• WhatsApp / WeChat: +8613609677029
  • jason@judipak.com
  • Тэатр танца ВБ прывозіць «Русалачку» ў Кірбі Парк

    Тэатр танца Уілкс-Барэ паставіў «Русалачку» ў першым шэрагу: Люсі Лью, 13 гадоў, з Даласа ў ролі Флаундэра; Джулія Годфры, 14 гадоў, з Forty Fort, у ролі Скатла; 17-гадовая Эма Гранахан з Эксетэра ў ролях Арыэль і Джордан Медлі, 13 гадоў, Халі Дыксан, 12 гадоў, і Меліна Оспіна-Віз, 11 гадоў, у ролі сясцёр Арыэль. Другі шэраг: Габрыэла Рандаццо, 16 гадоў, з Даласа ў ролі Себасцьяна; 16-гадовая Кейтлін Сміт з Mountain Top у ролі Урсулы і Хлоя Арганела, 14, Джуліяна Латона, 12, і Макенна Гранахан, 14, у ролі сясцёр Арыэль.

    Эма Грэнахан з Эксетэра сыграла галоўную ролю ў пастаноўцы "Русалачка" тэатра балета Уілкс-Барэ. Нядаўня скончыла сярэднюю школу Ваёмінга, яна мае намер працягнуць навучанне танцам ва Універсітэце Уайдэнера, адначасова вывучаючы фізіятэрапію.

    Джына Мальскі, мастацкі кіраўнік балетнага тэатра Уілкс-Барэ, атрымлівае абдымкі ад двух сваіх маладых танцораў, Джанны і Обры Элманаў.

    Што рабіць танцавальнаму тэатру, калі няма маладога танцора, каб падзяліць вальс з Арыэль у «Русалачцы»?

    Вы абследуеце каралеўства і даследуеце глыбіню акіяна? Глядзець скрозь гронкі актыній? Адчыніць некалькі вялікіх ракавін малюскаў? Перабіраць скарбы ў патанулым куфры?

    Калі Тэатр танца Уілкс-Барэ апынуўся ў сітуацыі без прынцаў, яны знайшлі бясцэннае рашэнне.

    Яны папрасілі Кена Гранахана з Эксетэра выйсці на сцэну і патанцаваць са сваёй 17-гадовай дачкой Эмай, нядаўняй выпускніцай сярэдняй школы Ваёмінга, якая выконвала галоўную ролю ў балетным выкананні класічнай казкі Dance Theatre.

    Аўдыторыя з каля 200 чалавек, якая сабралася на адкрытым паветры ў пачатку вечара ў чацвер на лужку перад павільёнам Кірбі-Парк, бурна апладзіравала, калі тата і дачка атрымалі асалоду ад кароткага танца разам — ён у шортах і футболцы; яна ў сваім струменістым касцюме зялёнага і фіялетавага колеру.

    «Гэта было фантастычна», - сказаў ён пасля шоу, калі ён і мама Эмы, Крыс, збіралі свае крэслы і камеру. «Чортава страшна», — дадаў ён з ухмылкай.

    «Лепш за тату нікога не было», — сказала са сцэны мастацкі кіраўнік Джына Мальскі. «Мы дзякуем яму за тое, што ён далучыўся».

    На працягу ўсяго спектакля, які доўжыўся каля гадзіны, было чаму апладысментаваць, у тым ліку і на адкрытай пляцоўцы, дзе лёгка было захоўваць сацыяльную дыстанцыю.

    Гледачы таксама ацанілі выдатны танец Эмы, а таксама яе акцёрскія здольнасці, асабліва калі яна адлюстравала ўразлівасць Арыэль, калі маладая русалачка заключыла здзелку з марской ведзьмай, а потым, калі яна прывыкла да ног, якія замянілі яе рыбін хвост.

    Люсі Лью ў ролі рыбы Флаунддэр, Кейтлін Сміт у ролі марской ведзьмы Урсулы і Джулія Годфры ў ролі чайкі Скатл значна палепшылі выступ грацыёзнымі рухамі і яркай індывідуальнасцю, як і Габрыэла Рандаца, якая таксама пачаставала гледачоў вакалам у ролі Себасцьяна краб.

    Людзі, якія знаёмыя з гісторыяй Русалачкі, ведаюць, што яна - малодшая дачка цара Трытона, які кіруе падводным царствам. У яе ёсць зграя сясцёр, якіх у мясцовай пастаноўцы сыгралі Меліна Оспіна-Візэ, Халі Дыксан, Джуліяна Латона, Хлоя Арфанела, Джордан Медлі і Макенна Гранахан, якая ў рэальным жыцці з'яўляецца сястрой Эмы Гранахан.

    Эма Гранахан была адзінай старшакласніцай у сёлетняй пастаноўцы, і мастацкі кіраўнік Мальскі сказаў, што ёй шкада, што яна сыходзіць. Але калі гэтай восенню "Арыэль" пачне навучанне па спецыяльнасці "фізічная тэрапія" ва Універсітэце Відэнера, яна таксама працягне вывучаць танцы на факультэце візуальных і выканальніцкіх мастацтваў універсітэта.

    Калі я заўважыў пяшчотную маладую бульбу на фермерскім рынку Уілкс-Барэ на мінулым тыдні, я ведаў, што ў мяне не будзе праблем з выкананнем задачы, якую я даў сабе: сабраць усю тэставую кухонную ежу Times Leader, выкарыстоўваючы прадукты фермерскага рынку.

    А на дэсерт я б змяшаў трохі чарэшні ад Brace's, а таксама некалькі паўсалодкіх чарэшняў, якія таксама былі з Hoagland's.

    Бульба была ўся даволі дробная, але некаторыя былі меншыя за іншыя. Я падзяліў іх на дзве групы і варыў больш буйныя ў пінжаках у рондалі з кіпячай вадой каля 3 хвілін, перш чым дадаць маленькія. Праз некалькі хвілін усе яны сталі мяккімі, калі іх праткнуць нажом.

    Я абсушыў іх, разрэзаў напалову ці на траціны, у залежнасці ад памеру, і пасыпаў кавалачкам сметанковага масла і трохі сечанай пятрушкі з нашага саду. Ммм.

    Я абрэзаў кончыкі і нарэзаў фасолю на ўкус, у асноўным таму, што навучыўся гэта рабіць, калі быў маленькім дзіцем. У апошнія гады я заўважыў, што некаторыя рэстараны падаюць бабы ў поўны рост. Ва ўсякім разе, я варыла іх на пару да гатоўнасці і абсалютна нічога да іх не дадавала. Цудоўны.

    Рыхтуючы гэтую страву за некалькі гадзін да падачы, я нарэзаў сырыя агуркі, дадаў некалькі маленькіх лустачак сырой цыбулі, трохі воцату і солі. Затым я астудзіў іх у халадзільніку, пакуль не прыйшоў час абеду. Азіраючыся назад, я, напэўна, не меў патрэбы ў солі. Але я думаю, што гэтая крутая гародніна дадала добры кантраст з астатняй часткай вячэры.

    Іх можна есці сырымі, струкі і ўсё такое, і я падумаў зрабіць гэта, але потым вырашыў ачысціць іх ад шкарлупіны. Вычышчаны гарох я варыла на пару некалькі хвілін і нічога да яго не дадавала. Вы, вядома, можаце дадаць сметанковае масла, або соль, або кропку цытрынавага соку, калі хочаце, але я стараўся, каб падрыхтоўка была простай. А яны былі такія далікатныя і смачныя!

    Hoagland's Farmstead - гэта сямейнае прадпрыемства плошчай 70 акраў у Элісбургу, якое дастаткова разнастайнае, каб у дадатак да вырошчвання свіней вырошчваць гародніну, садавіну (у тым ліку вішню) і сена. Гэта гучыць як супрацьлегласць фабрычнай ферме і варта тых некалькіх дадатковых долараў, якія вы можаце выдаткаваць на іх мяса.

    Каб прыгатаваць свіныя адбіўныя (усяго я набыў чатыры штукі), я паклаў іх у патэльню, павялічыў агонь да сярэдняга і абсмажыў з усіх бакоў, каб яны пусцілі сок. Затым я пасыпала іх некалькімі дзелькамі часныку, дадала ў патэльню трохі вады, каб адбіўныя не прыгарэлі, накрыла вечкам, часта правяраючы, ці не прыгараюць.

    Калі яны былі прыгатаваныя, свіныя адбіўныя не былі такімі карычневымі, як я хацеў, таму непасрэдна перад тым, як дастаць іх з рондаля, я адкрыў яе і даў вадзе выпарыцца. Свіныя адбіўныя крыху пацямнелі. Яны яшчэ не былі такімі цёмнымі, як хацелася, але на смак яны былі сакавітымі і далікатнымі. Так што я быў шчаслівы.

    Я змяшаў два розныя віды, галоўным чынам таму, што яны былі розных адценняў чырвонага і жоўтага, і мне падалося, што гэта выглядала вельмі добра.

    З моманту куплі кулінарнай кнігі Pasta & Pizza Presto (Максін Кларк і Шырлі Гіл) — падчас раней згаданай паездкі ў Вермонт — я прыгатаваў Фіярэнціна (са шпінатам, хоць я прапусціў яйка ў цэнтры), Марынара (памідоры і часнык, не сыр), і вэнджаная курыца з жоўтым перцам і піца з вяленымі памідорамі, каб назваць некалькі.

    Але нашымі галоўнымі фаварытамі з'яўляюцца Маргарыта (са свежымі нарэзанымі памідорамі і таматавым соусам) і Quattro Formaggi (чатыры сыры, без соусу, на слоі цыбулі). Я рэгулярна раблю па адным для кампаніі, а часам раблю абодва толькі для сябе і МТ. Гэта так добра, што часам я магу з'есці палову пірага, нават не спрабуючы, і магу даесці рэшткі пазней вечарам.

    Вы заўважыце, што мяса ёсць толькі ў адным са згаданых мной пірагоў, а пірог з курыцай/перцам/вяленымі памідорамі змяшчае ўсяго 6 унцый вэнджанай курыцы (або індычкі). Не ведаю чаму, але я не прагнуў рэцэптаў у кнізе з мясам. Прынамсі, пакуль адным апошнім вечарам я не сядзеў і не захацелася спажыць гарачую італьянскую каўбасу ў маразільнай камеры.

    Гэты рэцэпт адпавядаў патрабаванням, тым больш, што ў мяне дома было ўсё неабходнае, у тым ліку свежая зеляніна ў нашым двары. І калі я не прапаноўваў завесці свой уласны травяны сад, альбо на даступным участку зямлі, альбо нават на падваконніку ці сцяне з наборам, дазвольце мне зараз заклікаць вас. У некаторых рэцэптах няма нічога лепшага свежай зеляніны.

    Па сваёй звычцы я дадаў трохі часныку і сыру. І, як я ўжо казаў, я выкарыстаў вострую італьянскую каўбасу, прапусціўшы парашок чылі, але якую каўбасу выкарыстоўваць вы - гэта ваша перавага. Звярніце ўвагу, што вы дадаеце нарэзаны сырым часнык у начынне, так што ён будзе рыхтавацца толькі падчас выпякання. Гэта змякчае густ, але трымае часнык у спісе таго, што вы, верагодна, паспрабуеце.

    Я ўключаю рэцэпты тэсту для піцы, які я заўсёды выкарыстоўваю, і для «адной колькасці таматнага соўсу», які патрабуецца ў інгрэдыентах для піцы.

    Дарэчы, я пагугліў тое, што павінна быць эквівалентам «прыемнага апетыту» на славацкай мове (мове продкаў маёй сям'і, пра якую я амаль нічога не ведаю). Тыя, хто лепш разбіраецца ў мове, могуць смела выпраўляць мяне.

    Каб прыгатаваць цеста, змяшайце 1-1/2 шклянкі мукі (паспрабуйце 3/4 цельнозерновые і 3/4 белай, каб атрымаць больш густу і колеру), 1/4 чайнай лыжкі солі, 1 чайную лыжку сухіх дрожджаў хуткага падняцця. Дадайце 1 сталовую лыжку аліўкавага алею і 2/3 шклянкі цёплай вады, але не дадавайце ўсю ваду адразу, пакіньце крыху, пакуль не ўбачыце тэкстуру тэсту. Вы можаце дадаць ваду або муку, каб атрымаць яго там, дзе ён павінен быць - не занадта ліпкім, не занадта сухім, дастаткова згуртаваным, каб раскачаць). Накрыйце вечкам і дайце падняцца не менш за 45 хвілін, лепш даўжэй, калі вы выкарыстоўвалі муку з суцэльнай пшаніцы.

    Пакуль яно падымаецца, прыгатуйце соус. Адну цыбуліну дробна нашаткуйце, а адзін зубчык часныку здрабніце. Разагрэйце 1 сталовую лыжку аліўкавага алею ў патэльні. Дадайце лук і часнык і асцярожна пассеруйте (на сярэднім слабым агні) да мяккасці каля 5 хвілін. Дадайце 1 сталовую лыжку таматавай пасты і 1 банку нарэзаных або здробненых памідораў аб'ёмам 14 унцый. Больш дробныя кавалачкі (нарэзаныя кубікамі) робяць соус больш намазваецца. Я звычайна выкарыстоўваю слоік з іншымі араматызатарамі, у прыватнасці з часнаком і/або цыбуляй. На гэты раз я выкарыстаў банку «смажаных кубікамі памідораў з часнаком».

    Дадайце нарэзаную свежую зеляніну (мае любімыя чабор, базілік і орегано) па гусце. Сухія травы працуюць, калі гэта ўсё, што ў вас ёсць. Запраўце дробкай цукру, солі і перцу, калі лічыце, што гэта неабходна. награвайце на сярэднім мінімуме, пакуль трохі не згусне. У вас ёсць адна «колькасць» таматнага соўсу. Гэта добра для вялікай колькасці розных піц.

    Разагрэйце 1 сталовую лыжку алею ў патэльні. Дадайце каўбасу. Вы можаце альбо сфармаваць яго ў невялікія шарыкі для эстэтыкі, альбо проста разбіць на больш дробныя кавалачкі. Я зрабіў апошняе. Варыце да раўнамернага карычневага колеру, прыкладна 2-5 хвілін. Дастаньце з патэльні на папяровыя ручнікі, каб сцёк тлушч.

    Разагрэйце духоўку да 425°. Раскачайце цеста да памеру формы або каменя для піцы або зрабіце яго прастакутным для бляхі, калі ў вас няма посуду для піцы. Трохі падніміце край, каб утрымаць усё.

    Вышмаруйце раскочанае цеста аліўкавым алеем. выкладваем таматавы соус, затым рассыпаем па ім каўбасу, часнык, лук і зеляніна. Зверху пасыпце моцарелла і пармезан.

    Выпякайце 15-20 хвілін - хоць я заўсёды правяраю праз 12 хвілін або каля таго на ўсялякі выпадак, калі ў вашай духоўцы гарыць больш, чым у іншых - да хрумсткай скарыначкі і залацістага колеру.

    Раней на гэтым тыдні я спытала свайго мужа, ці лёгка ён знойдзе «гэта фота, на якім я поўзаю па лёдзе».

    Гэта выява з пачатку студзеня 2011 года, зробленая былым фатографам Times Leader Пітам Г. Уілкоксам у дзень, калі я браў інтэрв'ю ў двух падлёдных рыбакоў на замерзлым возеры ў дзяржаўным парку Фрэнсіс Слокум у горадзе Кінгстан.

    Я хацеў паглядзець на гэта, таму што сёння спаўняецца 39 гадоў у Times Leader. Газета прывяла мяне да справы летам 1981 года, калі я яшчэ быў студэнтам Каралеўскага каледжа.

    Але калі я думаю пра ўсе прыгоды, якія можа ўціснуць у сябе рэпарцёр за 39 гадоў, чамусьці гэтая дзіўная маленькая прагулка зімовым поўднем падсумоўвае тое, якой была гэтая праца.

    Для мяне гэта значыць сустракацца з людзьмі, якія не жадаюць размаўляць са СМІ, настойваць, пакуль не знайду ахвотныя крыніцы, прыстасоўвацца, калі гэтага патрабуе сітуацыя, і, калі ўсё сказана і зроблена, добра пасмяяцца з сябе.

    Заданне, якое прывяло нас з Пітам у той дзень да Фрэнсіс Слокум, заключалася ў тым, каб вярнуць гісторыю і фатаграфіі людзей, якія былі на вуліцы ў вельмі халоднае надвор'е.

    Наколькі я памятаю, мала людзей было на вуліцы, і два чалавекі, якія энергічна ішлі па паркоўцы, махнулі нам рукой. Без піяру, калі ласка.

    Піт упэўнена рушыў да сярэдзіны возера, нягледзячы на ​​слізкую паверхню, накшталт Тампера ў фільме пра Бэмбі.

    Я пайшоў следам, значна больш асцярожна, і паколькі я яшчэ не набыў надзейнага набору сродкаў для цягі, якія б надзелі мае чаравікі і змянілі маё жыццё, неўзабаве я зразумеў, што дасягну лепшага прагрэсу, калі буду поўзці.

    Так што я засунуў свой нататнік у сумачку і, сунуўшы яго перад сабою па замерзлай азёрнай гладзі, выпаўз да рыбаловаў.

    Рыбакі з цікаўнасцю назіралі за гэтай незвычайнай працэдурай, і я адчуваў, што вось-вось атрымаем карысць. Пасля ўсіх праблем, якія давялося перажыць Піту і (асабліва) мне, каб звязацца з імі, у гэтых хлопцаў не хопіць духу адмахнуцца ад нас і сказаць «без каментарыяў».

    Не, раскажуць, які лёд тоўсты і як рыба клюе. Яны паслужліва выказалі сваё меркаванне пра надвор'е. Яны б не пярэчылі супраць фатаграфій.

    Пасля інтэрв'ю Піт прапанаваў мне ўзяць мяне за локаць і дапамагчы вярнуцца на бераг, але я адмовіўся, сказаўшы яму, што адчуваю сябе ў большай бяспецы, вяртаючыся тым жа шляхам, якім выйшаў. «Такім чынам, мне не трэба далёка падаць», — такой была мая філасофія.

    Такім чынам, ён пайшоў наперад, потым развярнуўся і зрабіў вар'яцкае фота, якое адправіў Марку па электроннай пошце. Для сваёй калекцыі.

    Мне ніколі не пашанцавала з выявай да гэтага тыдня. На ім відаць рыбаловаў, якія чакаюць укусу. На ім бачныя старонкі майго нататніка, якія разлятаюцца веерам, як пёры з верхняй сумкі. Больш за ўсё мне падабаецца выгляд майго твару. Я смяюся ад чыстага захаплення.

    Леа Джозэф Арканджэлі, сын Раяна і Элісан Арканджэлі з Маунтинтопа, адзначыў свой першы дзень нараджэння 12 ліпеня 2020 г. Леа з'яўляецца ўнукам Джо і Мэры Кар з Шугар-Нотч і Майка і Патрысіі Арканджэлі з Свойерсвіля. Ён з'яўляецца праўнукам Дональда і Бэт Уільямс з Пітстана. У Лео ёсць старэйшы брат Генры, яму 5 гадоў.

    Тэрэза Інверса не паліць, і яе рацыён напоўнены арганічнымі прадуктамі - ад бок-чой да рукалы і зеляніны дзьмухаўца - з яе саду на заднім двары.

    Такім чынам, 69-гадовая жыхарка Уілкс-Барэ была здзіўлена ў пачатку гэтага года, калі шышка на лбе і боль у сцягне прымусілі яе звярнуцца па медыцынскую дапамогу — і ёй паставілі дыягназ рак лёгкіх, які распаўсюдзіўся.

    «Аднак мне пашанцавала», — сказаў Інверса, настаўнік на пенсіі, які выкладаў музыку ў такіх далёкіх краінах, як Ямайка і Іран. «У мяне ёсць мутацыя EGFR (што расшыфроўваецца як рэцэптар эпідэрмальнага фактару росту і адносіцца да бялку, які існуе на паверхні клетак), і лячэнне заключаецца ў тым, каб прымаць таблеткі кожны дзень да канца жыцця. Гэта паменшыць пухліны».

    Нягледзячы на ​​тое, што ёй пашанцавала, яна па-ранейшаму старанна збірае свой ураджай жыта і часнык - каб яна магла выкарыстоўваць зерне ў хатнім жытнім хлебе і лускі ў хатнім песта - Інверса заявіла раней на гэтым тыдні, што хоча, каб людзі больш ведалі пра радон, нябачны радыеактыўны газ без паху, які Агенцтва па ахове навакольнага асяроддзя называе асноўнай прычынай рака лёгкіх у тых, хто не паліць.

    Яна прызнае, што не можа даказаць, што менавіта так яна атрымала рак лёгкіх IV стадыі; але гэта яе моцнае падазрэнне.

    Згодна з вэб-сайтам Дэпартамента аховы навакольнага асяроддзя штата, у Пенсільваніі «адна з самых сур'ёзных праблем радону ў Злучаных Штатах. Прыкладна ў 40 працэнтах дамоў Пенсільваніі ўзровень радону перавышае рэкамендацыі Агенцтва па ахове навакольнага асяроддзя ў 4 пікокюры на літр».

    «Рукі ўніз, самае разумнае, што можна зрабіць, гэта праверыць свой дом на радон, незалежна ад таго, дзе вы жывяце», раіць DEP.

    Інверса цалкам згаджаецца і кажа, што пасля пастаноўкі дыягназу дамовілася пра 2-дзённае абследаванне свайго дома. Раннія паказанні паказвалі 1,1 пікакюры на літр, але потым, пасля змены надвор'я, ён зарэгістраваны на ўзроўні 2,9.

    Тэхнічна 2,9 было ніжэй за рэкамендацыі EPA, але не ніжэй за рэкамендацыі Сусветнай арганізацыі аховы здароўя, якія з 2009 года былі эквівалентныя 2,7 пікакюры.

    Акрамя таго, разважаў Інверса, калі ўзровень радону можа так хутка вагацца падчас 2-дзённага тэсту, наколькі моцна ён можа вагацца на працягу тыдня, месяца або года?

    "Узровень радону ўвесь час мяняецца", - заявіла ў чацвер у тэлефонным інтэрв'ю Рут Гілмар, прадавец з SWAT Environmental, прадпрыемства па зніжэнні ўздзеяння радону з офісамі ў Алентауне.

    "Гэта газ, і ён рухаецца ў кішэнях пад зямлёй", - сказала яна. «Узімку ўзровень можа падвоіцца, таму што зямля можа быць замерзла, і газ спрабуе эвакуіравацца, шукаючы шлях найменшага супраціву. Гэта можа быць у вашым падвале ".

    Часам людзі правяраюць дом на радон, перш чым купіць яго, сказаў Гілмар, але потым ніколі не думаюць аб праверцы зноў.

    Спецназ (Soil, Water and Air Technologies) Environmental не праводзіць тэсты на радон, падкрэсліў Гілмар, але прыходзіць на сцэну пасля таго, як уладальнік дома пазнае аб праблеме з радонам і звязваецца з кампаніяй, імкнучыся яе ліквідаваць.

    «Мы змякчальнікі наступстваў», — сказала яна, патлумачыўшы, што лепш не мець таго ж суб'екта, які кажа, што вам патрэбны прадукт, а потым прадае вам гэты прадукт.

    Кампанія Inverso здымала яе дом, таму яна ведае, што не яна вырашае, усталёўваць сістэму змякчэння наступстваў. Яна думае, што можа шукаць новае жыллё.

    А пакуль яна будзе малаціць жыта і збіраць — ці, як яна любіць называць, падбіраць — розныя расліны.

    «Я кладу зеляніну дзьмухаўца ў салату», — сказала яна, даючы наведвальніку экскурсію і даючы дастаткова даведачнай інфармацыі, каб яна гучала як Юэл Гібанс. «У мяне паўсюль тапінамбур… учора варыла свінец. Мая сястра кажа называць яго амарантам, таму што так лепш гучыць… Я выкарыстаў вострыя лісцікі з хрэна…»

    «Мой гарох выкарыстоўвае сцеблы баміі (з мінулага вегетацыйнага перыяду), каб падняцца», — сказала яна, працягваючы экскурсію. «У мінулым годзе ў мяне была кукуруза, і гарох вырастае з (рэшткі) кукурузнага сцябла».

    «Гэта «валанцёрскія памідоры». Я іх так называю, таму што яны ўзнікаюць самі па сабе, - сказала яна, паказваючы на ​​грядку з памідорамі. «Тэарэтычна я павінен іх прарэдзіць, але я гэтага не раблю».

    «... У мяне ёсць чабор і размарын; кроп узыходзіць сам па сабе … калі кінза ідзе на насенне, насенне каляндры … Гэта машэ, і гэта салата …. салодкія Уільямс былі любімымі кветкамі майго мужа...»

    У чацвер увечары мы з дзядзькам адправіліся на невялікі праезд у гару да адной з нашых любімых закусачных: Bear Creek Inne.

    Мы любім здзяйсняць кароткія паходы па дарозе 115, любуючыся велічнымі дамамі і бачачы шыкоўную зеляніну на сваім шляху.

    Гэта ідылічная абстаноўка з маляўнічымі відамі на ваколіцу маёмасці, якія вы заўважаеце, прабіраючыся па доўгай круглай дарозе на бульвары Бэр-Крык.

    Мяне заўсёды захапляе прыгажосць і мудрагелістасць яго альтанак, лавак і асвятляльных слупоў у пярэдняй частцы рэстарана, і часта мне здаецца, што я заходжу ў месца, дзе можна пагуляць, а не проста паабедаць.

    У гэтую ноч у сталовай было ціха, што ў эпоху COVID-19 не дзіўна.

    Сядзенне старанна расстаўлена ў адпаведнасці з рэкамендацыямі па ахове здароўя, але пакуль мы былі там, было толькі некалькі іншых сталоў, пра якія можна было б пагаварыць.

    Нам не патрэбны натоўп, каб добра правесці час, і мы заўсёды атрымліваем задавальненне ад сустрэчы з Дэніз, дачкой гаспадара, якая, мабыць, адна з самых прыемных людзей, якіх я ведаю.

    На працягу многіх гадоў яна сустракала нас з усмешкамі, заўсёды знаходзіла час, каб пагутарыць з намі перад тым, як зрабіць заказ.

    Гэта тыя дробязі, звязаныя з абедам па-за домам, якіх я сумаваў падчас пандэміі: таварыскія адносіны, наганянне, плёткі і многае іншае.

    Нашы стравы, як заўсёды, былі цудоўнымі: для мяне была вялікая порцыя курынай парміджаны, а для яго - кавалачкі ялавічнай выразкі з цыбуляй.

    Што мне падабаецца ў сямейным рэстаране, як гэты, так гэта ўсе дадатковыя стравы, якія ўваходзяць у склад першай стравы: суп, салата, бульба, гародніна і дэсерт.

    Але Bear Creek Inne - гэта толькі адзін з многіх рэстаранаў, якія мы любім часта наведваць у чацвер вечарам. Іншыя ўключаюць Vino Dolce, Andy Perugino's і Buona Sera.

    Вядома, мне не хапае некаторых, але гэта таму, што мы жывем у рэгіёне, дзе пашанцавала мець такі шырокі выбар.

    Што рабіць танцавальнаму тэатру, калі няма маладога танцора, каб падзяліць вальс з Арыэль у «Русалачцы»?

    Вы абследуеце каралеўства і даследуеце глыбіню акіяна? Глядзець скрозь гронкі актыній? Адчыніць некалькі вялікіх ракавін малюскаў? Перабіраць скарбы ў патанулым куфры?

    Калі Тэатр танца Уілкс-Барэ апынуўся ў сітуацыі без прынцаў, яны знайшлі бясцэннае рашэнне.

    Яны папрасілі Кена Гранахана з Эксетэра выйсці на сцэну і патанцаваць са сваёй 17-гадовай дачкой Эмай, нядаўняй выпускніцай сярэдняй школы Ваёмінга, якая выконвала галоўную ролю ў балетным выкананні класічнай казкі Dance Theatre.

    Аўдыторыя з каля 200 чалавек, якая сабралася на адкрытым паветры ў пачатку вечара ў чацвер на лужку перад павільёнам Кірбі-Парк, бурна апладзіравала, калі тата і дачка атрымалі асалоду ад кароткага танца разам — ён у шортах і футболцы; яна ў сваім струменістым касцюме зялёнага і фіялетавага колеру.

    «Гэта было фантастычна», - сказаў ён пасля шоу, калі ён і мама Эмы, Крыс, збіралі свае крэслы і камеру. «Чортава страшна», — дадаў ён з ухмылкай.

    «Лепш за тату нікога не было», — сказала са сцэны мастацкі кіраўнік Джына Мальскі. «Мы дзякуем яму за тое, што ён далучыўся».

    На працягу ўсяго спектакля, які доўжыўся каля гадзіны, было чаму апладысментаваць, у тым ліку і на адкрытай пляцоўцы, дзе лёгка было захоўваць сацыяльную дыстанцыю.

    Гледачы таксама ацанілі выдатны танец Эмы, а таксама яе акцёрскія здольнасці, асабліва калі яна адлюстравала ўразлівасць Арыэль, калі маладая русалачка заключыла здзелку з марской ведзьмай, а потым, калі яна прывыкла да ног, якія замянілі яе рыбін хвост.

    Люсі Лью ў ролі рыбы Флаунддэр, Кейтлін Сміт у ролі марской ведзьмы Урсулы і Джулія Годфры ў ролі чайкі Скатл значна палепшылі выступ грацыёзнымі рухамі і яркай індывідуальнасцю, як і Габрыэла Рандаца, якая таксама пачаставала гледачоў вакалам у ролі Себасцьяна краб.

    Людзі, якія знаёмыя з гісторыяй Русалачкі, ведаюць, што яна - малодшая дачка цара Трытона, які кіруе падводным царствам. У яе ёсць зграя сясцёр, якіх у мясцовай пастаноўцы сыгралі Меліна Оспіна-Візэ, Халі Дыксан, Джуліяна Латона, Хлоя Арфанела, Джордан Медлі і Макенна Гранахан, якая ў рэальным жыцці з'яўляецца сястрой Эмы Гранахан.

    Эма Гранахан была адзінай старшакласніцай у сёлетняй пастаноўцы, і мастацкі кіраўнік Мальскі сказаў, што ёй шкада, што яна сыходзіць. Але калі гэтай восенню "Арыэль" пачне навучанне па спецыяльнасці "фізічная тэрапія" ва Універсітэце Відэнера, яна таксама працягне вывучаць танцы на факультэце візуальных і выканальніцкіх мастацтваў універсітэта.

    Гістарычнае таварыства акругі Люцэрн, якое спадзяецца захаваць вусную гісторыю крызісу COVID-19, нядаўна атрымала ахвяраванне з 19 запісаных інтэрв'ю, прысвечаных пандэміі. Інтэрв'ю, якія праводзіў Алан К. Стаўт, абмяркоўвалі, як COVID-19 паўплываў на мясцовую мастацкую, забаўляльную і музычную супольнасць. Стаут - вядучы радыёшоў з The River. (100,7-FM. 103,5-FM, 104,9-FM)

    Стаут асвятляў мастацтва і забавы для The Times Leader і The Weekender з 1992 па 2011 гг. Яго штотыднёвая музычная калонка «Музыка ў меню» з'яўлялася ў The Times Leader у 1994-2005 гадах і ў The Weekender у 2005-2011 гадах. Ён працягвае перыядычна пісаць апавяданні для абодвух выданняў у якасці пазаштатнага аўтара. Штотыднёвае радыё-шоу Стаўта, якое таксама называецца "Музыка ў меню", выходзіць кожную нядзелю ўвечары з 2004 года. 29 сакавіка шоу было прыпынена з-за пандэміі COVID-19 і закрыцця Mohegan Sun Pocono, адкуль вялася праграма транслюецца. Неўзабаве пасля гэтага Стаўт пачаў праводзіць тэлефонныя інтэрв'ю з дому з рознымі людзьмі, якія ўдзельнічаюць у музычнай сцэне паўночна-ўсходняй Пенсільваніі. Размовы пад назвай «Інтэрв'ю з падкастам Music On The Menu COVID-19» былі размешчаны на канале Music On The Menu на YouTube і на старонцы Music On The Menu у Facebook.

    «Першапачаткова, калі мы на некаторы час спынілі радыёпраграму з-за COVID-19, я думаў, што проста ўзяць адпачынак з Music On The Menu, — сказаў Стаўт. «Паміж газетнай калонкай і радыё-шоу, я рабіў нешта з мясцовай музыкай, кожны тыдзень, на працягу 26 гадоў. Але прыкладна праз два тыдні я мяркую, што стары газетны рэпарцёр ува мне запрацаваў. Я хацеў пагаварыць з людзьмі. Я хацеў узяць інтэрв'ю ў людзей. Я хацеў паглядзець, як у іх справы, асабіста, і як усё гэта ўплывае на іх прафесійна. Таму што мы ніколі не бачылі нічога падобнага».

    Першае інтэрв'ю было апублікавана 15 красавіка, а апошняе — 1 чэрвеня. Серыя ўключала размовы з Брэтам Аляксандрам, Джымі Харненам, Эй-Джэем Джампам, Білам Келі, Джо Нардонам-малодшым, Уілам Бікманам, Дастынам Дугласам, Рычы Кошутам, Элі Роўз, Джо Веглескі, Патрык МакГлін, Крыс Хлудзік, Рычард Брыгс, Эдзі Апнел, Лорын Боханан, Том Фланэры, Майк «Міз» Мізвінскі, Аарон Фінк і Майкл Клорэн. Большасць інтэрв'ю працягвалася 30-40 хвілін. Яны былі перададзены ў дар Гістарычнаму таварыству графства Люцэрн у выглядзе набору з 10 кампакт-дыскаў, а таксама ў фармаце mp3.

    «Гэта гадзіннікі», — сказаў Стаўт. «Некаторыя з першых былі зроблены даволі рана, калі мы толькі ўступалі ў парадак заставацца дома, і ўсё зачынялася. І, як і ўсюды, уплыў на музычную індустрыю быў даволі разбуральным».

    Узрост апытаных вар'іраваўся ад дваццаці да шасцідзесяці. Стаўт кажа, што яго намерам было паразмаўляць не толькі з музыкамі, якія працуюць, але і з людзьмі з розных слаёў грамадства, якія працуюць у музычнай індустрыі.

    «Некалькі з тых, з кім я размаўляў, былі музыкамі, якія працуюць, і з улікам таго, што ўсе іх канцэрты раптоўна адмянілі, у іх, безумоўна, быў унікальны погляд на ўсё», — сказаў Стаўт. «Большасць з іх адразу сталі вельмі крэатыўнымі і пачалі весці жывыя вэб-трансляцыі з дому ў сацыяльных сетках. Але серыял быў не толькі пра музыкаў. Я таксама размаўляў з людзьмі, якія выпускалі запісы ў мясцовых студыях гуказапісу, і людзьмі, якія кіравалі музычнымі пляцоўкамі, як вялікімі, так і малымі. Такім чынам, у вас ёсць AJ Jump з Karl Hall, які кажа пра адкладанне каля 40 шоу, і Уіл Бекман з Mohegan Sun Arena, які кажа пра адкладанне канцэртаў і спартыўных мерапрыемстваў».

    «Джымі Харнен, ураджэнец Плімута, з'яўляецца прэзідэнтам аднаго з найбуйнейшых лэйблаў у Нэшвіле, і ён падзяліўся сваім пунктам гледжання. Джо Нардон-малодшы распавёў аб праблемах утрымання сваіх крам запісаў. Рычы Кошут з'яўляецца саўладальнікам музычнай крамы і гукавой кампаніі і грае ў гурце, так што ў яго былі думкі наконт усяго. Ларын Боханан гастралюе па краіне ў якасці гукатэхніка, і ўсе яе летнія гастролі былі адменены. Рычард Брыгс распавёў аб адмене Briggs Farm Blues Fest. Брэт Аляксандр гуляў з The Badlees. Аарон Фінк гуляў з Breaking Benjamin. Абодва былі нацыянальнымі выканаўцамі гуказапісу і бачылі шмат, але нічога падобнага на COVID-19».

    Стаўт кажа, што некаторыя інтэрв'ю былі зроблены неўзабаве пасля смерці Джэры Хлудзіка, легендарнага мясцовага музыканта, які быў удзельнікам нацыянальных гуртоў The Buoys і Dakota. Так, некалькі гасцей серыі інтэрв'ю, якія ведалі і працавалі з Глудзікам, таксама падзяліліся сваімі думкамі пра яго. У пачатку чэрвеня, калі большая частка паўночна-ўсходняй Пенсільваніі пачала ўваходзіць у жоўта-зялёную фазу паўторнага адкрыцця, ён палічыў, што серыя ахоплівае ўсе тэмы, і таму вырашыў скончыць яе на 19-м месцы.

    "Дзевятнаццаць здавалася адпаведнай лічбай для завяршэння серыі COVID-19", - сказаў Стаўт. «Калі мы пачыналі, усе яшчэ былі крыху шакаваныя ўсім, што адбывалася, і ніхто сапраўды не ведаў, у якім кірунку ўсё ідзе. Прыкладна праз шэсць тыдняў, калі мы зрабілі апошнюю, Майкл Клорэн, які кіруе канцэртнай пляцоўкай Penn's Peak, гаварыў аб спробе вярнуць некаторыя шоу ў каляндар на восень. У канцы тунэля было святло, якое, спадзяюся, застанецца яркім. Але яшчэ шмат нявызначанасці».

    «Гэта вялікае ахвяраванне», — сказаў Марк Дж. Рычэці-малодшы, дырэктар па аперацыях і праграмах Гістарычнага таварыства акругі Люцэрн. «Я думаю, што гэта стане вялікім штуршком для будучых ахвяраванняў, а таксама паказвае, што вам неабавязкова быць, як мы называем, адным з «перадавікоў». Гэта не абавязкова тыя гісторыі, якія вы бачыце па тэлевізары. Мы хочам сабраць любыя вусныя гісторыі. Мы хочам ведаць, як гэта ўплывае на кожнага чалавека ў даліне».

    Стаўт кажа, што праз інтэрв'ю ён удзячны за сваю невялікую ролю ў захаванні мясцовай гісторыі. Яго штотыднёвая радыёперадача вернецца ў эфір 2 жніўня.

    «Я люблю Гістарычнае таварыства», — сказаў Стаўт. «Раней я працаваў з імі над некаторымі праектамі. І калі я ўбачыў паведамленне на іх старонцы ў Фэйсбуку з просьбай расказаць пра вусную гісторыю пра COVID-19, я падумаў, што інтэрв'ю, якія я даў, могуць іх зацікавіць. Зразумела, яны ў асноўным займаюцца мастацтвам, забаўкамі і музыкай, але іх гісторыі таксама з'яўляюцца часткай гісторыі. У кожнага, незалежна ад прафесіі, ёсць свая гісторыя. І гэтыя людзі з нашай мясцовай музычнай супольнасці казалі пра тое, як пандэмія паўплывала на творчасць людзей і іх сродкі да існавання. І я ўдзячны, што яны знайшлі час, каб падзяліцца гэтымі гісторыямі.

    «Спадзяюся, — дадаў ён, — больш людзей з усіх слаёў грамадства будуць рабіць тое ж самае. Калі вы ўрач або медсястра і вы працавалі або ўсё яшчэ працуеце ў рэанімацыі з пацыентамі з COVID-19, знайдзіце вечарам 20-30 хвілін і задакументуйце сваю гісторыю. Калі вы працавалі ў супермаркеце, зрабіце тое ж самае. Калі вы хварэлі на COVID-19 або хто-небудзь з вашых блізкіх, задакументуйце гэта. Вы можаце запісаць свае думкі і ўспаміны ў выглядзе галасавой запіскі прама на свой смартфон і адправіць па электроннай пошце ў Гістарычнае таварыства. Гэта лёгка. І гэта тое, што, безумоўна, зацікавіць будучыя пакаленні. Гэта адна з самых значных гістарычных падзей нашага часу».

    (Для атрымання дадатковай інфармацыі аб адпраўцы гісторый пра COVID-19 у Гістарычнае таварыства акругі Люцэрн тэлефануйце па нумары 570-823-6244.)

    Не ўсе гэта разумеюць, і большасць успрымае як належнае той факт, што ёсць хтосьці, хто выконвае вашу працу даўжэй і, верагодна, бачыў тое, што вы бачыце новай праблемай, сто разоў за сваю кар'еру. Гэтыя настаўнікі былі там і зрабілі гэта, а добрыя з іх заўсёды гатовыя падзяліцца сваім мінулым вопытам, каб зрабіць вашых новых як мага больш гладкімі.

    Цвёрдым людзям варта ўважліва чытаць і не прымаць як належнае мудрасць, якую гэтыя старыя сабакі назапасілі гадамі.

    На шчасце, я атрымаў шчасце працаваць з некалькімі адданымі і надзвычай дасведчанымі людзьмі за гады гасціннасці. Свядома ці не, гэтыя некалькі чалавек падтрымлівалі і працягваюць падтрымліваць драйв у маёй кар'еры. Мне таксама пашанцавала, што калі я быў маладзейшым, я быў дастаткова разумны, каб слухаць, перш чым гаварыць, адтуль спачатку вучыўся, а потым дзейнічаў.

    Моцнае кіраўніцтва і настаўніцтва - гэта тое, што прывяло мяне туды, дзе я знаходжуся сёння. Гэта тое, што я ніколі не забуду, і тое, што, спадзяюся, змагу перадаць маладым людзям, якія жадаюць развівацца ў сферы гасціннасці.

    Я ўладкаваўся серверам у вытанчаны рэстаран да чалавека, якога ведаў, але не ведаў. Ён аддзяліўся ад вельмі паспяховага гатэля, канферэнцыі і грамадскага харчавання, каб паспрабаваць зрабіць гэта самастойна.

    Імігрант, гэты чалавек стварыў для сябе жыццё ў гасціннасці з цяжкай працай, запалам і індывідуальнасцю. Правёўшы восем гадоў з гэтым чалавекам, я даведаўся пра самаадданасць і імкненне да поспеху. На жаль, гэты чалавек пайшоў з жыцця некалькі гадоў таму, але я падзялюся з вамі сваім самым добрым успамінам пра яго.

    Гэта дзень, які я ніколі не забуду. Я ніколі не бачыў такога шчаслівага, як ён, і не ведаў, чаму? Працавалі дзень, а пасля змены ён адкрыў бутэльку шампанскага. Ён сказаў мне, што выплаціў пазыку на бізнес, і з таго моманту ён ведаў, што нарэшце здолеў. Я вельмі любіў і паважаў гэтага чалавека, і вы прачытаеце незлічоную колькасць гісторый пра яго, але гэта тое, чаму я ўсё яшчэ ўсміхаюся.

    2010 год быў для мяне пераломным. Мой першы настаўнік прадаў свой рэстаран, і пасля выдатных васьмі гадоў я апынуўся на раздарожжы.

    На шчасце, я знайшоў новы дом у некалькіх кварталах ад мяне і сустрэў чалавека, які ведае шмат людзей. Ён даведаўся пра мяне ад сяброў, і мы адразу звязаліся. Некаторыя чытачы могуць ведаць, каго я маю на ўвазе, калі кажу, што калі вам калі-небудзь было чым заняцца ў Кінгстане на працягу ўсяго жыцця, вы, верагодна, натыкнуліся на адну-дзве гісторыі пра гэтага чалавека.

    Уладальнік бара, рэстаратар і ўсебаковы добры хлопец, гэты чалавек можа расказаць пра ўсё і ўсіх. Гэта чалавек, які даў мне ўрок спагады і сяброўства. Сябар для ўсіх, я бачыў, як ён сядзеў за сталом і распавядаў гісторыі ўсю ноч, арганізоўваў канцэрты, дні нараджэння і ўсё магчымае паміж імі, каб быць лепшым вядучым, якім ён мог быць.

    На працягу наступных пяці гадоў маёй кар'еры я даведаўся ад яго каштоўнае разуменне, і ў канчатковым выніку я забраў больш за ўсё: 1. У вас ніколі не можа быць занадта шмат сяброў, і 2. Пабудова трывалых адносін з'яўляецца ключом да падтрымання моцнага бізнесу. Ён прадпрымальнік-самавук, і яго настаўніцтва было неацэнным для таго, каб зрабіць мяне чалавекам, якім я з'яўляюся сёння.

    Калі ён пайшоў на пенсію ў 2015 годзе, мне, па сутнасці, перадалі ключы ад машыны. Ён прадаў рэстаран дзіўнай сям'і, якая хацела займацца рэстаранным бізнесам. Мне вельмі спадабаўся час з імі, таму што ён быў чалавекам, які ведаў лічбы, і навучыў мяне многаму аб вядзенні кніг і развіцці бізнесу праз лічбы, а яго жонка была дзіўнай, таму што яна была чалавекам, які цікавіўся ідэямі.

    Часам мы сядалі і абмяркоўвалі, што мы можам зрабіць, каб задаць тэндэнцыі. За час іх знаходжання мы паспрабавалі шмат рэчаў, і тое, што я больш за ўсё цаню, і ў канчатковым выніку тое, што я больш за ўсё ўзяў, гэта тое, што вельмі паспяховы рэстаран павінен быць заканадаўцам мод. Іншыя, якія капіруюць твае ідэі, павінны быць найлепшай формай зайздрасці, і гэта мне было прыемна.

    Пасля гэтага яны прадалі бізнес чалавеку з такой дзелавой хваткай. Працаваць на яго было больш чым прыемна, таму што ён даў мне ўсю свабоду весці яго паўсядзённы бізнес. Ён надзвычай праніклівы і дасведчаны чалавек. Больш за ўсё я даведаўся пра яго тое, што вы можаце давяраць таму, што хтосьці зробіць працу лепш за вас, калі вы дасце яму інструменты для дасягнення поспеху. Усе гэтыя людзі і сёння вельмі паспяховыя.

    Нядаўна я прыняў пасаду ў адзін з найстарэйшых, самых прэстыжных клубаў горада Уілкс-Барэ. Калі я стаў генеральным мэнэджэрам паспяховага рэстарана, у нейкі момант майго жыцця я думаў, што мая столь - гасціннасць, і калі-небудзь, магчыма, узнікнуць думкі аб адкрыцці ўласнага рэстарана.

    Усё змянілася, калі я прыняў гэтую пасаду. Я сустрэў чалавека, які знаходзіцца на вяршыні гары ў сферы гасцінічнага менеджменту. Прыняцце гэтай пасады стварыла для мяне зусім новы вопыт навучання. Практычна ўсё, чаму я навучыўся ў мінулым, павінна было быць разгледжана.

    Чалавек, на якога я сёння працую, атрымаў самыя высокія ўзнагароды ў кіраванні клубам, валодае цягай, якой, як я думаў, валодаю толькі я і некалькі іншых, і мае ўсе жыццёвыя веды аб бізнэсе, пра які я паняцця не меў.

    Гэты вопыт навучання быў толькі добрай паездкай да гэтага часу, і працягвае вучыць мяне штодня новаму.

    Адданасць рамяству - гэта тое, што я набыў даўно, але нядаўна назіранне за працай гэтага чалавека запаліла ўва мне агонь, каб ісці яшчэ далей, старацца больш і ў канчатковым выніку імкнуцца да спадчыны, якую ён сам сабе пакінуў.

    Лідэрства - гэта якасць, якой нельга навучыць. Глядзець і вучыцца ў вялікага лідэра - выдатны штодзённы вопыт.

    Я думаю, што асабіста я выйграў у латарэю, маючы магчымасць вучыцца ва ўсіх гэтых мужчын і жанчын на працягу многіх гадоў. Я ўдзячны за кожную няроўнасць на дарозе і кожны досвед навучання, праз які я прайшоў, таму што без іх, якія падтрымлівалі мяне і падштурхоўвалі наперад, я б не быў такім чалавекам, якім я ёсць сёння.

    Настаўнікі і кіраўнікі звычайна не атрымліваюць падзякі ў канцы дня. Яны проста робяць сваю працу і дапамагаюць на гэтым шляху.

    Калі вы выпадкова заўважыце Уму, якая катаецца вакол возера Харві на лодцы свайго бацькі або катаецца па горадзе на маміным кабрыялеце Volkswagen, вы напэўна заўважыце, што яна добразычлівы сабака — з выдатным гардэробам.

    "Усе пазнаюць Уму", - сказала яе "мама", Тэмі Джыначэці з Даласа. «Яна проста вяндліна. У мяне былі дыядэмы на ёй... гаржэткі і пачкі... капот амішаў».

    "Яна ідзе і катаецца ў траве", - сказаў Джыначэці. «Яна ўсё яшчэ можа гуляць у мяч. Яна гуляе ў фрысбі ў вадзе. Яна плыве як шалёная. Часам я думаю, што яна не разумее, што ў яе няма іншай нагі».

    За некалькі тыдняў каранавіруснай ізаляцыі Ума - яе поўнае імя "Ума Дабрыня" - далучылася да Джыначэці для праезду ў дамы састарэлых і святкавання дня нараджэння.

    Нядаўна ў аўторак яна ехала разам, калі Джыначэці адзначаў дзень нараджэння сваёй калегі Роўз Нортан.

    Па супадзенні, гэта таксама быў «дзень нараджэння» Умы, гадавіна таго дня, як сям'я Джыначэці выратавала яе сем гадоў таму.

    «Гэты сабака бегаў па горках; яна бегала з горак; яна пайшла б на батут з маёй дачкой, - сказаў Джыначэці.

    Занепакоенасць сям'і наконт працяглых праблем Умы прывяла іх у Карнельскі ўніверсітэт у Нью-Ёрку, дзе ветэрынары выявілі, што інфекцыя атакавала косці яе ногі.

    Дадатковая аперацыя па выратаванні яе нагі не прынесла чаканага выніку, і Джыначэці — тата Джына, сын Алек, дачка Франчэска і мама Тэмі — павінны былі прыняць цяжкае рашэнне.

    "У нас было шмат бяссонных начэй", - сказаў Джыначэці. «Мы па чарзе спалі з ёй на падлозе ў гатовым склепе, таму што яна не магла падняцца па лесвіцы».

    «Яна вельмі стаічны сабака», - сказаў Джыначэці. «Яна ніколі не плакала. Яна не скуголіць. Яна проста глядзіць на цябе з верай і аблізвае цябе».

    «Яны сапраўды былі нашымі выратавальнікамі ў Корнэле», — сказала Джыначэці, патлумачыўшы, што яе падбадзёрвалі не толькі лекары, але і іншыя сем'і, якіх яна там сустрэла, сем'і, чые хатнія жывёлы страцілі канечнасці.

    Сям'я вырашыла, што ампутацыя - лепшы варыянт для Умы. «Толькі так яна адчувала сябе лепш».

    Пасля дванаццаць тыдняў выздараўлення, і Джыначэці ніколі не пакідалі Уму адну. Яна ляжала на пасцельнай бялізне, якую яны паклалі для яе, «мы былі тут, каб пакарміць яе», і калі ёй прыйшоў час займацца сваімі справамі, яны паднялі для яе заднюю частку.

    «Мне трэба было ісці на працу, і майму мужу таксама, але я не магу сказаць дастаткова пра свайго айчыма, тату Джо (Паскаваж). Ён жыве ў Маунтин-Топ, а мы ў Даласе, але ён прыходзіў кожную раніцу, каб застацца з ёй, пакуль мы былі на працы. Я не ведаю, як мы маглі б зрабіць гэта без яго».

    Ума ачуняла, потым была яшчэ адна няўдача. У студзені яна парвала крыжык на другой задняй назе. У лютым ёй зрабілі аперацыю па ліквідацыі разрыву, і, як сказаў Джыначэці, гэта было «доўгае, доўгае аднаўленне».

    "У яе ёсць узлёты і падзенні, і яна запаволілася", - сказаў Джыначэці. «Але цяпер яна можа хадзіць. Яна можа спускацца па прыступках, але не можа падымацца па іх. Мы павінны трымаць яе заднюю нагу, а потым яна падымаецца на пярэднія ногі».

    Калі мая свякроў, Мэры Гайдыш з Вест-Хэзлтана, набліжалася да свайго 96-га дня нараджэння на мінулым тыдні, я спытаў сваю нявестку Дэб, ці магу я спячы торт, што-небудзь салодкае ў дадатак да цудоўнай вячэры з серфінгам Дэб планавала.

    Такім чынам, Дэб даслала мне рэцэпты «Любімага мамінага торта», які ўяўляе сабой сытны, старамодны гатунак, поўны фінікаў і арэхаў, а таксама «Любімую маміну глазуру», якая таксама вядомая паводле рэцэпту, надрукаванага на карта ўказальніка, у якасці вашай асноўнай пушыстай глазуры.

    Ведаеце, я цвёрда веру, што маці дзевяці дзяцей, якая шмат працавала ўсё жыццё і дасягнула ўзросту 96 гадоў, заслугоўвае таго торта, які яна аддае перавагу, нават калі глазура - хм - кідае яе нявестку за пятлю.

    «Я прыгатаваў торт, а Марк зрабіў глазуру», — сказаў я невялікай сямейнай групе, якая сабралася на вячэру ў дзень нараджэння.

    Ніхто не з'еў бы маю першую няўклюдную спробу Your Basic Fluffy Icing — але гэта не важна.

    Важней, каб Мэры спадабаўся абед і торт, што яна дастаткова здаровая, каб жыць у сваім даўнім доме, і што ў яе ёсць члены сям'і і выхавальнікі, якія сочаць за ёй.

    І нават калі некаторыя дзеці і ўнукі жывуць далёка, яны стараюцца заставацца на сувязі. Калі мы селі вячэраць, яе ўнучка Рэйчэл патэлефанавала ў Facetime з Паўднёвай Караліны. Мы ўсе маглі бачыць яе і яе маленькіх хлопчыкаў, Мядзведзя і Уата, якія сказалі, што сумуюць па сваёй прабабулі і хочуць яе наведаць.

    Дэб пахваліла мяне за цярпенне «нарэзаць усе гэтыя фінікі і арэхі», але, паверце, мне гэта было не цяжка. Проста дайце мне невялікі нож і 5-10 хвілін. Цеста для пірага не было праблемай.

    Маім выклікам была тая пухнатая глазура. Я павінен прызнаць, што я не вельмі дасведчаны ў глазуры, пухнатай ці іншай. Большасць тартоў, якія я калі-небудзь пякла, былі з чарніцамі або яблычным пюрэ, якія выглядаюць і маюць выдатны густ без упрыгожванняў.

    Магчыма, я рабіў глазуру толькі адзін раз у жыцці і памятаю, што кандытарскія вырабы складалі аснову з цукру, малака і масла.

    У гэтым рэцэпце патрабаваўся цукровы пясок, што мяне трохі збянтэжыла, а таксама апісвалася працэдура замешвання мукі ў малако пры яго нагрэве.

    Стараючыся прытрымлівацца інструкцый, я дадала ў малако муку і, паколькі яно змяшалася амаль адразу, перастала яго награваць. Напэўна, гэта была мая памылка, пазней патлумачыў Марк, калі я беспаспяхова спрабаваў збіць глазуру электрычным міксерам, я маю на ўвазе, да нейкай ступені пышнасці.

    Гэтая глазура не была гладкай. Пушыстым так і не стаў. Яго тэкстура нават была зярністай, але, відаць, гэта было не з-за цукровага пяску, які ўвайшоў у яго. Гэта было таму, што я не выдаткаваў дастаткова часу на размешванне і награванне мукі і малака разам.

    У любым выпадку, мы пачалі новую партыю з нуля, Марк разаграваў муку ў малацэ і памешваў, пакуль яна не атрымала аднастайную густую кансістэнцыю.

    Калі яно астыла, ён дадаў іншыя інгрэдыенты, у тым ліку цукровы пясок, і ўзбіваў, пакуль яно не стала пышным.

    Выліце ў змазаную тлушчам і пасыпаную мукой патэльню для трубак або патэльню Bundt. Або выпякайце на патэльні 9×13 пры 350 градусах F ад 30 да 35 хвілін.

    Змяшайце 2/3 шклянкі малака і 3 сталовыя лыжкі мукі ў невялікай рондалі. Варыце і памешвайце да загусцення. Дайце цалкам астыць.

    Змяшайце крэм у місцы: 2/3 шклянкі цукровага пяску, 6 сталовых лыжак маргарыну і 5 сталовых лыжак тлушчу (Crisco).

    Дадайце малочную сумесь да цукровай сумесі. Дадайце 1/2 чайнай лыжкі ваніліну. Ўзбіце да пышнасці. Маргарын робіць яго злёгку жоўтым. Для сапраўды белай глазуры вы можаце паменшыць або выключыць маргарын і выкарыстоўваць Crisco замест яго.

    Хутчэй за ўсё, калі б я падлічыў усе стравы, якія я з'еў у рэстаранах (за выключэннем фаст-фуда і піцэрый), крэветкі з крэветак былі б першай стравай, якую я заказваў часцей за ўсё. Я спрабаваў прыгатаваць яго па рэцэпце шмат гадоў таму і быў незадаволены. Калі я ўбачыў, як банда на America's Test Kitchen разбярылася, патушыўшы крэветкі, а не абсмажыўшы іх, я чакаў, што гэта будзе надзейны пераможца.

    У той час як MT вельмі спадабаўся гатовы прадукт, я быў крыху расчараваны сваёй першай спробай, хаця я вінавачу сябе, а не рэцэпт. Калі я буду рыхтаваць яго зноў, я абавязкова зраблю тры змены.

    Па-першае, я занадта доўга пакідаў крэветкі ў расоле, зусім забыўшыся пра іх у халадзільніку. MT, здаецца, не заўважыў, але я палічыў, што гэта было занадта салёным, як толькі гэта было зроблена.

    Па-другое, я саромеўся дадаваць перац (гэта патрабуе крыху чырвонага перцу і нават менш чорнага перцу), але ўсё роўна паклаў яго. Звычайна я стараюся не мяняць новы рэцэпт з першага разу, каб убачыць, наколькі ён мне падабаецца, як шэф-повар. З аднаго боку, гэта дае мне лепшае ўяўленне аб тым, ці буду я зацікаўлены паспрабаваць іншыя рэцэпты ад шэф-повара. Я амаль цалкам выкрасліў аднаго-двух знакамітых шэф-повараў са спісу тых, каго я паспрабую, пасля некалькіх рэцэптаў, якія добра выглядалі на паперы, але аказаліся менш чым сытнымі.

    Усё сказанае. У наступны раз без перцу. Гэта тое, што вы заўсёды можаце паставіць на стол, каб госці маглі дадаць, калі яны (ці вы) захочуць. Пастаянныя чытачы ведаюць, што MT і я вялікія прыхільнікі караля траў. У нашым доме галоўная дырэктыва наконт стравы з часнаком - не ўмешвацца ў часнык, і для мяне скампі - гэта часнык. Я адчуў, што перац - асабліва чырвоныя рэчы - пазбавіўся гэтага.

    Гэта не азначае, што вы павінны прапусціць любы з інгрэдыентаў. Калі вам падабаецца цяпло чырвонага перцу і водар пятрушкі сярод вашага часнаку, едзьце ў горад. Правіла для ўсіх рэцэптаў даволі простае: наладзьце па гусце.

    І паверце мне, калі я скажу, што я зноў вярнуся да гэтага варыва з крэветак. Соўс пазбягае частага аддзялення сметанковага масла ад астатняй часткі за кошт выкарыстання злучнага з кукурузнага крухмалу і цытрынавага соку, каб захаваць усё эмульгированное, у той час як браканьерства крэветак не дае ім стаць гумовым або высахнуць. Я проста павінен памятаць, каб усталяваць таймер на гэтыя 15 хвілін у расоле.

    Каб засоліць крэветкі, змяшайце 3 сталовыя лыжкі солі і 2 сталовыя лыжкі цукру ў адным літры вады. Ўзбіце, дадайце вычышчаныя крэветкі, накрыйце вечкам і пастаўце ў халадзільнік на 15 хвілін. Дастаньце з расола на папяровае ручнік і абсушыце.

    Каб прыгатаваць булён з крэветак, разагрэйце 1 сталовую лыжку алею ў патэльні, дадайце панцыры і варыце, пакуль яны не пачнуць падрумяняцца і не з'явяцца плямы. Зніміце патэльню з агню і дадайце віно і галінкі чабора. Тушыце каля 5 хвілін. Працадзіце булён у міску, адціскаючы ракавінкі, каб атрымаць з іх дадатковы густ.

    Каб прыгатаваць крэветкі, працярыце патэльню папяровым ручніком (мыць яго не трэба). Разагрэйце 1 сталовую лыжку алею на сярэднім агні, дадайце часнык і перац. Варыце, перыядычна памешваючы, 3-4 хвіліны, пакуль часнык не падрумяніцца. Дадайце булён з крэветак і крэветкі. Накрыйце вечкам і варыце 5 хвілін, перыядычна памешваючы.

    Каб прыгатаваць соус, зніміце патэльню з агню і выміце з патэльні крэветкі. Змяшайце цытрынавы сок і кукурузны крухмал, каб зрабіць загушчальнік (або злучнае рэчыва, калі хочаце). Вярніце патэльню на агонь, дадайце загушчальнік і ўзбіце, варыце каля 1 хвіліны. Зніміце патэльню з агню, умяшайце алей і пятрушку

    «Ад імя прэзідэнта Злучаных Штатаў, ВПС Злучаных Штатаў і ўдзячнай нацыі, калі ласка, прыміце гэты сцяг як сімвал нашай удзячнасці за ганаровую і верную службу вашага каханага».

    З гэтымі кранальнымі словамі ветэран Піт Пухула афіцыйна ўручыў у нядзелю амерыканскі сцяг Тэрэзе Комар, удаве ветэрана ВПС ЗША сяржанта. Джон Р. Кумар.

    сяржант Кумар, ветэран Карэйскай вайны, памёр у 1987 годзе, але яго жонка адмяніла планы на вайсковае пахаванне ў той час, баючыся, што гэта будзе занадта эмацыйны вопыт.

    Прызнаўшыся, што пазней пашкадавала аб сваім рашэнні, яна сказала журналістам у нядзелю, што адчула спакой пасля таго, як пачула стукі, паглядзела афіцыйную цырымонію ўручэння сцяга і атрымала сцяг.

    Мэр Аліфанта Джон Седлак-малодшы выступіў са заўвагамі, а пост 327 Амерыканскага легіёна Аліфанта быў побач, каб ушанаваць ваенныя ўшанаванні.

    І Кумар быў не адзіным ветэранам, ушанаваным у нядзелю. Горад таксама пераасвяціў больш за 200 банэраў "Героі роднага горада" на цырымоніях, якія каардынаваў Кім Аткінсан.

    Для Даяны і Джордана Фрыц з Авокі гэта быў першы візіт маці і дачкі ў дзяржаўны парк Рыкетс-Глен.

    Для Сільвіі Рамас, якая ў чацвер раніцай прыехала ўвесь шлях з Лонг-Айленда, штат Нью-Ёрк, гэта быў яе першы паход. Як і ў першым паходзе.

    А для некаторых з астатніх васьмі ўдзельнікаў прыгода працягласцю 3,5 мілі пад кіраўніцтвам спецыяліста па экалагічнай адукацыі Рыанан Самэрс стала першым выпадкам, калі яны надзелі маску на шпацыр па лесе.

    У парках штата Пенсільванія цяпер дзейнічаюць практыкі па барацьбе з каранавірусам, аднавіліся групавыя мерапрыемствы, такія як паходы пад кіраўніцтвам натуралістаў, ёга на пляжы, веславанне на закаце і праграмы, якія навучаюць дрэвам і дзікай прыродзе.

    "Я заўсёды шукаю паход, але не хачу ісці адна", - сказала Барб Мэйер, якая праехала каля 20 міль ад даліны Мансі са сваёй сяброўкай Кэці Харыман, каб прыняць удзел у паходзе ў чацвер.

    «Некалькі гадоў таму я прыняла рашэнне больш бываць на свежым паветры», — сказала Мелодзі Дэр з Коўл Тауншыпа, якая дадала, што цэніць магчымасць адправіцца ў лясную мясцовасць з дастаткова вялікай групай, каб адпужваць мядзведзяў, і з лідэрам, які ведае вобласці.

    Тоні і Сью Омеіс, якія прыехалі з Бельфонтэ, каб наведаць папулярны Рыкетс-Глен, сказалі, што сачылі за характэрнымі раслінамі ў гэтым раёне.

    «Было б цікава паглядзець на жаночыя туфелькі, нават калі яны не квітнеюць», — сказаў Тоні Омейс, які сышоў з пасады кіраўніка аранжарэі ў Універсітэце штата Пенсільванія. «Я быў здзіўлены колькасцю трыліюму».

    «Бачылі чарніцы, а некаторыя нават саспелі. І гняздо на кафедры», — сказала Сью Омеіс, дадаўшы, што яны таксама бачылі кветкі, падобныя на горны лаўр, але вельмі ружовыя.

    Неўзабаве група пачала свой паход, які Самэрс паабяцаў, што будзе «прыемным, а не паходам на цягавітасць», і тэмп быў дастаткова спакойным, каб спыніцца і паслухаць птушак.

    «Гэта дрозд-пустэльнік», — аднойчы сказаў Самэрс. «Яго песня такая класная. Ён можа спяваць дзве ноты адначасова, і яны гармануюць адна з адной».

    Педагог па ахове навакольнага асяроддзя таксама спыніўся, каб пагаварыць пра гісторыю і геалогію парку, у тым ліку пра розніцу паміж вадаспадамі «вясельны торт» і вадаспадамі «вэлюм нявесты».

    Падчас двухгадзіннай прагулкі група заўважыла чырвоных эфтаў на Хайленд-Трэйл і сачыла за тым, каб не наступіць на малюсенькіх саламандр; паразмаўлялі ўздоўж Мядзведжай сцежкі пра тое, наколькі вялікімі могуць расці мядзведзі, хаця яны не бачылі ніводнага хрыбка, і з задавальненнем пазіравалі для фатаграфій каля вадаспадаў Ф.Л. Рыкетс і Ондандага, двух з 24 названых вадаспадаў у парку.

    Наведвальнікі парку атрымаюць магчымасць запісацца на аналагічны паход 3.5 Discovering Ricketts Hike on Highland Trail і Bear Walk Trail, які адбудзецца з 15 да 17 гадзін 11 ліпеня. Месца сустрэчы знаходзіцца на пляжным участку №2 каля дошкі аб'яў. да дарогі. Вы павінны ўзяць з сабой маску, каб прыняць удзел у праграме, і патрабуецца рэгістрацыя, адправіўшы электроннае паведамленне Рыанон Самэрс па адрасе rhsummers@pa.gov або па тэлефоне 570-477-7780.

    Сярод іншых запланаваных мерапрыемстваў - шпацыр па птушках з Дугам Гросам, біёлагам Пенсільваніі па гульнях і каардынатарам eBird, які будзе кіраваць прагулкай з 8 раніцы да поўдня 9 ліпеня. Сустрэча ў офісе парку ў дзяржаўным парку Рыкетс Глен. Для прагулак рэкамендуюцца добрыя чаравікі. Вазьміце з сабой спрэй ад насякомых і бінокль. Для ўдзелу ў гэтай праграме неабходна ўзяць з сабой маску. Патрабуецца рэгістрацыя, адправіўшы электронны ліст Рыанан Самэрс на rhsummers@pa.gov або па тэлефоне 570-477-7780.

    Веславанне на заходзе ўздоўж возера Жан запланавана на 19-21 гадзіну. 11 ліпеня. Прыпаркуйцеся і сустрэньцеся на заходняй лодцы на возеры Жан. Для ўдзелу ў вас павінен быць вопыт катання на байдарках. Вазьміце з сабой лодку, выратавальны камізэлька і абсталяванне. Вы таксама павінны ўзяць з сабой маску, каб прыняць удзел у гэтай праграме. Патрабуецца рэгістрацыя, адправіўшы электронны ліст Рыанан Самэрс на rhsummers@pa.gov або па тэлефоне 570-477-7780.

    Паколькі мы ўсе перажываем цяперашнюю зялёную фазу пандэміі COVID-19, многія, здаецца, крыху занепакоеныя - у тым ліку і я.

    За апошнія некалькі месяцаў мы прайшлі праз многае: новыя спосабы зносін з сябрамі, новы рэжым працы, больш часу дома, чым калі-небудзь раней, і многае іншае. Спіс можна працягваць.

    Шмат з таго, што мы перажылі, нам незнаёма, таму я супакойваюся гэтымі выхаднымі, таму што кожны год, калі яны надыходзяць, я думаю пра тое, як нам пашанцавала жыць у Амерыцы.

    Як я ўжо казаў на мінулым тыдні, гэта будзе больш ціхае свята, чым калі-небудзь раней, але мы ўсё яшчэ можам зрабіць яго весела з нашымі сем'ямі і, магчыма, з некаторымі блізкімі сябрамі, калі будзем выконваць усе меры засцярогі.

    Я рабіў усё магчымае, выконваючы пратаколы аховы здароўя, рэкамендаваныя Цэнтрам па кантролі за хваробамі.

    Любы, хто мяне ведае, ведае, што я не магу сядзець дома, асабліва цяпер, знаходзячыся ў зялёнай фазе, таму я зрабіў некалькі прыпынкаў па горадзе і быў уражаны ўсімі мерамі засцярогі, якія прымаюць уладальнікі бізнесу.

    State Street Grill на Clarks Summit на мінулым тыдні быў прыпынкам на абед, і ўсе, каго я бачыў, прытрымліваліся правілаў, надзявалі маскі і пры неабходнасці дэзінфікавалі.

    Было прыемна бачыць, што так шмат прадпрыемстваў зноў адкрываецца, і я таксама ў захапленні ад таго, што іншыя месцы, такія як гарадскі рынак і кавярня ў Даласе, зрабілі пашырэнне і паляпшэнне падчас гэтага цяжкага выпрабавання.

    У мінулыя выхадныя я спыніўся ля новага вялізнага бара, які нядаўна быў усталяваны, і быў у захапленні ад яго прыгажосці.

    Вы проста павінны праверыць гэта, калі вы знаходзіцеся ў Back Mountain - незалежна ад таго, выбіраеце вы сядзенне ў бары або адзін са сталоў вакол яго. Гэта відовішча.

    Падчас майго візіту я быў уражаны тым, наколькі ветлівым быў персанал, у тым ліку саўладальнік Крысціян Швейцар, які вітаў і дзякаваў розных людзей, якія заходзілі, каб праверыць новае месца з абмежаванай колькасцю месцаў.

    Паколькі жыццё паступова нармалізуецца і ўсё больш людзей шукаюць месцы для адпачынку і зносін, гэта тое, што варта дадаць у свой спіс.

    Я цаню цяжкую працу, якую ўкладваюць у вядзенне малога бізнесу ў такі час, таму я зраблю ўсё магчымае, каб падтрымаць гэтыя месцы.

    Нягледзячы на ​​тое, што мы ўсё яшчэ маем справу з пандэміяй COVID-19, і па ўсёй краіне ўсё яшчэ пануе нявызначанасць, мы павінны быць асцярожнымі.

    Незалежна ад таго, што вы робіце ў гэтыя выхадныя - падтрымліваеце малы бізнес або застаяцеся дома са сваімі сем'ямі - я спадзяюся, што вы робіце гэта бяспечна.

    Але, што б вы ні абралі, давайце абавязкова адсвяткуем тое, што ў гэтыя выхадныя датычыцца: нашай незалежнасці.

    Заняткі будуць невялікімі, у некаторых выпадках рэгістрацыя будзе абмежаваная шасцю-васьмю ўдзельнікамі, але The Dietrich Theatre of Tunkhannock абвясціў расклад заняткаў на 2020 год, пачынаючы ад робататэхнікі для дзяцей ад 8 гадоў і старэй да лагера малявання для дзяцей ад 5 да 12.

    Робататэхніка, ліміт класа, 8; інструктар Рэнд Уіпл; з панядзелка па пятніцу з 3 па 7 жніўня; Лагер 1 працуе з 13.00 да 14.00 для дзяцей ад 6 да 7 гадоў. Лагер 2 працуе з 14.30 да 16.00 для дзяцей ад 8 гадоў і старэй. Кошт - 65 даляраў. Калі вы хочаце пабудаваць рабатызаваную армію і панаваць у сусвеце, гэты клас - гэта тое, з чаго вы пачынаеце. Вы пабудуеце свайго ўласнага робата з дапамогай фенаменальнай сістэмы Lego Mindstorms EV3, запраграмуеце яго, прапусціце праз лабірынт, навучыце размаўляць, удзельнічаць у гонках і нават пазбягаць некаторых шкарпэтак. Гэты клас з'яўляецца практычным і пэўны будаўнік мозгу. Далучайцеся да нас на тыдзень, каб не так штучны інтэлект. Рэгістрацыя абавязковая. Запісацца па тэлефоне 570-836-1022 доб.3.

    LEGO. Ліміт класа, 8; інструктар Рэнд Уіпл, з панядзелка па пятніцу, 3 жніўня па 7 жніўня; Лагер 1 працуе з 9.00 да 10.00 для дзяцей ад 6 да 7 гадоў, а лагер 2 - з 10.30 да поўдня для дзяцей ад 8 гадоў. Кошт - 65 даляраў. Гатова, усталёўваць, будаваць! (І здымаць, а потым будаваць яшчэ.) Мы будзем будаваць з LEGOS і навучымся рабіць анімацыйныя фільмы LEGO! Даследуйце кінавытворчасць, здымаючы, мантуючы і дадаючы класныя спецэфекты ў гэтым цалкам LEGO лагеры. Рэгістрацыя абавязковая. Запісацца па тэлефоне 570-836-1022 доб.3.

    Ганчарны лагер для дзяцей ад 5 да 12 гадоў. Абмежаванне ў класе, 6 вучняў. Лагер 1 працуе з 14 да 15:15 з 6 па 10 ліпеня, а лагер 2 - з 14 да 15:15 з 3 па 7 жніўня. Інструктар - Стыў Колі. Кошт - 65 даляраў. Студэнты будуць мець магчымасць кідаць гаршкі на ганчарныя кругі, а таксама вывучаць ручныя метады будаўніцтва, такія як зборка пліт і стварэнне спіральных гаршкоў. Рэгістрацыя абавязковая. Запісацца па тэлефоне 570-836-1022 доб.3.

    Скульптурны лагер, 5 – 12 гадоў. Абмежаванне ў класе, 6 вучняў. Лагер 1 працуе з 16 да 17:15 з 6 па 10 ліпеня, а лагер 2 з 16 да 17:15 з 3 па 7 жніўня, інструктар Стыў Колі, каштуе 65 долараў. Студэнты будуць даследаваць розныя носьбіты, уключаючы гліну, дрэва і выкарыстанне перапрацаваных прадметаў для стварэння сваіх трохмерных шэдэўраў. Рэгістрацыя абавязковая. Запісацца па тэлефоне 570-836-1022 доб.3.

    Лагер па маляванні, узрост 5 – 12 гадоў. Абмежаванне ў класе, 6 вучняў; 14.00 да 15.15 з 14 па 17 ліпеня. Інструктар Стыў Колі. Кошт 65 даляраў. Студэнты будуць выкарыстоўваць разнастайныя матэрыялы для малявання, вывучаючы кампазіцыю, станоўчую і негатыўную прастору, а таксама маштаб, пакуль яны малююць са свайго ўяўлення, а таксама з жыцця. Рэгістрацыя абавязковая. Запісацца па тэлефоне 570-836-1022 доб.3.

    Лагер па маляванні, узрост 5 – 12 гадоў. Абмежаванне ў класе, 6 вучняў. 4 да 5:15 вечара 13 ліпеня па 17 ліпеня. Інструктар Стыў Колі. Кошт 65 даляраў. Даведайцеся ўсё пра колеры ў гэтым лагеры жывапісу, дзе ўдзельнікі лагера будуць ствараць уласныя каляровыя колы, а таксама вывучаць тэхніку малявання акварэллю і тэмперай. Рэгістрацыя абавязковая. Запісацца па тэлефоне 570-836-1022 доб.3.

    Лагер Build & Bang Band, узрост ад 5 да 12 гадоў. Абмежаванне ў класе, 11 вучняў. З 10.00 да 10.45 з 13 па 17 ліпеня. Інструктар Цім Зігер. Уваход вольны. Спонсар Overlook Estate Foundation. Далучайцеся да нас на тыдзень музычнай забавы! Мы змайструем простыя самаробныя інструменты з прадметаў хатняга ўжытку, пагуляем з барабанамі і бумакамі, паспрабуем свае рукі (і ногі) у перкусіі цела. Рэгістрацыя абавязковая. Запісацца па тэлефоне 570-836-1022 доб.3.

    Тэатральныя і візуальныя лагеры: УРА МАСТАЦТВУ, ДАВАЙ РАБОЦЬ УСЁ! Для ўзросту ад 5 да 12, ліміт класа, 6; з 20 ліпеня па 24 ліпеня. Лагер 1 працуе з 10 раніцы да 11:30 раніцы, а лагер 2 - з поўдня да 13:30 вечара. Інструктар - Мікаэла Мур. Уваход 65 долараў. Якая лепшая частка жыцця? СТВАРЭННЕ! Адпачывальнікі даведаюцца ўсё пра неверагодныя рэчы, якія людзі пабудавалі, стварылі, вынайшлі і зрабілі на працягу нашай гісторыі. Лепш за ўсё яны створаць арыгінальную п'есу з усімі персанажамі, касцюмамі, рэквізітам і дзіўнымі ідэямі, якія пажадаюць сэрца. Лагер завершыцца нязмушаным спектаклем, які сям'я і сябры змогуць паглядзець праз Zoom. Прыходзьце ў лагер і ўвасабляйце ў жыццё свае цудоўныя ідэі! Рэгістрацыя абавязковая. Запісацца па тэлефоне 570-836-1022 доб.3.

    Для дзяцей ад 5 да 12 гадоў. Ліміт заняткаў, 6. З 27 ліпеня па 31 ліпеня. Лагер 1 будзе працаваць з 10 раніцы да 11:30 раніцы, а лагер 2 будзе працаваць з поўдня да 13:30 вечара. Інструктар Мікаэла Мур. Уваход 65 долараў. Ідзе дождж з катоў і сабак і многае іншае! Прыходзьце ў гэты лагер, дзе мы даведаемся ўсё пра жывёл, як жывёлы дапамагаюць людзям, а людзі - жывёлам. Ад службовых сабак і жывёл, якія ратуюць людзей у небяспецы, да дзіўных апыляльнікаў, хатніх і працоўных жывёл, і мы ўсё гэта вывучым. І што самае цікавае з усяго, кожны турыст зможа ствараць усе віды мастацтва на тэму жывёл, касцюмы і персанажаў, якія будуць прадстаўлены ў канцы тыдня ў арыгінальнай п'есе, створанай ім самім, якую сям'я і сябры змогуць паглядзець праз Zoom . Далучайцеся да нас у прыгоды з жывёламі! Рэгістрацыя абавязковая. Запісацца па тэлефоне 570-836-1022 доб.3.

    Акцёрскі лагер для дзяцей ва ўзросце ад 5 да 12 гадоў. Ліміт заняткаў - 10. Лагер 1 - з 14:30 да 16:00 з 20 ліпеня па 24 ліпеня. Лагер 2 - з 14:30 да 16:00 з 27 ліпеня па 31 ліпеня. Інструктар Мікаэла Мур. Уваход 65 долараў. У гэтым лагеры, арыентаваным на забавы, удзельнікі лагера будуць выкарыстоўваць сваё ўяўленне і даведацца ўсё пра акцёрскую гульню праз захапляльныя тэатральныя гульні, імправізацыю, апавяданне, стварэнне персанажаў, гульню ў касцюмах і многае іншае! Адпачывальнікі змогуць стварыць сваіх уласных персанажаў і арыгінальную гульню на аснове гэтых персанажаў. У канцы кожнага тыдня сям'я і сябры могуць атрымаць асалоду ад нязмушанага спектакля праз Zoom. Далучайцеся да весялосці! Рэгістрацыя абавязковая. Запісацца па тэлефоне 570-836-1022 доб.3.

    Усе зорныя гульцы – выйдзіце на сцэну гэтым летам! Далучайцеся да гульцоў Dietrich Theatre ALL STAR PLAYERS гэтым летам у віртуальным тэатральным лагеры, які даследуе развіццё характару праз вясёлыя тэатральныя гульні і практыкаванні, прызначаныя для гульні ў Інтэрнэце. Вывучыце тонкасці голасу і мімікі, каб адлюстраваць персанажаў у п'есе з дапамогай унікальнага віртуальнага тэатра. Усё гэта завершыцца паказам кароткай п'есы ў пятніцу праз Zoom, на якую будуць запрошаны родныя і сябры! Рэгістрацыя абавязковая. Запісацца па тэлефоне 570-836-1022 доб.3.

    Выраб ювелірных вырабаў, бранзалет пад прамым вуглом. Для дарослых ад 16 гадоў. Ліміт заняткаў – 9. Чацвер, 30 ліпеня і 13 жніўня з 18:30 да 20:30 Выкладчык: Тоні Хокман. Кошт: 35 даляраў, матэрыялы прадастаўляюцца. Навучыцеся пляценню пад прамым вуглом, каб стварыць прыгожы бранзалет з усімі біконуснымі крышталямі Swarovski або камбінацыяй жамчужын і біконусных крышталяў. Пляценне пад прамым вуглом - гэта шывок для бісерапляцення, які вы любіце ці ненавідзіце. Швок пад прамым вуглом, безумоўна, мае свае перавагі, калі справа даходзіць да стварэння трывалых і прыгожых упрыгожванняў з бісеру. Гэта адзін з самых універсальных швоў для пляцення з бісеру - вы нават можаце выкарыстоўваць яго для стварэння бісернай «тканіны» пад прамым вуглом, якую можна складаць і прашываць. Калі вы хочаце гэтым летам прайсці заняткі па вырабе караляў з кубічнага пляцення пад прамым вуглом, гэты клас з пляцення пад прамым вуглом з'яўляецца абавязковай умовай. Каб атрымаць дадатковую інфармацыю або зарэгістравацца, патэлефануйце ў Dietrich па нумары 570-836-1022 унутр. №3. Рэгістрацыя абавязковая. Запісацца па тэлефоне 570-836-1022 доб.3.

    Проста ёга ў парку. У Tunkhannock's Riverside Park, серада, 8, 15, 22, 29 ліпеня ў 10 раніцы - 11:15 раніцы Інструктар: Донна Фецко Уваход: 10 долараў за клас. Ёга - ідэальнае практыкаванне для агульнага аздараўлення, умацавання цела, паляпшэння гнуткасці, павышэння энергіі і зніжэння стрэсу. Заняткі падыходзяць для ўсіх узроўняў і прадстаўлены ў зручным, бяспечным і эфектыўным стылі YogaFit. Калі ласка, надзеньце зручную вопратку, вазьміце з сабой кілімок, ручнік або коўдру, ваду…і будзьце гатовыя атрымаць асалоду ад пазнавальнага вопыту ёгі. Вы выйдзеце бадзёрым і абноўленым. Рэгістрацыя абавязковая. Запісацца па тэлефоне 570-836-1022 доб.3.

    Кундаліні-ёга ў парку, у парку Рыверсайд Тунханака. Панядзелак, 6, 13, 20, 27 ліпеня, 3, 10, 17, 24, 31 жніўня ў 17:30 – 18:30 Выкладчык: Барбара Цірні. Уваход: 10 долараў за клас. Адчуйце дары, якія можа прапанаваць Кундаліні-ёга, якой вучыў Ёгі Бхаджан, даследуючы дыханне, рух і мантру. Кундаліні-ёга складаная для ўсіх, але ёй можа займацца кожны. Вазьміце з сабой кілімок для ёгі, коўдру і ваду. Рэгістрацыя абавязковая. Запісацца па тэлефоне 570-836-1022 доб.3.

    Кераміка і скульптура, ва ўзросце ад 13 гадоў. Ліміт заняткаў – 6. Па серадах у 7:00 – 20:30. Сесія 1: 8, 15, 22, 29 ліпеня. Сесія 2: 5, 12, 19, 26 жніўня. Выкладчык: Стыў Колі. Кошт: 65 долараў за 4 заняткі. Студэнты будуць вывучаць такія метады, як будаўніцтва катушак, будаўніцтва пліт і фармаванне, а таксама магчымасць кінуць гаршчок на ганчарны круг. Рэгістрацыя абавязковая. Запісацца па тэлефоне 570-836-1022 доб.3.

    Open Studio & Portfolio Prep, ва ўзросце ад 13 гадоў. Ліміт заняткаў – 6. Аўторак у 7:00 – 20:30. Сесія 1 – 7, 14, 21, 28 ліпеня. Сесія 2 – 4, 11, 18, 25 жніўня. Выкладчык: Стыў Колі. Кошт: 65 долараў за 4 заняткі. Студэнты ўсіх узроўняў вопыту будуць мець магчымасць працаваць у сваім уласным тэмпе са сродкам па свайму выбару, няхай гэта будзе кераміка, скульптура, малюнак або жывапіс. Студэнты таксама даведаюцца, як стварыць партфоліо, каб прадэманстраваць свае працы ў каледжы, прафесійныя або асабістыя прычыны. Рэгістрацыя абавязковая. Запісацца па тэлефоне 570-836-1022 доб.3.

    Пленэр па малюнку і жывапісу ў парку. У Рыверсайд-парку Тунханака. Па чацвяргах з 17:30 да 19:30. Сесія 1 – 9, 16, 23, 30 ліпеня. Сесія 2 – 6, 13, 20, 27 жніўня. Ліміт заняткаў – 10. Выкладчык: Стыў Колі. Кошт: 65 долараў за кожную серыю з чатырох класаў; будзе прадастаўлены спіс паставак. Пленэр - гэта французскі тэрмін для жывапісу на вуліцы. Няма лепшага спосабу навучыцца маляваць пейзаж, чым выйсці на вуліцу і намаляваць яго! Гэты клас адкрыты як для пачаткоўцаў, так і для больш прасунутых студэнтаў. У класе будуць разглядацца праблемы, звязаныя з апрацоўкай зменлівага асвятлення і ўмоў надвор'я, калі студэнты працуюць у асяроддзі па свайму выбару. Рэгістрацыя абавязковая. Запісацца па тэлефоне 570-836-1022 доб.3.

    Група пісьменнікаў. Кожны другі чацвер у 19.00 9 ліпеня, 23 жніўня 6, 20 жніўня. Прыходзьце пачытаць свае творы або паслухаць і натхніцца. Вывучыце пісьменніцкае майстэрства, калі вы пішаце да мэты публікацыі. Вітаюцца ўсе жанры і ўзроўні напісання. Рэгістрацыя абавязковая. Запісацца па тэлефоне 570-836-1022 доб.3.

    Міс Трой. Дырэктар сярэдняй школы Wyoming Valley West Middle School з задавальненнем паведамляе аб наступных вучнях, якія атрымалі статус ганаровага спісу за 3-і перыяд.

    Восьмы клас – Нора Ахметадж, Райлі Бобкоўскі, Брэйдэн С. Богдан, Даміян Кавута, Джлін М. Карэа, Ной С. Данбар, Салем І. Эль-Дабшэ, Ава К. Элганіціс, Мэдэлін П. Эван, Кайла Р. Хэнд, Амая Дж. Харыс, Крыстафер Н. Хаммель, Тэса Р. Капетчны, Дэвід М. Лонгфут, Габрыэла Э. Марасевіч, Брэн А. Найс, Алівія Ф. Ніцэвіч, Хлоя Э. Арфанела, Пол К. Росмел, Эвелін Р. Зальц, Пэйтан Дж. Спраг, Алія Ціхтава, Антоніа С. Торэс, Уіл Д. Вайцяхоўскі

    Сёмы клас - Эван Б. Ален, Уільям А. Барталамей, Макензі Э. Бучэйстэр, Пол Ф. Карнэкі, Ізабэль Э. Кароца, Дуо Чэн, Джэксан Чайкоўскі, Сімона Т. Дэбру, Дэніэл Дж. Дэмпсі, Хлоя А. Дыксан, Джэйк К. Дубаскас, Энтані П. Эван, Сара Фейфер, Аарон Дж. Гірван, Ава Т. Гросман, Джуліана Р. Хефран, Алексіс П. Хофман, Дэйман М. Іракі, Бенджамін М. Ізамоер, Дарсі Л. Кізіс, Трэвар Клем, Кельвін К. Кохер, Адысан Р. Касакоўскі, Вікі Лін, Тайлер Дж. Лінч, Ізабэль Марасевіч, Аліса К. МакКлелан, Анія К. Макгіл Расін, Алівія М. Маклафлін, Эма Дж. Мозэс, Ганна К. Наўрокі, Мэдысан Л. Орсан, Сара Дж. Парк, Калі Г. Піцон, Уят Л. Рэйнальдс, Лілі А. Раманоўскі, Сарына Р. Роу, Тайлер Дж. Рудзі, Дылан К. Шэдлак, Лілі А. Шыманскі, Эбігейл С. Сінгер, Хіт С. Стохла, Элайджа С. Страўд, Макс Вайбрэхт, Лола Д. Вайцяхоўскі, Джэйк А. Яналіс, Джэймс Т. Юэлс, Лэйла Г. Зданцэвіч

    Шосты клас - Грэйсан К. Адэр, Энтані М. Антонатас, Лілі Г. Бэнкс, Салеа Барбер, Эмілі Г. Болан, Эма А. Батчэр, Макензі М. Карнэкі, Брыяна Н. Кастра, Арыэль Чу, Майкл Коналі III Ліам А. Корбэт, Кэнэт П. Крэйг, Леслі М. Круз, Джэксан Дж. Дэвіс, Эванджэлін М. Дзік, Тэйлар Дж. Істман, Райлі Экштэйн, Дэвід У. Фасэт-малодшы, Джанна Гэйбл, Брэана П. Галахер, Люк Д. Джыначэці, Гейдж Э. Гавіснок, Джэйдзі Гуцьерэс, Уільям Р. Хебда, Азія К. Джонс-Рэнсам, Кейлен Кашчынскі, Сэт Л. Крэнсан, Дэвід Р. Лі, Дэніс Р. Лі-малодшы, Эбігейл М. Льюіс, Кіра І. МакЭндру-Скальцо, Брэды Т. Манстэр, Роўэн А. О'Ліры, Эйдэн Огл, Ханна М. Піткэвэдж, Эдысан К. Рыш, Лэйла Р. Сарыс, Алівія С. Сейвел, Элайджа М. Серота, Лібі М. Шонк, Ной Р. Зігфрыд, Ной Сянкевіч, Касандра М. Снопек, Джэйдэн С. Студэнрот, Эма Ф. Суднік, Эма Р. Ціенкен, Сінь Ван, Люк А. Уітакер, Джэймі Л. Вільчэўскі, Брыяна Э. Уільямс, Нора Б. Зекас, Джэйсан Р. Цымерман малодшы

    Восьмы клас - Таджа Дж. Элбрытан, Кодзі І. Андэрскавэдж, Мэдысан Д. Аўстра, Мігель Бальбуэна, Рэбека М. Беала, Роберт Дж. Бэл, Сэмюэл А. Беланка, Джэйкаб А. Бенчкоўскі, Тайлар Д. Берыні, Эмілі Р. Бэры , Лексі Дж. Бонінг, Рэбека П. Брандрэт, Сьера А. Брансан, Адрыяна Дж. Б'юкенен, Джален П. Бучынскі, Арыяна К. Будзін, Габрыэла Ф. Буфаліна, Брэдлі Бушынскі, Брэндан Бушынскі, Наталля Л. Кэмеран, Джуліяна Кэмп, К'яралін А. Касціла, Донна А. Кастра, Себасцьян Дж. Катандзара Ів, Дэжанай Н. Кук, Рэйган С. Чыжыцкі, Айўры А. Дыяс, Кейлі П. Дорыш, Ірвіёна А. Данхэм, Маргарэт Э. Элмір, Сірэна Дж. Эплі , Лізбет Эспіноза, Джуліян І. Эверыт, Ксаверы Флоры, Эмілія Г. Фрэйзер, Макендрык Дж. Фушына-Мос, Габрыэль М. Ганц, Райлі М. Геферт, Ларэн Глухоўскі, Джулія В. Годфры, Дановін Н. Голдэн, Алівія Грэгаровіч, Крыстэн Г. Грыфітс, Бейлі Дж. Гроўв, Джадзіэль Р. Гуцьерэс, Одэніс Гуцьерэс Таварэс, Насір Хол, Хасэ Л. Эрнандэс-малодшы, Ноа Дж. Хідкевэдж, Амарант С. Холмстром, Джон Р. Хомей эр, Коўл С. Хоспадар, Камдын Б. Ёзэфовіч, Бара'А Камал, Эшлі Ф. Каралюнас, Джатым М. Келер, Ізабэль М. Кілгалон, Аарон У. Клоска, Алексус Э. Куклевіч.

    Таксама Шакура Б. Курыла, Эла П. Куроўскі, Ізабэла Лачынава, Аліса М. Лаўдэнслагер, Дайна М. Лазінскі, Шэран Лін, Ніколь Луцэра, Маргарэт С. Лупчо, Соня Б. Лі, Кэйдэн А. Мэгі, Ліліян У. Махоні , Эбігейл М. Макаравадж, Габрыэль Т. Марсола, Тэйлар К. Марцін, Ніл Р. Масакер, Жэнеўеў Х. Матэла, Мэйсан Э. Матэла, Саідык Максвел-Хіл, Хлоя К. Мазур, Ганна Э. Маккені, Невае Р. Майнінгер , Рэйлін М. Мелтан, Дэвід П. Мозэр, Раян Б. Маскас, Кіра Э. Нільсан, Эмілі Р. Навікоўскі, Ганна С. О'Ніл, Дораці Дж. О'Ніл, Ізабэла А. Алісеўскі, Талі Р. Паркс, Браян С. Паукар-Бермеха, Макензі Т. Перлюк, Аннабела Г. Піцон, Эліяна І. Піледжы, Адрыяна Пітс, Уільям Р. Потэра, Эйдэн Дж. Прэста, Алексус М. П'ю, Райлі М. Пёрсэл, Макайла М. Раберта, Брытні М. Радрыгез, Маціяс Дж. Райдэр, Дэвін Дж. Сахонік, Яра Салдывар-Кастра, Рычард С. Швейцэр, Джоэль К. Сцыбек, Алойзіус М. Сэнэт, Стывен А. Шонк-малодшы, Джозэф Дж. Саўдэр, Элісан М. Спангенберг , Джэймсан Дж. Ставіш, Дэвід М. Сторм , Натан Л. Светц, Шаян Э. Тэрнер, Мадалін Туроўскі, Карла Варгас Тэхада, Кодзі М. Вінцэнт, Рычард А. Вітале, Елена М. Ваньо, Брэйдэн Дж. Уорман, Гэвін Дж. Вайсгабл, Макі С. Уэлс, Джэйкаб Д. Уайтхед, Алівія М. Елен, Эбігейл Еналевіч, Лукас Зданцэвіч

    Сёмы клас - Гэры М. Айдзі, Дыега Арыёла, Мэцью А. Бэгет, Чэйз М. Бэйлі, Спенсер У. Балентайн, Энджэл М. Барофскі, Джозэф Ф. Бэйнак Ів, Нашыма А. Бенбоу, Сарая Л. Бянкоўскі, Макс Дж. Боўэн, Кэйн Д. Брустэр, Карсан Р. Браўн, Шон К. Браўн, Кэйдэнс Дж. Бёргэт-Шоўлін, Алані Г. Кабрэра, Алекса Д. Канчукаха, Лілі Р. Кэнан, Крысціян Дж. Кардона, Рэйманд Дж. Чымок малодшы, Конар Дж. Чэхоскі Уэлдан, Джанна Н. Цынтрон, Аляксандр Чырн, Роўэн А. Кларк, Логан З. Каліяні, Тэса Л. Колура, Каліста Карэа, Фібі Э. Коўдэр, Дэвіён Кратчфілд, Рэндзі Дж. Чуба III, Дэвін А. Дэйн , Дэрэк Дэвіс, Алівія М. Дэвіс, Хэйлі Дж. Дэарміт, Патрык А. Дэні, Патрык Дж. Дэпрыст, Джордайн Н. Дэрмодзі, Кадэн Дытус, Райлі М. Дуаер, Карсан С. Эванс, Джэк Т. Фэйбер, Райлі Дж. Фальчэк, Алексіс Дж. Фасэт, Райлі Л. Фрэйл, Ядзіэль Э. Гарсія, Абель Дж. Гідынгс, Казімір Л. Глод, Круа А. Хамерслі, Мэры Э. Харыс, Аманда Л. Харві, Арці Хаджыджай, Уільям П. Хекман, Калеб У. Хофман, Колбі А. Гамьер, Хайён a М. Джэксан, Эма Р. Джаніс, Захары Яскулка, Эйдан Э. Камінскі, Крыстафер Дж. Каспер, Лілі М. Кэрык, Ноа Кохер, Джардын Р. Кухарчык, Маркус Кузьмінскі, Тала Н. Лабан, Аналіз Н. Ламаро, Ава Э. Ліры, Трыстан Р. Лібі, Джэйкаб С. Лібус, Ніколь М. Літман, Адысан С. Марсін, Джайдын С. Марцін, Ла-Зія І. Мэтакс, Джуліян Л. Мід, Эндру Менакер, Ноа М. Мілберн, Анэліз Э. Міліяна, Мэйсі Л. Морэн, Дрыдзін П. Мозэр, Зарыя К. Маліган, Логан Мурнак, Колін П. Мэрфі, Брук Л. Нэйман, Вікторыя Т. О'Конскі, Гала Орціс, Сара А. Пашынскі, Наталі Л. Піндэр, Джаніла П. Порчэа, Ізабэла Р. Паўэл, Невае Л. Паўэл-Вомелсдорф, Джэйслін Г. Прытчард, Кадэн Дж. Пуласкі, Карэн Кезада-Радрыгез, Карлі М. Куіглі, Аня М. Рычэт, Пол М. Рыгз, Алівія М. Рывіела, Сіднэй А. Рокаграндзі, Анабель Радрыгез, Дэрэк Рамэра, Калеб П. Русо, Адэль Д. Райдэр, Джордан С. Шульц, Самэр Л. Шульц, Тайлер Дж. Скіандра, Ізабэла Р. Сейп, Ісіда І. Шэйвер- Купер, Кейлі Р. Шоў, Сайдзі Н. Шэпоскі , Джэйд Э. Шылдс, Майкл Э. Шаўлін, Алівія С. Сімс, Стэнлі М. Сімс, Логан Дж. Сміт, Дэкуан Т. Саламон, Эліс Стэйр, Роджэр Э. Старон, Джулія Э. Стыл, Меліда А. Стэнсан, Сэмюэл Дж. Стайлз, Колтан Н. Сторм, Мея М. Стул, Кейтлін Р. Тапія, Карлас М. Варгас Тэхада, Кевін А. Вагнер, Сайрус К. Вайрыуко, Мэдысан Уорнак, Крысціян А. Уічок, Наталі Л. Уілсан, Ава- Лін Вулф, Адысан А. Вуд, Лола Вуд, Найтан З. Вудс, Нора Юрко, Джаная Юско, Бенджамін Зэра

    Шосты клас - Колтэн Дж. Адамскі, Леона Ахметадж, Кіра Р. Алабо, Браян Р. Алманзар Торэс, Мэйсан Дж. Антонік, Джордан Атэртан, Натан Д. Баггет, Сара Балбуэна, Алія П. Бэррон, Кейлі Э. Бартлсан, Майкл М. Бартлсан, Бардыя Белабадзі, Уільям Дж. Бэл, Бенджамін К. Бінік, Сафія М. Блокус, Блэйк А. Бон, Бенджамін Р. Боланд, Коўл М. Балеста, Мэцью Б. Бозэк, Крысціян А. Брыта Асорыя, Макензі Х. Браўн, Тэяна М. Браўн-Гарсія, Камрын Т. Бергэт Шаўлін, Каміла М. Кампусана, Лоўры М. Кампусана, Самія Коб, Макена Л. Колеран, Кейсі Р. Конрад, Кейдэн М. Конці, Невае Д. Дэйлі, Саванна Р. Дэніэлс, Элі Дэвіс, Эндру Р. Дэвіс, Эн Дэвіс, Серэніці Ф. Дэнман, Макензі Н. Дорыс, Нія Дорсі, Макензі О. Дойл, Ілана Г. Драк, Молі М. Дуслер, Джамір А. Датчын, Аланна Л. Элганіціс, Кейсі Л. Эмерт, Кевін Т. Эмет, Ніколь Д. Эванс.

    Таксама Ліам Л. Эвартс, Віліані М. Фамілія, Калеб Дж. Фэй, Леня А. Фернандэс, Эйдэн Фетэрман, Аліса Н. Фокс, Мікала С. Гагатэк, Элізабэт Р. Ганц, Джэйла Гардлер, Лія М. Гардзала, Ноа Гейзінгер , Райлі Джакоб, Ганнер Р. Гіза, Адрыен Л. Гвадалупе, Леанідас У. Гуміна, Саванна Д. Харві-Дэлука, Міхаіл І. Хазлак, Рэбека Л. Эрнандэс, Хантэр М. Хівіш, Серэніці А. Халсізер, Жэннуар Р. Джозэф , Джэк Кітынг, Кэтрын Э. Келі, Джэйкаб М. Кендэрдайн, Грэйс Э. Кішбах, Нікалас Дж. Клем, Чэлсі А. Колесар, Люк Л. Колар, Сафі Курбанава, Брэндон Р. Лонгфут, Грэйс К. Лопес, Джэйкаб М. Махоні, Кайл Дж. Манфры, Дылан Т. Мэціс, Райлі А. МакЭлві, Тыджэн МакКей, Крыстафер У. МакНью, Кімора Б. Мур, Лондан-Мары А. Мур, Джэрэмі Дж. Мюлер-малодшы, Аўтам Р. Мэрфі, Джана С. Ньевес, Дональд А. Нортан Ів, Габрыэль А. Навіцкі, Макензі М. О'Донэл, Кенадзі А. Пега, Анілія І. Перэс Перэс, Амелія І. Піледжы, Ізабэла М. Пакевіч, Алівія Л. Поўп, Роры Пёрсэл, Мэг Рэтчфард, Райлі Рыкс, Джон Дж. Рычардс III, Д'Вонтэ Рыверс, Раян Г. Раснок, Эма Л. Шайнер, Кіра П. Сімс, Джозэф Т. Скурскі, Ларэлай Э. Сміт, Прэстан П. Снінскі, Ава М. Саламон, Кедын С. Сопка, Гароліс П Соса Дэ Лос Сантас, Шэйн Дж. Стэттлер, Мэйсі Л. Стул, Лорэн Р. Світ, Бейліям Д. Тэхада Азкона, Саванна М. Томас, Трыстан Валенці, Дрэйвен Дж. Валёне, Саванна М. Валё, Алівія Дж. Варнер, Хантэр Уорк, Ціфані Н. Уорман, Мак П. Вайсгейбл, Джуд Ізабэль Уэлгос, Конэр Б. Уілкс, Мідоў М. Уілсан, Вайда Вуд, Ава І. Вудраф, Марышка Выберскі, Джэйкаб Р. Елен, Ганна Э. Зомерфельд

    Восьмы клас - Саманта Л. Бэйкер Хокіен, Томас Бартлсан, Эбігейл Л. Блейх, Эван Дж. Бойд, Раян Т. Брэдберы, Гэвін Дж. Брэха, Ганна М. Брыт, Эвандэр К. Браўн, Катрына А. Кастаньяра, Джамір І. Кліфтан, Аарон Р. Кохан, Раян К. Колінз-малодшы, Фунгніг Д. Кулібалі, Мэйсан Р. Дэніэлс-Шолдзіс, Альшарыф Л. Дэвіс Міліранс, Ні'Гіл Х. Дэвіс-Джонсан, Джавон Доўсан, Джасцін М. Дэгале, Закеры Т Дэл, Джоэл Х. Дансіл III, Уінтрэл Т. Ілі, Даджаун Эдвардс, Марк Элганіціс, Мэцью Ф. Эмет, Джэйкаб С. Фембер, Кортлін М. Файн, Рэйлі Э. Фішэр, Ларэн Франка, Томас Дж. Гарсія, Зяіла М. .Гансалес, Джозэф Дж.Грончык III, Мэйсан Дж.Гранкоўскі, Бенджамін А.Хартман, Арыяна М.Джонсан, Далія Кейн, Карлі Р.Крашнак, Дылан Дж.Ласорса, Калеб П.Лаўвер, Джормі А.Ліз, Крысціян Т. Лострык, Нікала Р. Макаман, Тай Макарэвіч, Роберт Г. Малія, Камар М. Мандо, Пэйдж Марсінкавадж, Трыста М. Марцінес, Коўл Дж. МакКензі, Мікайла С. Макрэй, Кортні А. Мерылат, Коа Т. Меер, Эліят С Мілер, Джалая Ю. Морыс , Закарыя Дж. Нілі, Броўдзі У. Нікал, Ціфані М. Нортан, Дарыян С. Алдзіеўскі, Алівія С. Онлі, Ліліян Дж. Палчаніс, Кайла Ф. Паленкар, Кэлі А. Пайпер, Кірстэн М. Райнхімер, Захары Т. Робертс , Мая Л. Радрыгез, Таццяна Л. Радрыгез, Алістэр В. Ропер, Карлі М. Рашнак, Торын Сацыпі, Тэйлар Л. Шварц, Кайла Т. Шэнан, Энтані Д. Шоў, Сьера Л. Шумейкер, Брэйдэн Т. Шорц, Молі Б. Сайман, Лавіш Л. Сміт, Майкл Э. Сміт, Дамінік М. Спек, Элізабэт Стывенс, Кейтлін С. Стывенс, Джанія А. Строман, Крысціян Дж. Тэрэска, Алекс М. Томас, Лілі М. Торн, Наталі Цінеа, Адам Э. Тэрнер, Лэндын Т. Тэрнер, Найян Дж. Віл, Брэана Э. Віно, Калейга А. Уокер, Крыстафер П. Уітмар-малодшы, Марк А. Уігінс-малодшы, Лэнс Л. Уільямс, Джанна Ўінстан, Макайла С. Вудс, Хайме А. Райт, Кіяна Р. Ельскі

    Сёмы клас - А'Эша Б. Абдул-Азім, Ліланд З. Аляксандр малодшы, Брэана М. Амос, Тафары Ашраф, Дакота Дж. Бартлсан, Саманта Л. Бартлсан, Кзаўер Бім, Макензі Р. Бенджамін, Ітан П. Бэнсан, Джэйкаб Т. Бест, Джэйдэн М. Брынза, Фрэнсіс Брызгінт-малодшы, Лілі М. Браўн, Дэвід Бертан III, Уільям С. Бузінкай, Аляксандра М. Коміц, Энтані Дж. Кокс, Джулія Р. Дэвісан, Тырнан Э. Дансмюр, Саванна Р. Эдзі, Ізабэла М. Эрмерт, Ізабэла А. Фенер, прынцэса Ізабэла Г. Франклін, Сьера А. Гэфні, Пэдра Дж. Гарсія IV, Аліса М. Гуд, Аляксандр Гроф малодшы, Маркус Т. Харысан, Даймандык І. Генры, Далірыс І. Эрэра, Ноа Хінц, Хэйлі М. Хоу, Бокар Джаллоў, Эрык Д. Джастыніяна, Жасмін М. Концэ, Эбігейл Т. Кавальчык, Брэндон Э. Ктытар, Крысцін М. Лакасіа, Кіра Э. Лонг, Меліна Лопес, Нікалас А. Маклані, Дабіян Р. Мальданада, Трыніці А. Маліверт, Хеліён Ф. Марцінес, Дыега Марцінес, Тайлер А. Мэціс, Тавія С. МакКленан, Масайя З. Маклендан, Карлі Г. Мілер, Браян А. Мітчэл-малодшы, Джазмін Л. Нарыега Сцюарт, Алайча М. О'Кейн, Сіхід А. Паркс, Танер М. Пірсан, Яйра М. Перэс, Ясмін С. Перэс, Рэйн А. Платнер, Стэнлі Д. Постэл, Мэцью К. Прэйман, Джэйкаб П. Раніэлі, Зоі Л. Рэтчфард, Эрык Рэес-малодшы, Джон А. Робертс, Дэлія X. Радрыгез, Раян Дж. Рот, Брылі Н. Русо, Эбігейл М. Салмонсен, Ітан Д. Сальваторэ, Хэйлі Дж. Сарцін, Молі Л. Сэвідж, Давонтэ Дж. Серота , Чэян Дж. Шылер, Цзясен Э. Сміт, Джэйдэн Р. Спек, Коры-Тэйлар Б. Стэранскі, Джэйкаб Стывенс, Робін М. Стыцэр, Джуліана Э. Стал, Карлас Д. Тэкотль, Энтані М. Ціні, Габрыэль А. Тэрнер , Луіс Р. Вакера-малодшы, Брыяна К. Вега, Алівія Т. Вэст, Авежа К. Уорман, Шона Р. Вашко, Джэк Уілсан, Ліла Дж. Вулф

    Шосты клас - Элісан М. Адамс, Джозэф Т. Эндрус III, Закія М. Арчер, Маркес Дж. Эсберы, Брыяна М. Барб'е, Роберт Дж. Бэсіл III, Дэрэк М. Боўдэн, Трэвіс У. Боўдэн, Говард Х. Брыгс V , Бенджамін М. Брыт, Джанеса М. Кардона, Джозэф С. Чэрвоне, Малаіза С. Камінгс, Кэмеран Данко, Джозэф Р. Дэвіс, Трыстан Дж. Дылеа, Тыр А. Дыстасіа, Тайсан Т. Дыксан, Джэйдэн Б. Ісан, Вілені Р. Фамілія, Трэнт М. Фергюсан, Ракель Т. Франклін, Ксаверы Дж. Фадж, Ханна М. Гарнер, Айседора С. Гілрой, Эйдан Б. Гітэнс, Эмілія Эрнандэс, Карын А. Хуапая, Брэндон Хантэр, Талія М. Ірызары, Сэйдж М. Джэйкабс, Аль-Амін Т. Кешынра, Алівія Л. Кінг, Алівія К. Куклевіч, Серэніці І. Кайлз, МакКейла Г. Ланунцыята, Адам Дж. Лавалі, Нікалас У. Лоўсан, Іман Р. Лі, Эван С. Лі, Джэйлен Лінтан, Габрыэла К. Лопес Норт, Джэйкаб Т. Марына, Джонатан Дж. Марцін, Анджэліна М. Марцін Пабла, Эндру М. МакКонэл, Хіт Л. МакКені II, Брэдлі Э. Майнінгер, Джанна М. Мерэндзіна, Карын V Мілер, Луіс Майнс, Арыя Мозес, Калеб X. Нэйс, Захары А. Окан, Джасцін Р. Патрык-малодшы, Эмілі Г. Паўкар-Бермехо, Джаслін С. Петэрсан, Ша Рэл Дж. Петэрсан, Джэйдэн Р. Паўэл, Томас Ф. Панко, Элайджа М. Рамас, Мэцью Л. Рывас, Флойд Х. Робінсан III, Элвіс Санчэс Перэс, Мэдэн П. Сэндлі, Лакота С. Санці, Кэтлін А. Шоппел, Лі Дж. Шульзіцкі-малодшы, Іяна П. Слейд, Ісая Дж. Сміт, Райлі Д. Сорбер, Даніка С. Сайманс, Найры Л. Тэйлар, Аліса Х. Томас, Шон Э. Вандэл II, Роньера С. Уэст, Наталія-Эн В. Уітмар, Крыстафер А. Ярашэнка

    Мы, генеалагі, рады, як і ўсе астатнія, таму, што адкрыццё грамадства прагрэсуе. Многія з нашых любімых крыніц інфармацыі зачыніліся ў спробе кантраляваць пандэмію COVID-19, і мы, верагодна, адсталі ў пагоні за нашымі няўлоўнымі продкамі.

    Тое, што зараз патрэбна кожнаму генеалогу, - гэта план, каб аднавіць працу па меры вяртання аб'ектаў і кантактаў. Вядома, план ва ўсіх павінен быць розным. Але вось некалькі прапаноў.

    Пастаўцеся сур'ёзна да ДНК: калі вы не здавалі тэст, зрабіце гэта. На вэб-сайтах розных кампаній, якія праводзяць тэсціраванне, паведамляецца, ці прапануюць яны тэставанне агульнага прызначэння, тэставанне Y-храмасомы (мужчынскай) або тэставанне для пэўнага рэгіёна.

    Незалежна ад вашага выбару, зразумейце, што тэст ДНК дае верагоднасць, а не адказы, аб вашым паходжанні. Вы ўсё яшчэ павінны правесці даследаванне, хоць тэст можа дапамагчы вам. Зразумейце таксама, што, хоць вы адсунулі сваю генеалогію, верагодна, не больш чым на некалькі стагоддзяў, ваш тэст ДНК дае вам інфармацыю за тысячы гадоў таму. Калі здаецца, што яны не супадаюць, магчыма, таму. Працягвайце пашыраць свае генеалагічныя даследаванні праз пакаленні, пакуль шаблоны не выбудуюцца.

    Далучайцеся да рэгіянальных навукова-даследчых арганізацый: Вашы два галоўныя вокны ў мінулае - гэта Генеалагічнае таварыства Паўночна-Усходняй Пенсільваніі і Гістарычнае таварыства акругі Люцэрн, абодва ў цэнтры горада Уілкс-Барэ. Сачыце за датамі паўторнага адкрыцця на іх вэб-сайтах і старонках у Facebook. Тады падпішыцеся.

    Яны валодаюць велізарнымі рэсурсамі - усё, пачынаючы ад выдадзеных мясцовых гісторый, перапісаў насельніцтва і даведнікаў старых гарадоў да велізарных спісаў могілак і цэркваў. На многія з вашых пытанняў вы атрымаеце адказы тут жа, крыху папрацаваўшы.

    Тое ж самае тычыцца меншых гістарычных таварыстваў з даследчыцкімі матэрыяламі - напрыклад, Нантыкока, Плімута і Пітстана. Іншыя групы, такія як Kingston, не архівуюць, а засяроджваюцца на значных праектах. Публічныя бібліятэкі часта захоўваюць гістарычныя матэрыялы для сваіх гарадоў.

    Праверце інтэрнэт-крыніцы: шмат матэрыялаў лёгка даступныя ў Інтэрнэце, часам бясплатныя, а часам за аплатай. Многія карыстаюцца газетамі.com, службай падпіскі на старыя газеты з усіх куткоў. Велізарны сайт familysearch.com кожны тыдзень дадае мільёны запісаў у сваю бясплатную базу даных. Ёсць яшчэ шмат такіх сайтаў.

    Калі вы пашукаеце ў інтэрнэце спецыфіку, вы знойдзеце ўсё: ад дакументаў аб здабычы карысных выкапняў Пенсільваніі, прапанаваных дзяржавай, да прыватных спісаў палкоў Грамадзянскай вайны і замежных гістарычных матэрыялаў. Проста працягвайце шукаць.

    Валанцёр: Гэта выдатны спосаб дапамагчы сваім калегам-генеалагам. Вы можаце каталагізаваць фатаграфіі і запісы для гістарычнай або генеалагічнай групы або музея, служыць у якасці гіда або наладчыка ў гістарычных дамах, або скошваць пустазелле і рэстаўраваць надмагіллі на старых могілках. Вы можаце дапамагчы ў зборы сродкаў, дапамагчы ў стварэнні музейных экспазіцый або валанцёрам у бібліятэцы або асацыяцыі, каб шукаць сямейных гісторыкаў, якім патрэбна інфармацыя.

    Навіны: Віншуем Гістарычнае таварыства акругі Люцэрн з атрыманнем федэральнага гранта ў памеры 30 000 долараў, які дапаможа пакрыць выдаткі на персанал і алічбоўку матэрыялаў. Ён паходзіць з Закона аб нацыянальнага фонду дапамогі гуманітарным навукам. Офіс прадстаўніка ЗША Мэта Картрайта (D-Moosic) абвясціў аб гранце. Алічбоўка зробіць матэрыялы больш даступнымі для даследчыкаў.

    Акрамя таго, LCHS рыхтуе выставу аб 19-й папраўцы, той, якая пацвярджае права жанчын галасаваць. Інфармацыя аб адкрыцці музея для наведвальнікаў будзе паведамлена пазней, паведамляе таварыства на сваёй старонцы ў Facebook.

    Толькі 61,9 працэнта хатніх гаспадарак ЗША адказалі на перапіс насельніцтва ЗША 2020 года, абвясціла на гэтым тыдні Бюро перапісу насельніцтва. Пэнсыльванія крыху апярэджвае сярэдні паказчык, дзе ўзровень адказу складае 65,1.

    Гэта толькі некаторыя якасці, якія робяць выдатным кухарам. Штохвілінная праца шэф-повара пастаянна мяняецца. Тое, што яны чакаюць у пачатку дня, у 99 працэнтах часу - поўны фарс.

    Гэтыя мужчыны і жанчыны прыстасоўваюцца і прыстасоўваюцца да ўсяго і да ўсяго, працягваючы рабіць усё, што заўгодна, у бясконцым спісе задач. На гэтым тыдні я зраблю крок назад і аддам належнае гэтым кухарам, якія з'яўляюцца асновай любога бара, рэстарана, клуба ці іншага.

    Спадзяюся, вам спадабаецца мой погляд на тое, што я бачу кожны дзень, і вы атрымаеце задавальненне ад таго, што ваш наступны абед быў створаны самымі працавітымі мужчынамі і жанчынамі ў бізнэсе. Я мог бы напісаць кнігу з падрабязнасцямі іх штодзённай суровасці з маіх вачэй аб гісторыях, якія я бачыў і чуў на працягу многіх гадоў, але прытрымліваюся таго, што самае важнае, гледзячы маімі вачыма, - гэта гісторыя, праз якую мы пройдземся сёння.

    Праектаванне лідэрства ў пазітыўным ключы, атрымліваючы лепшыя вынікі з любой кухні, адрозніваецца ў кожным сцэнарыі. Змены, якія ўносяцца на кухню кожную хвіліну, любы вялікі мэтр кухні, які мае добрыя працоўныя адносіны са сваім персаналам, мае магчымасць карэкціравацца на хаду. Гэта якасць, якую можна выкарыстоўваць па-рознаму.

    Пэўнае заблытанае дэлегаванне з'яўляецца ключавым, і калі лепшыя з лепшых робяць гэта з такой высокай якасцю, вы ніколі не даведаецеся, што гэтыя людзі ўціскаюць 12 гадзін задач у 10 гадзін інтэнсіўнай, знясільваючай карпатлівай працы. Уваход у будынак, ведаючы, што ў іх ёсць абеды, арганізаваныя мерапрыемствы і вечарыны, усе з якіх плануецца правесці ў адзін і той жа час, не параўнаюцца з гэтымі вопытнымі ветэранамі.

    Без абмежаванняў яны проста бяруць нож і бяруцца за працу. Пачуццё тэрміновасці выканання сваіх задач маскіруецца прафесіяналізмам гэтых выдатных кіраўнікоў, якія ўпэўніваюцца, што іх адпаведныя кухні спраектаваны такім чынам, што ў той момант, калі набліжаецца самы важны час, усё будзе ідэальна арганізавана і гатова. Тады вячэру падаюць!

    Любы, хто калі-небудзь працаваў на кухні, павінен разумець, што ў шэф-кухараў у галаве ёсць пэўны таймер, які заўсёды наладжваецца на тое, калі яны павінны пачаць рыхтаваць ежу. Гэты таймер дазваляе ім пераканацца, што ваша ежа гатовая, калі вы будзеце гатовыя.

    Акрамя таго, разумовы таймер вашай ежы - гэта не адзінае, пра што яны думаюць. Яны таксама рыхтуюць закускі для трох іншых сталоў, абеды за два другія сталы і танчаць паміж астатнімі на лініі і спрабуюць сінхранізаваць час, каб пераканацца, што іх ежа гатовая ў той самы час, што і іх партнёры па той бок лінія.

    Шматзадачнасць - самая істотная частка працы. Разумеючы гэта, сувязь з абслугоўваючым персаналам і кіраўніцтвам мае вырашальнае значэнне ў іх час. Некаторыя людзі ядуць не так хутка, як іншыя. Некаторыя госці любяць атрымліваць асалоду ад перапынкам паміж супам або салатай і вячэрай. І наадварот (як я), некаторыя людзі любяць пралятаць праз ежу. Шэф-кухары сляпыя да таго, што абслуговы персанал бачыць у сталовай. Вы звычайна не бачыце, каб яны зазіралі ў свае сталовыя, таму што, шчыра кажучы, у іх няма на гэта часу.

    Гэты таймер з'яўляецца іх інструментам, каб дакладна ведаць, калі ваш біфштэкс павінен быць на грылі, але найбольш важнай часткай вашага абеду з'яўляецца зносіны паміж серверам і шэф-поварам. Калі вы ведаеце месца, якое дае вам нязменныя ўражанні, суцяшайцеся тым, што гэтая каманда на кухні ведае, як зрабіць гэта правільна!

    Назіраць, як гэтыя людзі працуюць у напружаную пятніцу ці суботу, - дзіўнае відовішча. Праглядаць білет за білетам, увесь час «размаўляць» з іншым кухонным персаналам, каб уважліва кантраляваць час наведвання абеду, — гэта нешта блізкае да таго, каб назіраць, як каманда старанна арганізоўвае гульню за гульнёй да канчатковага прызямлення ў канцы вечара.

    Вывучаючы іх стэнаграфію і слухаючы, як яны перадаюць паведамленні ўсімі двума словамі, я магу зразумець, што гэтыя людзі сінхранізуюцца. Каманда на кухні, якая дакладна наладжана і сінхранізавана, - гэта кухня, якая дастаўляе вам ежу самым дасканалым спосабам. Мала таго, што ваш біфштэкс прыгатаваны належным чынам, ваша бульба гарачая, але кожная ежа за вашым сталом была дакладна раскладзена па часе і збалансавана паміж кожнай вечарынкай на кухні, каб уся вечарынка была самай прыемнай.

    Заўсёды прыемна ў канцы выдатнай ночы бачыць, як кухонны персанал усміхаецца. Назіранне за тым, як добра падрыхтаваны і арганізаваны персанал даводзіць да дасканаласці вытворчасць, - гэта ўсё, да чаго яны імкнуцца ў нашым бізнэсе. Пасля цудоўнай ночы кожны павінен убачыць гэтых людзей, якія скупіліся каля сваёй кухні і размаўляюць пра выдатныя падзеі, якія адбыліся ў той вечар.

    Ваш кухонны персанал шмат працуе для вас. Хаця ўдзячнасць не заўсёды ёсць, яны з'яўляюцца з дня ў дзень, каб задаволіць вашыя патрэбы і жаданні. Яны імкнуцца да дасканаласці. Яны ідуць наперадзе абедзеннай крывой. Яны робяць гэта, таму што любяць гэта, і ім падабаецца, што вы любіце іх ежу.

    Я цалкам здольны хутка і лёгка; Я выбіраю паспрабаваць больш патрабавальныя рэчы. Я часта з радасцю знаходжу смакавыя спалучэнні, якія я ніколі б не падумаў, што атрымаюцца такімі добрымі, і ёсць і прыгода, і задавальненне ў тым, каб зрабіць гэта правільна, або ў высвятленні налад, якія робяць ежу адпаведнай вашаму густу або густам вашых гасцей (якія вы павінен ведаць лепш, чым чалавек, які стварыў рэцэпт).

    Тым не менш, бывае шмат выпадкаў, калі праца доўжыцца занадта доўга або акно прыгатавання ежы занадта кароткае, і вы можаце прагнуць чагосьці большага, чым слоік запечанай фасолі, суп з бутэрбродам з сырам на грылі або якую-небудзь замарожаную прапанову ад ядзернай да ядомай. Гэта сапраўды добры рэцэпт для тых часоў.

    У мяне ёсць толькі адна прапанова: падумайце аб павелічэнні колькасці бальзамічнага воцату і мёду, каб зрабіць сабе больш соусу, які можна было б прахарчаваць рысам або змяшаць з адпаведнымі гарнірамі (я падазраю, што смажаныя кавалачкі бульбы і спаржа падыдуць добра, хоць я не я яшчэ не спрабаваў).

    А хто такі «Шчасліўчык»? Вэб-сайт, з якога гэта зроблена, allrecipes.com, указвае «Lucky Noodles» і мае старонку з малюсенькім сабачкам у якасці выявы профілю і біяграфічную рэкламу «пра мяне», у якой сцвярджаецца, што Лакі любіць «згортвацца з кулінарнай кнігай, як гэта быў гарачы любоўны раман».

    Сур'ёзна, якая розніца? Калі вам гэта падабаецца гэтак жа, як і нам, лічыце, што вам пашанцавала ... што паспрабавалі гэта.

    Разагрэйце аліўкавы алей у патэльні з антіпрігарная пакрыццём на сярэднім агні. Запраўце курыцу соллю і перцам. Рыхтуйце і памешвайце курыцу ў распаленым алеі, пакуль курыца не перастане быць ружовай у цэнтры, прыкладна ад 3 да 5 хвілін. Змяшайце базілік, мёд і бальзамічны воцат у курыцы і варыце яшчэ 1 хвіліну.

    Калі ў мінулы чацвер на Грамадскай плошчы адкрыўся фермерскі рынак Уілкс-Барэ, я абышоў стэнды і купіў клубніцы, вішні і персікі.

    Плюс трохі далікатнага маладога рабарбара, таму што ў мяне быў цьмяны намер прыгатаваць пірог да чацвёртага ліпеня.

    Калі я ішоў тры кварталы да сваёй машыны, якая стаяла на паркоўцы Times Leader, хаця ў той дзень я працаваў дома, я думаў пра тое, наколькі здаровымі выглядалі гэтыя маладыя расліны таматаў.

    Я хацеў купіць яшчэ. Мне прыйшло ў галаву, што нават калі сад у нашым двары, дзе мы з Маркам увесь час стараемся сабраць крыху ўраджаю, ужо даволі запоўнены, у суседнім двары маёй мамы ўсё яшчэ ёсць сонечны ўчастак, дзе я мог бы ўціснуць яшчэ некалькі раслін .

    «Вы купляеце гэта для кагосьці іншага?» - спытаў фермер Лары О'Малія, калі я вярнуўся за яшчэ чатырма раслінамі таматаў.

    Шаноўныя чытачы, я расказваю вам усё гэта, каб паказаць, што гадзіннік ішоў, і пакуль я другі раз цягнуўся да сваёй машыны, некаторыя клубніцы, якія ўжо былі ў машыне, магчыма, паглыналі занадта шмат цяпла.

    Паспрабаваўшы некалькі дома, я зразумеў, што яны вельмі салодкія і смачныя, але балансуюць на мяжы пераспеласці. Дык з'еў, часткай падзяліўся, астатняе вырашыў неяк захаваць.

    Але, вядома! Дык. Яны маглі б далучыцца да рабарбара ў адным з выдатных смакавых шлюбаў усіх часоў - клубнічным пірагу з рабарбарам.

    Кансультуючыся з кулінарнай кнігай пад назвай "Як прыгатаваць усё", я ўбачыў, што аўтар рэкамендаваў "усяго пяць кубкаў садавіны ў любой камбінацыі, якая вам падабаецца".

    Мне спадабалася такая гнуткасць, і паколькі мой нарэзаны рабарбар быў роўны прыкладна 3 шклянкам, я дадаў 2 шклянкі трускаўкі для начыння — разам з 3/4 шклянкі цукру і 4 сталовымі лыжкамі тапіёкі хуткага прыгатавання для загушчальніка.

    Для выпечкі я звярнуўся да кулінарнай кнігі "Лепшыя дамы і сады", каб праверыць прапорцыі: 2 шклянкі мукі агульнага прызначэння, 1/2 чайнай лыжкі солі, 2/3 шклянкі сала або тлушчу (я выкарыстаў сметанковае масла) і 6-7 сталовых лыжак халоднага вады (я выкарыстаў 8 і пераканаўся, што яна халодная, чэрпаючы яе сталовую лыжку за сталовай лыжкай са шклянкі вады, астуджанай некалькімі кубікамі лёду.)

    Калі я раскочваў цеста на пасыпанай мукой дошцы качалкай, я думаў пра сямейныя легенды пра вопытных пякароў пірагоў у мінулым, якія нібыта маглі раскачаць цеста для пірага ў ідэальны круг крыху больш чым двума рухамі.

    Прызнаюся, мне патрабуецца некалькі рухаў больш, чым гэта, каб раскачаць цеста для пірага. І ён ніколі не бывае ідэальна круглым. І часам, калі я кладу гэты ніжні пласт на талерку для пірага і разумею, што ён занадта шчодры з аднаго боку, але скупы з другога, я ў канчатковым выніку адразаю маленькія кавалачкі са шчодрага боку і латаю іх на бедны бок.

    Я стараюся рабіць усё гэта хутка, вядома, з-за старой прымаўкі пра тое, што чым менш вы робіце цеста, тым лепш.

    Марк наведаў кухню якраз своечасова, каб паназіраць за тым, як я пляту рашоткавы пласт скарыначкі, і, здавалася, яго пацешыла тое, як мой узровень вытанчанасці нагадвае маленькае дзіця, якое робіць нейкі пэчворк Play-Doh.

    Кожны, хто паспрабаваў гэты пірог, у рэшце рэшт сказаў, што ён яму спадабаўся, вясковы шарм і ўсё такое, а дызайнер старонкі Times Leader Ліндсэй Бартас хваліла спалучэнне інь-янь салодкасці і густу, якое атрымліваецца ад двух вельмі розных відаў садавіны.

    Вядома, мой клубнічны пірог з рабарбарам знік за некалькі дзён да Чацвёртага ліпеня, але, магчыма, я спяку іншы. А можа, фермерскі рынак на гэтым тыдні (з 10.00 да 16.00 2 ліпеня) натхніць мяне на зусім іншы кірунак.

    Нарэжце рабарбар кавалачкамі памерам 1 цаля. Трускаўку ачысціце і разрэжце напалову або пакіньце цэлымі. Пакладзеце ў міску з цукрам і тапиокой або кукурузным крухмалам, акуратна памешваючы, каб садавіна пакрылася іншымі інгрэдыентамі.

    У місцы змяшаць разам муку і соль. Нарэжце тлушчам або салам, пакуль кавалкі не стануць памерам з невялікія піражкі. Апырскайце частка сумесі 1 сталовай лыжкай вады. Акуратна ўзбіце відэльцам. Адсуньце ў бок міскі. Паўтарайце, пакуль усё не завільгатнець. Падзяліць цеста напалову. З кожнай палоўкі сфармуйце шар.

    На злёгку пасыпанай мукой паверхні расплюшчыце рукамі адзін шар цеста. Раскачайце цеста ад цэнтра да краёў, утвараючы круг дыяметрам каля 12 цаляў. Абгарніце цеста вакол качалкі і разгарніце на 9-цалевай талерцы для пірага. Выкладзеце цеста на талерку, сочачы за тым, каб яно не расцягнулася. Абрэжце цеста роўна па краі талеркі.

    Для верхняга коржа раскачайце пакінутае цеста. Прарэжце прарэзы, каб пар мог выходзіць. Напоўніце цеста ў талерцы жаданай начыннем. Пакладзеце верхнюю скарыначку на начынне і абрэжце на 1/2 цалі за край талеркі. Складзеце верхнюю скарыначку пад ніжнюю скарыначку і краю флейкі. Выпякайце пры тэмпературы 350, пакуль верхняя скарыначка не стане залаціста-карычневай.

    Для рашэцістай верхняй часткі, разрэжце верхняе цеста на палоскі шырынёй 1/2 цалі і ўплесці іх на начынне.

    Джэральд Уільям Ладамус III, сын Салі Соса і Джэральда Уільяма Ладамуса-малодшага з Уілкс-Барэ, адзначыў свой другі дзень нараджэння 23 чэрвеня 2020 года.

    Джэральд з'яўляецца ўнукам Мінервы Ціра і Пабла Сосы з Уілкс-Барэ і Мэры Лу і Майкла Джона Марлі-малодшага з Уілкс-Барэ.

    Ён з'яўляецца праўнукам нябожчыка Джоан Мары Ладамус, нябожчыка Джона Джорджа Ладамуса, Джоан Хелен Марлі і нябожчыка Майкла Джона Марлі-старэйшага з Уілкс-Барэ.

    Тур мастакоў па знакавых касцёлах 2020, які Ян Локута запланаваў на 9 раніцы 25 ліпеня, пачынаецца не ў касцёле, а ў паштовым аддзяленні Фрыленда.

    Гэта таму, што калі вы заходзіце ў вестыбюль, вы ўбачыце фрэску, якая дэманструе горад Фрыленд, якім ён выглядаў у 1930-я гады, калі федэральны ўрад спрабаваў аблегчыць боль дэпрэсіі, наймаючы мастакоў для розных праектаў Новага курсу.

    У рамках «Новага курса» з Пенсільваніі імпрэсіяніст Джон Ф. Фолінсбі падняўся на ўзгорак за межамі раёна і намаляваў карціну, на якой вылучаюцца мясцовая шахта і цэрквы.

    «Гэта прыгожа», — сказаў Локута пра фрэску. «Фолінзбі сапраўды падыграў фіялетавыя і малінавыя колеры восені».

    Ад паштовага аддзялення экскурсія пойдзе да пяці цэркваў Фрыленда, кожная з якіх абяцае сваю ўласную версію мастацтва і прыгажосці. Мясцовы адвакат, аматар гісторыі і мастак Локута — так, усе трое — чакае, што экскурсія найбольш спадабаецца мастакам, фатаграфіям, настаўнікам мастацтва і іншым прыхільнікам мастацтва.

    "Я планую гэта як свайго роду паломніцтва", - патлумачыў Локута з Пітстана. «Людзі так доўга былі ізаляваныя і зачыненыя ўнутры. Гэта дасць ім час пагуляць».

    Першая царква ў спісе, прама праз дарогу ад пошты, - евангелічна-лютэранская царква Святога Лукі, дзе, паводле прагнозаў Локуты, людзі падчас экскурсіі будуць дзівіцца экстэр'еру з мясцовага каменя, гатычнаму стылю і вітражам.

    Наступнай будзе Рэфармацкая аб'яднаная царква Хрыста святога Яна на Вашынгтон-стрыт, за ёй ідуць Маці Божая Беззаганнага Зачацця ў царкве Святой Ганны на Цэнтральнай вуліцы і праваслаўная царква святога Міхаіла на Ферн-стрыт.

    Экскурсія завершыцца ў візантыйскай каталіцкай царкве Святой Марыі, адной з дзвюх цэркваў, намаляваных на роспісе Фолінсбі. Гэта адна з найстарэйшых цэркваў візантыйскага абраду ў Пенсільваніі, сказаў Локута. У царкоўнай зале ўдзельнікі экскурсіі ўбачаць фрэску ў стылі народнага мастацтва, якая адлюстроўвае фестываль у старой краіне, дзесьці ў Карпатах ці побач з імі.

    Лакута запланаваў тур у гонар вялебнага Дэна Менсінгера, ураджэнца Фрыленда і пастара царквы візантыйскага абраду святога Міхаіла ў Пітстане.

    Маці Менсінгера была прыхаджанкай візантыйскай каталіцкай царквы Святой Марыі, адзначыў Локута, а бацька Менсінгера быў членам евангелічна-лютэранскай царквы святога Лукі, таму экскурсія па царкве Фрыленда аддае даніну павагі спадчыне абодвух бацькоў Менсінгера.

    Плата за ўдзел у туры не спаганяецца, але колькасць месцаў у Lokuta абмежавана. Локута заклікае людзей патэлефанаваць яму, каб забраніраваць месца па нумарах 570-655-3437 або 609-774-4177.

    На наступны дзень пасля гастроляў у Фрылэнд — 26 ліпеня — Локута правядзе яшчэ адзін тур, каб адзначыць мастацтва і гісторыю цэркваў у Дзюпоне. Гэтая экскурсія, якая пачнецца ў 13.00 у касцёле Найсвяцейшага Сэрца Езуса на праспекце Лакаванна, будзе ахопліваць гісторыю і мастацтва гэтай парафіі, якая нядаўна адзначыла 100-годдзе асвячэння свайго касцёла, а таксама гісторыю і мастацтва парафіі Святога Польская Нацыянальна-Каталіцкая Царква Маці Балеснай, створаная пасля расколу.

    У Маці Балеснай Локута сказаў: «Пастар раскажа нам пра багатую гісторыю Польшчы».

    Місіс Колін Робацін, дырэктар сярэдняй і старэйшай школы GAR Memorial, з гонарам прадстаўляе членаў ганаровага спісу трэцяй чвэрці.

    12-ы клас: Вышэйшыя адзнакі: Алехандра Арзола, Насіра Біао, Кеяна Лопес, Зулейма Мера, Колін Мозьер, Міракл Руіс, Брайс Унварскі, Эмелі Валенсуэла, Цімаці Віельгапольскі. Высокія ўзнагароды: Трыніці Кабальера, Меліса Касціла, Меліса Дэвід, Рэйчэл Дэ Лас Роза-Сантана, Кэтлін Дэной, Лаіса Эспіноса, Крысціян Фарфан, Хавеліса Франсіска Радрыгес, Кэтлін Джордж, Саманта Гусман, Лізбет Гусман-Тапія, Кісайры Эрнандэс Антыгуа, Стывен Ньевес, Кейтлін Ондзіш, Логан Паддэн, Шарлін Перальта, Іліша Перэс, Эшлі Салдывар, Майкл Смеральё, Ямілет Соса, Хлоя Сромоўскі, Джаліл Ціманс, Жанет Уілгус. Узнагароды: Харыза Абрэу, Пэйдж Барбіні, Джасцін Боўлз, Юніёр Седана-малодшы, Мелані Гарсія-Марэль, Горкі Грулон Таверас, Джасцін Геро, Танікія Джордан, Меліса Лаўрэана Марцінес, Хонэсці Лопес, Эдвін Маліна, Кейсі Маліна-Вергара, Джэрэмі Мота Радрыгез, Меган Панаўэй, Ліан Пэна, Арыэлі Радрыгес Марцінэс, Ярыца Санчэс, Шэйла Торэс Дыяс, Эндзі Вівар, Жасмін Уотсан.

    11-ы клас: Вышэйшыя ўзнагароды: Вівіан Аная, Асма Бадавэй II, Да'Наджа Барнер, Келсі Белус, Амеры Дэніэл, Тэара Дэанарын, Эмілі Энгл, Сіндзі Эспіноза, Уорэн Фаўст, Аляксандра Гомес, Элізабэт Хок, Джэймс Холмс, Эрын Леанард, Лора Майнінгер , Брэйдзі Мелавіц, Джавані Маліна-Бернал, Джайлен Парызе, Джонатан Расарыё-Раэна, Мадэа Шторц, Элізабэт Торэс, Жазэлін Вергара, Джэйсан Вікторыя-Баніла, Анала Уільямс. Высокія ўзнагароды: Селен Амігон, Алексіс Амігон-Васкес, Луіза Анхель, Кідыст Асефа, Нэнсі Баез Нуньес, І'Нія Кандэларыя, Луіс Сеспедэс, Мігель Эверц, Марыя Фансека, Дылан Фокс, Эмануэль Франсіска, Каліна Хок, Эмануэль Лукас, Бернарда Матутэ- Эстэвэс, Майкл Орціс, Стывен Плаза, Лізбет Поланка Гансалес, Брэндан Куін, Росіа Рохас Гансалес, Мэдэлін Слівінскі, Крысціян Соса Санчэс, Сьюзан Суэра Трынідад, Камерон Тэйлар, Фелішыа Торэс, Кодзі Уільямс. Узнагароды: Алексіс Алтэнар, Ланьез Бэтансэс, Эндру Брукс, Джордзін Каціна, Джосія Керціс, Тайлі Эспіноза-Анафрэ, Чарыза Фулер, Стэфані Хамэл, Джордан Казун, Неаза Кэлі, Махіа Кенер, Янілса Лаўрэана Фрыас, Селясціна Лева, Браян Норберт, Лівела Рамбус, Абу-Бакр-Ас-Саадзік Самаке, Холі Сладзін, Мэйлін Зарута.

    10-ы клас: Вышэйшыя адзнакі: Ірвін Агуас Куаўтле, Крыстафер Андэліз Марцінес, Ланашыа Блайтэр, Брэндон Кастэрлайн, Джонатан Флорэс-Салазар, Крыстал Франсіска, Рэйна Гіл Кантрэрас, Фелікс Гансалес, Дэні Міжкуіры, Джэні Нгуен, Алана Роўлінз, Джэрэмі Шымко, Кайлі Сніпас, Рю Торэс. Высокія ўзнагароды: Джэсіка Эйрхарт, Хуан Алькантара, Джымі Ардыта, Уільям Брыёнэс Сарыяна, Джонатан Кабрэра Фернандэс, Эшлі Дуран Рохас, Селена Эверц, Жанэліс Фрэйр Радрыгез, Ніна Германа, Кейлі Хойт, Дакота Ліч, Наталі Олартэ, Кімберлі Онофрэ-Арагон, Грызель Росада Эчэварыя, Мэдысан Сэвідж, Кімберлі Вентура-Легора. Узнагароды: Чэйз Олбрытан, Майкл Анджэеўскі, Яхір Аўлет Океда, Алан Кардоза, Анджэліна Серда, Язлін Чавес, Брыяна Дэвідсан, Колін Дайнінгер, Ванэса Дыяс, Кімберлі Дулінг, Келсі Форд, Заірым Форд, Рундзі Гарэй Мурыльё, Ян Пол Гарсія Лопес, Кейтлін Харт , Энтані Эрнандэс, Рэйган Холдэн, Самарыя Хаббард, Джазмін Х'юз, Джэйдэн Джэк, Леанард Мігель Меркада Кінонес, Данайха Мур, Луісанна Марэль, Донія Назмі, Кевін Пласенсіа, Ларымар Рывера Перэс, Дэніэл Роў, Дэвід Слэш, Стэфані Слюсарык, Дынасты Томас, Кевін Туэйтс, Віктар Васкес, Маліна Вуэ, Брэдлі Райт, Арнэл Ярашус.

    9-ы клас: Вышэйшыя ўзнагароды: Цэгенет Асефа, Холі Эвелак, Трой Мітчэл-малодшы, Анхель Навэла, Дарлін Нуньес, Саверы Нуньес, Эбігейл Ролан, Алехандра Санчэс Сегура, Джасцін Сіклер, Зэйд Уільямс. Высокія ўзнагароды: Леанэль Анайя, Шэлбі Арда Бойка, Хасэ Касціла Рэстытула, Анджэлік Куэла, Алан Дэ Ла Круз, Джалем Эспіналь, Алеіка Франсіска Перальта, Джэсіка Гузман-Тапія, Арыяна Марцінес, Райлі О'Донэл, Марыбэль Олеа, Тайон Онкуру-малодшы, Лазара Понсэ-малодшы, Алісія Рамія, Анхелес Рэес Матэа, Рэйчэл Рэес-Торэс, Джэйкаб Шынал, Мэдысан Тул, Кэнэт Варгас, Мэцью Вівар, Кэмран Зукэк. Узнагароды: Кэтрын Брыта, Данна Буэна Радрыгес, Раэн Бутрамовіч, Эмі Кандэларыа, Крыстафер Крэспа-Калон, Крэйг Гейл, Джоэл Хаўер-Марыя, Алексус Джонсан, Кайдзі Лопес, Мелані Лопес, Сара Луга-Гром, Валіят Асені, Джулія Кезада Ароё, Інгрыд Туэйтс, Муніра Тайлер.

    8-ы клас: Вышэйшыя ўзнагароды: Ціфані Олмеда, Рэйманд Орціс-малодшы, Джэйсан Попек-малодшы, Джошуа Руіс, Эйдан Танер, Італія Торэс-Перэс, Дэанджэла Тайсан, Фрэнк Вентура-Агілар. Высокія ўзнагароды: Ханіф Адамс, Жызэль Агілар, Ніколі Барбіні, Сеандра Чандлер, Мора Кук, Эдзі Корбін III, Роберт Дэлескаваж, Жаклін Эдуку, Мэцью Фаўст, Эхілі Фернандэс, Вікторыя Джордж, Адрыян Эрнандэс, Каліл Хобсан, Сабрына Краўзэ, Тайджахрэйк Латам Робінсан, Джэніфер Марцінес, Ярэлі Маралес Мондж, Энтані Назарыё, Хэйлі Ондыш, Валеры Радрыгес Авіла, Оскар Рохас Агілар, Селена Сантас Асорыя, Ізабэль Васкес. Узнагароды: Жан Карла Банегас, Дэсмон Бэтл-малодшы, Крыстафер Біклі, Ісауры Бланка Брыта, Стэфан Карпентэр, Капры Котл, Ханейдзі Крус Дыяс, Райкуан Даніэль, Джазахіер Фішэр, Леана Гарсія, Нікалас Гомес, Лі Грыскавічз, Сэт Эрнандэс, Монік Джонс, Джэймс Кэнэдзі, Віктар Кінг, Нікалас Крац-малодшы, Эліёт Лісоха, Джошуа Лорд, Шакель Мур, Джулі Нгуен, Джэймс О'Конар, Джанна Палмер, Арыяна Пенья, Закары Зурн.

    7-ы клас: Вышэйшыя ўзнагароды: Дайна Адамс, Нэнсі Агуас-Каўтле, Хімена Амігон, Абігейл Балускі, Кейшана Блэк, Эмі Канонга, Эбігейл Куэла, Джэвані Эрнандэс, Лэйсі Кефарт, Стэйсі Мармол, Ноа Мэта, Немесі Нуньес Рыха, Генезіс Радрыгес Піналес, Эзэкіэль Руіс Дыяс, Велані Валье. Высокія ўзнагароды: Браян Баэз, Эшлі Б'юстан-малодшы, Аліз Эпс, Херарда Фарфан, Шэйла Фарыя, Эдвард Гусман Баніла, Кіараліша Джэксан, Шэйлі Хіменэс, Каясія Джонс, На'Джамар Лэмплі, Джозэф Мэй, Габрыэла-Сімон МакКой, Кейтлін Нгуен, Алія Пітэрс, Себасцьян Руіс, Джавона Сабалескі, Ямілет Сантас Асорыя, Адрыяна Соса, Адэн Стоўн, Луіс Ванегас, Саранэс Уайтхед, Сьера Ёст. Узнагароды: Уят Бэйкер, Эшлі Кэнан, Кейяра Чэмберлен-Блэйк, Арыяна Калон, Джанна Фарахан, Арыяна Фрэйр Радрыгес, Келісбет Гансалес, Іцэль Гузман-Эрэра, Браян Эрнандэс, Габрыэль Эрнандэс, Эмані Хаўлет, Макайла Казун, Мелані Лаўрэана Марцінес, Ізраіль Мармолеха, Ёсіс Марцінес Лопес, Ісія МакКлюр, Джанеа Морган, Джэйсан Назарыё, Аліса Ньютан, Эмілі Ньевес, Міа Пелаес, Крыстафер Перэс, Тайран Фанэльсан, Эвеліна Поланка Энкарнасьён, Люк Полард, Адамары Понсэ, Амар Рэдзіт малодшы, Браян Радрыгес Матэа, Хасуэ Радрыгес Піналес , Аляксандр Руіс, Ксаверы Сантас, Ісая Сота, Джэйсі Стоўн, Кейтлін Тлатэнчы, Джэдан Торэс, Джозэф Торэс, Неваеха Валенцін, Амар Вергара, Караліна Уоллес, Джувел Уільямс, Брэял Уільямс-Пэры, Дэсціні Зеферына.

    WILKES-BARRE — Гарадская паліцыя вядзе расследаванне пасля таго, як на гэтым тыдні веласіпедыст быў збіты аўтамабілем і пазней памёр ад атрыманых траўмаў.

    ГАРЫСБУРГ - Губернатар Том Вулф рэалізаваў сваю пагрозу выцягнуць фінансаванне COVID-19 з акругі, якая кінула выклік яго загадам аб спыненні працы, у той час як яго адміністрацыя нацэлілася на бары, рэстараны і вялікія сходы па ўсім штаце ў чацвер, каб прадухіліць больш шырокае адраджэнне віруса, які чыноўнікі кажуць, што можа паставіць пад пагрозу вяртанне студэнтаў у школы.

    ПІТСТАН — Мужчына з Пітстана быў арыштаваны ў чацвер па абвінавачванні ў тым, што ён спампаваў і падзяліўся выявамі дзяцей, якія займаюцца сэксуальнымі актамі.

    WILKES-BARRE - Дэпартамент аховы здароўя Пенсільваніі ў чацвер паведаміў аб шасці новых пацверджаных выпадках COVID-19 у акрузе Люцэрн і без новых смерцяў.

    WILKES-BARRE — Рут Коркоран была абвешчана ў чацвер лаўрэатам прэміі Athena Award 2020, якая ўручаецца Вялікай гандлёвай палатай Уілкс-Барэ.

    ГАНОВЕР TWP. — 18-гадовы мужчына, які абвінавачваецца ў крадзяжы амерыканскага сцяга і сцяга ваеннапалонных/МУС з Гановерскай сярэдняй школы, быў вызвалены пад незабяспечаны заклад.

    Сказаўшы, што Пенсільванія знаходзіцца ў «пераломным пункце» з новай хваляй каранавіруса, губернатар Том Вулф увёў новыя агульнадзяржаўныя абмежаванні, якія ўплываюць на бары і рэстараны, групавыя сустрэчы і дыстанцыйную працу, якія ўступілі ў сілу ў пачатку сённяшняга дня.

    WILKES-BARRE — Уладальнік Riverside Cafe Боб Хоган кажа, што прыклаў шмат намаганняў, каб выконваць правілы Пенсільваніі для працы сваёй установы падчас пандэміі COVID-19.

    Мы папрасілі чытачоў падзяліцца сваімі думкамі наконт загаду губернатара Тома Вулфа аб увядзенні новых абмежаванняў COVID-19 на прадпрыемствы і сходы праз каментарыі на нашым сайце і старонцы ў Facebook.

    WILKES-BARRE — Запрашэнне да ўдзелу ў таргах на рамонт даху храма Ірэм сігналізуе, што рэканструкцыя гістарычнага будынка не за гарамі.

    WILKES-BARRE TWP. — Сёння Mohegan Sun Arena выглядае крыху па-іншаму: з аднаго боку, сцэна цяпер на вуліцы. І гэтая новая адкрытая сцэна рыхтуецца для некаторых з самых папулярных мясцовых гуртоў раёна, каб сабраць грошы для пляцовак і некамерцыйных арганізацый, якія пацярпелі ад бягучай пандэміі COVID-19.

    ГАНОВЕР TWP. — На кароткім спецыяльным пасяджэнні, якое адбылося практычна ў аўторак, школьны савет Гановера прагаласаваў за тое, каб наняць двух новых настаўнікаў спецыяльнай адукацыі, што, па словах суперінтэнданта Натана Барэта, можа зэканоміць каля 400 000 долараў за кошт прадастаўлення паслуг, раней заключаных па кантракце староннім агенцтвам, «у сябе».

    САЮЗ TWP. — На пасяджэнні праўлення ў сераду, якое трансліравалася ў прамым эфіры на YouTube, Школьны савет Паўночна-Заходняга раёна ўхваліў план паўторнага адкрыцця на наступны навучальны год, але і суперінтэндант Джозэф Лонг, і спартыўны дырэктар Мэцью Мілс указалі на нядаўнія падзеі, якія дэманструюць, як хутка ўсё можа змяніцца .

    WILKES-BARRE — Прэзідэнт Асацыяцыі адвакатаў штата Пенсільванія Дэвід Э. Швагер у сераду заявіў, што грамадзяне і бізнес-супольнасць павінны мець доступ да неабходных юрыдычных паслуг у любы час — асабліва ў перыяд крызісу.

    WILKES-BARRE — Трансляцыя доўгачаканай сустрэчы “30 Rock” у чацвер увечары не будзе транслявацца на мясцовым філіяле NBC WBRE.

    ХЭЗЛТАН — У сувязі з тым, што на мінулым тыдні шоу Уілкса-Барэ не прайшло, выступленне Хэзлтана ў серыі летніх канцэртаў Rockin' the County цяпер павінна стаць першым, а ў панядзелак быў абвешчаны маршрут канцэрта ў стылі парада.

    Даўняя традыцыя ў месцы пакланення святога Алаізія пры парафіі святога Роберта Беларміна ў Уілкс-Барэ адбудзецца і ў гэтым годзе, штогадовая навэнна да святой Ганны павінна пачацца ў суботу, 18 ліпеня, і скончыцца ў яе свята дзень, нядзеля, 26 ліпеня.

    У сераду губернатар Том Вулф абвясціў аб новых абмежаваннях у барацьбе штата з COVID-19, якія закрануць бары, рэстараны, іншыя прадпрыемствы і сходы.

    WILKES-BARRE - Садружнасць Пенсільваніі падала пазоў супраць зняволенага ў SCI-Dallas на гэтым тыдні, дамагаючыся дазволу суда прымусова карміць яго, паколькі ён трымаў галадоўку на працягу некалькіх тыдняў.

    WILKES-BARRE - Новыя абмежаванні, накіраваныя на прадухіленне распаўсюджвання новага каранавіруса, прымусілі гарадскі савет перавесці сваё асабістае пасяджэнне ў чацвер на віртуальную сесію.

    Сказаўшы, што Пенсільванія знаходзіцца ў «пераломным пункце» з новай хваляй каранавіруса, губернатар Том Вулф увёў новыя агульнадзяржаўныя абмежаванні, якія ўплываюць на бары і рэстараны, групавыя сустрэчы і дыстанцыйную працу, якія ўступілі ў сілу ў пачатку сённяшняга дня.

    УАЙТ-ХЕЙВЕН — Жанчына з Уайт-Хейвена была прыцягнута да суда ў сераду па абвінавачванні ў крадзяжы грошай на станцыі тэхнічнага абслугоўвання Joe's Kwik Mart's Exxon, калі яна працавала касірам, згодна з пратаколамі суда.

    Занадта рана разбіваць коркі з-пад шампанскага, але навіны ў сераду адносна храма Ірэм Уілкс-Барэ падаліся сапраўдным дабром у акрузе, дзе, як часта наракаюць у гэтай прасторы, захаванне гістарычных (і адметных) будынкаў здаецца хрэнам. у якія косткі загружаюцца, каб заўсёды выяўляліся змяіныя вочы.

    Я хачу, каб жыхары нашага рэгіёну ведалі пра мясцовае прадпрыемства Corcoran Printing, якое нядаўна надрукавала буклет, які выкарыстоўваецца ў кансультацыйным служэнні.

    У выніку кітайскага падману сусветная пандэмія, якую можна было б прадухіліць, каштуе незлічоных жыццяў. Было ашаламляльна назіраць, наколькі старанна кітайскі ўрад першапачаткова дрэнна абыходзіўся з новай эпідэміяй каранавіруса.

    Нягледзячы на ​​тое, што акругі Пенсільваніі зноў адкрыліся для бізнесу, усё яшчэ паступаюць паведамленні аб выпадках COVID-19, і па ўсёй краіне ўсё яшчэ з'яўляюцца гарачыя кропкі. Гэта, безумоўна, час працяглай нявызначанасці, і не час падводзіць нашых ахоўнікаў.

    У Даніі, Германіі і Аўстрыі дзеці пачалі вяртацца ў класы ў красавіку і пачатку мая, і новых выпадкаў захворвання яшчэ не было. У Нарвегіі зноў адкрыліся школы, але распаўсюджванне інфекцыі ў краіне працягвае зніжацца. Італьянскія дзеці вернуцца ў класы ў верасні.

    «НФЛ патрэбна больш, чым песня», — нагадаў нам у сераду загаловак над калонкай для гасцей у The New York Times былым прафесійным футбольным рэсіверам Донтэ Столвортам.

    У кастрычніку 2001 года мне далі заданне паехаць на лімузіне, каб забраць Піта Роўза ў Філадэльфію і прывезці яго на дабрачынную вячэру фонду "Загадай жаданні" паўночна-ўсходняй Пенсільваніі.

    WILKES-BARRE — Дзяржаўны прадстаўнік Аарон Каўфер на гэтым тыдні сказаў, што тыя, хто здзяйсняе махлярства з Medicaid, не толькі шкодзяць сістэме, але і тым, хто ад яе больш за ўсё залежыць.

    WILKES-BARRE - Трагедыя, у выніку якой на гэтым тыдні загінулі два хлопчыкі з Плімута, была занадта знаёмая адной мясцовай сям'і.

    Вярхоўны суд пастанавіў 7-2, што закон аб дыскрымінацыі пры працаўладкаванні не распаўсюджваецца на настаўнікаў каталіцкіх пачатковых школ. Гэта вельмі важнае пашырэнне рэлігійных выключэнняў з дзяржаўнага рэгулявання.

    WILKES-BARRE — У яшчэ адным выдатным эпізодзе «Seinfeld» Крамер прымае шашу — выдуманую хуткасную аўтастраду Артура Бургхардта.

    Прэзідэнт Дональд Трамп пачаў тыдзень, на працягу якога пандэмія каранавіруса працягвае распаўсюджвацца з разбуральнымі наступствамі для грамадскага здароўя і эканомікі, крытыкуючы NASCAR за забарону сімвалаў Канфедэрацыі і кіроўцу Black NASCAR Бубу Уоллеса за тое, што ён не папрасіў прабачэння за... ну, гэта не было дакладна ясна, за што, на яго думку, Уоллес павінен папрасіць прабачэння. Ва ўсякім разе, гэта паставіла Трампа па той бок пытання ад NASCAR і ад (напрыклад) большасці белых заканадаўцаў штата Місісіпі, якія нядаўна прагаласавалі за выдаленне сімвалаў Канфедэрацыі са свайго дзяржаўнага сцяга.

    WILKES-BARRE — У той час адзіныя бартавыя грузавікі, якія ехалі па нашым раёне, перавозілі садавіну, прадукты ці анучы.

    З усіх грандыёзных гістарычных будынкаў, якія не ўдалося захаваць Уілкс-Барэ і даліне Ваёмінга, станцыя Цэнтральнай чыгункі Нью-Джэрсі доўгі час была самым расчаравальным, каб назіраць, як яна марнее да гібелі.

    ВАШЫНГТОН — У Гетысбергу, дзе адбылася самая кровапралітная і вырашальная бітва Грамадзянскай вайны, не менш за 1320 помнікаў раскіданыя па пагорчатым ландшафту Пенсільваніі. Некаторыя ўшаноўваюць памяць генералаў Саюза і іх людзей; іншыя памятаюць канфедэратаў.

    Лары Ньюман выказаўся коратка. «Мы крычалі пра гэта з 2013 года, і ўсё ж тут мы».


    Час публікацыі: 17 ліпеня 2020 г