mio ricordo più bello di lui.

È un giorno che non dimenticherò mai. Non avevo mai visto uno felice come lui e non sapevo perché? Abbiamo lavorato tutto il giorno e dopo il turno ha aperto una bottiglia di champagne. Mi ha detto che ha saldato il prestito per l'azienda e da quel momento sapeva di averlo finalmente fatto. Amavo e rispettavo teneramente quell'uomo e leggerai innumerevoli storie su di lui, ma questo è qualcosa di cui sorrido ancora.

Il 2010 è stato un anno fondamentale per me. Il mio primo mentore ha venduto il suo ristorante e dopo otto anni fantastici, mi sono ritrovato a un bivio.

Fortunatamente, ho trovato una nuova casa a un paio di isolati di distanza e ho incontrato un uomo che conosce molte persone. Aveva sentito parlare di me tramite amici e ci siamo subito collegati. Alcuni lettori potrebbero sapere a chi mi riferisco quando dico che se hai mai avuto qualcosa da fare nell'area generale di Kingston nel corso della tua vita, probabilmente ti sei imbattuto in una o due storie su questa persona.

Proprietario di bar, ristoratore e bravo ragazzo a tutto tondo, quest'uomo ha storie da raccontare su tutto e tutti. Questa è la persona che mi ha insegnato la lezione della compassione e dell'amicizia. Un amico per tutti, l'ho visto sedersi a un tavolo e raccontare storie per tutta la notte, ospitare concerti, feste di compleanno e tutto ciò che è immaginabile in mezzo per essere il miglior ospite possibile.

Ho imparato preziose intuizioni da lui durante i successivi cinque anni della mia carriera e, in definitiva, ciò che ho portato via di più è: 1. Non puoi mai avere troppi amici e 2. Costruire relazioni solide è la chiave per mantenere un'attività solida. È un imprenditore autodidatta e il suo mentore è stato inestimabile per scolpirmi nella persona che sono oggi.

Quando è andato in pensione nel 2015, mi sono state sostanzialmente consegnate le chiavi dell'auto. Ha venduto il ristorante a una famiglia straordinaria che voleva essere nel settore della ristorazione. Mi è piaciuto molto il mio tempo con loro perché era un ragazzo con i numeri che mi ha insegnato molto sui libri e sulla crescita di un'attività attraverso i numeri, e sua moglie è stata fantastica perché era una persona con un'idea.

Ci sedevamo di tanto in tanto e discutevamo cosa potremmo fare per stabilire le tendenze. Abbiamo provato molte cose durante il loro mandato e la cosa che apprezzo di più e in definitiva quello da cui ho preso di più è che un ristorante di grande successo deve essere un trendsetter. Gli altri che copiano le tue idee dovrebbero essere la migliore forma di invidia, e per questo mi sono trovata bene.

Successivamente, hanno venduto l'attività a un uomo con un tale acume per gli affari. È stato più che un piacere lavorare per lui perché mi ha dato tutta la libertà di gestire la sua attività quotidiana. È un uomo estremamente perspicace e competente. La cosa che ho imparato di più su di lui è che puoi fidarti di qualcuno che fa il lavoro meglio di te se fornisci loro gli strumenti per il successo. Tutte queste persone hanno ancora molto successo oggi.

Di recente ho accettato una posizione in uno dei club più antichi e prestigiosi della città di Wilkes-Barre. Diventare direttore generale di un ristorante di successo è stato, in un momento della mia vita, in cui pensavo che il mio limite fosse l'ospitalità e un giorno forse sarebbero entrati in gioco i pensieri di aprire il mio ristorante.

Le cose sono cambiate quando ho accettato questa posizione. Mi sono imbattuto in un uomo che è in cima alla montagna nella gestione dell'ospitalità. Accettare questa posizione ha creato per me un'esperienza di apprendimento completamente nuova. Praticamente tutto ciò che avevo imparato in passato doveva essere invertito.

La persona per cui lavoro oggi ha ricevuto i più alti riconoscimenti nella gestione del club, ha la spinta che pensavo solo io e una manciata di altri avessimo e ha una vita di conoscenza di un'attività di cui non avevo idea.

Questa esperienza di apprendimento finora non è stata altro che un bel viaggio e continua a insegnarmi cose nuove ogni giorno.

La dedizione all'artigianato è qualcosa che ho acquisito molto tempo fa, ma recentemente, guardare questa persona lavorare ha acceso un fuoco sotto di me per arrivare ancora più lontano, impegnarmi di più e alla fine lottare per un'eredità che ha scolpito per se stesso.

La leadership è un attributo che non può essere insegnato. Guardare e imparare da un grande leader è una grande esperienza quotidiana.

Penso di aver vinto personalmente alla lotteria potendo imparare da tutti questi uomini e donne nel corso degli anni. Sono grato per ogni ostacolo sulla strada e per ogni esperienza di apprendimento che ho vissuto perché senza di loro che mi sorressero e mi spingessero avanti, non sarei la persona che sono oggi.

Mentori e manager in genere non ricevono un ringraziamento alla fine della giornata. Fanno solo il loro lavoro e aiutano lungo la strada.

Se ti capita di vedere Uma in giro per Harveys Lake sulla barca di suo padre, o in giro per la città con la Volkswagen decappottabile di sua madre, probabilmente noterai che è un cane amichevole, con un bel guardaroba.

"Tutti riconoscono Uma", ha detto la sua "mamma", Tammy Ginochetti, di Dallas. “Lei è solo un prosciutto. Ho avuto diademi su di lei... boa e tutù... una cuffia Amish.

"Va e si rotola nell'erba", ha detto Ginochetti. “Può ancora giocare a palla. Suona il frisbee nell'acqua. Lei nuota come una matta. A volte penso che non si renda conto di non avere un'altra gamba lì dietro".

Durante le settimane di isolamento dal coronavirus, Uma - il suo nome completo è "Uma Goodness" - si è unita a Ginochetti per visite guidate alle case di cura e feste di compleanno in auto.

Di recente, martedì, ha cavalcato mentre Ginochetti ha onorato il compleanno della sua collega Rose Norton.

Per coincidenza, è stato anche il “compleanno di Uma”, l'anniversario del giorno in cui la famiglia Ginochetti l'ha salvata sette anni fa.

“Questo cane stava correndo su diapositive; scorreva le diapositive; lei sarebbe andata sul trampolino con mia figlia”, ha detto Ginochetti.

La preoccupazione della famiglia per i problemi persistenti di Uma li ha portati alla Cornell University di New York, dove i veterinari hanno scoperto che un'infezione stava attaccando le ossa della sua gamba.

Un ulteriore intervento chirurgico per salvare la sua gamba non ha avuto il risultato sperato e i Ginochetti - papà Gino, figlio Alec, figlia Franceska e mamma Tammy - hanno avuto una decisione difficile da prendere.

"Abbiamo passato molte notti insonni", ha detto Ginochetti. "Abbiamo dormito a turno per terra con lei nel seminterrato finito perché non poteva salire le scale."

"È un cane molto stoico", ha detto Ginochetti. “Non ha mai pianto. Lei non piagnucola. Ti guarda solo, con fede, e ti dà una leccata.

"Sono stati davvero i nostri salvatori alla Cornell", ha detto Ginochetti, spiegando di essersi sentita incoraggiata non solo dai medici ma anche dalle altre famiglie che ha incontrato lì, famiglie i cui animali domestici avevano perso un arto.

La famiglia decise che l'amputazione era l'opzione migliore per Uma. "Era l'unico modo in cui si sarebbe sentita meglio".

Seguirono dodici settimane di recupero, con i Ginochetti che non lasciarono mai Uma da sola. Si sdraiò sul giaciglio che le avevano messo insieme, "eravamo proprio lì per darle da mangiare", e quando fu tempo per lei di fare i suoi affari, le sollevarono i quarti posteriori.

“Dovevo andare al lavoro e anche mio marito lo faceva, ma non posso dire abbastanza del mio patrigno, Papa Joe (Pascavage). Vive a Mountain Top e noi viviamo a Dallas ma veniva ogni mattina a stare con lei mentre eravamo al lavoro. Non so come avremmo potuto farcela senza di lui".

Uma si è ripresa, poi ha avuto un'altra battuta d'arresto. A gennaio si è strappata la crociata dell'altra gamba posteriore. Ha avuto un'operazione per risolvere quella lacrima a febbraio e, ha detto Ginochetti, è stata "una lunga, lunga guarigione".

"Ha i suoi alti e bassi e ha rallentato", ha detto Ginochetti. «Ma ora può camminare. Può scendere i gradini ma non salirli. Dobbiamo tenere in alto la gamba posteriore e poi si alza sulle gambe anteriori.

Mentre mia suocera, Mary Guydish di West Hazleton, si avvicinava al suo 96° compleanno la scorsa settimana, ho chiesto a mia cognata Deb se potevo preparare una torta, qualcosa di dolce per completare la meravigliosa cena di surf e terra. Deb aveva pianificato.

Quindi Deb mi ha inviato le ricette per la "torta preferita della mamma", che è un intruglio sostanzioso e vecchio stile pieno zeppo di datteri e noci, oltre alla "glassa preferita della mamma", che è anche nota, secondo una ricetta digitata su una scheda, come Your Basic Fluffy Icing.

Sai, credo fermamente che una madre di nove figli che ha lavorato sodo per tutta la vita e che raggiunge i 96 anni meriti qualsiasi tipo di torta preferisca, anche se la glassa - ehm - getta sua nuora per un giro.

“Io ho fatto la torta e Mark la ciliegina”, ho detto al piccolo gruppo di famiglia che si è riunito per la cena di compleanno.

Nessuno consumerebbe il mio primo goffo tentativo di Your Basic Fluffy Icing, ma non è importante.

È più importante che Mary si sia goduta la cena e la torta, che sia abbastanza in salute da vivere nella sua casa di lunga data e che abbia familiari e assistenti che si prendono cura di lei.

E anche se alcuni figli e nipoti vivono lontano, cercano di rimanere in contatto. Mentre ci sedevamo a cena, sua nipote Rachel ha chiamato Facetime dalla Carolina del Sud. Abbiamo potuto vedere tutti lei e i suoi ragazzini, Bear e Wyatt, che hanno detto che gli manca la loro bisnonna e vogliono fargli visita.

Deb mi ha elogiato per aver avuto la pazienza di "tagliare tutte quelle date e noci" ma credetemi, non l'ho trovato difficile. Dammi solo un coltellino e 5 o 10 minuti. L'impasto della torta non è stato un problema.

La mia sfida era quella glassa soffice. Devo ammettere che non sono molto esperto di glassa, soffice o altro. La maggior parte delle torte che abbia mai sfornato sono state torte di mirtilli o salsa di mele che hanno un aspetto e un sapore semplicemente disadorne.

Forse ho fatto la glassa solo una volta in vita mia e ricordo che lo zucchero a velo, il latte e il burro costituivano la base.

Questa ricetta prevedeva lo zucchero semolato, cosa che mi ha un po' perplesso, e descriveva anche una procedura per mescolare la farina nel latte scaldandolo.

Cercando di seguire le istruzioni, ho aggiunto la farina al latte e, visto che sembrava amalgamarsi quasi subito, ho smesso di scaldarlo. Probabilmente è stato un mio errore, spiegò in seguito Mark, mentre cercavo senza successo di ridurre la glassa alla sottomissione, voglio dire, a un certo grado di morbidezza, con uno sbattitore elettrico.

Questa glassa non era liscia. Non è mai diventato soffice. La sua consistenza era persino granulare, ma a quanto pare non era a causa dello zucchero semolato che vi entrava. Era perché non avevo passato abbastanza tempo a mescolare e riscaldare la farina e il latte insieme.

Ad ogni modo, abbiamo iniziato un nuovo lotto da zero, con Mark che scalda la farina nel latte e la mescola fino a ottenere una consistenza liscia e densa.

Quando è stato freddo ha aggiunto gli altri ingredienti, compreso lo zucchero semolato, e ha sbattuto fino a renderlo abbastanza spumoso.

Versare in una tortiera imburrata e infarinata o in una teglia per ciambelle. Oppure cuocere in una teglia 9×13 a 350 gradi F per 30-35 minuti.

Mescolare 2/3 di tazza di latte e 3 cucchiai di farina in una piccola casseruola. Cuocere e mescolare fino a che non sia denso. Far raffreddare completamente.

Montare insieme nella terrina: 2/3 di tazza di zucchero semolato, 6 cucchiai di margarina e 5 cucchiai di grasso (Crisco).

Aggiungere la miscela di latte alla miscela di zucchero. Aggiungi 1/2 cucchiaino di vaniglia. Sbattere fino a renderlo soffice. La margarina lo rende leggermente giallo. Per una glassa davvero bianca potete ridurre o eliminare la margarina e utilizzare Crisco al suo posto.

Le probabilità sono che se avessi conteggiato tutti i pasti che ho mangiato nei ristoranti (esclusi fast food e pizzerie), gli scampi di gamberetti sarebbero l'antipasto che ho ordinato di più. Ho provato a farne una ricetta anni fa e sono rimasto insoddisfatto. Quando ho visto la banda di America's Test Kitchen fare un tentativo cuocendo in camicia i gamberetti invece di saltarli, mi aspettavo che sarebbe stato un solido vincitore.

Mentre MT ha apprezzato molto il prodotto finito, sono rimasto un po' deluso dal mio primo tentativo, anche se incolpo me stesso e non la ricetta. Quando lo cuocio di nuovo farò tre modifiche.

Per prima cosa, ho lasciato i gamberi in salamoia troppo a lungo, dimenticandomi completamente in frigo. MT sembrava non accorgersene, ma ho pensato che fosse troppo salato una volta terminato.

In secondo luogo, ho esitato ad aggiungere del pepe (richiede un po' di scaglie di peperoncino e ancor meno di pepe nero), ma lo metto comunque. Di solito cerco di non manomettere una nuova ricetta la prima volta, per vedere come mi piace il modo dello chef. Per prima cosa, questo mi dà un'idea migliore se sarò interessato a provare altre ricette dello chef. Ho quasi completamente cancellato uno o due chef famosi dalla lista di quelli che proverò dopo alcune ricette che sembravano buone sulla carta ma si sono rivelate tutt'altro che soddisfacenti.

Tutto ciò che ha detto. Niente pepe la prossima volta. È qualcosa che puoi sempre mettere sul tavolo per gli ospiti da aggiungere se loro (o tu) vogliono. I lettori abituali sanno che io e MT siamo grandi fan del re delle erbe. A casa nostra, la direttiva principale su un piatto all'aglio è non interferire con l'aglio, e per me gli scampi sono tutti incentrati sull'aglio. Ho sentito che il pepe, in particolare la roba rossa, mi ha portato via.

Questo non vuol dire che dovresti saltare nessuno degli ingredienti. Se ti piace il calore di un po' di peperoncino e il sapore di un po' di prezzemolo in mezzo all'aglio, vai in città. La regola con tutte le ricette è piuttosto semplice: aggiustare a piacere.

E credetemi quando dico che rivisiterò di nuovo questo intruglio di scampi. La salsa evita la frequente separazione del burro dal resto utilizzando un legante di amido di mais e succo di limone per mantenerlo tutto emulsionato, mentre la lessatura dei gamberi evita che diventino gommosi o si secchino. Devo solo ricordarmi di impostare il timer per quei 15 minuti in salamoia.

Per salare i gamberi, mescolare 3 cucchiai di sale e 2 cucchiai di zucchero in un litro d'acqua. Frullare, aggiungere i gamberi sgusciati, coprire e conservare in frigorifero 15 minuti. Togliere dalla salamoia su carta assorbente e asciugare.

Per preparare il brodo di gamberi, scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella, aggiungere i gusci e cuocere fino a quando non iniziano a dorarsi e mostrano delle macchie. Togliere la padella dal fuoco e aggiungere il vino e i rametti di timo. Fate sobbollire per circa 5 minuti. Filtrare il brodo in una ciotola, premendo i gusci per ottenere un sapore extra da loro.

Per cuocere i gamberi, pulisci la padella con un tovagliolo di carta (non è necessario lavarlo). Scaldare 1 cucchiaio di olio a fuoco medio-alto, aggiungere aglio e pepe. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, 3-4 minuti fino a quando l'aglio inizia a prendere colore. Aggiungere il brodo di gamberi e i gamberi. Coprite e fate cuocere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Per fare la salsa, togliere la padella dal fuoco e togliere i gamberi dalla padella. Unisci il succo di limone e l'amido di mais per fare un addensante (o un raccoglitore, se preferisci). Rimettete la padella sul fuoco, aggiungete l'addensante e mantecate, facendo cuocere per circa 1 minuto. Togliere dal fuoco, mantecare con burro e prezzemolo

"A nome del Presidente degli Stati Uniti, dell'Aeronautica Militare degli Stati Uniti e di una nazione riconoscente, per favore accetta questa bandiera come simbolo del nostro apprezzamento per il servizio onorevole e fedele della persona amata".

Con queste toccanti parole il veterano Pete Puhulla ha presentato domenica formalmente una bandiera americana a Theresa Komar, vedova del sergente veterano dell'aeronautica americana. John R. Kumar.

Il sergente Kumar, un veterano della guerra di Corea, era morto nel 1987, ma sua moglie annullò i piani per un funerale militare in quel momento, temendo che sarebbe stata un'esperienza troppo emozionante.

Ammettendo di essersi poi pentita della decisione, domenica ha detto ai giornalisti di essersi sentita in pace dopo aver sentito suonare i rubinetti, aver assistito alla cerimonia formale della bandiera e aver ricevuto la bandiera.

Il sindaco di Olyphant John Sedlak Jr. ha fatto osservazioni e l'Olyphant American Legion Post 327 era a disposizione per fornire gli onori militari.

E Kumar non è stato l'unico veterano premiato domenica. La città ha anche ridedicato più di 200 stendardi Hometown Heroes in cerimonie coordinate da Kim Atkinson.

Per Diane e Jordan Fritz di Avoca, è stata la prima visita di madre e figlia al Ricketts Glen State Park.

Per Silvia Ramos, che ha viaggiato da Long Island, NY, giovedì mattina, è stata la sua prima escursione. Come nella prima escursione, in assoluto.

E, per alcuni degli altri otto partecipanti, un'avventura di 3,5 miglia guidata dallo specialista in educazione ambientale Rhiannon Summers, è stata la prima volta che hanno indossato una maschera per una passeggiata nei boschi.

Con le pratiche di mitigazione del coronavirus ora in atto nei parchi statali della Pennsylvania, sono ripresi eventi di gruppo come escursioni guidate da naturalisti, yoga sulla spiaggia, pagaie al tramonto e programmi che insegnano sugli alberi e sulla fauna selvatica.

"Sono sempre alla ricerca di un'escursione, ma non voglio andare da sola", ha detto Barb Meyer, che ha viaggiato per circa 20 miglia da Muncy Valley con la sua amica Cathy Harriman per partecipare all'escursione di giovedì.

"Ho preso la decisione un paio di anni fa di uscire di più all'aperto", ha detto Melody Derr, di Coal Township, che ha aggiunto di apprezzare la possibilità di avventurarsi in un'area boschiva con un gruppo abbastanza grande da spaventare gli orsi e con un leader che sa l'area.

Tony e Sue Omeis, che hanno fatto il viaggio da Bellefonte per visitare il famoso Ricketts Glen, hanno detto di aver tenuto gli occhi aperti per le piante caratteristiche della zona.

"Sarebbe interessante vedere una pantofola da donna, anche se non è in fiore", ha detto Tony Omeis, che si è ritirato dalla gestione di una serra alla Penn State University. "Sono stato sorpreso dalla quantità di trillio."

“Abbiamo visto i mirtilli e alcuni erano anche maturi. E jack-in-the-pulpito", ha detto Sue Omeis, aggiungendo che avevano anche visto fiori che sembravano alloro di montagna ma erano molto rosa.

Presto il gruppo iniziò la sua escursione, che Summers aveva promesso sarebbe stata "un'escursione piacevole, non un'escursione di resistenza", e il ritmo era abbastanza rilassato da fermarsi ad ascoltare gli uccelli.

"Questo è un tordo eremita", ha detto Summers a un certo punto. “La sua canzone è così bella. Può cantare due note contemporaneamente e si armonizzano tra loro".

L'educatore ambientale si è anche soffermato a parlare della storia e della geologia del parco, compresa la differenza tra le cascate della “torta nuziale” e quelle del “velo da sposa”.

Durante le due ore di cammino il gruppo ha individuato degli eft rossi sull'Highland Trail e ha fatto attenzione a non calpestare le minuscole salamandre; ha chiacchierato lungo il Bear Walk Trail su come possono crescere i grandi orsi - anche se non hanno visto alcun livido - e posato felicemente per fotografie vicino alle cascate FL Ricketts e Ondandago, due delle 24 cascate nominate nel parco.

I visitatori del parco avranno la possibilità di iscriversi a un'escursione simile di 3,5 minuti Alla scoperta di Ricketts Hike sull'Highland Trail e Bear Walk Trail che si svolgerà dalle 15:00 alle 17:00 l'11 luglio. Il punto d'incontro è nel lotto n. 2 della spiaggia vicino alla bacheca più vicina alla strada. È necessario portare una maschera per partecipare al programma ed è richiesta la registrazione inviando un'e-mail a Rhiannon Summers all'indirizzo rhsummers@pa.gov o chiamando il 570-477-7780.

Altri eventi imminenti includono una Bird Walk con Doug Gross, biologo in pensione della PA Game Commission e coordinatore di eBird, che guiderà la passeggiata dalle 8:00 a mezzogiorno del 9 luglio. Incontro presso l'ufficio del parco nel Ricketts Glen State Park. Si consigliano buoni stivali per camminare. Si prega di portare il proprio spray per insetti e il binocolo. È necessario portare una maschera per partecipare a questo programma. È richiesta la registrazione inviando un'e-mail a Rhiannon Summers all'indirizzo rhsummers@pa.gov o chiamando il 570-477-7780.

Una pagaia al tramonto lungo il lago Jean è prevista dalle 19:00 alle 21:00. 11 luglio. Parcheggia e incontrati al Western Boat Launch sul lago Jean. Devi avere una precedente esperienza in kayak per partecipare. Porta la tua barca, giubbotto di salvataggio e attrezzatura. È inoltre necessario portare una maschera per partecipare a questo programma. È richiesta la registrazione inviando un'e-mail a Rhiannon Summers all'indirizzo rhsummers@pa.gov o chiamando il 570-477-7780.

Mentre tutti ci siamo fatti strada attraverso l'attuale fase verde della pandemia di COVID-19, molti sembrano un po' ansiosi, me compreso.

Ne abbiamo passate tante in questi ultimi mesi: nuovi modi di entrare in contatto con gli amici, nuove routine lavorative, più tempo a casa che mai e altro ancora. L'elenco continua.

Molto di quello che abbiamo passato non ci è familiare, quindi mi conforto in questo fine settimana perché ogni anno, quando succede, penso a quanto siamo fortunati a vivere in America.

Come ho detto la scorsa settimana, sarà una vacanza più tranquilla che mai, ma possiamo comunque renderla divertente con le nostre famiglie e forse con alcuni amici intimi, a patto di seguire tutte le precauzioni sanitarie.

Ho fatto del mio meglio nel seguire i protocolli sanitari raccomandati dai Centers for Disease Control.

Chi mi conosce sa che non posso stare a casa, soprattutto ora che sono nella fase verde, quindi ho fatto diverse tappe in città e sono rimasto colpito da tutte le precauzioni che stanno prendendo gli imprenditori.

La scorsa settimana lo State Street Grill al Clarks Summit è stato una tappa per il pranzo e tutti quelli che ho visto hanno seguito le regole, indossando maschere e disinfettando secondo necessità.

È stato fantastico vedere riaprire così tante attività e sono anche entusiasta del fatto che altri luoghi, come il City Market e il Café a Dallas, abbiano apportato espansioni e miglioramenti durante questo calvario.

Lo scorso fine settimana, mi sono fermato al nuovo enorme bar che è stato recentemente installato e sono rimasto affascinato dalla sua bellezza.

Devi semplicemente dare un'occhiata quando sei nella Back Mountain, sia che tu scelga un posto al bar o uno dei tavoli che lo circondano. È uno spettacolo da vedere.

Durante la mia visita, mi sono meravigliato di quanto fosse gentile il personale, incluso il co-proprietario Christian Switzer che ha salutato e ringraziato le varie persone che si sono fermate a controllare il nuovo posto a una capacità limitata.

Man mano che la vita torna lentamente alla normalità e sempre più persone cercano luoghi in cui rilassarsi e socializzare, questo è uno da aggiungere alla tua lista.

Apprezzo il duro lavoro che serve per gestire una piccola impresa in un periodo come questo, quindi farò il possibile per supportare questi luoghi.

Mentre abbiamo ancora a che fare con la pandemia di COVID-19 e c'è ancora incertezza in tutto il paese, dobbiamo stare attenti.

Non importa cosa farai questo fine settimana, che si tratti di sostenere una piccola impresa o di stare a casa con le tue famiglie, spero che tu lo faccia in sicurezza.

Ma, qualunque cosa tu scelga, assicuriamoci di celebrare proprio ciò che riguarda questo fine settimana: la nostra indipendenza.

Le classi saranno piccole, con la registrazione limitata a sei o otto partecipanti in alcuni casi, ma il Dietrich Theatre di Tunkhannock ha annunciato un programma di classi di eventi per il 2020, che vanno dalla robotica per gli 8 anni in su al campo di disegno per i 5 anni a 12.

Robotica, limite di classe, 8; l'istruttore Rand Whipple; dal lunedì al venerdì dal 3 agosto al 7 agosto; Il campo 1 è dalle 13:00 alle 14:00 dai 6 ai 7 anni. Il campo 2 è dalle 14:30 alle 16:00 dagli 8 anni in su. Il costo è di $ 65. Se quello che vuoi fare è costruire un esercito robotico e dominare l'universo, questa classe è da dove inizi. Costruirai il tuo robot usando il fenomenale sistema Lego Mindstorms EV3, lo programmerai, lo eseguirai attraverso un labirinto, gli insegnerai a parlare, a correre e persino a evitare determinati calzini. Questa classe è pratica e un vero costruttore di cervelli. Unisciti a noi per una settimana, quindi non così l'intelligenza artificiale. È richiesta la registrazione. Per registrarsi chiamare il 570-836-1022 ext#3.

LEGO. Limite di classe, 8; istruttore Rand Whipple, dal lunedì al venerdì, dal 3 agosto al 7 agosto; Il campo 1 è dalle 9:00 alle 10:00 dai 6 ai 7 anni e il campo 2 è dalle 10:30 alle 12:00 dagli 8 anni in su. Il costo è di $ 65. Pronto, pronto, costruisci! (E filmare e poi costruirne altri.) Costruiremo con i LEGO e impareremo a realizzare film d'animazione LEGO! Esplora il cinema mentre giri, modifichi e aggiungi fantastici effetti speciali in questo campo tutto LEGO. È richiesta la registrazione. Per registrarsi chiamare il 570-836-1022 ext#3.

Pottery Camp, dai 5 ai 12 anni. Limite di classe, 6 studenti. Il campo 1 è dalle 14:00 alle 15:15 dal 6 luglio al 10 luglio e il campo 2 è dalle 14:00 alle 15:15 dal 3 agosto al 7 agosto. L'istruttore è Steve Colley. Il costo è di $ 65. Gli studenti avranno l'opportunità di lanciare pentole su ruote di ceramica e di apprendere tecniche di costruzione manuale come la costruzione di lastre e la creazione di pentole a spirale. È richiesta la registrazione. Per registrarsi chiamare il 570-836-1022 ext#3.

Sculpture Camp, dai 5 ai 12 anni. Limite di classe, 6 studenti. Il campo 1 è dalle 16:00 alle 17:15 dal 6 luglio al 10 luglio e il campo 2 è dalle 16:00 alle 17:15 dal 3 agosto al 7 agosto, l'istruttore Steve Colley, costa $ 65. Gli studenti esploreranno una varietà di mezzi tra cui argilla, legno e utilizzando oggetti riciclati per creare i loro capolavori tridimensionali. È richiesta la registrazione. Per registrarsi chiamare il 570-836-1022 ext#3.

Drawing Camp, dai 5 ai 12 anni. Limite di classe, 6 studenti; 14:00-15:15 14 luglio al 17 luglio. Istruttore Steve Colley. Costo $ 65. Gli studenti utilizzeranno una varietà di materiali di disegno mentre apprendono la composizione, lo spazio positivo e negativo e la scala mentre attingono dalla loro immaginazione e dalla vita. È richiesta la registrazione. Per registrarsi chiamare il 570-836-1022 ext#3.

Campo di pittura, dai 5 ai 12 anni. Limite di classe, 6 studenti. Dal 13 al 17 luglio dalle 16:00 alle 17:15. Istruttore Steve Colley. Costo $ 65. Scopri tutto sul colore in questo campo di pittura dove i campeggiatori creeranno le proprie ruote dei colori, oltre ad apprendere le tecniche di pittura ad acquerello e tempera. È richiesta la registrazione. Per registrarsi chiamare il 570-836-1022 ext#3.

Build & Bang Band Camp, dai 5 ai 12 anni. Limite di classe, 11 studenti. Dalle 10:00 alle 10:45 dal 13 luglio al 17 luglio. Istruttore Tim Zieger. Ingresso gratuito. Sponsorizzato da Overlook Estate Foundation. Unisciti a noi per una settimana di divertimento musicale! Costruiremo semplici strumenti fatti in casa con oggetti domestici, suoneremo con tamburi e boom whacker e proveremo le nostre mani (e piedi) a percussioni del corpo. È richiesta la registrazione. Per registrarsi chiamare il 570-836-1022 ext#3.

Campi di teatro e arti visive: HOORAY FOR ART, FACCIAMO TUTTO! Da 5 a 12 anni, limite di classe, 6; dal 20 luglio al 24 luglio. Il campo 1 è dalle 10:00 alle 11:30 e il campo 2 è da mezzogiorno alle 13:30. L'istruttore è Michaela Moore. Ingresso $ 65. Qual è la parte migliore della vita? CREANDO! I campeggiatori impareranno tutto sulle cose incredibili che le persone hanno costruito, creato, inventato e realizzato nel corso della storia. Soprattutto creeranno un'opera teatrale originale e tutti i personaggi, i costumi, gli oggetti di scena e le idee straordinarie che sono i cuori desiderati. Un'esibizione informale concluderà il camp che la famiglia e gli amici potranno guardare tramite Zoom. Vieni al campo e dai vita alle tue meravigliose idee! È richiesta la registrazione. Per registrarsi chiamare il 570-836-1022 ext#3.

Dai 5 ai 12 anni. Limite di classe, 6. Dal 27 luglio al 31 luglio. Il campo 1 sarà dalle 10:00 alle 11:30 e il campo 2 sarà da mezzogiorno alle 13:30 Istruttrice Michaela Moore. Ingresso $ 65. Sta piovendo cani e gatti e tanto altro! Vieni in questo campo dove esploreremo tutto sugli animali, i meravigliosi modi in cui gli animali aiutano gli esseri umani e gli umani aiutano gli animali. Dai cani guida e gli animali che salvano le persone in pericolo, alle incredibili opere di impollinatori, animali domestici e animali da lavoro e esploreremo tutto. E, cosa più eccitante di tutte, ogni campeggiatore potrà creare ogni tipo di arte a tema animale, costumi e personaggi che verranno presentati alla fine della settimana in un'opera teatrale originale di propria creazione, che la famiglia e gli amici possono guardare tramite Zoom . Unisciti a noi in un'avventura animale! È richiesta la registrazione. Per registrarsi chiamare il 570-836-1022 ext#3.

Campo di recitazione per bambini, dai 5 ai 12 anni. Limite di classe, 10. Il campo 1 è dalle 14:30 alle 16:00 dal 20 luglio al 24 luglio. Il campo 2 è dalle 14:30 alle 16:00 dal 27 luglio al 31 luglio. Istruttrice Michaela Moore. Ingresso $ 65. In questo campo incentrato sul divertimento, i campeggiatori useranno la loro immaginazione e impareranno tutto sulla recitazione attraverso emozionanti giochi teatrali, improvvisazione, narrazione, creazione di personaggi, costumi e altro ancora! I campeggiatori potranno creare i propri personaggi e il gioco originale basato su quei personaggi. La famiglia e gli amici possono godersi un'esibizione informale tramite Zoom alla fine di ogni settimana. Unisciti al divertimento! È richiesta la registrazione. Per registrarsi chiamare il 570-836-1022 ext#3.

Giocatori All Star: sali sul palco praticamente quest'estate! Unisciti al Dietrich Theatre ALL STAR PLAYERS quest'estate per un campo teatrale virtuale che esplora lo sviluppo del personaggio attraverso divertenti giochi ed esercizi teatrali progettati per essere giocati online. Scopri i dettagli dell'espressione vocale e facciale per ritrarre i personaggi in un'opera teatrale attraverso il viale unico del teatro virtuale. Tutto questo culminerà nell'esibizione di una breve commedia venerdì attraverso Zoom con la famiglia e gli amici invitati a guardare! È richiesta la registrazione. Per registrarsi chiamare il 570-836-1022 ext#3.

Creazione di gioielli, braccialetto a trama ad angolo retto. Dai 16 anni all'adulto. Limite di classe – 9. Giovedì, 30 luglio e 13 agosto dalle 18:30 alle 20:30 Istruttore: Toni Hockman. Costo: $ 35, materiali forniti. Impara l'intreccio ad angolo retto per creare un bellissimo braccialetto con tutti i cristalli Swarovski bicono o una combinazione di perle e cristalli bicono. L'intreccio ad angolo retto è un punto che si ama o si odia nel mondo delle perline. Il punto ad angolo retto ha sicuramente i suoi vantaggi quando si tratta di creare gioielli con perline belli e durevoli. È uno dei punti di tessitura di perline più versatili: puoi persino usarlo per creare un "tessuto" di perline ad angolo retto che può essere piegato e cucito. Se sei interessato a seguire una lezione di collana cubica ad angolo retto quest'estate, questa lezione di tessitura ad angolo retto è un prerequisito. Chiama Dietrich al numero 570-836-1022 ext#3 per maggiori informazioni o per registrarti. È richiesta la registrazione. Per registrarsi chiamare il 570-836-1022 ext#3.

Semplicemente Yoga al Parco. Al Tunkhannock's Riverside Park, mercoledì 8, 15, 22, 29 luglio dalle 10:00 alle 11:15 Istruttore: Donna Fetzko Ingresso: $ 10 per classe. Lo yoga è un esercizio ideale per promuovere la salute generale, rafforzare il corpo, migliorare la flessibilità, aumentare l'energia e ridurre lo stress. Le lezioni sono adatte a tutti i livelli e presentate in uno stile YogaFit facile da usare, sicuro ed efficace. Indossa abiti comodi, porta un materassino, un asciugamano o una coperta, acqua... e preparati a goderti l'esperienza illuminante dello yoga. Partirai rinfrescato e rinnovato. È richiesta la registrazione. Per registrarsi chiamare il 570-836-1022 ext#3.

Kundalini Yoga al parco, al Riverside Park di Tunkhannock. Lunedì 6, 13, 20, 27 luglio, 3, 10, 17, 24, 31 agosto 17:30 – 18:30 Docente: Barbara Tierney. Ingresso: $ 10 per classe. Sperimenta i doni che il Kundalini yoga, come insegnato da Yogi Bhajan, ha da offrire mentre esplori il respiro, il movimento e il mantra. Il kundalini yoga è una sfida per tutti ma può essere fatto da tutti. Si prega di portare un tappetino da yoga, una coperta e acqua. È richiesta la registrazione. Per registrarsi chiamare il 570-836-1022 ext#3.

Ceramica e scultura, dai 13 anni in su. Limite di classe – 6. Mercoledì alle 19:00 – 20:30 Sessione 1: 8, 15, 22, 29 luglio. Sessione 2: 5, 12, 19, 26 agosto. Istruttore: Steve Colley. Costo: $ 65 per sessione di 4 classi. Gli studenti impareranno tecniche come la costruzione di bobine, la costruzione di lastre e lo stampaggio a slump insieme all'opportunità di lanciare una pentola sul tornio. È richiesta la registrazione. Per registrarsi chiamare il 570-836-1022 ext#3.

Open Studio & Portfolio Prep, dai 13 anni in su. Limite di classe – 6. Martedì alle 19:00 – 20:30 Sessione 1 – 7, 14, 21, 28 luglio. Sessione 2 – 4, 11, 18, 25 agosto. Istruttore: Steve Colley. Costo: $ 65 per sessione di 4 classi. Gli studenti di tutti i livelli di esperienza avranno l'opportunità di lavorare al proprio ritmo con il mezzo di loro scelta, che si tratti di ceramica, scultura, disegno o pittura. Gli studenti impareranno anche come creare un portfolio per mostrare il loro lavoro per motivi universitari, professionali o personali. È richiesta la registrazione. Per registrarsi chiamare il 570-836-1022 ext#3.

Plein Air Disegno e Pittura al Parco. Al Riverside Park di Tunkhannock. Giovedì dalle 17:30 alle 19:30 Sessione 1 – 9, 16, 23, 30 luglio. Sessione 2 – 6, 13, 20, 27 agosto. Limite di classe – 10. Istruttore: Steve Colley. Costo: $ 65 per ogni serie di quattro classi; verrà fornito un elenco di forniture. Plein Air, in poche parole, è un termine francese per dipingere all'esterno. Non c'è modo migliore per imparare a dipingere il paesaggio che uscire e dipingerlo! Questa classe è aperta a studenti principianti e studenti più avanzati. La classe affronterà i problemi con la gestione delle mutevoli condizioni di luce e meteorologiche mentre gli studenti lavorano nel mezzo di loro scelta. È richiesta la registrazione. Per registrarsi chiamare il 570-836-1022 ext#3.

Gruppo di scrittori. Ogni altro giovedì alle 19:00 9 luglio 23 agosto 6, 20. Vieni a leggere i tuoi lavori o ascolta e lasciati ispirare. Impara il mestiere di scrivere mentre scrivi verso un obiettivo di pubblicazione. Tutti i generi e livelli di scrittura sono i benvenuti. È richiesta la registrazione. Per registrarsi chiamare il 570-836-1022 ext#3.

Signorina Troia. Il preside della Wyoming Valley West Middle School, è lieto di annunciare i seguenti studenti che hanno ottenuto lo status di albo d'onore per il 3° periodo di valutazione.

Ottavo grado - Nora Ahmetaj, Riley Bobkowski, Brayden C. Bogdon, Damian Cavuto, Jlynn M. Correa, Noah C. Dunbar, Salem I. El-Dabsheh, Ava K. Elgonitis, Madelyn P. Evan, Kyla R. Hand, Amayah J. Harris, Christopher N. Hummel, Tessa R. Kopetchny, David M. Longfoot, Gabriella E. Marosevitch, Breanne A. Nice, Olivia F. Nicewicz, Chloe E. Orfanella, Paul K. Rossmell, Evelyn R. Saltz, Peyton J. Sprague, Aliya Tikhtova, Antonio C. Torres, Will D. Wojciechowski

Settimo grado: Evan B. Allen, William A. Bartolomei, Mackenzie E. Bucheister, Paul F. Carnecki, Isabel E. Carrozza, Duo Chen, Jackson Czajkowski, Simona T. Debru, Daniel J. Dempsey, Chloe A. Dixon, Jake C. Dubaskas, Anthony P. Evan, Sarah Feifer, Aaron J. Girvan, Ava T. Grossman, Julianna R. Heffron, Alexis P. Hoffman, Damon M. Iracki, Benjamin M. Isamoyer, Darcy L. Kizis, Trevor Klem, Kelvin C. Kocher, Adyson R. Kosakowski, Vicky Lin, Tyler J. Lynch, Isabelle Marosevitch, Alyssa K. McClellan, Aniyah K. McGill Racine, Alyvia M. McLaughlin, Emma J. Moses, Anna K. Novrocki, Madison L. Orrson, Sarah J. Park, Kali G. Piczon, Wyatt L. Reynolds, Lily A. Romanowski, Sarina R. Rowe, Tyler J. Ruddy, Dylan K. Shedlock, Lily A. Shymanski, Abigail C. Singer, Heath C. Stochla, Elijah C. Stroud, Max Weihbrecht, Lola D. Wojciechowski, Jake A. Yanalis, James T. Youells, Laila G. Zdancewicz

Sesto grado: Grayson C. Ader, Anthony M. Antonatos, Lily G. Bankes, Saleah Barber, Emily G. Bolan, Emma A. Butcher, Mackenzie M. Carnecki, Brianna N. Castro, Ariel Chu, Michael Connolly III Liam A. Corbett, Kenneth P. Craig, Lesley M. Cruz, Jaxson J. Davis, Evangeline M. Dick, Taylor J. Eastman, Riley Eckstein, David W. Fassett Jr, Gianna Gabel, Breanna P. Gallagher, Luke D. Ginocchetti, Gage E. Gowisnok, Jaidy Gutierrez, William R. Hebda, Aziyah K. Jones-Ransome, Kaylen Koschinski, Seth L. Kranson, David R. Lee, Dennis R. Lee Jr, Abigail M. Lewis, Kierra I. McAndrew-Scalzo, Brady T. Munster, Rowan A. O'Leary, Aiden Ogle, Hannah M. Pitcavage, Addison K. Rysz, Layla R. Sarris, Olivia S. Seiwell, Elijah M. Serota, Libby M. Shonk, Noah R. Siegfried, Noah Sienkiewicz, Cassandra M. Snopeck, Jayden S. Studenroth, Emma F. Sudnick, Emma R. Tienken, Xin Wang, Luke A. Whitaker, Jamie L. Wilczewski, Brianna E. Williams, Nora B. Zekas, Jason R. Zimmerman Jr

Ottavo grado: Tajae J. Albritton, Cody I. Anderscavage, Madison D. Austra, Miguel Balbuena, Rebecca M. Bealla, Robert J. Bell, Samuel A. Bellanca, Jacob A. Benczkowski, Tylor D. Berrini, Emily R. Berry , Lexie J. Bonning, Rebecca P. Brandreth, Sierra A. Brunson, Adrianna J. Buchanan, Jalen P. Buchinski, Arianna K. Budzyn, Gabriella F. Bufalino, Bradley Bushinski, Brandon Bushinski, Natalia L. Cameron, Juliana Camp, Kiaralyn A. Castillo, Donna A. Castro, Sebastian J. Catanzaro Iv, Dejahnay N. Cook, Raegan C. Czyzycki, Ayvri A. Diaz, Kaylee P. Dorish, Irviona A. Dunham, Margaret E. Elmir, Cieraena J. Eppley , Lizbeth Espinoza, Julian I. Everitt, Xavier Flory, Emilia G. Frasier, Mackendrick J. Fuschino-Moss, Gabriel M. Ganz, Rylee M. Geffert, Lauren Gluchowski, Julia V. Godfrey, Donovin N. Golden, Alivia Gregorowicz, Kristen G. Griffiths, Bailey J. Grove, Jadiel R. Gutierrez, Odenis Gutierrez Tavarez, Nasir Hall, Jose L. Hernandez Jr, Noah J. Hiedcavage, Amaranth S. Holmstrom, John R. Homei ehm, Cole C. Hospodar, Kamdyn B. Josefowicz, Bara'A Kamal, Ashlee F. Karaliunas, Jatym M. Keller, Isabel M. Kilgallon, Aaron W. Klosko, Alexus E. Kuklewicz.

Inoltre, Shakura B. Kurilla, Ella P. Kurovsky, Isabella Lachinova, Alissa M. Laudenslager, Dinah M. Lazinsky, Sharon Lin, Nicole Lucero, Margaret C. Lupcho, Sonya B. Ly, Caiden A. Magee, Lilian W. Mahoney , Abbygail M. Makaravage, Gabrielle T. Marsola, Taylor C. Martin, Neil R. Massaker, Genevieve H. Matello, Mason E. Matello, Saidique Maxwell-Hill, Chloe C. Mazur, Anna E. McKenney, Nevaeh R. Meininger , Reilyn M. Melton, David P. Moser, Ryan B. Muskas, Keira E. Nilson, Emily R. Nowikowski, Anna S. O'Neil, Dorothy J. O'Neil, Isabella A. Olisewski, Taleah R. Parkes, Brian S. Paucar-Bermejo, Mackenzie T. Perluke, Annabella G. Piczon, Eliana I. Pileggi, Adriana Pitts, William R. Potera, Aiden J. Presto, Alexus M. Pugh, Riley M. Purcell, Makayla M. Roberto, Britney M. Rodriguez, Matthias J. Ryder, Devin J. Sahonick, Yara Saldivar-Castro, Richard C. Schweizer, Joelle K. Scibek, Aloysious M. Sennett, Stephen A. Shonk Jr, Joseph J. Souder, Allyson M. Spangenberg , Jameson J. Stavish, David M. Storm , Nathan L. Swetz, Cheyanne E. Turner, Madalyn Turowski, Carla Vargas Tejada, Cody M. Vincent, Richard A. Vitale, Jelena M. Wanyo, Brayden J. Warman, Gavin J. Weisgable, Maki C. Wells, Jacob D. Whitehead, Olivia M. Yelen, Abigail Yenalevitch, Lucas Zdancewicz

Settimo grado: Gary M. Aidi, Diego Arriola, Matthew A. Baggett, Chase M. Bailey, Spencer W. Ballentine, Angel M. Barofski, Joseph F. Baynock Iv, Nasheema A. Benbow, Saraya L. Bienkowski, Max J. Bowen, Kaine D. Brewster, Carson R. Brown, Sean C. Brown, Caidence J. Burgette-Shovlin, Alanni G. Cabrera, Alexa D. Canchucaja, Lily R. Cannon, Christian J. Cardona, Raymond J. Chimock Jr, Connor J. Ciehoski Weldon, Gianna N. Cintron, Alexander Cirne, Rowan A. Clark, Logan Z. Colianni, Tessa L. Collura, Callisto Correa, Phoebe E. Cowder, Davion Crutchfield, Randy J. Czuba III, Devyn A. Dane , Derek Davis, Olivia M. Davis, Haylie J. Dearmitt, Patrick A. Denny, Patrick J. Depriest, Jordayn N. Dermody, Kaden Dittus, Riley M. Dwyer, Carson C. Evans, Jack T. Faber, Riley J. Falchek, Alexis J. Fassett, Riley L. Frail, Yadiel E. Garcia, Abel J. Giddings, Casimir L. Glaude, Croix A. Hamersley, Mary E. Harris, Amanda L. Harvey, Arti Haxhijaj, William P. Heckman, Caleb W. Hoffman, Colby A. Homeier, Khayyon a M. Jackson, Emma R. Janis, Zachary Jaskulka, Aidan E. Kaminski, Christopher J. Kasper, Lily M. Kerrick, Noah Kocher, Jordyn R. Kuharcik, Marcus Kuzminski, Tallah N. Laban, Analiese N. Lamoreaux, Ava E. Leary, Tristan R. Libby, Jacob C. Libus, Nicole M. Littman, Addison C. Marcin, Jaidyn S. Martin, La-Ziyah I. Mattox, Julian L. Meade, Andrew Menaker, Noah M. Milburne, Annelise E. Miliano, Maci L. Morren, Drydin P. Moser, Zariyah C. Mulligan, Logan Murnock, Collin P. Murphy, Brooke L. Neyman, Victoria T. O'Konski, Galo Ortiz, Sarah A. Pashinski, Natalie L. Pinder, Janylah P. Porchea, Isabella R. Powell, Nevaeh L. Powell-Womelsdorf, Jayslin G. Pritchard, Kaden J. Pulaski, Karen Quezada-Rodriguez, Carleigh M. Quigley, Anya M. Richet, Paul M. Riggs, Olivia M. Riviello, Sydney A. Roccograndi, Annabel Rodriguez, Derek Romero, Caleb P. Rousseau, Adele D. Ryder, Jordan S. Schultz, Summer L. Schultz, Tyler J. Sciandra, Isabella R. Seip, Isis I. Shaver- Cooper, Kaylee R. Shaw, Saydee N. Sheposki , Jade E. Shields, Michael E. Shovlin, Olivia S. Sims, Stanley M. Sims, Logan J. Smith, Dequan T. Solomon, Aleese Stair, Roger E. Staron, Julia E. Steele, Melida A. Stenson, Samuel J. Stiles, Colton N. Storm, Meia M. Stull, Kaitlyn R. Tapia, Carlos M. Vargas Tejada, Kevin A. Wagner, Cyrus K. Wairiuko, Madison Warnack, Christian A. Weachock, Natalie L. Wilson, Ava- Lyn Wolfe, Addison A. Wood, Lola Wood, Naythan Z. Woods, Nora Yurko, Janaya Yusko, Benjamin Zera

Sesto grado: Colten J. Adamski, Leona Ahmetaj, Keira R. Allabaugh, Bryan R. Almanzar Torres, Mason J. Antonik, Jordan Atherton, Nathan D. Baggett, Sara Balbuena, Aliyah P. Barron, Kaylie E. Bartleson, Michael M Bartleson, Bardia Belabadi, William J. Bell, Benjamin C. Bienick, Sophia M. Blockus, Blake A. Bohn, Benjamin R. Boland, Cole M. Bolesta, Matthew B. Bozek, Christian A. Brito Osoria, Mackenzie H. Brown, Teianna M. Brown-Garcia, Camrin T. Burgette Shovlin, Camila M. Campusano, Lowrie M. Campusano, Samya Cobb, Makenna L. Colleran, Kacey R. Conrad, Caden M. Conti, Nevaeh D. Dailey, Savannah R Daniels, Ally Davis, Andrew R. Davis, Anne Davis, Serenity F. Denman, Mackenzie N. Doris, Nia Dorsey, Mackenzie O. Doyle, Ilana G. Drak, Molly M. Duesler, Jamir A. Dutchin, Alanna L. Elgonitis, Kacie L. Emmert, Kevin T. Emmett, Nicole D. Evans.

Inoltre, Liam L. Evarts, Willianny M. Familia, Caleb J. Fay, Lenia A. Fernandez, Aiden Fetterman, Alyssa N. Fox, Mickayla C. Gagatek, Elizabeth R. Ganz, Jayla Gardler, Leah M. Gardzalla, Noah Geisinger , Riley Giacobbe, Gunner R. Giza, Adrien L. Guadalupe, Leonidas W. Gumina, Savannah D. Harvey-Deluca, Mikhail I. Hazlak, Rebecca L. Hernandez, Hunter M. Hivish, Serenity A. Hulsizer, Zhennoir R. Joseph , Jack Keating, Katherine E. Kelly, Jacob M. Kenderdine, Grace E. Kishbach, Nikolas J. Klem, Chelsea A. Kolesar, Luke L. Kollar, Sophie Kurbanov, Brandon R. Longfoot, Grace K. Lopez, Jacob M. Mahoney, Kyle J. Manfre, Dylan T. Mattis, Riley A. McElwee, Teagen McKay, Christopher W. McNew, Kimora B. Moore, London-Marie A. Moore, Jeremy J. Muller Jr, Autumn R. Murphy, Gianna S Nieves, Donald A. Norton Iv, Gabrielle A. Novitski, Makenzie M. O'Donnell, Kenadee A. Pega, Anilia I. Perez Perez, Amelia I. Pileggi, Isabella M. Pockevich, Olivia L. Pope, Rorey Purcell, Meg Ratchford, Rylee Reakes, John J. Richards III, D'Vonte Rivers, Ryan G. Rusnock, Emma L. Shyner, Kiera P. Sims, Joseph T. Skursky, Lorelai E. Smith, Preston P. Sninsky, Ava M. Solomon, Kaedyn S. Sopko, Harolys P Sosa De Los Santos, Shane J. Stettler, Macy L. Stull, Lauren R. Sweet, Beylliam D. Tejada Azcona, Savannah M. Thomas, Tristan Valenti, Draven J. Vallone, Savannah M. Valyo, Olivia J. Varner, Hunter Warke, Tiffany N. Warman, Mack P. Weisgable, Jude Isabel Welgoss, Conner B. Wilkes, Meadow M. Wilson, Vayda Wood, Ava I. Woodruff, Mariska Wyberski, Jacob R. Yelen, Anna E. Zomerfeld

Ottavo grado: Samantha L. Baker Hokien, Thomas Bartleson, Abigail L. Bleich, Evan J. Boyd, Ryan T. Bradbury, Gavin J. Breha, Anna M. Britt, Evander C. Brown, Katrina A. Castagnaro, Jhamir I. Clifton, Aaron R. Cohan, Ryan C. Collins Jr, Foungnigue D. Coulibaly, Mason R. Daniels-Shouldis, Alshareef L. Davis Millirons, Ni'Geel H. Davis-Johnson, Javone Dawson, Justin M. Degale, Zachery T Dell, Joel H. Dunsil III, Wyntrell T. Ealey, Dajaun Edwards, Mark Elgonitis, Matthew F. Emmett, Jacob C. Fember, Courtlynn M. Fine, Reily E. Fisher, Lauren Franco, Tomas J. Garcia, Zyailah M. Gonzalez, Joseph J. Gronchick III, Mason J. Gronkowski, Benjamin A. Hartmann, Arianna M. Johnson, Dahlia Kane, Karley R. Krashnak, Dylan J. Lasorsa, Kaleb P. Lauver, Jhormy A. Liz, Christian T. Lostrick, Niccolo R. Mackaman, Ty Makarewicz, Robert G. Malia, Kamar M. Mando, Paige Marcincavage, Trista M. Martinez, Cole J. McKenzie, Mikayla S. McRae, Courtney A. Merillat, Koa T. Meyer, Elliot C Miller, Jalaiah Y. Morris , Zachariah J. Neely, Brody W. Nichol, Tiffany M. Norton, Dorian C. Oldziejewski, Olivia S. Onley, Lilliann J. Palchanis, Kayla F. Palencar, Kelly A. Piper, Kiersten M. Rinehimer, Zachary T. Roberts , Mya L. Rodriguez, Tatianya L. Rodriguez, Aleister V. Roper, Carley M. Rushnock, Thorin Sacipi, Taylor L. Schwarz, Kayla T. Shannon, Anthony D. Shaw, Sierra L. Shoemaker, Braden T. Shortz, Molly B. Simon, Lavish L. Smith, Michael E. Smith, Dominik M. Spece, Elizabeth Stephens, Kaitlyn S. Stephens, Janiyah A. Stroman, Christian J. Tereska, Alex M. Thomas, Lily M. Thorne, Nathalie Tineo, Adam E. Turner, Landynn T. Turner, Nayyan J. Veale, Breanna E. Vino, Kaleigha A. Walker, Christopher P. Whitmore Jr, Mark A. Wiggins Jr, Lance L. Williams, Gianna Winston, Makayla C. Woods, Jaime A. Wright, Kiannah R. Yale

Settimo grado: A'Esha B. Abdul-Azim, Leland Z. Alexander Jr, Breanna M. Amos, Tafarie Ashraf, Dakota J. Bartleson, Samantha L. Bartleson, Xzavier Beam, Mackenzie R. Benjamin, Ethan P. Benson, Jacob T. Best, Jayden M. Brinzo, Francis Brizgint Jr, Lily M. Brown, David Burton III, William C. Buzinkai, Alexandra M. Comitz, Anthony J. Cox, Julia R. Davison, Tiernan E. Dunsmuir, Savanna R. Eddy, Isabella M. Ermert, Isabella A. Fenner, Principessa Isabella G. Franklin, Cierra A. Gaffney, Pedro J. Garcia Iv, Alyssa M. Good, Alexander Groff Jr, Marcus T. Harrison, Diamondique Y. Henry, Daliris Y Herrera, Noah Hinz, Haylee M. Howe, Bocar Jallow, Erick D. Justiniano, Jasmine M. Konze, Abigail T. Kowalczyk, Brandon E. Ktytor, Chrystine M. Locascio, Keira E. Long, Melina Lopez, Nicolas A. Maclunny, Dabian R. Maldonado, Trinity A. Malivert, Hellion F. Martines, Diego Martinez, Tyler A. Mattis, Tavia S. McClennon, Masayiah Z. McLendon, Carly G. Miller, Brian A. Mitchell Jr, Jazmine L. Noriega Stewart, Alaycha M. O'Kane, Syheed A. Parks, Tanner M. Pearson, Yaira M. Perez, Yasmine S. Perez, Rain A. Plattner, Stanley D. Postell, Matthew K. Preiman, Jacob P. Ranieli, Zoe L. Ratchford, Erik Reyes Jr, John A. Roberts, Delia X. Rodriguez, Ryan J. Roth, Brilee N. Russo, Abigail M. Salmonsen, Ethan D. Salvatore, Haylee J. Sartin, Molly L. Savage, Davonte J. Serota , Cheyanne J. Shiller, Jiasen E. Smith, Jayden R. Spece, Corey-Taylor B. Steransky, Jacob Stevens, Robin M. Stitzer, Julianna E. Stull, Carlos D. Tecotl, Anthony M. Tinney, Gabriel A. Turner , Luis R. Vaquero Jr, Briana C. Vega, Olivia T. Vest, Avezja K. Warman, Shawnna R. Washko, Jack Wilson, Lila J. Wolff

Sesto grado: Allison M. Adams, Joseph T. Andrews III, Zakiyah M. Archer, Markes J. Asbury, Briana M. Barbier, Robert J. Basile III, Derek M. Bowden, Travis W. Bowden, Howard H. Briggs V , Benjamin M. Britt, Janessa M. Cardona, Joseph C. Cervone, Malaisa S. Cummings, Cameron Danko, Joseph R. Davis, Tristan J. Dileo, Tyr A. Distasio, Tyson T. Dixon, Jayden B. Eason, Willenny R. Familia, Trent M. Ferguson, Raquel T. Franklin, Xavier J. Fudge, Hannah M. Garner, Isadora S. Gilroy, Aidan B. Gittens, Emilia Hernandez, Kareen A. Huapaya, Brandon Hunter, Thalia M. Irizarry, Saige M. Jacobs, Al-Amin T. Keshinro, Olivia L. King, Alivia C. Kuklewicz, Serenity I. Kyles, McKayla G. Lanunziata, Adam J. Lavallie, Nicholas W. Lawson, Eamon R. Lee, Evan C. Lee, Jaylen Linton, Gabriela K. Lopez North, Jacob T. Marino, Jonathan J. Martin, Angelina M. Martin Pablo, Andrew M. McConnell, Heath L. McKenney II, Bradlee E. Meininger, Gianna M. Merendino, Karyn V Miller, Luis Mines, Aryiah Moses, Kaleb X. Nace, Zachary A. Okane, Justin R. Patrick Jr, Emily G. Paucar-Bermejo, Jaslynn S. Petersen, Sha Rel J. Peterson, Jayden R. Powell, Thomas F. Punko, Elijah M. Ramos, Matthew L. Rivas, Floyd H. Robinson III, Elvis Sanchez Perez, Madden P. Sandly, Lakota S. Santee, Katlyn A. Shoppel, Lee J. Shulzitski Jr, Iyanah P. Slade, Isaiah J. Smith, Riley D. Sorber, Danica S. Symons, Nyree L. Taylor, Alissa H. Thomas, Shawn E. Wandel II, Roniera C. West, Natahliya-Ann V. Whitmore, Kristofer A. Yaroshenko

Noi genealogisti siamo entusiasti come chiunque altro mentre avanza la riapertura della società. Molte delle nostre fonti di informazione preferite si sono chiuse nel tentativo di controllare la pandemia di covid-19 e probabilmente siamo rimasti indietro nella ricerca dei nostri sfuggenti antenati.

Ciò di cui ogni genealogista ha bisogno ora è un piano per ripartire con il ritorno di strutture e contatti. Naturalmente, il piano di ognuno dovrà essere diverso. Ma ecco alcuni suggerimenti.

Prendi sul serio il DNA: se non hai fatto un test, fallo. Le varie società di test hanno siti Web che ti dicono se offrono test per uso generale, test del cromosoma Y (maschio) o test per una regione specifica.

Indipendentemente dalla tua scelta, comprendi che un test del DNA fornisce probabilità, non risposte, sui tuoi antenati. Devi ancora fare la ricerca, anche se il test può aiutarti a guidarti. Comprendi anche che, sebbene tu abbia respinto la tua genealogia probabilmente non più di qualche secolo, il tuo test del DNA ti fornisce informazioni di migliaia di anni fa. Se non sembrano corrispondere, probabilmente è per questo. Continua a estendere la tua ricerca genealogica indietro attraverso le generazioni fino a quando gli schemi non si allineano.

Unisciti alle organizzazioni di ricerca regionali: le tue due principali finestre sul passato sono la Northeast Pennsylvania Genealogical Society e la Luzerne County Historical Society, entrambe nel centro di Wilkes-Barre. Guarda i loro siti Web e le pagine Facebook per le date di riapertura. Quindi iscriviti.

Hanno risorse immense: dalle storie locali fuori stampa, ai censimenti e agli elenchi della città vecchia, agli enormi elenchi di cimiteri e chiese. Molte delle tue domande troveranno risposta proprio lì con un piccolo lavoro.

Lo stesso vale per le società storiche più piccole con materiali di ricerca, come quelle di Nanticoke, Plymouth e Pittston. Altri gruppi, come quello di Kingston, non archiviano ma si concentrano su progetti significativi. Le biblioteche pubbliche portano spesso materiali storici per le loro città.

Dai un'occhiata alle fonti online: molto materiale è facilmente accessibile online, a volte gratuito ea volte dietro un paywall. Molti usano giornali.com, un servizio in abbonamento per vecchi giornali di tutto il mondo. L'enorme sito familysearch.com aggiunge milioni di record ogni settimana al suo database gratuito. Ci sono molti altri siti simili.

Se cerchi informazioni specifiche online, troverai di tutto, dai registri minerari della Pennsylvania offerti dallo stato ai ruoli del reggimento della Guerra Civile gestiti da privati ​​a materiale storico straniero. Continua a cercare.

Volontario: questo è un ottimo modo per aiutare i tuoi colleghi genealogisti. Puoi catalogare foto e documenti per un gruppo o un museo storico o genealogico, servire come guida o persona addetta all'allestimento di dimore storiche, o tagliare erbacce e restaurare lapidi in un vecchio cimitero. Puoi aiutare con raccolte fondi, allestire mostre museali o fare volontariato in una biblioteca o associazione per fare ricerche per storici di famiglia che necessitano di informazioni.

Note di notizie: Congratulazioni alla Società storica della contea di Luzerne per aver ricevuto una sovvenzione federale di $ 30.000 che aiuterà con i costi del personale e la digitalizzazione dei materiali. Viene dal National Endowment for the Humanities Cares Act. L'ufficio del rappresentante degli Stati Uniti Matt Cartwright (D-Moosic) ha annunciato la concessione. La digitalizzazione renderà i materiali più disponibili ai ricercatori.

Inoltre, l'LCHS sta preparando una mostra sul 19° emendamento, quello che affermava il diritto di voto delle donne. Le informazioni sull'apertura del museo al pubblico saranno disponibili, ha affermato la società sulla sua pagina Facebook.

Solo il 61,9% delle famiglie statunitensi ha risposto al censimento degli Stati Uniti del 2020, ha annunciato questa settimana il Bureau of the Census. La Pennsylvania è un po' più avanti della media, con un tasso di risposta di 65,1.

Questi sono solo alcuni degli attributi che fanno un grande chef. La routine minuto per minuto di uno chef è in continua evoluzione. Quello che anticipano all'inizio della giornata è il 99 percento delle volte una farsa completa.

Questi uomini e donne si adattano e si adattano a qualsiasi cosa, il tutto mentre continuano a fare tutto per una lista di cose su un elenco infinito di attività. Questa settimana farò un passo indietro e renderò omaggio a questi chef che sono la spina dorsale di qualsiasi bar, ristorante, club o altro.

Spero che ti piaccia la mia prospettiva su ciò che vedo quotidianamente e ti godi il fatto che la tua prossima esperienza culinaria sia stata realizzata dagli uomini e dalle donne più laboriosi del settore. Potrei scrivere un libro che descriva in dettaglio i loro rigori quotidiani dai miei occhi sulle storie che ho visto e sentito nel corso degli anni, ma attenersi a ciò che conta di più guardando attraverso i miei occhi è la storia che vivremo oggi.

Proiettare la leadership in modo positivo ottenendo i migliori risultati da qualsiasi cucina è diverso in ogni scenario. Con i cambiamenti che entrano in una cucina di minuto in minuto, ogni grande maestro di cucina che ha un buon rapporto di lavoro sviluppato con il proprio personale ha la capacità di adattarsi al volo. Questa è una qualità che può essere utilizzata in diversi modi.

Certe delegazioni intricate sono fondamentali e, con il meglio del meglio che lo fa con una qualità così elevata, non sapresti mai che queste persone spremere 12 ore di attività in 10 ore di ore di servizio intense ed estenuanti. Entrare nell'edificio sapendo che hanno il servizio di ristorazione, eventi di catering e feste, con tutti i programmi che si terranno allo stesso tempo non possono competere con questi veterani stagionati.

Senza alcun vincolo, prendono un coltello e si mettono al lavoro. Il senso di urgenza di portare a termine i propri compiti è mascherato dalla professionalità di questi grandi leader per assicurarsi che le rispettive cucine siano progettate in modo tale che quando è vicino al momento cruciale tutto si riunisca perfettamente organizzato e pronto. Poi la cena è servita!

Chiunque abbia mai lavorato in una cucina dovrebbe capire che gli chef hanno un certo timer mentale nella loro testa, sempre in sintonia con quando dovrebbero iniziare a cucinare il tuo pasto. Questo timer consente loro di assicurarsi che il cibo sia pronto quando lo sei tu.

Inoltre, il timer mentale per il tuo cibo non è l'unica cosa nella loro mente. Stanno anche cucinando altri tre antipasti al tavolo, altre due cene al tavolo e ballando tra gli altri in linea e cercando di sincronizzare i tempi per assicurarsi che il loro cibo sia pronto esattamente nello stesso momento dei loro partner dall'altra parte del linea.

Il multitasking è la parte più essenziale del lavoro. Comprendendo questo, la comunicazione da parte del personale di servizio e della direzione è fondamentale nella tempistica. Alcune persone non mangiano velocemente come altre. Ad alcuni ospiti piace godersi una pausa tra la zuppa o l'insalata e la cena. E proprio il contrario (come me), ad alcune persone piace volare durante il pasto. Gli chef sono ciechi a ciò che il personale di servizio vede nella sala da pranzo. Di solito non li vedi fare capolino nelle loro sale da pranzo perché, francamente, non hanno il tempo di farlo.

Questo timer è il loro strumento per sapere esattamente quando la tua bistecca dovrebbe andare alla griglia, ma la parte più cruciale della tua esperienza culinaria è la comunicazione tra il server e lo chef. Se conosci un posto che ti offre un'esperienza costantemente coerente, consolati dal fatto che quella squadra in cucina sa come farlo bene!

Guardare queste persone lavorare durante un intenso venerdì o sabato è uno spettacolo incredibile. Scorrere un biglietto dopo l'altro, "parlare" costantemente con l'altro personale di cucina per gestire con attenzione i tempi della tua esperienza culinaria è qualcosa di simile al guardare una squadra che orchestra con cura una guida play-by-play verso un touchdown finale alla fine di una notte.

Imparare la loro lingua abbreviata e ascoltarli comunicare messaggi in tutte e due le parole mi dice che queste persone sono sincronizzate. La squadra in cucina che è finemente sintonizzata e sincronizzata è la cucina che ti sta preparando il pasto nel modo più perfetto possibile. Non solo la tua bistecca è cotta correttamente, le tue patate calde, ma ogni pasto al tuo tavolo è stato perfettamente sincronizzato ed equilibrato tra ogni festa in cucina, quindi l'intera esperienza delle feste è la più piacevole.

È sempre una bella emozione, alla fine di una bella serata, vedere lo staff di cucina sorridere. Osservare uno staff ben preparato e organizzato che esegue una produzione alla perfezione è tutto ciò a cui aspirano nella nostra attività. Dopo una fantastica serata, vedere queste persone rannicchiate intorno alla loro cucina a parlare degli eventi perfetti che si sono svolti quella sera è qualcosa che tutti dovrebbero vedere.

Il tuo personale di cucina lavora sodo per te. Anche se l'apprezzamento non è sempre lì, si presentano giorno dopo giorno per soddisfare i tuoi bisogni e desideri. Si battono per la perfezione. Rimangono al passo con la curva dei ristoranti. Lo fanno perché lo adorano e amano che tu ami il loro cibo.

Sono perfettamente in grado di fare cose facili e veloci; Scelgo di provare le cose più impegnative. Sono spesso felice di trovare combinazioni di sapori che non avrei mai pensato di venire così bene, e c'è sia avventura che soddisfazione nel farlo bene, o nel trovare modifiche che rendano il pasto adatto ai tuoi gusti o ai tuoi ospiti (che tu dovrebbe sapere meglio della persona che ha creato la ricetta).

Tuttavia, ci sono un sacco di volte in cui il lavoro dura troppo a lungo o la finestra di cottura è troppo breve, e potresti desiderare qualcosa di più di una lattina di fagioli al forno, zuppa con un panino al formaggio grigliato o qualche offerta congelata trasformata in commestibile. Questa è davvero una buona ricetta per quei tempi.

Ho solo un consiglio: valutate di aumentare le quantità di aceto balsamico e miele per prepararvi più salsa che può essere inzuppata con il riso o mescolata con i contorni appropriati (spicchi di patate arrosto e asparagi, sospetto, funzionerebbero bene, anche se ho ' non l'ho ancora provato).

E chi è "Lucky"? Il sito Web da cui proviene, allrecipes.com, accredita "Lucky Noodles" e ha convenientemente una pagina con un cagnolino apparentemente come foto del profilo e una biografia "su di me" in cui insiste che a Lucky piace "raggomitolarsi con un libro di cucina come era un romanzo rosa bollente".

Seriamente, che differenza fa? Se ti piace tanto quanto a noi, chiama te stesso fortunato... ad averlo provato.

Scaldare l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Condire il pollo con sale e pepe. Cuocere e mescolare il pollo nell'olio caldo fino a quando il pollo non è più rosa al centro, da 3 a 5 minuti circa. Mescolare il basilico, il miele e l'aceto balsamico nel pollo e cuocere per un altro minuto.

Quando giovedì scorso è stato aperto il mercato degli agricoltori di Wilkes-Barre in Public Square, ho fatto il giro delle bancarelle e ho comprato fragole, ciliegie e pesche.

Più del tenero giovane rabarbaro, perché avevo la vaga intenzione di fare una torta in tempo per il quattro luglio.

Mentre camminavo per i tre brevi isolati fino alla mia macchina, che era parcheggiata nel parcheggio del Times Leader anche se quel giorno stavo lavorando da casa, ho pensato a quanto fossero sane quelle giovani piante di pomodoro.

Volevo comprare di più. Mi venne in mente che anche se il giardino nel nostro cortile, dove io e Marco cerchiamo perennemente di strappare un po' di raccolto, era già abbastanza pieno, c'era ancora una macchia soleggiata nel vicino cortile di mia madre dove potevo spremere qualche altra pianta .

"Li stai comprando per qualcun altro?" il contadino Larry O'Malia ha chiesto quando sono tornato per altre quattro piante di pomodoro.

Gentili lettori, vi dico tutto questo per mostrarvi che il tempo ticchettava, e mentre tornavo arrancando verso la mia macchina per la seconda volta, alcune delle fragole già nel veicolo potrebbero aver assorbito un po' troppo calore.

Degustandone alcuni a casa, mi sono reso conto che erano molto dolci e gustosi, ma in bilico sul punto di essere troppo maturi. Così ne ho mangiato un po', ne ho condiviso un po' e ho deciso di preservare in qualche modo il resto.

Ma certo! Duh. Potrebbero unirsi al rabarbaro in uno dei grandi matrimoni di tutti i tempi: la torta di rabarbaro alla fragola.

Consultando un libro di cucina intitolato "Come cucinare tutto", ho visto l'autore consigliare "un totale di cinque tazze di frutta in qualsiasi combinazione che ti piace".

Mi è piaciuta quella flessibilità e, poiché il mio rabarbaro affettato equivaleva a circa 3 tazze, ho aggiunto 2 tazze di fragole per il ripieno, insieme a 3/4 tazza di zucchero e 4 cucchiai di tapioca istantanea per addensare.

Per la pasticceria mi sono rivolto a un ricettario di Better Homes and Gardens, giusto per verificare le proporzioni: 2 tazze di farina per tutti gli usi, 1/2 cucchiaino di sale, 2/3 tazza di strutto o grasso (io ho usato il burro) e da 6 a 7 cucchiai freddo acqua (io ne ho usate 8 e mi sono assicurato che fosse fredda raccogliendola, cucchiaio per cucchiaio, da un bicchiere d'acqua raffreddata da qualche cubetto di ghiaccio.)

Mentre stendevo l'impasto su una tavola infarinata, con un mattarello infarinato, ho pensato alle leggende di famiglia sugli esperti pasticceri del passato che, secondo quanto riferito, potevano stendere l'impasto della torta in un cerchio perfetto con poco più di due colpi.

Lo ammetto, mi ci vogliono molti più colpi di quello per stendere la pasta per torta. E non è mai perfettamente rotondo. E a volte, quando metto quello strato inferiore nel piatto da torta e mi rendo conto di quanto sia eccessivamente generoso da un lato ma lesina dall'altro, finisco per tagliare piccoli pezzi dal lato generoso e rappezzarli sul lato succinto.

Cerco di fare tutto questo velocemente, ovviamente, a causa del vecchio adagio secondo cui meno maneggiate la pasta frolla, meglio è.

Mark è andato in cucina appena in tempo per guardarmi tessere lo strato superiore della crosta e sembrava divertito dal modo in cui il mio livello di finezza assomiglia a un ragazzino che fa una specie di patchwork di Play-Doh.

Tutti quelli che hanno assaggiato la torta alla fine hanno detto che gli piaceva, il fascino rustico e tutto il resto, con il designer di pagine del Times Leader Lyndsay Bartos che elogia la combinazione yin-yang di dolcezza e sapore che si ottiene dai due tipi molto diversi di frutta.

Ovviamente la mia torta di fragole e rabarbaro era sparita diversi giorni prima del 4 luglio, ma forse ne preparerò un'altra. O forse il mercato degli agricoltori di questa settimana (fissato dalle 10:00 alle 16:00 il 2 luglio) mi ispirerà in una direzione completamente diversa.

Tagliate il rabarbaro a pezzi da 1 pollice. Mondate e tagliate a metà le fragole, oppure lasciatele intere. Mettere in una ciotola lo zucchero e la tapioca o l'amido di mais, mescolando delicatamente per ricoprire la frutta con altri ingredienti.

In una terrina mescolate insieme farina e sale. Tagliare il grasso o lo strutto fino a quando i pezzi non hanno le dimensioni di piccole tortine. Cospargere 1 cucchiaio di acqua su parte della miscela. Amalgamare delicatamente con una forchetta. Spingere a lato della ciotola. Ripetere fino a quando tutto è inumidito. Dividere l'impasto a metà. Formate ogni metà in una palla.

Su un piano leggermente infarinato, appiattire una pallina di pasta con le mani. Arrotolare la pasta dal centro verso i bordi, formando un cerchio di circa 12 pollici di diametro. Avvolgere la pasta intorno al mattarello e srotolare su una tortiera da 9 pollici. Adagiare la pasta nello stampo da crostata, facendo attenzione a non allungare la pasta. Rifilare la pasta anche con il bordo del piatto.

Per la crosta superiore, arrotolare l'impasto rimanente. Taglia delle fessure per permettere al vapore di fuoriuscire. Farcire la pasta frolla nella tortiera con il ripieno desiderato. Mettere la crosta superiore sopra il ripieno e tagliare 1/2 pollice oltre il bordo del piatto. Piegare la crosta superiore sotto la crosta inferiore e i bordi delle scanalature. Infornate a 350° fino a quando la crosta superiore non sarà dorata.

Per una griglia superiore, tagliare la pasta sfoglia in strisce larghe 1/2 pollice e intrecciarle sopra il ripieno.

Gerald William Ladamus III, figlio di Sally Sosa e Gerald William Ladamus Jr. di Wilkes-Barre, ha festeggiato il suo secondo compleanno il 23 giugno 2020.

Gerald è il nipote di Minerva Tiro e Pablo Sosa, di Wilkes-Barre e Mary Lou e Michael John Marley, Jr., di Wilkes-Barre.

È il pronipote della defunta Joan Marie Ladamus, del defunto John George Ladamus, Joan Helen Marley e del defunto Michael John Marley, Sr., di Wilkes-Barre.

Il tour degli artisti 2020 delle chiese storiche che Jan Lokuta ha programmato per le 9:00 del 25 luglio inizia non in una chiesa, ma nell'ufficio postale di Freeland.

Questo perché quando entri nella hall, vedrai un murale che mostra la città di Freeland come appariva negli anni '30, quando il governo federale ha cercato di alleviare il dolore della Depressione assumendo artisti per vari progetti del New Deal.

Come parte del New Deal, l'impressionista della Pennsylvania John F. Folinsbee salì su una collina fuori dal distretto e dipinse una panoramica in cui spiccano la miniera di carbone e le chiese locali.

"È bellissimo", ha detto Lokuta del murale. "Folinsbee ha davvero giocato con i viola e i cremisi dell'autunno."

Dall'ufficio postale, il tour proseguirà verso cinque chiese di Freeland, ognuna delle quali promette la propria versione di arte e bellezza. L'avvocato locale, appassionato di storia e artista Lokuta - sì, è tutti e tre - si aspetta che il tour attirerà maggiormente artisti, fotografi, educatori artistici e altri devoti delle arti.

"Lo sto progettando come una sorta di pellegrinaggio", ha spiegato Lokuta, di Pittston. “Le persone sono state isolate e chiuse dentro per così tanto tempo. Questo darà loro il tempo di andare in giro”.

La prima chiesa della lista, proprio di fronte all'ufficio postale, è la Chiesa evangelica luterana di San Luca, dove Lokuta prevede che le persone durante il tour rimarranno meravigliate dall'esterno in pietra nativa, dallo stile gotico e dalle vetrate colorate.

La prossima sarà la Chiesa di Cristo riformata di San Giovanni in Washington Street, seguita da Nostra Signora dell'Immacolata Concezione presso la Chiesa di Sant'Anna in Center Street e la Chiesa ortodossa di San Michele in Fern Street.

Il tour si concluderà presso la Chiesa cattolica bizantina di Santa Maria, che è una delle due chiese raffigurate nel murale di Folinsbee. È una delle più antiche chiese di rito bizantino in Pennsylvania, ha detto Lokuta. Nella sala della chiesa, le persone durante il tour vedranno un murale in stile arte popolare che raffigura un festival nel vecchio paese, da qualche parte all'interno o vicino ai Carpazi.

Lokuta ha programmato il tour in onore del reverendo Dan Mensinger, nativo di Freeland e pastore della chiesa di rito bizantino di San Michele a Pittston.

La madre di Mensinger era stata una parrocchiana della Chiesa cattolica bizantina di Santa Maria, notò Lokuta, e il padre di Mensinger era stato membro della Chiesa evangelica luterana di San Luca, quindi il tour della chiesa di Freeland rende omaggio all'eredità di entrambi i genitori di Mensinger.

La partecipazione al tour è gratuita, ma lo spazio di Lokuta è limitato. Lokuta esorta le persone a chiamarlo per prenotare uno spazio al 570-655-3437 o 609-774-4177.

Il giorno dopo il tour a Freeland, il 26 luglio, Lokuta terrà un altro tour per celebrare l'arte e la storia delle chiese di Dupont. Questo tour, che inizierà alle 13:00 presso la Chiesa del Sacro Cuore di Gesù in Lackawanna Avenue, comprenderà la storia e l'arte di quella parrocchia, che ha recentemente celebrato il 100° anniversario della dedicazione dell'edificio della sua chiesa, così come la storia e l'arte di Holy Chiesa cattolica nazionale polacca della Madre Addolorata, fondata dopo uno scisma.

Alla Santa Madre Addolorata, Lokuta ha detto: "Il pastore ci parlerà della ricca storia della Polonia".

La signora Colleen Robatin, preside della GAR Memorial Junior & Senior High School, presenta con orgoglio i membri dell'Albo d'Onore del Terzo Quarto.

12° grado: Lode: Alejandro Arzola, Nasirah Biao, Keyana Lopez, Zuleima Mero, Collin Mosier, Miracle Ruiz, Bryce Unvarsky, Emely Valenzuela, Timothy Wielgopolski. Riconoscimenti: Trinity Caballero, Melissa Castillo, Melissa David, Rachel De Las Rosa-Santana, Katlyn Denoy, Laisa Espinoza, Christian Farfan, Jovelissa Francisco Rodriguez, Katelyn George, Samantha Guzman, Lizbeth Guzman-Tapia, Kisayri Hernandez Antigua, Steven Nieves, Kaitlyn Ondish, Logan Padden, Sharleen Peralta, Ilisha Perez, Ashley Saldivar, Michael Smeraglio, Yamilet Sosa, Chloe Sromovski, Jalil Timmons, Jeanette Wilgus. Riconoscimenti: Chariza Abreu, Paige Barbini, Justin Bowles, Yunior Cedano Jr., Melanie Garcia-Morel, Gorqui Grullon Taveras, Justin Hero, Tannikia Jordan, Melissa Laureano Martinez, Honesty Lopez, Edwin Molina, Casey Molina-Vergara, Geremy Mota Rodriguez, Megan Panaway, Lyann Pena, Arieli Rodriguez Martinez, Yaritza Sanchez, Sheyla Torres Diaz, Andy Vivar, Jasmine Watson.

11° grado: lode: Vivian Anaya, Asma Badaway II, Da'Najah Barner, Kelsey Bellus, Amerie Daniel, Teara Deonarine, Emily Engle, Cindy Espinoza, Warren Faust, Alexandra Gomez, Elyzabeth Hock, Jamese Holmes, Erin Leonard, Laura Meininger , Brady Melovitz, Giovanni Molina-Bernal, Jailen Parise, Jonatan Rosario-Rohena, Madea Stortz, Elizabeth Torres, Joselyn Vergara, Jason Victoria-Bonilla, Anala Williams. Lodi: Selene Amigon, Alexis Amigon-Vasquez, Luisa Angel, Kidist Assefa, Nancy Baez Nunez, I'Niyah Candelaria, Luis Cespedes, Miguel Evertz, Maria Fonseca, Dylan Fox, Emmanuel Francisco, Kalina Hock, Emmanuel Lucas, Bernarda Matute- Esteves, Michael Ortiz, Stephen Plaza, Lizbeth Polanco Gonzalez, Brendan Quinn, Rosio Rojas Gonzalez, Madelyn Slivinski, Cristian Sosa Sanchez, Susan Suero Trinidad, Kameron Taylor, Felishia Torres, Cody Williams. Lodi: Alexis Altenor, Laniez Betances, Andrew Brooks, Jordyn Catina, Josiah Curtis, Thaily Espinoza-Onofre, Charisa Fuller, Stephanie Hummell, Jordan Kazoun, Neazah Kelly, Makhia Kenner, Yanilsa Laureano Frias, Celestina Leva, Brian Norbert, Leahvella Rambus, Abu-Bakr-As-Saadiq Samake, Holly Sladin, Maylyn Zaruta.

10° grado: lode: Irvin Aguas Cuautle, Christofer Andeliz Martinez, Lanashia Blyther, Brandon Casterline, Jonathan Flores-Salazar, Krystal Francisco, Reina Gil Contreras, Felix Gonzalez, Denny Mizhquiri, Jenny Nguyen, Alana Rawlins, Jeremy Shimko, Kylie Snipas, Ryù Torres. Riconoscimenti: Jessica Airhart, Juan Alcantara, Jimmy Ardito, William Briones Soriano, Jonathan Cabrera Fernandez, Ashley Duran Rojas, Selena Evertz, Jeanelys Freyre Rodriguez, Nina Germano, Kaylee Hoyt, Dakota Leach, Nathalie Olarte, Kimberly Onofre-Aragon, Griselle Rosado Echevarria, Madison Savage, Kimberly Ventura-Legora. Riconoscimenti: Chase Albritton, Michael Andrzejewski, Yahir Aulet Oquedo, Alan Cardoso, Angelina Cerda, Yazlin Chavez, Brianna Davidson, Collin Deininger, Vanessa Diaz, Kimberly Dooling, Kelsey Ford, Zaireem Ford, Ruendy Garay Murillo, Jan Paul Garcia Lopez, Kaitlyn Hart , Anthony Hernandez, Reagan Holden, Samaria Hubbard, Jazmin Hughes, Jaden Jack, Leonard Miguel Mercado Quinones, Danayjha Moore, Luisanna Morel, Donia Nazmy, Kevin Placencio, Larymar Rivera Perez, Daniel Rowe, David Slavish, Stephanie Slusarik, Dynastie Thomas, Kevin Thwaites, Victor Vazquez, Maleena Vue, Bradley Wright, Arnell Yarashus.

9° Grado: Massima lode: Tsegenet Assefa, Halle Evelock, Troy Mitchell Jr., Angel Novelo, Darlene Nunez, Savier Nunez, Abigail Rolon, Alejandro Sanchez Segura, Justin Sickler, Zayd Williams. Lodi: Leonel Anaya, Shelby Ardo Boyko, Jose Castillo Restitullo, Angeleek Cuello, Allan De La Cruz, Jalem Espinal, Aleica Francisco Peralta, Jessica Guzman-Tapia, Ariana Martinez, Rylee O'Donnell, Maribel Olea, Tayon Onkuru Jr., Lazaro Ponce Jr., Alicia Ramia, Angeles Reyes Mateo, Rachel Reyes-Torres, Jacob Shinal, Madison Toole, Kenneth Vargas, Matthew Vivar, Camron Zuczek. Riconoscimenti: Katherin Brito, Danna Bueno Rodriguez, Raeann Butromovich, Amy Candelario, Kristopher Crespo-Colon, Craig Gayle, Joel Javier-Maria, Alexus Johnson, Kaydi Lopez, Melanie Lopez, Sarah Lugo-Grom, Waliyat Oseni, Julia Quezada Arroyo, Ingrid Thwaites, Munerah Tyler.

Grado 8: Lode: Thifany Olmedo, Raymond Ortiz Jr., Jason Pock Jr., Joshua Ruiz, Aidan Tanner, Italia Torres-Perez, Deangelo Tyson, Frank Ventura-Aguilar. Haneef Adams, Giselle Aguilar, Niccoli Barbini, Ceandra Chandler, Maura Cook, Eddie Corbin III, Robert Delescavage, Jacqueline Edoukou, Matthew Faust, Ehily Fernandez, Victoria George, Adrian Hernandez, Kalil Hobson, Sabrina Krause, Tyjahreik Latham Robinson, Jennifer Martinez, Yarely Morales Monge, Anthony Nazario, Hailey Ondish, Valerie Rodriguez Avila, Oscar Rojas Aguilar, Selena Santos Osoria, Isabel Vazquez. Riconoscimenti: Jean Carlo Banegas, Desmone Battle Jr., Christopher Bickley, Isauri Blanco Brito, Stephon Carpenter, Kaprie Cottle, Haneidy Cruz Diaz, Raiquan Daniel, Jahzahier Fisher, Leanna Garcia, Nickolas Gomez, Lee Gryskavicz, Seth Hernandez, Monique Jones, James Kennedy, Victor King, Nicholas Kratz Jr., Elliot Lisojo, Joshua Lord, Shaquel Moore, Julie Nguyen, James O'Connor, Gianna Palmer, Ariana Pena, Zackary Zurn.

7° grado: Lode: Dayna Adams, Nancy Aguas-Cuautle, Jimena Amigon, Abigale Baluski, Keishanna Black, Amy Canongo, Abigail Cuello, Jevahnie Hernandez, Lacey Kephart, Stacey Marmol, Noah Matta, Nemesy Nunez Rijo, Genesis Rodriguez Pinales, Ezequiel Ruiz Diaz, Velanie Valle. Riconoscimenti: Brian Baez, Ashley Buestan Jr., Alease Epps, Gerardo Farfan, Shayla Faria, Edward Guzman Bonilla, Kiaralisha Jackson, Sheily Jimenez, Kaiasia Jones, Na'Jamar Lampley, Joseph May, Gabriella-Symone McCoy, Kaitlyn Nguyen, Aliyah Pitters, Sebastian Ruiz, Giavona Sabalesky, Yamilet Santos Osoria, Adriana Sosa, Aden Stone, Luis Vanegas, Saranece Whitehead, Sierra Yost. Lodi: Wyatt Baker, Ashley Cannon, Keiyara Chamberlain-Blake, Ariana Colon, Gianna Farrakhan, Ariane Freyre Rodriguez, Kelisbeth Gonzales, Itzel Guzman-Herrera, Bryan Hernandez, Gabriel Hernandez, Emani Howlett, Makayla Kazoun, Melanie Laureano Martinez, Israel Marmolejo, Yossis Martinez Lopez, Isiah McClure, Janea Morgan, Jason Nazario, Alissa Newton, Emily Nieves, Mia Pelaez, Christopher Perez, Tyrone Phanelson, Evelina Polanco Encarnacion, Luke Pollard, Adamari Ponce, Omar Redditt Jr., Brayan Rodriguez Mateo, Josue Rodriguez Pinales , Alexander Ruiz, Xavier Santos, Isaiah Soto, Jaycie Stone, Kaitlyn Tlatenchi, Jaedon Torres, Joseph Torres, Nevaeha Valentin, Omar Vergara, Koralina Wallace, Juvell Williams, Breyale Williams-Perry, Desteny Zeferino.

WILKES-BARRE — Indaga la polizia cittadina dopo che un ciclista è stato investito da un'autovettura all'inizio di questa settimana e poi è morto per le ferite riportate.

HARRISBURG — Il governatore Tom Wolf ha dato seguito alla sua minaccia di strappare i fondi COVID-19 a una contea che ha sfidato i suoi ordini di chiusura, mentre la sua amministrazione ha preso di mira bar, ristoranti e grandi raduni in tutto lo stato giovedì nel tentativo di prevenire una più ampia recrudescenza del virus che i funzionari dicono che potrebbe mettere a repentaglio il ritorno degli studenti a scuola.

PITTSTON — Un uomo di Pittston è stato arrestato giovedì con l'accusa di aver scaricato e condiviso immagini di bambini coinvolti in atti sessuali.

WILKES-BARRE — Giovedì il Dipartimento della Salute della Pennsylvania ha riportato sei nuovi casi confermati di COVID-19 nella contea di Luzerne e nessun nuovo decesso.

WILKES-BARRE — Ruth Corcoran è stata annunciata giovedì come la vincitrice del 2020 dell'Athena Award, presentato dalla Greater Wilkes-Barre Chamber of Commerce.

HANNOVER TWP. — Un uomo di 18 anni accusato di aver rubato una bandiera americana e una bandiera POW/MIA dalla Hanover Area High School è stato rilasciato su cauzione non garantita.

Dicendo che la Pennsylvania è ora a un "punto di svolta" con un'altra ondata di coronavirus emergente, il governatore Tom Wolf ha imposto nuove restrizioni in tutto lo stato che hanno un impatto su bar e ristoranti, riunioni di gruppo e lavoro a distanza che sono entrate in vigore all'inizio di oggi.

WILKES-BARRE — Il proprietario del Riverside Cafe Bob Hogan afferma di aver fatto di tutto per rispettare le normative della Pennsylvania per gestire il suo stabilimento durante la pandemia di COVID-19.

Abbiamo chiesto ai lettori di condividere i loro pensieri sull'ordine del governatore Tom Wolf che impone nuove restrizioni COVID-19 su attività commerciali e riunioni attraverso commenti sul nostro sito Web e sulla pagina Facebook.

WILKES-BARRE — Un invito a fare un'offerta per la riparazione del tetto del Tempio di Irem segnala che i lavori di ristrutturazione dell'edificio storico non sono troppo lontani.

WILKES-BARRE TWP. — La Mohegan Sun Arena ha un aspetto un po' diverso in questi giorni: il palco è fuori ora, tanto per cominciare. E quel nuovo palco all'aperto si sta preparando affinché alcune delle band locali più famose della zona raccolgano fondi per locali e organizzazioni no profit colpite negativamente dalla pandemia di COVID-19 in corso.

HANNOVER TWP. - In una breve riunione speciale tenutasi virtualmente martedì, il consiglio scolastico dell'area di Hannover ha votato per assumere due nuovi insegnanti di educazione speciale con una mossa che, ha detto il sovrintendente Nathan Barrett, potrebbe risparmiare circa $ 400.000 portando servizi precedentemente appaltati ad agenzie esterne "in casa".

UNIONE TWP. — In una riunione del consiglio di mercoledì trasmessa in diretta su YouTube, il Northwest Area School Board ha approvato il piano di riapertura per il prossimo anno scolastico, ma sia il sovrintendente Joseph Long che il direttore dell'atletica Matthew Mills hanno indicato eventi molto recenti che dimostrano quanto rapidamente le cose possano cambiare .

WILKES-BARRE — Il presidente della Pennsylvania Bar Association David E. Schwager mercoledì ha affermato che i cittadini e la comunità imprenditoriale devono avere accesso ai servizi legali di cui hanno bisogno in ogni momento, soprattutto in un momento di crisi.

WILKES-BARRE — La trasmissione di giovedì sera dell'attesissima reunion di “30 Rock” non andrà in onda su WBRE, affiliata locale della NBC.

HAZLETON — Con lo spettacolo di Wilkes-Barre piovuto la scorsa settimana, l'esibizione di Hazleton nella serie di concerti estivi di Rockin' the County è ora destinata a essere la prima e il percorso per il concerto in stile parata è stato annunciato lunedì.

Una tradizione di lunga data nel luogo di culto di St. Aloysius della parrocchia di St. Robert Bellarmine a Wilkes-Barre si svolgerà anche quest'anno, con l'annuale Novena a St. Ann che inizierà sabato 18 luglio e si concluderà con la sua festa giorno, domenica 26 luglio.

Mercoledì, il governatore Tom Wolf ha annunciato nuove restrizioni nella lotta dello stato contro COVID-19 che interesseranno bar, ristoranti, altre attività commerciali e raduni.

WILKES-BARRE - Questa settimana il Commonwealth della Pennsylvania ha intentato una causa contro un detenuto allo SCI-Dallas, chiedendo l'approvazione del tribunale per nutrirlo forzatamente, poiché è in sciopero della fame da settimane.

WILKES-BARRE — Le nuove restrizioni volte a prevenire la diffusione del nuovo coronavirus hanno spinto il consiglio comunale a spostare la sua riunione di persona giovedì in una sessione virtuale.

Dicendo che la Pennsylvania è ora a un "punto di svolta" con un'altra ondata di coronavirus emergente, il governatore Tom Wolf ha imposto nuove restrizioni in tutto lo stato che hanno un impatto su bar e ristoranti, riunioni di gruppo e lavoro a distanza che sono entrate in vigore all'inizio di oggi.

WHITE HAVEN — Una donna di White Haven è stata citata in giudizio mercoledì con l'accusa di aver rubato denaro dalla stazione di servizio Exxon di Joe's Kwik Mart mentre era impiegata come cassiera, secondo i documenti del tribunale.

È troppo presto per stappare i tappi dello champagne, ma le notizie di mercoledì sull'Irem Temple di Wilkes-Barre sono sembrate una vera manna in una contea in cui, come spesso lamentato in questo spazio, la conservazione di edifici storici (e caratteristici) sembra una cazzata in che i dadi sono caricati per spuntare sempre con gli occhi di serpente.

Voglio che la gente della nostra regione sappia di un'azienda locale, la Corcoran Printing, che ha recentemente stampato un opuscolo che viene utilizzato in un ministero di consulenza sul lutto.

Come risultato dell'inganno cinese, una pandemia mondiale che avrebbe potuto essere evitata sta costando innumerevoli vite. È stato sbalorditivo vedere come il governo cinese abbia inizialmente gestito male la nuova epidemia di coronavirus.

Anche se le contee della Pennsylvania hanno riaperto gli affari, i casi di COVID-19 vengono ancora segnalati e ci sono ancora punti caldi emergenti in tutto il paese. Questo è certamente un momento di continua incertezza e non è il momento di abbassare la guardia.

In Danimarca, Germania e Austria, i bambini hanno iniziato a tornare in classe ad aprile e all'inizio di maggio e non si sono ancora registrati picchi di nuovi casi. Le scuole hanno riaperto in Norvegia, ma la diffusione dell'infezione nel Paese continua a diminuire. I ragazzi italiani torneranno a lezione a settembre.

"La NFL ha bisogno di più di una canzone", ci è stato ricordato mercoledì dal titolo sopra una colonna editoriale sul punto sul New York Times dell'ex wide receiver del football professionista Donte Stallworth.

Nell'ottobre del 2001, mi è stato affidato il compito di guidare in una limousine per andare a prendere Pete Rose a Filadelfia e portarlo a una cena di beneficenza della Make-A-Wish Foundation della Pennsylvania nord-orientale.

WILKES-BARRE — Il rappresentante statale Aaron Kaufer questa settimana ha affermato che coloro che commettono frodi Medicaid non danneggiano solo il sistema, ma coloro che dipendono maggiormente da esso.

WILKES-BARRE — La tragedia che ha causato la morte di due ragazzi di Plymouth questa settimana era fin troppo familiare a una famiglia locale.

La Corte Suprema ha deciso, 7-2, che gli insegnanti delle scuole elementari cattoliche non sono coperti dalla legge sulla discriminazione sul lavoro. Questa è un'espansione molto importante delle esenzioni religiose dalla regolamentazione del governo.

WILKES-BARRE — In un altro grande episodio di "Seinfeld", Kramer adotta un'autostrada: l'immaginaria Arthur Burghardt Expressway.

Il presidente Donald Trump ha iniziato una settimana in cui la pandemia di coronavirus continua a diffondersi, con conseguenze devastanti per la salute pubblica e per l'economia, picchiando la NASCAR per aver bandito i simboli confederati e il pilota nero della NASCAR Bubba Wallace per non essersi scusato per... beh, non lo era esattamente chiaro per cosa pensava che Wallace avrebbe dovuto scusarsi. In ogni caso, ha messo Trump esattamente dall'altra parte della questione rispetto alla NASCAR e (ad esempio) dalla maggior parte dei legislatori statali bianchi del Mississippi, che di recente hanno votato per rimuovere il simbolismo confederato dalla loro bandiera di stato.

WILKES-BARRE — Un tempo, gli unici camion con pianale che viaggiavano nel nostro quartiere trasportavano frutta e prodotti agricoli o stracci.

Di tutti i grandiosi edifici storici che Wilkes-Barre e la Wyoming Valley non sono riusciti a preservare, la stazione della Central Railroad del New Jersey è stata a lungo la più frustrante da vedere languere verso la fine.

WASHINGTON — A Gettysburg, dove si è svolta la battaglia più sanguinosa e decisiva della Guerra Civile, non meno di 1.320 monumenti sono sparsi nel paesaggio ondulato della Pennsylvania. Alcuni commemorano i generali dell'Unione ei loro uomini; altri ricordano i Confederati.

Larry Newman lo ha detto succintamente. "Lo urliamo dal 2013, eppure eccoci qui".