Dance Theatre of WB bringt „Little Mermaid“ in den Kirby Park

In der Aufführung von „The Little Mermaid“ im Dance Theatre of Wilkes-Barre waren in der ersten Reihe Lucy Lew, 13, aus Dallas als Flunder zu sehen; Julia Godfrey, 14, von Forty Fort, als Scuttle; Emma Granahan, 17, aus Exeter, als Ariel und Jordan Medley, 13, Hallie Dixon, 12, und Melina Ospina-Wiese, 11, als Ariels Schwestern. Zweite Reihe: Gabriella Randazzo, 16, aus Dallas als Sebastian; Kaitlyn Smith, 16, aus Mountain Top als Ursula und Chloe Organella, 14, Giuliana Latona, 12, und Mckenna Granahan, 14, als Ariels Schwestern.

Emma Granahan aus Exeter spielte die Titelrolle in Wilkes-Barres Inszenierung von „The Little Mermaid“ des Ballet Theatre. Als kürzliche Absolventin der Wyoming Area High School beabsichtigt sie, ihr Tanzstudium an der Widener University fortzusetzen und dort Physiotherapie zu studieren.

Gina Malsky, künstlerische Leiterin des Ballet Theatre of Wilkes-Barre, wird von zwei ihrer jüngeren Tänzerinnen, Gianna und Aubrey Ellman, umarmt.

Was soll ein Tanztheater tun, wenn kein junger männlicher Tänzer verfügbar ist, um mit Ariel in „Die kleine Meerjungfrau“ einen Walzer zu teilen?

Durchkämmst du das Königreich und erkundest den Ozean tief? Durch Gruppen von Seeanemonen spähen? Ein paar große Muschelschalen aufhebeln? Den Schatz in einer versunkenen Truhe durchsuchen?

Als sich das Tanztheater von Wilkes-Barre in einer prinzenlosen Situation wiederfand, fand es eine unbezahlbare Lösung.

Sie baten Ken Granahan aus Exeter, auf der Bühne zu erscheinen und mit seiner 17-jährigen Tochter Emma zu tanzen, die kürzlich die Wyoming Area High School abgeschlossen hatte und die Titelrolle in der Ballettaufführung des klassischen Märchens durch das Tanztheater spielte.

Ein Publikum von etwa 200 Personen, das sich am frühen Donnerstagabend im Freien auf einer Wiese vor dem Kirby Park Pavilion versammelt hatte, applaudierte wild, als Vater und Tochter einen kurzen gemeinsamen Tanz genossen – er in Shorts und T-Shirt; sie in ihrem fließenden Kostüm aus Grün und Lila.

„Das war fantastisch“, sagte er nach der Show, als er und Emmas Mutter Chris ihre Stühle und Kamera zusammenpackten. „Unglaublich“, fügte er mit einem Grinsen hinzu.

„Es gab niemanden, der besser war als ihr Vater“, sagte die künstlerische Leiterin Gina Malsky von der Bühne aus. „Wir danken ihm, dass er an Bord gesprungen ist.“

Während der etwa einstündigen Aufführung gab es viel zu applaudieren, einschließlich des Veranstaltungsortes im Freien, wo es einfach war, soziale Distanz zu wahren.

Die Zuschauer schätzten auch Emmas feine Tänze sowie ihre schauspielerischen Fähigkeiten, besonders als sie Ariels Verletzlichkeit darstellte, als die junge Meerjungfrau einen Handel mit der Meerhexe machte, und als sie sich dann an die Beine gewöhnte, die ihren Fischschwanz ersetzten.

Lucy Lew als Flunder der Fisch, Kaitlyn Smith als Ursula die Meereshexe und Julia Godfrey als Scuttle die Möwe bereicherten die Aufführung mit anmutigen Bewegungen und viel Persönlichkeit, ebenso wie Gabriella Randazzo, die das Publikum in ihrer Rolle als Sebastian auch mit einigen Vocals verwöhnte die Krabbe.

Menschen, die mit der Geschichte der kleinen Meerjungfrau vertraut sind, wissen, dass sie die jüngste Tochter von König Triton ist, der ein Unterwasserkönigreich regiert. Sie hat eine Schar von Schwestern, die in der lokalen Produktion von Melina Ospina-Wiese, Hallie Dixon, Giuliana Latona, Chloe Orfanella, Jordan Medley und Mckenna Granahan, die im wirklichen Leben Emma Granahans Schwester ist, dargestellt wurden.

Emma Granahan war die einzige Highschool-Absolventin in der diesjährigen Produktion, und die künstlerische Leiterin Malsky sagte, sie bedauere, sie gehen zu sehen. Aber wenn „Ariel“ in diesem Herbst ihr Studium als Physiotherapeutin im Hauptfach an der Widener University beginnt, wird sie auch weiterhin Tanz in der Abteilung für bildende und darstellende Kunst der Universität studieren.

Als ich letzte Woche auf dem Wilkes-Barre Farmers Market zarte Frühkartoffeln entdeckte, wusste ich, dass ich keine Schwierigkeiten haben würde, die Herausforderung zu meistern, die ich mir gestellt hatte: ein komplettes Times Leader Testküchengericht mit Produkten vom Farmers Market zusammenzustellen.

Und zum Nachtisch mische ich ein paar Süßkirschen von Brace's und ein paar halbsüße Kirschen, die auch von Hoagland's sind.

Die Kartoffeln waren alle ziemlich klein, aber einige waren kleiner als andere. Ich teilte sie in zwei Gruppen und kochte die größeren in ihren Jacken etwa 3 Minuten lang in einem Topf mit kochendem Wasser, bevor ich die kleinen hinzufügte. Innerhalb weniger Minuten waren sie alle weich, wenn sie mit einem Messer durchstochen wurden.

Ich habe sie abgetropft, halbiert oder drittelt, je nach Größe, und mit einem Stück Butter und etwas gehackter Petersilie aus unserem Garten belegt. Mmm.

Ich habe die kleinen Spitzen von den Enden abgeschnitten und die Bohnen auf mundgerechte Größe geschnitten, hauptsächlich weil ich das gelernt habe, als ich ein kleines Kind war. In den letzten Jahren habe ich bemerkt, dass einige Restaurants die Bohnen in voller Länge servieren. Wie auch immer, ich habe sie gedämpft, bis sie weich sind, und absolut nichts hinzugefügt. Köstlich.

Als ich dieses Gericht ein paar Stunden vor dem Servieren zubereitete, schnitt ich die rohen Gurken in Scheiben, fügte ein paar kleine Scheiben roher Zwiebeln, einen Spritzer Essig und Salz hinzu. Dann habe ich sie im Kühlschrank gekühlt, bis es Zeit für das Abendessen war. Im Nachhinein habe ich das Salz wahrscheinlich nicht gebraucht. Aber ich denke, dieses coole Gemüse hat einen schönen Kontrast zum Rest des Abendessentellers hinzugefügt.

Diese können roh gegessen werden, mit Hülsen und allem, und ich überlegte, ob ich das tun sollte, entschied mich dann aber dafür, sie zu schälen. Ich habe die geschälten Erbsen ein paar Minuten gedämpft und nichts hinzugefügt. Sie könnten sicherlich Butter oder Salz oder einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen, wenn Sie möchten, aber ich habe versucht, die Zubereitung einfach zu halten. Und sie waren so zart und lecker!

Hoagland's Farmstead ist ein 70 Hektar großer Familienbetrieb in Elysburg, der vielfältig genug ist, um neben der Schweinezucht auch Gemüse, Obst (einschließlich Kirschen) und Heu anzubauen. Es klingt wie das Gegenteil einer Fabrikfarm und ist die paar zusätzlichen Dollar wert, die Sie für ihr Fleisch ausgeben könnten.

Um die Schweinekoteletts (ich hatte insgesamt vier gekauft) zuzubereiten, legte ich sie in eine Bratpfanne, drehte die Hitze auf mittlere Stufe und brate sie von allen Seiten an, um den Saft einzuschließen. Dann habe ich sie mit ein paar Knoblauchscheiben belegt, ein wenig Wasser in die Pfanne gegeben, damit die Koteletts nicht anbrennen, mit einem Deckel abgedeckt und regelmäßig nachgesehen, ob sie nicht anbrennen.

Als sie durchgegart waren, waren die Schweinekoteletts nicht ganz so braun, wie ich wollte, also deckte ich sie kurz bevor ich sie aus der Pfanne nahm auf und ließ das Wasser verdunsten. Die Schweinekoteletts sind etwas dunkler geworden. Sie waren immer noch nicht so dunkel wie ich wollte, aber sie schmeckten saftig und zart. Also war ich glücklich.

Ich habe zwei verschiedene Sorten gemischt, hauptsächlich weil sie verschiedene Rot- und Gelbtöne hatten und ich fand, dass das besonders gut aussah.

Seit dem Kauf des Pasta & Pizza Presto-Kochbuchs (Maxine Clarke und Shirley Gill) – auf einer zuvor erwähnten Reise nach Vermont – habe ich Fiorentina (mit Spinat, obwohl ich das Ei in der Mitte weggelassen habe), Marinara (Tomate und Knoblauch, Nr Käse) und Pizzen mit geräuchertem Hähnchen mit gelbem Paprika und sonnengetrockneten Tomaten, um nur einige zu nennen.

Aber unsere überwältigenden Favoriten sind Margherita (mit frischen Tomatenscheiben und einer Tomatensauce) und Quattro Formaggi (vier Käsesorten, ohne Sauce, auf einer Schicht Zwiebeln). Ich mache routinemäßig jeweils einen für die Firma und manchmal mache ich beide nur für MT und mich. Es ist so gut, dass ich manchmal einen halben Kuchen hinunterschlucken kann, ohne es zu versuchen, und die Reste später in der Nacht aufessen kann.

Sie werden feststellen, dass Fleisch nur in einer der Pasteten enthalten ist, die ich erwähnt habe, und die Hähnchen-Paprika-Tomatenpastete enthält nur 6 Unzen geräuchertes Hühnchen (oder Truthahn). Ich weiß nicht warum, aber ich habe mich nicht nach den Rezepten in dem Buch gesehnt, die Fleisch enthalten. Zumindest, bis ich eines letzten Abends dasaß und den Drang verspürte, eine heiße italienische Wurst im Gefrierschrank zu verzehren.

Dieses Rezept war genau das Richtige, zumal ich alles, was ich brauchte, zu Hause hatte, einschließlich der frischen Kräuter in unserem Garten. Und wenn ich nicht vorgeschlagen habe, einen eigenen Kräutergarten anzulegen, entweder auf einem verfügbaren Grundstück oder sogar auf einer Fensterbank oder Wand mit einem Bausatz, lassen Sie mich Sie jetzt dringend bitten. In manchen Rezepten geht nichts über frische Kräuter.

Wie es meine Gewohnheit ist, habe ich etwas mehr Knoblauch und Käse hinzugefügt. Und wie gesagt, ich habe scharfe italienische Wurst verwendet und das Chilipulver weggelassen, aber welche Wurst Sie verwenden, ist Ihre Präferenz. Beachten Sie, dass Sie den in Scheiben geschnittenen Knoblauch roh zu den Belägen hinzufügen, sodass er nur während des Backens gekocht wird. Dies mildert den Geschmack, hält Knoblauch aber ganz oben auf der Liste der Dinge, die Sie wahrscheinlich schmecken werden.

Ich füge die Rezepte für einen Pizzateig bei, den ich immer verwende, und für die „eine Menge Tomatensauce“, die in den Pizzazutaten erforderlich ist.

Übrigens habe ich gegoogelt, was auf Slowakisch (die Stammsprache meiner Familie, von der ich so gut wie nichts weiß) das Äquivalent von „Guten Appetit“ sein soll. Diejenigen, die sich in der Sprache besser auskennen, sollten sich frei fühlen, mich zu korrigieren.

Um den Teig zu machen, mischen Sie 1-1/2 Tasse Mehl (probieren Sie 3/4 Vollkorn und 3/4 Weiß für etwas mehr Geschmack und Farbe), 1/4 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel schnell aufgehende Trockenhefe. Fügen Sie 1 Esslöffel Olivenöl und 2/3 Tasse warmes Wasser hinzu, fügen Sie jedoch nicht das gesamte Wasser auf einmal hinzu, sondern reservieren Sie etwas, bis Sie die Textur des Teigs sehen. Sie können Wasser oder Mehl hinzufügen, um es dorthin zu bringen, wo es sein soll – nicht zu klebrig, nicht zu trocken, kohäsiv genug, um es auszurollen). Abdecken und mindestens 45 Minuten gehen lassen, länger ist besser, wenn Sie etwas Vollkornmehl verwendet haben.

Während es aufgeht, bereiten Sie die Soße zu. Eine Zwiebel fein hacken und eine Knoblauchzehe zerdrücken. 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten weich dünsten. Fügen Sie 1 Esslöffel Tomatenmark und 1 14-Unzen-Dose gehackte oder gehackte Tomaten hinzu. Kleinere Stücke (gewürfelt) ergeben eine streichfähigere Sauce. Normalerweise verwende ich eine Dose mit einem anderen Aroma, insbesondere Knoblauch und / oder Zwiebeln. Dieses Mal habe ich eine Dose „feuergeröstete Tomatenwürfel mit Knoblauch“ verwendet.

Fügen Sie einige gehackte frische Kräuter (Thymian, Basilikum und Oregano sind meine Favoriten) nach Geschmack hinzu. Trockene Kräuter funktionieren, wenn das alles ist, was Sie haben. Mit einer Prise Zucker und Salz und Pfeffer nach Bedarf würzen. auf mittlerer Stufe erhitzen, bis es etwas eingedickt ist. Sie haben eine „Menge“ Tomatensauce. Dies ist gut für viele verschiedene Pizzen.

1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Wurst hinzufügen. Sie können es entweder aus ästhetischen Gründen zu kleinen Kugeln formen oder es einfach in kleinere Stücke zerbrechen. Letzteres tat ich. Kochen, bis sie gleichmäßig gebräunt sind, etwa 2-5 Minuten. Aus der Pfanne auf Küchenpapier nehmen, um Fett abzulassen.

Backofen auf 425° vorheizen. Rollen Sie den Teig auf die Größe Ihrer Pizzapfanne oder Ihres Pizzasteins aus oder machen Sie ihn rechteckig für ein Backblech, wenn Sie kein Pizzaofengeschirr haben. Heben Sie die Kante etwas an, um alles zu halten.

Den ausgerollten Teig mit Olivenöl bepinseln. Die Tomatensauce verteilen, dann die Wurst, den Knoblauch, die Zwiebel und die Kräuter über die Sauce streuen. Mozzarella und Parmesan darüber streuen.

Backen Sie 15-20 Minuten – obwohl ich immer nach etwa 12 Minuten nachschaue, falls Ihr Ofen heißer brennt als andere – bis er knusprig und golden ist.

Anfang dieser Woche fragte ich meinen Mann, ob er „das Foto von mir, wie ich über das Eis krieche“, leicht finden könne.

Es ist ein Bild von Anfang Januar 2011, aufgenommen vom ehemaligen Times Leader-Fotografen Pete G. Wilcox an einem Tag, als ich zwei Eisfischer auf dem zugefrorenen See im Frances Slocum State Park in Kingston Township interviewt hatte.

Ich wollte es mir ansehen, weil ich heute meinen 39. Jahrestag bei Times Leader bezeichne. Die Zeitung holte mich im Sommer 1981 ins Boot, als ich noch Student am King's College war.

Aber wenn ich an all die Abenteuer denke, die ein Reporter in 39 Jahren erleben kann, fasst dieser seltsame kleine Ausflug an einem winterlichen Nachmittag so viel von dem zusammen, wie dieser Job war.

Für mich bedeutet es, Menschen zu begegnen, die nicht mit den Medien sprechen wollen, durchzuhalten, bis ich willige Quellen finde, mich anzupassen, wenn es die Situation erfordert, und am Ende über mich selbst zu lachen.

Die Aufgabe, die Pete und mich an diesem Tag zu Frances Slocum führte, bestand darin, eine Geschichte und Fotos von Menschen mitzubringen, die im Freien waren und sehr kaltes Wetter erlebten.

Soweit ich mich erinnere, waren nur wenige Leute unterwegs, und zwei Personen, die energisch über den Parkplatz wanderten, hatten uns weggewinkt. Bitte keine Werbung.

Pete schritt trotz der glatten Oberfläche trittsicher auf die Mitte des Sees zu, ähnlich wie Thumper im Bambi-Film.

Ich folgte, viel behutsamer, und da ich mir noch nicht die bewährten Traktionshilfen angeeignet hatte, die über meine Stiefel schlüpfen und mein Leben verändern würden, wurde mir bald klar, dass ich besser vorankommen würde, wenn ich kroch.

Also steckte ich mein Notebook in meine Handtasche und schob es auf der zugefrorenen Seeoberfläche vor mir her und kroch zu den Anglern hinaus.

Die Fischer beobachteten dieses ungewöhnliche Verfahren mit Neugier, und ich spürte, dass wir gleich davon profitieren würden. Nach all den Schwierigkeiten, die Pete und (besonders) ich durchmachen mussten, um sie zu erreichen, würden diese Jungs es nicht übers Herz bringen, uns mit einem „Kein Kommentar“ wegzuwinken.

Nein, sie sagten uns, wie dick das Eis war und wie die Fische anbissen. Sie gaben bereitwillig ihre Meinung zum Wetter ab. Sie hätten nichts gegen Bilder einzuwenden.

Nach dem Interview bot Pete an, mich am Ellbogen zu nehmen und mir zurück an Land zu helfen, aber ich lehnte ab und sagte ihm, ich fühle mich sicherer, wenn ich auf demselben Weg zurückgehe, auf dem ich herausgekommen bin. „So muss ich nicht weit fallen“, war meine Philosophie.

Also ging er weiter, drehte sich dann um und schoss das verrückte Foto, das er Mark per E-Mail schickte. Für seine Sammlung.

Bis zu dieser Woche hatte ich nie wirklich Glück mit dem Bild. Es zeigt die Angler, die auf ein Knabbern warten. Es zeigt die Seiten meines Notizbuchs, die sich wie Federn von der Oberseite meiner Handtasche auffächern. Am besten gefällt mir mein Gesichtsausdruck. Ich lache vor lauter Begeisterung.

Leo Joseph Arcangeli, Sohn von Ryan und Alison Arcangeli aus Mountaintop, feierte am 12. Juli 2020 seinen ersten Geburtstag. Leo ist der Enkel von Joe und Mary Carr aus Sugar Notch sowie Mike und Patricia Arcangeli aus Swoyersville. Er ist der Urenkel von Donald und Beth Williams aus Pittston. Leo hat einen älteren Bruder Henry, 5 Jahre alt.

Therese Inverso raucht nicht und ihre Ernährung ist vollgepackt mit Bio-Esswaren – alles von Bok Choy über Rucola bis hin zu Löwenzahngrün – aus ihrem Hinterhofgarten.

So war die 69-jährige Bewohnerin von Wilkes-Barre Anfang dieses Jahres erstaunt, als ein Knoten auf ihrer Stirn und Schmerzen in ihrer Hüfte sie dazu veranlassten, einen Arzt aufzusuchen – und die Diagnose Lungenkrebs zu erhalten, der sich ausgebreitet hatte.

„Aber ich habe Glück“, sagte Inverso, ein pensionierter Lehrer, der Musik in so weit entfernten Ländern wie Jamaika und dem Iran unterrichtete. „Ich habe die EGFR-Mutation (die für epidermalen Wachstumsfaktorrezeptor steht und sich auf ein Protein bezieht, das auf Zelloberflächen vorhanden ist) und die Behandlung besteht darin, für den Rest meines Lebens jeden Tag eine Pille zu nehmen. Das wird die Tumore schrumpfen.“

Während sie sich glücklich fühlt und immer noch fleißig ihre Roggenernte und ihre Knoblauch-Scapes erntet – damit sie das Getreide in hausgemachtem Roggenbrot und die Scapes in hausgemachtem Pesto verwenden kann – sagte Inverso Anfang dieser Woche, sie wolle die Menschen auf Radon aufmerksam machen, an unsichtbares, geruchloses radioaktives Gas, das die Environmental Protection Agency als Hauptursache für Lungenkrebs bei Nichtrauchern anführt.

Sie gibt zu, dass sie nicht beweisen kann, wie sie Lungenkrebs im Stadium IV bekommen hat; aber es ist ihr starker Verdacht.

Laut der Website des State Department of Environmental Protection hat Pennsylvania „eines der schwerwiegendsten Radonprobleme in den Vereinigten Staaten. Ungefähr 40 Prozent der Haushalte in Pennsylvania haben Radonwerte, die über der Aktionsrichtlinie der Environmental Protection Agency von 4 Picocurie pro Liter liegen.“

„Zweifellos ist es am klügsten, Ihr Zuhause auf Radon zu testen, egal wo Sie wohnen“, rät die DEP.

Inverso stimmt von ganzem Herzen zu und sagte, sie habe nach ihrer Diagnose einen zweitägigen Test ihres Hauses arrangiert. Eine frühe Messung zeigte 1,1 Pikokuren pro Liter, aber dann, nach einem Wetterumschwung, wurden 2,9 registriert.

Technisch gesehen lag der 2,9-Wert unter der EPA-Richtlinie, aber nicht unter der Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation, die seit 2009 2,7 Pikokuren entspricht.

Außerdem, argumentierte Inverso, wenn der Radonwert während eines zweitägigen Tests so schnell schwanken könnte, wie stark könnte er dann während einer Woche, eines Monats oder eines Jahres schwanken?

„Die Radonwerte ändern sich ständig“, sagte Ruth Gilmore, eine Verkäuferin von SWAT Environmental, einem Radonminderungsunternehmen mit Büros in Allentown, am Donnerstag in einem Telefoninterview.

„Es ist ein Gas und bewegt sich in Taschen unter der Erde“, sagte sie. „Im Winter könnte sich der Pegel verdoppeln, weil der Boden gefroren sein könnte und das Gas versucht zu entweichen, indem es den Weg des geringsten Widerstands sucht. Das könnte in deinem Keller sein.“

Manchmal lassen Leute ein Haus auf Radon überprüfen, bevor sie es kaufen, sagte Gilmore, aber dann denken sie nie wieder daran, es zu testen.

SWAT (Soil, Water and Air Technologies) Environmental führt keine Radontests durch, betonte Gilmore, kommt aber auf den Plan, nachdem ein Hausbesitzer von einem Radonproblem erfährt und das Unternehmen kontaktiert, um es zu beseitigen.

„Wir sind Milderer“, sagte sie und erklärte, es sei besser, nicht dieselbe Entität sagen zu lassen, dass Sie ein Produkt brauchen, und Ihnen dann dieses Produkt zu verkaufen.

Inverso hat ihr Haus gemietet, daher weiß sie, dass es nicht ihre Entscheidung ist, ob sie ein Minderungssystem installiert oder nicht. Sie denkt, sie könnte sich nach einer neuen Bleibe umsehen.

In der Zwischenzeit wird sie ihren Roggen dreschen und verschiedene Pflanzen ernten – oder wie sie es lieber nennt, auflesen.

„Ich mache Löwenzahngrün in einen Salat“, sagte sie und gab einem Besucher eine Führung und genügend Hintergrundinformationen, um sie wie Euell Gibbons klingen zu lassen. „Ich habe überall Topinambur … gestern habe ich Fuchsschwanz gekocht. Meine Schwester sagt, ich soll es Amaranth nennen, weil das besser klingt … Ich habe ein paar scharfe Blätter vom Meerrettich verwendet …“

„Meine Erbsen verwenden Okrastiele (aus der letzten Vegetationsperiode) zum Klettern“, sagte sie und setzte die Tour fort. „Letztes Jahr hatte ich Mais und Erbsen wachsen auf dem (übrigen) Maisstängel.“

„Das sind ‚freiwillige Tomaten'. Ich nenne sie so, weil sie von selbst auftauchen “, sagte sie und zeigte auf ein Tomatenbeet. "Theoretisch sollte ich sie ausdünnen, aber ich tue es nicht."

„… ich habe Thymian und Rosmarin; der Dill kommt von alleine … wenn der Koriander zu Samen wird, sind die Samen Koriander … Das ist Mache, und es ist ein grüner Salat …. die süßen Williams waren die Lieblingsblumen meines Mannes …“

Am Donnerstagabend brachen mein Onkel und ich zu einer kleinen Fahrt den Berg hinauf zu einem unserer Lieblingsrestaurants auf: dem Bear Creek Inne.

Wir lieben es, die kurze Wanderung auf der Route 115 zu machen, die stattlichen Häuser zu bewundern und das wunderschöne Grün auf unserem Weg zu sehen.

Es ist eine idyllische Umgebung mit malerischen Ausblicken rund um das Anwesen, die Ihnen auffallen, wenn Sie die lange kreisförmige Auffahrt auf dem Bear Creek Boulevard hinauffahren.

Ich bin immer wieder fasziniert von der Schönheit und Ursprünglichkeit des Pavillons, der Bänke und Lichtmasten vor dem Restaurant und habe oft das Gefühl, als betrete ich ein Erlebnis und nicht nur einen Ort zum Abendessen.

An diesem besonderen Abend war es ruhig im Speisesaal, was im Zeitalter von COVID-19 keine Überraschung ist.

Die Sitzplätze sind sorgfältig gemäß den Gesundheitsrichtlinien angeordnet, aber es gab nur wenige andere Tische, von denen wir während unseres Aufenthalts sprechen konnten.

Wir brauchen keine Menschenmenge, um eine gute Zeit zu haben, und es macht uns immer Spaß, Denise, die Tochter des Besitzers, zu sehen, die vielleicht eine der angenehmsten Personen ist, die ich kenne.

Seit Jahren begrüßt sie uns mit einem Lächeln und nimmt sich immer die Zeit für ein kurzes Gespräch mit uns, bevor wir bestellen.

Es sind diese kleinen Dinge beim Essengehen, die ich während der Pandemie vermisst habe: die Kameradschaft, das Aufholen, den Klatsch und vieles mehr.

Unsere Mahlzeiten waren wie immer fabelhaft, mit einer großen Portion Hähnchen-Parmigiana für mich und Rinderfiletspitzen mit Zwiebeln für ihn.

Was ich an einem familiengeführten Restaurant wie diesem liebe, sind all die zusätzlichen Dinge, die zur Vorspeise gehören: Suppe, Salat, Kartoffeln, Gemüse und Dessert.

Aber das Bear Creek Inn ist nur eines von vielen Restaurants, die wir bei unseren Ausflügen am Donnerstagabend gerne besuchen. Andere sind Vino Dolce, Andy Perugino's und Buona Sera.

Es gibt natürlich einige, die ich vermisse, aber das liegt daran, dass wir in einer Gegend leben, die das Glück hat, eine so große Auswahl zu haben.

Was soll ein Tanztheater tun, wenn kein junger männlicher Tänzer verfügbar ist, um mit Ariel in „Die kleine Meerjungfrau“ einen Walzer zu teilen?

Durchkämmst du das Königreich und erkundest den Ozean tief? Durch Gruppen von Seeanemonen spähen? Ein paar große Muschelschalen aufhebeln? Den Schatz in einer versunkenen Truhe durchsuchen?

Als sich das Tanztheater von Wilkes-Barre in einer prinzenlosen Situation wiederfand, fand es eine unbezahlbare Lösung.

Sie baten Ken Granahan aus Exeter, auf der Bühne zu erscheinen und mit seiner 17-jährigen Tochter Emma zu tanzen, die kürzlich die Wyoming Area High School abgeschlossen hatte und die Titelrolle in der Ballettaufführung des klassischen Märchens durch das Tanztheater spielte.

Ein Publikum von etwa 200 Personen, das sich am frühen Donnerstagabend im Freien auf einer Wiese vor dem Kirby Park Pavilion versammelt hatte, applaudierte wild, als Vater und Tochter einen kurzen gemeinsamen Tanz genossen – er in Shorts und T-Shirt; sie in ihrem fließenden Kostüm aus Grün und Lila.

„Das war fantastisch“, sagte er nach der Show, als er und Emmas Mutter Chris ihre Stühle und Kamera zusammenpackten. „Unglaublich“, fügte er mit einem Grinsen hinzu.

„Es gab niemanden, der besser war als ihr Vater“, sagte die künstlerische Leiterin Gina Malsky von der Bühne aus. „Wir danken ihm, dass er an Bord gesprungen ist.“

Während der etwa einstündigen Aufführung gab es viel zu applaudieren, einschließlich des Veranstaltungsortes im Freien, wo es einfach war, soziale Distanz zu wahren.

Die Zuschauer schätzten auch Emmas feine Tänze sowie ihre schauspielerischen Fähigkeiten, besonders als sie Ariels Verletzlichkeit darstellte, als die junge Meerjungfrau einen Handel mit der Meerhexe machte, und als sie sich dann an die Beine gewöhnte, die ihren Fischschwanz ersetzten.

Lucy Lew als Flunder der Fisch, Kaitlyn Smith als Ursula die Meereshexe und Julia Godfrey als Scuttle die Möwe bereicherten die Aufführung mit anmutigen Bewegungen und viel Persönlichkeit, ebenso wie Gabriella Randazzo, die das Publikum in ihrer Rolle als Sebastian auch mit einigen Vocals verwöhnte die Krabbe.

Menschen, die mit der Geschichte der kleinen Meerjungfrau vertraut sind, wissen, dass sie die jüngste Tochter von König Triton ist, der ein Unterwasserkönigreich regiert. Sie hat eine Schar von Schwestern, die in der lokalen Produktion von Melina Ospina-Wiese, Hallie Dixon, Giuliana Latona, Chloe Orfanella, Jordan Medley und Mckenna Granahan, die im wirklichen Leben Emma Granahans Schwester ist, dargestellt wurden.

Emma Granahan war die einzige Highschool-Absolventin in der diesjährigen Produktion, und die künstlerische Leiterin Malsky sagte, sie bedauere, sie gehen zu sehen. Aber wenn „Ariel“ in diesem Herbst ihr Studium als Physiotherapeutin im Hauptfach an der Widener University beginnt, wird sie auch weiterhin Tanz in der Abteilung für bildende und darstellende Kunst der Universität studieren.

Die Luzerne County Historical Society, die hofft, die Oral History der COVID-19-Krise zu bewahren, erhielt kürzlich eine Spende von 19 aufgezeichneten Interviews, die sich auf die Pandemie konzentrieren. In den von Alan K. Stout geführten Interviews wurde erörtert, wie sich COVID-19 auf die lokale Kunst-, Unterhaltungs- und Musikgemeinschaft ausgewirkt hat. Stout ist Moderator einer Radiosendung bei The River. (100,7 FM, 103,5 FM, 104,9 FM)

Stout berichtete von 1992 bis 2011 über Kunst und Unterhaltung für The Times Leader und The Weekender. Seine wöchentliche Musikkolumne „Music On The Menu“ erschien von 1994 bis 2005 in The Times Leader und von 2005 bis 2011 in The Weekender. Als freiberuflicher Autor schreibt er weiterhin gelegentliche Geschichten zu beiden Publikationen. Stouts wöchentliche Radiosendung, auch „Music On The Menu“ genannt, wird seit 2004 jeden Sonntagabend ausgestrahlt. Die Sendung wurde am 29. März aufgrund der COVID-19-Pandemie und der Schließung von Mohegan Sun Pocono, von wo aus das Programm läuft, unterbrochen wird ausgestrahlt. Kurz darauf begann Stout, von zu Hause aus Telefoninterviews mit verschiedenen Personen zu führen, die an der Musikszene im Nordosten von Pennsylvania beteiligt waren. Die Gespräche mit dem Titel „Music On The Menu COVID-19 Podcast Interviews“ wurden auf dem Kanal „Music On The Menu“ auf YouTube und auf der Seite „Music On The Menu“ auf Facebook gepostet.

„Anfangs, als wir die Radiosendung aufgrund von COVID-19 für eine Weile auf Eis legten, dachte ich, ich würde mir einfach eine Auszeit von Music On The Menu nehmen“, sagte Stout. „Zwischen der Zeitungskolumne und der Radiosendung habe ich 26 Jahre lang jede Woche etwas mit lokaler Musik gemacht. Aber nach ungefähr zwei Wochen, glaube ich, hat der alte Zeitungsreporter in mir gewirkt. Ich wollte mit Leuten reden. Ich wollte Leute interviewen. Ich wollte sehen, wie es ihnen persönlich geht und wie sich all dies beruflich auf sie auswirkt. Weil wir so etwas noch nie gesehen hatten.“

Das erste Interview wurde am 15. April und das letzte am 1. Juni veröffentlicht. Die Serie umfasste Gespräche mit Bret Alexander, Jimmy Harnen, AJ Jump, Bill Kelly, Joe Nardone Jr., Will Beekman, Dustin Douglas, Richie Kossuth, Ellie Rose und Joe Wegleski, Patrick McGlynn, Chris Hludzik, Richard Briggs, Eddie Appnel, Loreen Bohannon, Tom Flannery, Mike „Miz“ Mizwinski, Aaron Fink und Michael Cloeren. Die meisten Interviews dauerten 30-40 Minuten. Sie wurden der Luzerne County Historical Society als 10-CD-Set und auch in mp3-Form gespendet.

„Das sind Zeitmesser“, sagte Stout. „Einige der ersten wurden ziemlich früh fertig, als wir gerade in die Bestellungen für den Aufenthalt zu Hause kamen und alles heruntergefahren wurde. Und wie überall war die Wirkung auf die Musikindustrie ziemlich verheerend.“

Das Alter der Befragten lag zwischen 20 und 60 Jahren. Stout sagt, seine Absicht sei es, nicht nur mit arbeitenden Musikern zu sprechen, sondern mit Menschen aus allen Lebensbereichen, die in der Musikindustrie arbeiten.

„Nicht wenige von denen, mit denen ich gesprochen habe, waren arbeitende Musiker, und da alle ihre Auftritte plötzlich abgesagt wurden, hatten sie sicherlich eine einzigartige Perspektive auf alles“, sagte Stout. „Die meisten von ihnen wurden sofort sehr kreativ und begannen, Live-Webstreams von zu Hause aus in sozialen Medien zu machen. Aber in der Serie ging es nicht nur um Musiker. Ich habe auch mit Leuten gesprochen, die Platten in lokalen Aufnahmestudios produziert haben, und mit Leuten, die sowohl große als auch kleine Musikveranstaltungen verwaltet haben. Und so spricht AJ Jump von Karl Hall über die Verschiebung von etwa 40 Shows und Will Beekman von der Mohegan Sun Arena über die Verschiebung von Konzerten und Sportveranstaltungen.“

„Jimmy Harnen, gebürtig aus Plymouth, ist der Präsident eines der größten Plattenlabels in Nashville, und er teilte seine Sichtweise. Joe Nardone Jr. sprach über die Herausforderungen, seine Plattenläden am Laufen zu halten. Richie Kossuth ist Miteigentümer eines Musikgeschäfts und einer Soundfirma und spielt in einer Band, also hatte er an alles gedacht. Loreen Bohannon tourt als Tontechnikerin durch das Land und alle ihre Sommertourneen wurden abgesagt. Richard Briggs sprach über die Absage des Briggs Farm Blues Fest. Bret Alexander hatte mit The Badlees gespielt. Aaron Fink hatte bei Breaking Benjamin gespielt. Beide waren nationale Aufnahmekünstler und hatten viel gesehen, aber nichts wie COVID-19.“

Stout sagt, dass einige der Interviews kurz nach dem Tod von Jerry Hludzik geführt wurden, einem legendären lokalen Musiker, der Mitglied der nationalen Acts The Buoys und Dakota war. So teilten auch einige der Gäste der Interviewreihe, die Hludzik gekannt und mit ihm gearbeitet hatten, ihre Gedanken über ihn. Anfang Juni, als der größte Teil des Nordostens von Pennsylvania in die gelbe und grüne Phase der Wiedereröffnung eintrat, hatte er das Gefühl, dass die Serie jedes Thema abgedeckt hatte, und beschloss daher, sie auf Platz 19 zu beenden.

„Neunzehn schien die angemessene Zahl zu sein, um die COVID-19-Serie abzuschließen“, sagte Stout. „Als wir anfingen, waren alle noch etwas geschockt von allem, was passierte, und niemand wusste wirklich, in welche Richtung sich die Dinge entwickeln. Und etwa sechs Wochen später, als wir das letzte machten, sprach Micheal Cloren, der den Konzertort Penn's Peak leitet, davon, zu versuchen, einige Shows für den Herbst wieder in den Kalender aufzunehmen. Es war ein Licht am Ende des Tunnels, das hoffentlich hell bleiben wird. Aber es gibt noch viel Unsicherheit.“

„Das ist eine großartige Spende“, sagte Mark J. Riccetti Jr., Direktor für Operationen und Programme bei der Luzerne County Historical Society. „Ich denke, es wird ein großer Ansporn für zukünftige Spenden sein, und es zeigt auch, dass man nicht unbedingt, wie wir es nennen, einer der „Front-Line“-Mitarbeiter sein muss. Es müssen nicht die Geschichten sein, die Sie im Fernsehen sehen. Wir suchen nach mündlichen Überlieferungen. Wir wollen wissen, wie sich das auf jeden einzelnen Menschen im Tal auswirkt.“

Stout sagt, dass er durch die Interviews dankbar dafür ist, dass er dazu beigetragen hat, eine kleine Rolle bei der Bewahrung der lokalen Geschichte zu spielen. Seine wöchentliche Radiosendung kehrt am 2. August in den Äther zurück.

„Ich liebe die Historical Society“, sagte Stout. „Ich habe in der Vergangenheit an einigen Projekten mit ihnen gearbeitet. Und als ich einen Beitrag auf ihrer Facebook-Seite sah, in dem die Leute gebeten wurden, einige Oral History-Geschichten zu COVID-19 beizusteuern, dachte ich, die Interviews, die ich geführt hatte, könnten sie interessieren. Zugegeben – sie beschäftigen sich hauptsächlich mit Kunst, Unterhaltung und Musik – aber ihre Geschichten sind auch ein Teil der Geschichte. Jeder, egal welchen Beruf Sie ausüben, hat eine Geschichte. Und diese Leute aus unserer lokalen Musikgemeinschaft sprachen darüber, wie sich die Pandemie auf die Kreativität der Menschen und ihren Lebensunterhalt ausgewirkt hat. Und ich bin dankbar, dass sie sich die Zeit genommen haben, diese Geschichten zu teilen.

„Hoffentlich“, fügte er hinzu, „werden mehr Menschen aus allen Gesellschaftsschichten dasselbe tun. Wenn Sie Arzt oder Krankenschwester sind und auf der Intensivstation mit COVID-19-Patienten gearbeitet haben oder noch arbeiten, nehmen Sie sich eines Abends 20 bis 30 Minuten Zeit und dokumentieren Sie Ihre Geschichte. Wenn Sie in einem Supermarkt gearbeitet haben, tun Sie dasselbe. Wenn Sie COVID-19 hatten oder jemand, der Ihnen nahe steht, dokumentieren Sie es. Sie können Ihre Gedanken und Erinnerungen direkt auf Ihrem Smartphone als Sprachnotiz aufzeichnen und direkt per E-Mail an die Historical Society senden. Es ist einfach. Und es ist etwas, an dem zukünftige Generationen sicherlich interessiert sein werden. Dies war eines der bedeutendsten historischen Ereignisse unserer Zeit.“

(Weitere Informationen zum Einreichen von COVID-19-Geschichten an die Luzerne County Historical Society erhalten Sie telefonisch unter 570-823-6244.)

Nicht jeder versteht das, und eine Mehrheit nimmt es als selbstverständlich hin, dass es jemanden gibt, der Ihren Job schon länger macht und im Laufe seiner Karriere wahrscheinlich hundertmal gesehen hat, was Sie als neues Problem ansehen. Diese Mentoren waren da und haben das getan, und die Guten sind immer bereit, ihre vergangenen Erfahrungen zu teilen, um Ihre neuen so reibungslos wie möglich zu gestalten.

Hartnäckige Menschen sollten sorgfältig lesen und die Weisheit, die diese alten Hunde im Laufe der Jahre angesammelt haben, nicht für selbstverständlich halten.

Glücklicherweise hatte ich das Glück, im Laufe meiner jahrelangen Gastfreundschaft mit einigen engagierten und äußerst sachkundigen Menschen zusammenzuarbeiten. Wissentlich oder nicht, diese wenigen Leute haben und halten den Antrieb in meiner Karriere am Leben. Ich habe auch das Glück, dass ich, als ich jünger war, schlau genug war, zuzuhören, bevor ich sprach, von da an zuerst zu lernen und dann zu handeln.

Starke Führung und Mentoring haben mich dahin gebracht, wo ich heute bin. Es ist etwas, das ich nie vergessen werde und etwas, das ich hoffentlich an jüngere Menschen weitergeben kann, die in der Gastfreundschaft wachsen wollen.

Ich nahm einen Job als Kellner in einem gehobenen Restaurant für einen Mann an, den ich kannte, aber nicht kannte. Er verließ ein sehr erfolgreiches Hotel, Konferenz- und Cateringunternehmen, um sich selbstständig zu machen.

Als Einwanderer hat sich dieser Mann mit harter Arbeit, Leidenschaft und Persönlichkeit ein Leben in der Gastfreundschaft geschaffen. Indem ich acht Jahre Tag und Nacht mit diesem Mann verbrachte, lernte ich etwas über Hingabe und Streben nach Erfolg. Leider ist dieser Mann vor ein paar Jahren verstorben, aber ich werde meine liebevolle Erinnerung an ihn mit Ihnen teilen.

Es ist ein Tag, den ich nie vergessen werde. Ich hatte noch nie jemanden so glücklich wie ihn gesehen und ich wusste nicht warum? Wir haben den ganzen Tag gearbeitet, und nach der Schicht öffnete er eine Flasche Champagner. Er sagte mir, er habe den Kredit für das Geschäft zurückgezahlt und von diesem Zeitpunkt an habe er gewusst, dass er es endlich geschafft habe. Ich habe diesen Mann sehr geliebt und respektiert, und Sie werden unzählige Geschichten über ihn lesen, aber darüber lächle ich immer noch.

2010 war ein entscheidendes Jahr für mich. Mein erster Mentor verkaufte sein Restaurant und nach großartigen acht Jahren stand ich an einem Scheideweg.

Glücklicherweise fand ich ein paar Blocks entfernt ein neues Zuhause und traf einen Mann, der viele Leute kennt. Er hatte durch Freunde von mir gehört, und wir haben uns sofort verbunden. Einige Leser wissen vielleicht, auf wen ich mich beziehe, wenn ich sage, wenn Sie in Ihrem Leben jemals etwas in der Gegend von Kingston zu tun hatten, sind Sie wahrscheinlich auf die eine oder andere Geschichte über diese Person gestoßen.

Barbesitzer, Gastronom und rundum guter Kerl, dieser Mann hat Geschichten über alles und jeden zu erzählen. Das ist die Person, die mir die Lektion von Mitgefühl und Freundschaft beigebracht hat. Als Freund von allen habe ich gesehen, wie er an einem Tisch saß und die ganze Nacht Geschichten erzählte, Konzerte, Geburtstagsfeiern und alles Mögliche dazwischen veranstaltete, um der beste Gastgeber zu sein, der er sein konnte.

Ich habe in den nächsten fünf Jahren meiner Karriere wertvolle Erkenntnisse von ihm gelernt, und was ich letztendlich am meisten mitgenommen habe, ist: 1. Man kann nie zu viele Freunde haben, und 2. Der Aufbau starker Beziehungen ist der Schlüssel zur Aufrechterhaltung eines starken Unternehmens. Er ist ein autodidaktischer Unternehmer, und seine Mentorschaft war von unschätzbarem Wert, um mich zu der Person zu machen, die ich heute bin.

Als er 2015 in den Ruhestand ging, bekam ich quasi die Schlüssel zum Auto. Er verkaufte das Restaurant an eine erstaunliche Familie, die im Restaurantgeschäft arbeiten wollte. Ich habe meine Zeit mit ihnen sehr genossen, weil er ein Zahlentyp war, der mir viel über die Bucharbeit und den Aufbau eines Unternehmens durch Zahlen beigebracht hat, und seine Frau war großartig, weil sie eine Ideenperson war.

Gelegentlich setzten wir uns zusammen und diskutierten, was wir tun könnten, um Trends zu setzen. Wir haben während ihrer Amtszeit viele Dinge ausprobiert, und was ich am meisten schätze und was ich letztendlich am meisten mitgenommen habe, ist, dass ein sehr erfolgreiches Restaurant Trendsetter sein muss. Andere, die Ihre Ideen kopieren, sollten die beste Form des Neids sein, und das fühlte ich mich gut.

Danach verkauften sie das Geschäft an einen Mann mit solchem ​​Geschäftssinn. Es war mehr als eine Freude, für ihn zu arbeiten, weil er mir alle Freiheiten gab, sein Tagesgeschäft zu führen. Er ist ein äußerst einfühlsamer und sachkundiger Mann. Was ich am meisten über ihn gelernt habe, war, dass man jemandem vertrauen kann, der die Arbeit besser macht als man selbst, wenn man ihm die Werkzeuge für den Erfolg an die Hand gibt. All diese Menschen sind heute noch sehr erfolgreich.

Kürzlich habe ich eine Stelle bei einem der ältesten und renommiertesten Clubs in der Stadt Wilkes-Barre angenommen. Mich selbst zum General Manager eines erfolgreichen Restaurants zu entwickeln, war an einem Punkt in meinem Leben, an dem ich dachte, meine Grenzen lägen in der Gastfreundschaft und eines Tages würde vielleicht der Gedanke an die Eröffnung eines eigenen Restaurants ins Spiel kommen.

Die Dinge änderten sich, als ich diese Position annahm. Ich bin auf einen Mann gestoßen, der im Hospitality Management ganz oben auf dem Berg ist. Diese Position anzunehmen, hat für mich eine völlig neue Lernerfahrung geschaffen. So ziemlich alles, was ich in der Vergangenheit gelernt hatte, musste umgedreht werden.

Die Person, für die ich heute arbeite, wurde mit den höchsten Auszeichnungen im Clubmanagement ausgezeichnet, hat den Antrieb, von dem ich dachte, dass nur ich und eine Handvoll anderer ihn haben, und verfügt über ein lebenslanges Wissen über ein Geschäft, von dem ich keine Ahnung hatte.

Diese Lernerfahrung war bisher nichts als eine gute Fahrt und bringt mir jeden Tag neue Dinge bei.

Die Hingabe zum Handwerk habe ich mir vor langer Zeit angeeignet, aber vor kurzem hat das Beobachten dieser Person bei der Arbeit ein Feuer unter mir entzündet, um noch weiter zu gehen, mich mehr anzustrengen und letztendlich nach einem Vermächtnis zu streben, das er sich selbst geschaffen hat.

Führung ist eine Eigenschaft, die man nicht lernen kann. Eine großartige Führungskraft zu beobachten und von ihr zu lernen, ist eine großartige tägliche Erfahrung.

Ich glaube, ich habe persönlich im Lotto gewonnen, weil ich im Laufe der Jahre von all diesen Männern und Frauen lernen konnte. Ich bin dankbar für jede Unebenheit auf dem Weg und jede Lernerfahrung, die ich durchgemacht habe, denn ohne sie, die mich halten und vorantreiben, wäre ich nicht die Person, die ich heute bin.

Mentoren und Manager erhalten normalerweise kein Dankeschön am Ende des Tages. Sie machen einfach ihren Job und helfen mit.

Wenn Sie zufällig Uma sehen, die im Boot ihres Vaters um Harveys Lake herumfährt oder im Cabrio-VW-Käfer ihrer Mutter durch die Stadt fährt, werden Sie wahrscheinlich bemerken, dass sie ein freundlicher Hund ist – mit einer ziemlichen Garderobe.

„Jeder erkennt Uma wieder“, sagte ihre „Mutter“, Tammy Ginochetti, aus Dallas. „Sie ist nur ein Schinken. Ich hatte Tiaras an ihr … Boas und Tutus … eine Amish-Haube.“

„Sie geht und wälzt sich im Gras“, sagte Ginochetti. „Sie kann immer noch Ball spielen. Sie spielt Frisbee im Wasser. Sie schwimmt wie verrückt. Manchmal denke ich, sie merkt nicht, dass sie da hinten kein anderes Bein hat.“

Während der Wochen der Coronavirus-Isolation hat sich Uma – ihr vollständiger Name lautet „Uma Goodness“ – Ginochetti angeschlossen, um Pflegeheime im Vorbeifahren zu besuchen und Geburtstagsfeiern im Vorbeifahren zu feiern.

Noch am Dienstag fuhr sie mit, als Ginochetti den Geburtstag ihrer Kollegin Rose Norton ehrte.

Zufälligerweise war es auch Umas „Geburtstag“, der Jahrestag des Tages, an dem die Familie Ginochetti sie vor sieben Jahren rettete.

„Dieser Hund rannte Rutschen hoch; sie würde Rutschen herunterlaufen; Sie würde mit meiner Tochter auf das Trampolin gehen“, sagte Ginochetti.

Die Besorgnis der Familie über Umas anhaltende Probleme führte sie zur Cornell University in New York, wo Tierärzte feststellten, dass eine Infektion die Knochen in ihrem Bein angegriffen hatte.

Eine zusätzliche Operation, um ihr Bein zu retten, hatte nicht das erhoffte Ergebnis und die Ginochettis – Vater Gino, Sohn Alec, Tochter Franceska und Mutter Tammy – hatten eine schwierige Entscheidung zu treffen.

„Wir hatten viele schlaflose Nächte“, sagte Ginochetti. „Wir haben abwechselnd mit ihr im fertigen Keller auf dem Boden geschlafen, weil sie nicht die Treppe hochgehen konnte.“

„Sie ist ein sehr stoischer Hund“, sagte Ginochetti. „Sie hat nie geweint. Sie wimmert nicht. Sie sieht dich nur vertrauensvoll an und leckt dich ab.“

„Sie waren wirklich unsere Retter in Cornell“, sagte Ginochetti und erklärte, dass sie sich nicht nur von den Ärzten ermutigt fühlte, sondern auch von anderen Familien, die sie dort traf, Familien, deren Haustiere ein Glied verloren hatten.

Die Familie entschied, dass eine Amputation die beste Option für Uma sei. „Nur so würde sie sich besser fühlen.“

Zwölf Wochen der Genesung folgten, wobei die Ginochettis Uma nie allein ließen. Sie lag auf dem Bettzeug, das sie für sie zusammengestellt hatten, „wir waren gleich da, um sie zu füttern“, und als es Zeit für sie war, ihr Geschäft zu erledigen, hoben sie ihr die Hinterhand.

„Ich musste zur Arbeit gehen und mein Mann auch, aber ich kann nicht genug über meinen Stiefvater Papa Joe (Pascavage) sagen. Er lebt in Mountain Top und wir in Dallas, aber er kam jeden Morgen, um bei ihr zu bleiben, während wir bei der Arbeit waren. Ich weiß nicht, wie wir das ohne ihn geschafft hätten.“

Uma erholte sich und erlitt dann einen weiteren Rückschlag. Im Januar riss sie sich das Kreuzbein im anderen Hinterbein. Sie wurde im Februar operiert, um diesen Riss zu heilen, und Ginochetti sagte, es war „eine lange, lange Genesung“.

"Sie hat ihre Höhen und Tiefen, und sie ist langsamer", sagte Ginochetti. „Aber sie kann jetzt laufen. Sie kann Stufen hinuntergehen, aber nicht hinauf. Wir müssen ihr Hinterbein hochhalten und dann stellt sie sich auf ihre Vorderbeine.“

Als meine Schwiegermutter, Mary Guydish aus West Hazleton, letzte Woche auf ihren 96. Geburtstag zuging, fragte ich meine Schwägerin Deb, ob ich einen Kuchen backen könnte, etwas Süßes, um das wunderbare Surf-and-Turf-Dinner abzurunden Deb hatte geplant.

Also schickte mir Deb die Rezepte für „Moms Lieblingskuchen“, eine herzhafte, altmodische Zubereitung, randvoll mit Datteln und Nüssen, sowie „Moms Lieblingsglasur“, die ebenfalls bekannt ist, nach einem aufgeschriebenen Rezept eine Karteikarte, als Your Basic Fluffy Icing.

Weißt du, ich glaube fest daran, dass eine Mutter von neun Kindern, die ihr ganzes Leben lang hart gearbeitet hat und das Alter von 96 erreicht, jeden Kuchen verdient, den sie bevorzugt, selbst wenn der Zuckerguss – ähm – ihre Schwiegertochter für eine Schleife wirft.

„Ich habe den Kuchen gemacht und Mark das Sahnehäubchen“, sagte ich der kleinen Familiengruppe, die sich zum Geburtstagsessen versammelt hatte.

Niemand würde meinen ersten umständlichen Versuch von Your Basic Fluffy Icing konsumieren – aber das ist nicht wichtig.

Wichtiger ist, dass Mary ihr Abendessen und ihren Kuchen geschmeckt hat, dass sie gesund genug ist, um in ihrem langjährigen Zuhause zu leben, und dass sie Familienmitglieder und Betreuer hat, die auf sie aufpassen.

Und auch wenn einige Kinder und Enkelkinder weit entfernt wohnen, versuchen sie, in Kontakt zu bleiben. Als wir uns zum Abendessen hinsetzten, tätigte ihre Enkelin Rachel einen Facetime-Anruf aus South Carolina. Wir konnten sie und ihre kleinen Jungs, Bear und Wyatt, alle sehen, die sagten, dass sie ihre Urgroßmutter vermissen und sie besuchen möchten.

Deb lobte mich dafür, dass ich die Geduld hatte, „all diese Datteln und Nüsse zu zerschneiden“, aber glauben Sie mir, ich fand das nicht schwierig. Gib mir einfach ein kleines Messer und 5 oder 10 Minuten. Der Kuchenteig war kein Problem.

Meine Herausforderung war dieser flauschige Zuckerguss. Ich muss zugeben, ich bin nicht sehr erfahren in Zuckerguss, fluffig oder sonst. Die meisten Kuchen, die ich je gebacken habe, waren Heidelbeer- oder Apfelmuskuchen, die ungeschminkt einfach gut aussehen und schmecken.

Ich habe vielleicht nur einmal in meinem Leben Zuckerguss gemacht und ich erinnere mich, dass Zucker, Milch und Butter die Grundlage für Konditoren bildeten.

Dieses Rezept erforderte Kristallzucker, was mich ein wenig verwirrte, und es beschrieb auch ein Verfahren zum Mischen von Mehl in Milch, während es erhitzt wurde.

Ich versuchte, den Anweisungen zu folgen, fügte das Mehl zur Milch hinzu und hörte auf, es zu erhitzen, da es fast sofort zu mischen schien. Das war wahrscheinlich mein Fehler, erklärte Mark später, als ich erfolglos versuchte, das Sahnehäubchen mit einem elektrischen Mixer bis zur Unterwerfung, ich meine, bis zu einem gewissen Grad an Flaumigkeit zu schlagen.

Dieses Sahnehäubchen war nicht glatt. Es wurde nie flauschig. Seine Textur war sogar irgendwie körnig, aber anscheinend lag das nicht an dem Kristallzucker, der darin enthalten war. Es lag daran, dass ich nicht genug Zeit damit verbracht hatte, Mehl und Milch zusammen zu rühren und zu erhitzen.

Wie auch immer, wir haben eine neue Charge von Grund auf neu begonnen, wobei Mark das Mehl in der Milch erhitzt und umgerührt hat, bis es eine glatte, dicke Konsistenz hatte.

Als es abgekühlt war, fügte er die anderen Zutaten hinzu, einschließlich des Kristallzuckers, und schlug es, bis es ziemlich flaumig war.

In eine gefettete und bemehlte Rohrpfanne oder Gugelhupfform gießen. Oder backen Sie in einer 9 × 13-Pfanne bei 350 Grad F für 30 bis 35 Minuten.

Mischen Sie 2/3 Tasse Milch und 3 Esslöffel Mehl in einem kleinen Topf. Kochen und rühren, bis es dickflüssig ist. Vollständig abkühlen lassen.

In einer Rührschüssel cremig rühren: 2/3 Tasse Kristallzucker, 6 Esslöffel Margarine und 5 Esslöffel Backfett (Crisco).

Milchmischung zur Zuckermischung geben. 1/2 Teelöffel Vanille hinzufügen. Schlagen, bis es schaumig ist. Durch die Margarine wird es leicht gelblich. Für eine wirklich weiße Glasur können Sie die Margarine reduzieren oder weglassen und stattdessen Crisco verwenden.

Die Chancen stehen gut, wenn ich alle Mahlzeiten, die ich in Restaurants gegessen habe (mit Ausnahme von Fast Food und Pizzerien), zusammenzähle, wären Garnelen-Scampi die Hauptspeise, die ich am häufigsten bestellt habe. Ich habe vor Jahren versucht, ein Rezept daraus zu machen, und war unzufrieden. Als ich sah, wie die Bande in America's Test Kitchen einen Versuch machte, indem sie die Garnelen pochierte, anstatt sie zu braten, erwartete ich, dass es ein solider Gewinner sein würde.

Während MT das fertige Produkt sehr genoss, war ich von meinem ersten Versuch etwas enttäuscht, obwohl ich mir selbst die Schuld gebe und nicht dem Rezept. Wenn ich es wieder koche, werde ich sicher drei Änderungen vornehmen.

Erstens habe ich die Garnelen viel zu lange in der Salzlake gelassen und sie im Kühlschrank völlig vergessen. MT schien es nicht zu bemerken, aber ich fand es zu salzig, als es fertig war.

Zweitens habe ich gezögert, Pfeffer hinzuzufügen (es erfordert ein bisschen rote Pfefferflocken und noch weniger schwarzen Pfeffer), aber ich habe es trotzdem getan. Normalerweise versuche ich, beim ersten Mal nicht an einem neuen Rezept herumzubasteln, um zu sehen, wie es mir auf die Art des Küchenchefs gefällt. Zum einen kann ich so besser einschätzen, ob ich Lust habe, weitere Rezepte des Küchenchefs auszuprobieren. Nach ein paar Rezepten, die auf dem Papier gut aussahen, sich aber als weniger als zufriedenstellend herausstellten, habe ich fast ein oder zwei Starköche von der Liste derjenigen gestrichen, die ich ausprobieren werde.

All das sagte. Kein Pfeffer beim nächsten Mal. Es ist etwas, das Sie immer auf den Tisch legen können, damit Gäste es hinzufügen können, wenn sie (oder Sie) möchten. Regelmäßige Leser wissen, dass MT und ich große Fans des Königs der Kräuter sind. In unserem Haus ist die Hauptrichtlinie für ein Knoblauchgericht, sich nicht in den Knoblauch einzumischen, und für mich dreht sich bei Scampi alles um den Knoblauch. Ich fühlte, wie der Pfeffer – besonders das rote Zeug – davon abwich.

Das soll nicht heißen, dass Sie irgendwelche Zutaten auslassen sollten. Wenn Sie die Schärfe von ein wenig roter Paprika und den Geschmack von etwas Petersilie inmitten Ihres Knoblauchs mögen, gehen Sie in die Stadt. Die Regel bei allen Rezepten ist ziemlich einfach: Passen Sie nach Geschmack an.

Und glauben Sie mir, wenn ich sage, dass ich diese Scampi-Zubereitung noch einmal besuchen werde. Die Sauce vermeidet die häufige Trennung der Butter vom Rest, indem sie ein Bindemittel aus Maisstärke und Zitronensaft verwendet, um alles emulgiert zu halten, während das Pochieren der Garnelen verhindert, dass sie gummiartig werden oder austrocknen. Ich muss nur daran denken, den Timer auf diese 15 Minuten in der Sole einzustellen.

Um die Garnelen zu pökeln, mischen Sie 3 Esslöffel Salz und 2 Esslöffel Zucker in einem Liter Wasser. Schneebesen, geschälte Garnelen hinzufügen, abdecken und 15 Minuten im Kühlschrank aufbewahren. Aus der Salzlake auf ein Papiertuch nehmen und trocken tupfen.

Für die Garnelenbrühe 1 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen, Muscheln hinzufügen und kochen, bis sie anfangen zu bräunen und Flecken zu zeigen. Die Pfanne vom Herd nehmen und den Wein und die Thymianzweige hinzufügen. Etwa 5 Minuten köcheln lassen. Die Brühe in eine Schüssel abseihen und die Schalen drücken, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.

Um die Garnelen zu kochen, wischen Sie die Pfanne mit einem Papiertuch aus (Sie müssen sie nicht waschen). 1 Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze erhitzen, Knoblauch und Pfeffer hinzufügen. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren 3-4 Minuten, bis der Knoblauch zu bräunen beginnt. Die Garnelenbrühe und die Garnelen hinzugeben. Abdecken und 5 Minuten pochieren, gelegentlich umrühren.

Für die Sauce die Pfanne vom Herd nehmen und die Garnelen aus der Pfanne nehmen. Kombinieren Sie den Zitronensaft und die Maisstärke, um ein Verdickungsmittel (oder Bindemittel, wenn Sie es vorziehen) herzustellen. Die Pfanne wieder auf den Herd stellen, Verdickungsmittel hinzufügen und einrühren, etwa 1 Minute kochen lassen. Pfanne vom Herd nehmen, Butter und Petersilie einrühren

„Im Namen des Präsidenten der Vereinigten Staaten, der United States Air Force und einer dankbaren Nation nehmen Sie bitte diese Flagge als Symbol unserer Wertschätzung für den ehrenhaften und treuen Dienst Ihres geliebten Menschen entgegen.“

Mit diesen rührenden Worten überreichte Veteran Pete Puhulla am Sonntag offiziell eine amerikanische Flagge an Theresa Komar, Witwe des US Air Force Veteranen Sgt. John R. Kumar.

Sergeant Kumar, ein Veteran des Koreakriegs, war 1987 gestorben, aber seine Frau sagte damals Pläne für eine militärische Beerdigung ab, weil sie befürchtete, dass es eine zu emotionale Erfahrung sein würde.

Sie gab zu, dass sie die Entscheidung später bedauerte, und sagte am Sonntag gegenüber Reportern, sie fühle sich in Frieden, nachdem sie das Spielen von Wasserhähnen gehört, die formelle Flaggenzeremonie gesehen und die Flagge erhalten habe.

Der Bürgermeister von Olyphant, John Sedlak Jr., machte Bemerkungen, und die Olyphant American Legion Post 327 war vor Ort, um die militärischen Ehren zu erteilen.

Und Kumar war nicht der einzige Veteran, der am Sonntag geehrt wurde. Die Stadt hat außerdem mehr als 200 Hometown Heroes-Banner in von Kim Atkinson koordinierten Zeremonien neu eingeweiht.

Für Diane und Jordan Fritz aus Avoca war es der erste Besuch von Mutter und Tochter im Ricketts Glen State Park.

Für Silvia Ramos, die am Donnerstagmorgen den ganzen Weg von Long Island, NY, angereist war, war es ihre erste Wanderung. Wie bei der ersten Wanderung überhaupt.

Und für einige der anderen acht Teilnehmer war ein 3,5-Meilen-Abenteuer, das von der Umweltbildungsspezialistin Rhiannon Summers geleitet wurde, das erste Mal, dass sie bei einem Waldspaziergang eine Maske trugen.

Da jetzt in den Pennsylvania State Parks Praktiken zur Eindämmung des Coronavirus eingeführt werden, wurden Gruppenveranstaltungen wie von Naturforschern geführte Wanderungen, Yoga am Strand, Sonnenuntergangspaddeln und Programme, die etwas über Bäume und Wildtiere lehren, wieder aufgenommen.

„Ich bin immer auf der Suche nach einer Wanderung, möchte aber nicht alleine gehen“, sagte Barb Meyer, die mit ihrer Freundin Cathy Harriman etwa 20 Meilen von Muncy Valley angereist war, um an der Wanderung am Donnerstag teilzunehmen.

„Ich habe vor ein paar Jahren die Entscheidung getroffen, mehr ins Freie zu gehen“, sagte Melody Derr aus Coal Township, die hinzufügte, dass sie es schätzt, sich mit einer Gruppe, die groß genug ist, um Bären zu verscheuchen, und einem Anführer, der es weiß, in ein Waldgebiet wagen kann das Gebiet.

Tony und Sue Omeis, die von Bellefonte angereist waren, um das beliebte Ricketts Glen zu besuchen, sagten, sie hätten Ausschau nach besonderen Pflanzen in der Gegend gehalten.

„Es wäre interessant, einen Frauenschuh zu sehen, selbst wenn er nicht blüht“, sagte Tony Omeis, der im Ruhestand ein Gewächshaus an der Penn State University leitet. „Ich war überrascht von der Menge an Trillium.“

„Wir haben Blaubeeren gesehen, einige waren sogar reif. Und Springer auf der Kanzel“, sagte Sue Omeis und fügte hinzu, sie hätten auch Blumen gesehen, die wie Berglorbeer aussahen, aber sehr rosa waren.

Bald begann die Gruppe ihre Wanderung, die Summers versprach, „eine angenehme Wanderung, keine Ausdauerwanderung“ zu werden, und das Tempo war entspannt genug, um anzuhalten und den Vögeln zu lauschen.

„Das ist eine Einsiedlerdrossel“, sagte Summers einmal. „Sein Lied ist so cool. Es kann zwei Töne gleichzeitig singen und sie harmonieren miteinander.“

Der Umwelterzieher hielt auch an, um über die Geschichte und Geologie des Parks zu sprechen, einschließlich des Unterschieds zwischen „Hochzeitstorte“-Wasserfällen und „Brautschleier“-Wasserfällen.

Während der zweistündigen Wanderung entdeckte die Gruppe auf dem Highland Trail rote Efts und achtete darauf, nicht auf die winzigen Salamander zu treten; unterhielten sich entlang des Bear Walk Trail darüber, wie groß Bären werden können – obwohl sie keine Bären sahen – und posierten glücklich für Fotos in der Nähe der FL Ricketts Falls und der Ondandago Falls, zwei der 24 benannten Wasserfälle im Park.

Parkbesucher haben die Möglichkeit, sich für eine ähnliche 3,5-stündige Wanderung Discovering Ricketts Hike auf dem Highland Trail und dem Bear Walk Trail anzumelden, die am 11. Juli von 15 bis 17 Uhr stattfinden. Der Treffpunkt befindet sich in Beach Lot #2 am nächstgelegenen Schwarzen Brett zur Straße. Sie müssen eine Maske mitbringen, um an dem Programm teilzunehmen, und eine Registrierung ist erforderlich, indem Sie eine E-Mail an Rhiannon Summers unter rhsummers@pa.gov senden oder 570-477-7780 anrufen.

Weitere anstehende Veranstaltungen sind ein Bird Walk mit Doug Gross, pensionierter Biologe der PA Game Commission und eBird-Koordinator, der den Spaziergang am 9. Juli von 8 bis 12 Uhr leiten wird. Treffen im Parkbüro im Ricketts Glen State Park. Gute Wanderschuhe sind zum Wandern empfehlenswert. Bitte bringen Sie Ihr eigenes Insektenspray und Fernglas mit. Sie müssen eine Maske mitbringen, um an diesem Programm teilzunehmen. Anmeldung erforderlich per E-Mail an Rhiannon Summers unter rhsummers@pa.gov oder telefonisch unter 570-477-7780.

Ein Sunset Paddle entlang des Lake Jean ist für 19 bis 21 Uhr geplant. 11. Juli. Parken und treffen Sie sich am Western Boat Launch am Lake Jean. Sie müssen über Kajakerfahrung verfügen, um teilnehmen zu können. Bringen Sie Ihr eigenes Boot, Schwimmweste und Ausrüstung mit. Sie müssen auch eine Maske mitbringen, um an diesem Programm teilzunehmen. Anmeldung erforderlich per E-Mail an Rhiannon Summers unter rhsummers@pa.gov oder telefonisch unter 570-477-7780.

Während wir alle durch die aktuelle grüne Phase der COVID-19-Pandemie navigieren, scheinen viele ein wenig ängstlich zu sein – mich eingeschlossen.

Wir haben in den letzten Monaten viel durchgemacht: neue Möglichkeiten, mit Freunden in Kontakt zu treten, neue Arbeitsroutinen, mehr Zeit zu Hause als je zuvor und vieles mehr. Die Liste geht weiter.

Vieles von dem, was wir durchgemacht haben, ist uns fremd, also tröste ich mich mit diesem Wochenende, denn jedes Jahr denke ich daran, wie glücklich wir sind, in Amerika zu leben.

Wie ich letzte Woche sagte, wird es ein gedämpfterer Urlaub als je zuvor, aber wir können ihn trotzdem mit unseren Familien und vielleicht einigen engen Freunden genießen, solange wir alle Gesundheitsvorkehrungen einhalten.

Ich habe mein Bestes getan, um die von den Centers for Disease Control empfohlenen Gesundheitsprotokolle zu befolgen.

Jeder, der mich kennt, weiß, dass ich nicht zu Hause sitzen kann, besonders jetzt in der grünen Phase, also habe ich mehrere Stopps in der Stadt gemacht und war beeindruckt von all den Vorsichtsmaßnahmen, die Geschäftsinhaber treffen.

Der State Street Grill in Clarks Summit war letzte Woche eine Mittagspause, und alle, die ich sah, hielten sich an die Regeln, trugen Masken und desinfizierten sich nach Bedarf.

Es war großartig, so viele Geschäfte wiedereröffnen zu sehen, und ich bin auch begeistert, dass andere Orte, wie City Market und Café in Dallas, während dieser Tortur Erweiterungen und Verbesserungen vorgenommen haben.

Letztes Wochenende hielt ich an der riesigen neuen Bar, die kürzlich installiert wurde, und war von ihrer Schönheit begeistert.

Im Back Mountain muss man einfach mal vorbeischauen – egal ob man sich für einen Barplatz oder einen der Tische drumherum entscheidet. Es ist ein unvergesslicher Anblick.

Bei meinem Besuch war ich erstaunt, wie liebenswürdig das Personal war, einschließlich Miteigentümer Christian Switzer, der die verschiedenen Leute begrüßte und sich bei ihnen bedankte, die vorbeikamen, um sich den neuen Ort mit begrenzter Kapazität anzusehen.

Da sich das Leben langsam wieder normalisiert und immer mehr Menschen nach Orten suchen, an denen sie sich entspannen und Kontakte knüpfen können, ist dies einer, den Sie Ihrer Liste hinzufügen sollten.

Ich schätze die harte Arbeit, die in Zeiten wie diesen in die Führung eines kleinen Unternehmens investiert wird, also werde ich tun, was ich kann, um diese Orte zu unterstützen.

Während wir uns immer noch mit der COVID-19-Pandemie auseinandersetzen und im ganzen Land immer noch Unsicherheit herrscht, müssen wir vorsichtig sein.

Egal, was Sie an diesem Wochenende tun – ob es darum geht, ein kleines Unternehmen zu unterstützen oder bei Ihren Familien zu Hause zu bleiben – ich hoffe, Sie tun dies sicher.

Aber was auch immer Sie wählen, lasst uns sicherstellen, dass wir genau das feiern, worum es an diesem Wochenende geht: unsere Unabhängigkeit.

Die Klassen werden klein sein, wobei die Anmeldung in einigen Fällen auf sechs oder acht Teilnehmer begrenzt ist, aber das Dietrich Theatre of Tunkhannock hat einen Veranstaltungsplan für 2020 angekündigt, der von Robotik für Kinder ab 8 Jahren bis hin zu Zeichencamps für Kinder ab 5 Jahren reicht 12.

Robotik, Klassengrenze, 8; Ausbilder Rand Whipple; Montag bis Freitag 3. August bis 7. August; Camp 1 ist von 13:00 bis 14:00 Uhr für 6- bis 7-Jährige. Camp 2 ist von 14:30 bis 16:00 Uhr für Kinder ab 8 Jahren. Die Kosten betragen 65 $. Wenn Sie eine Roboterarmee aufbauen und das Universum beherrschen möchten, beginnen Sie in dieser Klasse. Sie bauen Ihren eigenen Roboter mit dem phänomenalen Lego Mindstorms EV3-System, programmieren ihn, führen ihn durch ein Labyrinth, bringen ihm das Sprechen bei, fahren Rennen und vermeiden sogar bestimmte Socken. Diese Klasse ist praktisch und ein definitiver Gehirnbauer. Begleiten Sie uns für eine Woche, also nicht so künstliche Intelligenz. Eine Anmeldung ist erforderlich. Um sich anzumelden, rufen Sie 570-836-1022 Durchwahl 3 an.

LEGO. Klassengrenze, 8; Ausbilder Rand Whipple, Montag bis Freitag, 3. August bis 7. August; Camp 1 ist von 9:00 bis 10:00 Uhr für Kinder von 6 bis 7 Jahren und Camp 2 von 10:30 bis 12:00 Uhr für Kinder ab 8 Jahren. Die Kosten betragen 65 $. Auf die Plätze, fertig, bauen! (Und filmen und dann noch mehr bauen.) Wir werden mit LEGOS bauen und lernen, wie man LEGO-Animationsfilme macht! Erkunden Sie das Filmemachen, während Sie in diesem All-LEGO-Camp drehen, bearbeiten und coole Spezialeffekte hinzufügen. Eine Registrierung ist erforderlich. Um sich anzumelden, rufen Sie 570-836-1022 Durchwahl 3 an.

Pottery Camp, für 5 – 12 Jahre. Klassenlimit, 6 Schüler. Camp 1 findet vom 6. bis 10. Juli von 14:00 bis 15:15 Uhr und Camp 2 vom 3. bis 7. August von 14:00 bis 15:15 Uhr statt. Kursleiter ist Steve Colley. Die Kosten betragen 65 $. Die Schüler haben die Möglichkeit, Töpfe auf Töpferscheiben zu werfen und handwerkliche Bautechniken wie das Bauen von Platten und das Erstellen von Spulentöpfen zu erlernen. Eine Anmeldung ist erforderlich. Um sich anzumelden, rufen Sie 570-836-1022 Durchwahl 3 an.

Sculpture Camp, Alter 5 – 12. Klassenlimit, 6 Schüler. Camp 1 findet vom 6. bis 10. Juli von 16:00 bis 17:15 Uhr und Camp 2 vom 3. bis 7. August von 16:00 bis 17:15 Uhr statt, Instruktor Steve Colley, Kosten 65 USD. Die Schüler werden eine Vielzahl von Medien erkunden, darunter Ton, Holz und die Verwendung von recycelten Objekten, um ihre dreidimensionalen Meisterwerke zu schaffen. Eine Anmeldung ist erforderlich. Um sich anzumelden, rufen Sie 570-836-1022 Durchwahl 3 an.

Drawing Camp, Alter 5 – 12. Klassenlimit, 6 Schüler; 14. Juli bis 17. Juli, 14.00 bis 15.15 Uhr. Ausbilder Steve Colley. Kosten $65. Die Schüler werden eine Vielzahl von Zeichenmaterialien verwenden, während sie etwas über Komposition, positiven und negativen Raum und Maßstab lernen, während sie sowohl aus ihrer Vorstellungskraft als auch aus dem Leben zeichnen. Eine Anmeldung ist erforderlich. Um sich anzumelden, rufen Sie 570-836-1022 Durchwahl 3 an.

Malcamp, Alter 5 – 12. Klassenbegrenzung, 6 Schüler. 16.00 bis 17.15 Uhr 13. Juli bis 17. Juli. Ausbilder Steve Colley. Kosten $65. Erfahren Sie alles über Farbe in diesem Malcamp, in dem die Camper ihre eigenen Farbräder erstellen und Aquarell- und Tempera-Maltechniken lernen. Eine Anmeldung ist erforderlich. Um sich anzumelden, rufen Sie 570-836-1022 Durchwahl 3 an.

Build & Bang Band Camp, Alter 5 – 12. Klassenlimit, 11 Schüler. Von 10.00 bis 10.45 Uhr 13. Juli bis 17. Juli. Instruktor Tim Zieger. Eintritt frei. Gesponsert von der Overlook Estate Foundation. Begleiten Sie uns auf eine Woche voller Musikspaß! Wir bauen einfache selbstgemachte Instrumente aus Haushaltsgegenständen, spielen mit Trommeln und Boomwhackern und versuchen uns mit Händen (und Füßen) an Bodypercussion. Eine Anmeldung ist erforderlich. Um sich anzumelden, rufen Sie 570-836-1022 Durchwahl 3 an.

Theater- und Bildende Kunst-Camps: HOORAY FOR ART, LASS ALLES MACHEN! Für 5 bis 12 Jahre, Klassenlimit 6; vom 20. Juli bis 24. Juli. Camp 1 ist von 10:00 bis 11:30 Uhr und Camp 2 von 12:00 bis 13:30 Uhr. Instruktorin ist Michaela Moore. Eintritt 65 $. Was ist der beste Teil des Lebens? ERSTELLEN! Camper erfahren alles über die unglaublichen Dinge, die Menschen im Laufe der Geschichte gebaut, geschaffen, erfunden und gemacht haben. Das Beste ist, dass sie ein originelles Theaterstück und all die Charaktere, Kostüme, Requisiten und erstaunlichen Ideen kreieren, die das Herz begehrt. Eine zwanglose Aufführung schließt das Camp ab, das Familie und Freunde über Zoom sehen können. Komm ins Camp und erwecke deine wunderbaren Ideen zum Leben! Eine Registrierung ist erforderlich. Um sich anzumelden, rufen Sie 570-836-1022 Durchwahl 3 an.

Für 5 bis 12 Jahre. Klassenlimit 6. Vom 27. Juli bis 31. Juli. Camp 1 findet von 10:00 bis 11:30 Uhr und Camp 2 von 12:00 bis 13:30 Uhr statt. Instruktorin Michaela Moore. Eintritt 65 $. Es regnet wie aus Eimern und noch viel mehr! Kommen Sie zu diesem Camp, wo wir alles über Tiere erforschen werden, die wunderbaren Wege, wie Tiere Menschen helfen und Menschen Tieren helfen. Von Diensthunden und Tieren, die Menschen in Gefahr retten, bis hin zu den erstaunlichen Bestäubern, Haustieren und Arbeitstieren, und wir werden alles erkunden. Und am aufregendsten ist, dass jeder Camper alle Arten von Kunstwerken zum Thema Tiere, Kostüme, Requisiten und Charaktere erstellen kann, die am Ende der Woche in einem originellen Stück ihrer eigenen Kreation präsentiert werden, das Familie und Freunde über Zoom sehen können . Kommen Sie mit auf ein tierisches Abenteuer! Eine Anmeldung ist erforderlich. Um sich anzumelden, rufen Sie 570-836-1022 Durchwahl 3 an.

Schauspielcamp für Kinder im Alter von 5 bis 12 Jahren. Maximal 10 Klassen. Camp 1 findet vom 20. Juli bis 24. Juli von 14:30 bis 16:00 Uhr statt. Camp 2 findet vom 27. Juli bis 31. Juli von 14:30 bis 16:00 Uhr statt. Ausbilderin Michaela Moore. Eintritt 65 $. In diesem spaßorientierten Camp werden die Camper ihre Vorstellungskraft einsetzen und alles über das Schauspielern durch aufregende Theaterspiele, Improvisation, Geschichtenerzählen, Charaktererstellung, Kostümspiel und mehr lernen! Camper können ihre eigenen Charaktere und originelle Spiele basierend auf diesen Charakteren erstellen. Familie und Freunde können am Ende jeder Woche eine zwanglose Aufführung über Zoom genießen. Kommen Sie und machen Sie mit! Eine Anmeldung ist erforderlich. Um sich anzumelden, rufen Sie 570-836-1022 Durchwahl 3 an.

All-Star-Spieler – Betreten Sie diesen Sommer virtuell die Bühne! Nehmen Sie diesen Sommer an den Dietrich Theatre ALL STAR PLAYERS teil, um an einem virtuellen Theatercamp teilzunehmen, in dem die Charakterentwicklung durch unterhaltsame Theaterspiele und Übungen erforscht wird, die online gespielt werden können. Lernen Sie die Besonderheiten von Stimm- und Gesichtsausdruck kennen, um Charaktere in einem Theaterstück durch die einzigartige Möglichkeit des virtuellen Theaters darzustellen. All dies wird in der Aufführung eines kurzen Theaterstücks am Freitag über Zoom gipfeln, zu dem Familie und Freunde eingeladen sind! Eine Anmeldung ist erforderlich. Um sich anzumelden, rufen Sie 570-836-1022 Durchwahl 3 an.

Schmuckherstellung, rechtwinkliges Webarmband. Ab 16 Jahren bis Erwachsene. Klassenlimit – 9. Donnerstags, 30. Juli und 13. August von 18:30 bis 20:30 Uhr Lehrer: Toni Hockman. Kosten: 35 $, Materialien werden gestellt. Lernen Sie das rechtwinklige Weben, um ein wunderschönes Armband mit allen Swarovski Bicone-Kristallen oder einer Kombination aus Perlen und Bicone-Kristallen zu kreieren. Rechtwinkliges Weben ist ein Love-it-or-hate-it-Perlenstich in der Perlenwelt. Der rechtwinklige Webstich hat definitiv seine Vorteile, wenn es darum geht, haltbaren und schönen Perlenschmuck herzustellen. Es ist einer der vielseitigsten Perlenwebstiche – Sie können damit sogar einen rechtwinkligen Perlen-„Stoff“ herstellen, der gefaltet und genäht werden kann. Wenn Sie daran interessiert sind, diesen Sommer einen Kurs für kubisch rechtwinklige Webketten zu belegen, ist dieser Kurs für rechtwinklige Webarten eine Voraussetzung. Rufen Sie Dietrich unter 570-836-1022 Durchwahl 3 an, um weitere Informationen zu erhalten oder sich anzumelden. Eine Anmeldung ist erforderlich. Um sich anzumelden, rufen Sie 570-836-1022 Durchwahl 3 an.

Einfach Yoga im Park. Im Riverside Park von Tunkhannock, mittwochs, 8., 15., 22., 29. Juli, 10:00 – 11:15 Uhr Dozentin: Donna Fetzko Eintritt: 10 $ pro Klasse. Yoga ist eine ideale Übung, um die allgemeine Gesundheit zu fördern, den Körper zu stärken, die Flexibilität zu verbessern, die Energie zu steigern und Stress abzubauen. Die Kurse sind für alle Niveaus geeignet und werden in einem benutzerfreundlichen, sicheren und effektiven YogaFit-Stil präsentiert. Bitte tragen Sie bequeme Kleidung, bringen Sie eine Matte, ein Handtuch oder eine Decke, Wasser mit ... und bereiten Sie sich darauf vor, die erleuchtende Erfahrung des Yoga zu genießen. Sie werden erfrischt und erneuert verlassen. Eine Anmeldung ist erforderlich. Um sich anzumelden, rufen Sie 570-836-1022 Durchwahl 3 an.

Kundalini Yoga im Park, im Riverside Park von Tunkhanock. Montags, 6., 13., 20., 27. Juli, 3., 10., 17., 24., 31. August um 17:30 – 18:30 Uhr Dozentin: Barbara Tierney. Eintritt: 10 $ pro Klasse. Erleben Sie die Gaben, die Kundalini Yoga, wie von Yogi Bhajan gelehrt, zu bieten hat, während Sie Atem, Bewegung und Mantra erforschen. Kundalini Yoga ist für jeden eine Herausforderung, kann aber von jedem gemacht werden. Bitte bringen Sie eine Yogamatte, eine Decke und Wasser mit. Eine Anmeldung ist erforderlich. Um sich anzumelden, rufen Sie 570-836-1022 Durchwahl 3 an.

Töpfern & Skulpturen ab 13 Jahren. Klassenlimit – 6. Mittwochs um 19:00 – 20:30 Uhr Sitzung 1: 8., 15., 22., 29. Juli. Sitzung 2: 5., 12., 19., 26. August. Ausbilder: Steve Colley. Kosten: $65 pro 4-Klassen-Sitzung. Die Schüler lernen Techniken wie Spulenbau, Plattenbau und Slump-Molding sowie die Möglichkeit, einen Topf auf die Töpferscheibe zu werfen. Eine Anmeldung ist erforderlich. Um sich anzumelden, rufen Sie 570-836-1022 Durchwahl 3 an.

Open Studio & Portfolio Prep, ab 13 Jahren. Klassenlimit – 6. Dienstags um 19:00 – 20:30 Uhr Sitzung 1 – 7., 14., 21., 28. Juli. Sitzung 2 – 4., 11., 18., 25. August. Ausbilder: Steve Colley. Kosten: $65 pro 4-Klassen-Sitzung. Schüler aller Erfahrungsstufen haben die Möglichkeit, in ihrem eigenen Tempo mit dem Medium ihrer Wahl zu arbeiten, sei es Keramik, Skulptur, Zeichnung oder Malerei. Die Schüler lernen auch, wie sie ein Portfolio erstellen, um ihre Arbeit aus universitären, beruflichen oder persönlichen Gründen zu präsentieren. Eine Anmeldung ist erforderlich. Um sich anzumelden, rufen Sie 570-836-1022 Durchwahl 3 an.

Zeichnen und Malen im Freien im Park. Im Riverside Park von Tunkhanock. Donnerstags von 17:30 – 19:30 Uhr Sitzung 1 – 9., 16., 23., 30. Juli. Sitzung 2 – 6., 13., 20., 27. August. Klassenlimit – 10. Lehrer: Steve Colley. Kosten: 65 $ für jede Serie mit vier Klassen; eine Materialliste wird zur Verfügung gestellt. Plein Air ist einfach ausgedrückt ein französischer Begriff für das Malen im Freien. Es gibt keinen besseren Weg, um zu lernen, die Landschaft zu malen, als nach draußen zu gehen und sie zu malen! Dieser Kurs steht sowohl Anfängern als auch Fortgeschrittenen offen. Die Klasse wird Probleme mit dem Umgang mit wechselnden Licht- und Wetterbedingungen ansprechen, wenn die Schüler mit dem Medium ihrer Wahl arbeiten. Eine Anmeldung ist erforderlich. Um sich anzumelden, rufen Sie 570-836-1022 Durchwahl 3 an.

Autorengruppe. Jeden zweiten Donnerstag um 19:00 Uhr 9. Juli, 23. August, 6. August 20. Kommen Sie und lesen Sie Ihre Arbeit oder hören Sie zu und lassen Sie sich inspirieren. Lernen Sie das Handwerk des Schreibens, während Sie auf das Ziel der Veröffentlichung hinarbeiten. Alle Genres und Niveaus des Schreibens sind willkommen. Eine Anmeldung ist erforderlich. Um sich anzumelden, rufen Sie 570-836-1022 Durchwahl 3 an.

Fräulein Troy. Der Direktor der Wyoming Valley West Middle School freut sich, die folgenden Schüler bekannt zu geben, die den Ehrenlistenstatus für die 3. Bewertungsperiode erreicht haben.

Achte Klasse – Nora Ahmetaj, Riley Bobkowski, Brayden C. Bogdon, Damian Cavuto, Jlynn M. Correa, Noah C. Dunbar, Salem I. El-Dabsheh, Ava K. Elgonitis, Madelyn P. Evan, Kyla R. Hand, Amayah J. Harris, Christopher N. Hummel, Tessa R. Kopetchny, David M. Longfoot, Gabriella E. Marosevitch, Breanne A. Nice, Olivia F. Nicewicz, Chloe E. Orfanella, Paul K. Rossmell, Evelyn R. Saltz, Peyton J. Sprague, Aliya Tikhtova, Antonio C. Torres, Will D. Wojciechowski

Siebte Klasse – Evan B. Allen, William A. Bartolomei, Mackenzie E. Bucheister, Paul F. Carnecki, Isabel E. Carrozza, Duo Chen, Jackson Czajkowski, Simona T. Debru, Daniel J. Dempsey, Chloe A. Dixon, Jake C. Dubaskas, Anthony P. Evan, Sarah Feifer, Aaron J. Girvan, Ava T. Grossman, Julianna R. Heffron, Alexis P. Hoffman, Damon M. Iracki, Benjamin M. Isamoyer, Darcy L. Kizis, Trevor Klem, Kelvin C. Kocher, Adyson R. Kosakowski, Vicky Lin, Tyler J. Lynch, Isabelle Marosevitch, Alyssa K. McClellan, Aniyah K. McGill Racine, Alyvia M. McLaughlin, Emma J. Moses, Anna K. Novrocki, Madison L. Orrson, Sarah J. Park, Kali G. Piczon, Wyatt L. Reynolds, Lily A. Romanowski, Sarina R. Rowe, Tyler J. Ruddy, Dylan K. Shedlock, Lily A. Shymanski, Abigail C. Singer, Heath C. Stochla, Elijah C. Stroud, Max Weihbrecht, Lola D. Wojciechowski, Jake A. Yanalis, James T. Youells, Laila G. Zdancewicz

Sechste Klasse – Grayson C. Ader, Anthony M. Antonatos, Lily G. Bankes, Saleah Barber, Emily G. Bolan, Emma A. Butcher, Mackenzie M. Carnecki, Brianna N. Castro, Ariel Chu, Michael Connolly III Liam A. Corbett, Kenneth P. Craig, Lesley M. Cruz, Jaxson J. Davis, Evangeline M. Dick, Taylor J. Eastman, Riley Eckstein, David W. Fassett Jr., Gianna Gabel, Breanna P. Gallagher, Luke D. Ginocchetti, Gage E. Gowisnok, Jaidy Gutierrez, William R. Hebda, Aziyah K. Jones-Ransome, Kaylen Koschinski, Seth L. Kranson, David R. Lee, Dennis R. Lee Jr., Abigail M. Lewis, Kierra I. McAndrew-Scalzo, Brady T. Munster, Rowan A. O'Leary, Aiden Ogle, Hannah M. Pitcavage, Addison K. Rysz, Layla R. Sarris, Olivia S. Seiwell, Elijah M. Serota, Libby M. Shonk, Noah R. Siegfried, Noah Sienkiewicz, Cassandra M. Snopeck, Jayden S. Studenroth, Emma F. Sudnick, Emma R. Tienken, Xin Wang, Luke A. Whitaker, Jamie L. Wilczewski, Brianna E. Williams, Nora B. Zekas, Jason R. Zimmerman Jr

Achte Klasse – Tajae J. Albritton, Cody I. Anderscavage, Madison D. Austra, Miguel Balbuena, Rebecca M. Beaulla, Robert J. Bell, Samuel A. Bellanca, Jacob A. Benczkowski, Tylor D. Berrini, Emily R. Berry , Lexie J. Bonning, Rebecca P. Brandreth, Sierra A. Brunson, Adrianna J. Buchanan, Jalen P. Buchinski, Arianna K. Budzyn, Gabriella F. Bufalino, Bradley Bushinski, Brandon Bushinski, Natalia L. Cameron, Juliana Camp, Kiaralyn A. Castillo, Donna A. Castro, Sebastian J. Catanzaro Iv, Dejahnay N. Cook, Raegan C. Czyzycki, Ayvri A. Diaz, Kaylee P. Dorish, Irviona A. Dunham, Margaret E. Elmir, Cieraena J. Eppley , Lizbeth Espinoza, Julian I. Everitt, Xavier Flory, Emilia G. Frasier, Mackendrick J. Fuschino-Moss, Gabriel M. Ganz, Rylee M. Geffert, Lauren Gluchowski, Julia V. Godfrey, Donovin N. Golden, Alivia Gregorowicz, Kristen G. Griffiths, Bailey J. Grove, Jadiel R. Gutierrez, Odenis Gutierrez Tavarez, Nasir Hall, Jose L. Hernandez Jr., Noah J. Hiedcavage, Amaranth S. Holmstrom, John R. Homei er, Cole C. Hospodar, Kamdyn B. Josefowicz, Bara'A Kamal, Ashlee F. Karaliunas, Jatym M. Keller, Isabel M. Kilgallon, Aaron W. Klosko, Alexus E. Kuklewicz.

Auch Shakura B. Kurilla, Ella P. Kurovsky, Isabella Lachinova, Alissa M. Laudenslager, Dinah M. Lazinsky, Sharon Lin, Nicole Lucero, Margaret C. Lupcho, Sonya B. Ly, Caiden A. Magee, Lilian W. Mahoney , Abbygail M. Makaravage, Gabrielle T. Marsola, Taylor C. Martin, Neil R. Massaker, Genevieve H. Matello, Mason E. Matello, Saidique Maxwell-Hill, Chloe C. Mazur, Anna E. McKenney, Nevaeh R. Meininger , Reilyn M. Melton, David P. Moser, Ryan B. Muskas, Keira E. Nilson, Emily R. Nowikowski, Anna S. O'Neil, Dorothy J. O'Neil, Isabella A. Olisewski, Taleah R. Parkes, Brian S. Paucar-Bermejo, Mackenzie T. Perluke, Annabella G. Piczon, Eliana I. Pileggi, Adriana Pitts, William R. Potera, Aiden J. Presto, Alexus M. Pugh, Riley M. Purcell, Makayla M. Roberto, Britney M. Rodriguez, Matthias J. Ryder, Devin J. Sahonick, Yara Saldivar-Castro, Richard C. Schweizer, Joelle K. Scibek, Aloysious M. Sennett, Stephen A. Shonk Jr., Joseph J. Souder, Allyson M. Spangenberg , Jameson J. Stavish, David M. Storm , Nathan L. Swetz, Cheyanne E. Turner, Madalyn Turowski, Carla Vargas Tejada, Cody M. Vincent, Richard A. Vitale, Jelena M. Wanyo, Brayden J. Warman, Gavin J. Weisgable, Maki C. Wells, Jacob D Whitehead, Olivia M. Yelen, Abigail Yenalevitch, Lucas Zdancewicz

Siebte Klasse – Gary M. Aidi, Diego Arriola, Matthew A. Baggett, Chase M. Bailey, Spencer W. Ballentine, Angel M. Barofski, Joseph F. Baynock Iv, Nasheema A. Benbow, Saraya L. Bienkowski, Max J. Bowen, Kaine D. Brewster, Carson R. Brown, Sean C. Brown, Caidence J. Burgette-Shovlin, Alanni G. Cabrera, Alexa D. Canchucaja, Lily R. Cannon, Christian J. Cardona, Raymond J. Chimock Jr. Connor J. Ciehoski Weldon, Gianna N. Cintron, Alexander Cirne, Rowan A. Clark, Logan Z. Colianni, Tessa L. Collura, Callisto Correa, Phoebe E. Cowder, Davion Crutchfield, Randy J. Czuba Iii, Devyn A. Dane , Derek Davis, Olivia M. Davis, Haylie J. Dearmitt, Patrick A. Denny, Patrick J. Depriest, Jordayn N. Dermody, Kaden Dittus, Riley M. Dwyer, Carson C. Evans, Jack T. Faber, Riley J. Falchek, Alexis J. Fassett, Riley L. Frail, Yadiel E. Garcia, Abel J. Giddings, Casimir L. Glaude, Croix A. Hamersley, Mary E. Harris, Amanda L. Harvey, Arti Haxhijaj, William P. Heckman, Caleb W. Hoffman, Colby A. Homeier, Khayyon a M. Jackson, Emma R. Janis, Zachary Jaskulka, Aidan E. Kaminski, Christopher J. Kasper, Lily M. Kerrick, Noah Kocher, Jordyn R. Kuharcik, Marcus Kuzminski, Tallah N. Laban, Analiese N. Lamoreaux, Ava E. Leary, Tristan R. Libby, Jacob C. Libus, Nicole M. Littman, Addison C. Marcin, Jaidyn S. Martin, La-Ziyah I. Mattox, Julian L. Meade, Andrew Menaker, Noah M. Milburne, Annelise E. Miliano, Maci L. Morren, Drydin P. Moser, Zariyah C. Mulligan, Logan Murnock, Collin P. Murphy, Brooke L. Neyman, Victoria T. O’Konski, Galo Ortiz, Sarah A. Pashinski, Natalie L. Pinder, Janylah P. Porchea, Isabella R. Powell, Nevaeh L. Powell-Womelsdorf, Jayslin G. Pritchard, Kaden J. Pulaski, Karen Quezada-Rodriguez, Carleigh M. Quigley, Anya M. Richet, Paul M. Riggs, Olivia M. Riviello, Sydney A. Roccograndi, Annabel Rodriguez, Derek Romero, Caleb P. Rousseau, Adele D. Ryder, Jordan S. Schultz, Summer L. Schultz, Tyler J. Sciandra, Isabella R. Seip, Isis I. Shaver- Cooper, Kaylee R. Shaw, Saydee N. Sheposki , Jade E. Shields, Michael E. Shovlin, Olivia S. Sims, Stanley M. Sims, Logan J. Smith, Dequan T. Solomon, Aleese Stair, Roger E. Staron, Julia E. Steele, Melida A. Stenson, Samuel J. Stiles, Colton N. Storm, Meia M. Stull, Kaitlyn R. Tapia, Carlos M. Vargas Tejada, Kevin A. Wagner, Cyrus K. Wairiuko, Madison Warnack, Christian A. Weachock, Natalie L. Wilson, Ava- Lyn Wolfe, Addison A. Wood, Lola Wood, Naythan Z. Woods, Nora Yurko, Janaya Yusko, Benjamin Zera

Sechste Klasse – Colten J. Adamski, Leona Ahmetaj, Keira R. Allabaugh, Bryan R. Almanzar Torres, Mason J. Antonik, Jordan Atherton, Nathan D. Baggett, Sara Balbuena, Aliyah P. Barron, Kaylie E. Bartleson, Michael M Bartleson, Bardia Belabadi, William J. Bell, Benjamin C. Bienick, Sophia M. Blockus, Blake A. Bohn, Benjamin R. Boland, Cole M. Bolesta, Matthew B. Bozek, Christian A. Brito Osoria, Mackenzie H. Brown, Teianna M. Brown-Garcia, Camrin T. Burgette Shovlin, Camila M. Campusano, Lowrie M. Campusano, Samya Cobb, Makenna L. Colleran, Kacey R. Conrad, Caden M. Conti, Nevaeh D. Dailey, Savannah R Daniels, Ally Davis, Andrew R. Davis, Anne Davis, Serenity F. Denman, Mackenzie N. Doris, Nia Dorsey, Mackenzie O. Doyle, Ilana G. Drak, Molly M. Duesler, Jamir A. Dutchin, Alanna L. Elgonitis, Kacie L. Emmert, Kevin T. Emmett, Nicole D. Evans.

Außerdem Liam L. Evarts, Willinny M. Familia, Caleb J. Fay, Lenia A. Fernandez, Aiden Fetterman, Alyssa N. Fox, Mickayla C. Gagatek, Elizabeth R. Ganz, Jayla Gardler, Leah M. Gardzalla, Noah Geisinger , Riley Giacobbe, Gunner R. Giza, Adrien L. Guadalupe, Leonidas W. Gumina, Savannah D. Harvey-Deluca, Mikhail I. Hazlak, Rebecca L. Hernandez, Hunter M. Hivish, Serenity A. Hulsizer, Zhennoir R. Joseph , Jack Keating, Katherine E. Kelly, Jacob M. Kenderdine, Grace E. Kishbach, Nikolas J. Klem, Chelsea A. Kolesar, Luke L. Kollar, Sophie Kurbanov, Brandon R. Longfoot, Grace K. Lopez, Jacob M. Mahoney, Kyle J. Manfre, Dylan T. Mattis, Riley A. McElwee, Teagen McKay, Christopher W. McNew, Kimora B. Moore, London-Marie A. Moore, Jeremy J. Muller Jr., Autumn R. Murphy, Gianna S Nieves, Donald A. Norton Iv, Gabrielle A. Novitski, Makenzie M. O'Donnell, Kenadee A. Pega, Anilia I. Perez Perez, Amelia I. Pileggi, Isabella M. Pockevich, Olivia L. Pope, Rorey Purcell, Meg Ratchford, Rylee Reakes, John J. Richards Iii, D’Vonte Rivers, Ryan G. Rusnock, Emma L. Shyner, Kiera P. Sims, Joseph T. Skursky, Lorelai E. Smith, Preston P. Sninsky, Ava M. Solomon, Kaedyn S. Sopko, Harolys P Sosa De Los Santos, Shane J. Stettler, Macy L. Stull, Lauren R. Sweet, Beylliam D. Tejada Azcona, Savannah M. Thomas, Tristan Valenti, Draven J. Vallone, Savannah M. Valyo, Olivia J. Varner, Hunter Warke, Tiffany N. Warman, Mack P. Weisgable, Jude Isabel Welgoss, Conner B. Wilkes, Meadow M. Wilson, Vayda Wood, Ava I. Woodruff, Mariska Wyberski, Jacob R. Yelen, Anna E. Zomerfeld

Achte Klasse – Samantha L. Baker Hokien, Thomas Bartleson, Abigail L. Bleich, Evan J. Boyd, Ryan T. Bradbury, Gavin J. Breha, Anna M. Britt, Evander C. Brown, Katrina A. Castagnaro, Jhamir I. Clifton, Aaron R. Cohan, Ryan C. Collins Jr., Foungnigue D. Coulibaly, Mason R. Daniels-Shouldis, Alsshareef L. Davis Millirons, Ni'Geel H. Davis-Johnson, Javone Dawson, Justin M. Degale, Zachery T Dell, Joel H. Dunsil III, Wyntrell T. Ealey, Dajaun Edwards, Mark Elgonitis, Matthew F. Emmett, Jacob C. Fember, Courtlynn M. Fine, Reily E. Fisher, Lauren Franco, Tomas J. Garcia, Zyailah M Gonzalez, Joseph J. Gronchick Iii, Mason J. Gronkowski, Benjamin A. Hartmann, Arianna M. Johnson, Dahlia Kane, Karley R. Krashnak, Dylan J. Lasorsa, Kaleb P. Lauver, Jhormy A. Liz, Christian T. Lostrick, Niccolo R. Mackaman, Ty Makarewicz, Robert G. Malia, Kamar M. Mando, Paige Marcincavage, Trista M. Martinez, Cole J. McKenzie, Mikayla S. McRae, Courtney A. Merillat, Koa T. Meyer, Elliot C Miller, Jalaiah Y. Morris , Zachariah J. Neely, Brody W. Nichol, Tiffany M. Norton, Dorian C. Oldziejewski, Olivia S. Onley, Lilliann J. Palchanis, Kayla F. Palencar, Kelly A. Piper, Kiersten M. Rinehimer, Zachary T. Roberts , Mya L. Rodriguez, Tatianya L. Rodriguez, Aleister V. Roper, Carley M. Rushnock, Thorin Sacipi, Taylor L. Schwarz, Kayla T. Shannon, Anthony D. Shaw, Sierra L. Shoemaker, Braden T. Shortz, Molly B. Simon, Lavish L. Smith, Michael E. Smith, Dominik M. Spece, Elizabeth Stephens, Kaitlyn S. Stephens, Janiyah A. Stroman, Christian J. Tereska, Alex M. Thomas, Lily M. Thorne, Nathalie Tineo, Adam E. Turner, Landynn T. Turner, Nayyan J. Veale, Breanna E. Vino, Kaleigha A. Walker, Christopher P. Whitmore Jr., Mark A. Wiggins Jr., Lance L. Williams, Gianna Winston, Makayla C. Woods, Jaime A. Wright, Kiannah R. Yale

Siebte Klasse - A'Esha B. Abdul-Azim, Leland Z. Alexander Jr., Breanna M. Amos, Tafarie Ashraf, Dakota J. Bartleson, Samantha L. Bartleson, Xzavier Beam, Mackenzie R. Benjamin, Ethan P. Benson, Jacob T. Best, Jayden M. Brinzo, Francis Brizgint Jr., Lily M. Brown, David Burton Iii, William C. Buzinkai, Alexandra M. Comitz, Anthony J. Cox, Julia R. Davison, Tiernan E. Dunsmuir, Savanna R. Eddy, Isabella M. Ermert, Isabella A. Fenner, Prinzessin Isabella G. Franklin, Cierra A. Gaffney, Pedro J. Garcia Iv, Alyssa M. Good, Alexander Groff Jr., Marcus T. Harrison, Diamondique Y. Henry, Daliris Y Herrera, Noah Hinz, Haylee M. Howe, Bocar Jallow, Erick D. Justiniano, Jasmine M. Konze, Abigail T. Kowalczyk, Brandon E. Ktytor, Chrystine M. Locascio, Keira E. Long, Melina Lopez, Nicolas A. Maclunny, Dabian R. Maldonado, Trinity A. Malivert, Hellion F. Martines, Diego Martinez, Tyler A. Mattis, Tavia S. McClennon, Masayiah Z. McLendon, Carly G. Miller, Brian A. Mitchell Jr., Jazmine L. Noriega Stewart, Alaycha M. O'Kane, Syheed A. Parks, Tanner M. Pearson, Yaira M. Perez, Yasmine S. Perez, Rain A. Plattner, Stanley D. Postell, Matthew K. Preiman, Jacob P. Ranieli, Zoe L. Ratchford, Erik Reyes Jr., John A. Roberts, Delia X. Rodriguez, Ryan J. Roth, Brilee N. Russo, Abigail M. Salmonsen, Ethan D. Salvatore, Haylee J. Sartin, Molly L. Savage, Davonte J. Serota , Cheyanne J. Shiller, Jiasen E. Smith, Jayden R. Spece, Corey-Taylor B. Steransky, Jacob Stevens, Robin M. Stitzer, Julianna E. Stull, Carlos D. Tecotl, Anthony M. Tinney, Gabriel A. Turner , Luis R. Vaquero Jr., Briana C. Vega, Olivia T. Vest, Avezja K. Warman, Shawnna R. Washko, Jack Wilson, Lila J. Wolff

Sechste Klasse – Allison M. Adams, Joseph T. Andrews Iii, Zakiyah M. Archer, Markes J. Asbury, Briana M. Barbier, Robert J. Basile III, Derek M. Bowden, Travis W. Bowden, Howard H. Briggs V , Benjamin M. Britt, Janessa M. Cardona, Joseph C. Cervone, Malaisa S. Cummings, Cameron Danko, Joseph R. Davis, Tristan J. Dileo, Tyr A. Distasio, Tyson T. Dixon, Jayden B. Eason, Willenny R. Familia, Trent M. Ferguson, Raquel T. Franklin, Xavier J. Fudge, Hannah M. Garner, Isadora S. Gilroy, Aidan B. Gittens, Emilia Hernandez, Kareen A. Huapaya, Brandon Hunter, Thalia M. Irizarry, Saige M. Jacobs, Al-Amin T. Keshinro, Olivia L. King, Alivia C. Kuklewicz, Serenity I. Kyles, McKayla G. Lanunziata, Adam J. Lavallie, Nicholas W. Lawson, Eamon R. Lee, Evan C. Lee, Jaylen Linton, Gabriela K. Lopez North, Jacob T. Marino, Jonathan J. Martin, Angelina M. Martin Pablo, Andrew M. McConnell, Heath L. McKenney II, Bradlee E. Meininger, Gianna M. Merendino, Karyn V Miller, Luis Mines, Aryiah Moses, Kaleb X. Nace, Zachary A. Okane, Justin R. Patrick Jr., Emily G. Paucar-Bermejo, Jaslynn S. Petersen, Sha Rel J. Peterson, Jayden R. Powell, Thomas F. Punko, Elijah M. Ramos, Matthew L. Rivas, Floyd H. Robinson III, Elvis Sanchez Perez, Madden P. Sandly, Lakota S. Santee, Katlyn A. Shoppel, Lee J. Shulzitski Jr, Iyanah P. Slade, Isaiah J. Smith, Riley D. Sorber, Danica S. Symons, Nyree L. Taylor, Alissa H. Thomas, Shawn E. Wandel II, Ronierah C. West, Natahliya-Ann V. Whitmore, Kristofer A. Yaroshenko

Wir Ahnenforscher sind genauso gespannt wie alle anderen, wenn die Wiedereröffnung der Gesellschaft voranschreitet. Viele unserer bevorzugten Informationsquellen wurden geschlossen, um die Covid-19-Pandemie zu kontrollieren, und wir sind wahrscheinlich bei der Verfolgung unserer schwer fassbaren Vorfahren ins Hintertreffen geraten.

Was jetzt jeder Ahnenforscher braucht, ist ein Plan, um wieder in Gang zu kommen, wenn Einrichtungen und Kontakte zurückkehren. Natürlich muss jeder Plan anders sein. Aber hier sind einige Vorschläge.

Nehmen Sie die DNA ernst: Wenn Sie noch keinen Test gemacht haben, tun Sie dies. Die verschiedenen Testunternehmen haben Websites, die Ihnen sagen, ob sie allgemeine Tests, Y-Chromosom-Tests (männlich) oder Tests für eine bestimmte Region anbieten.

Unabhängig von Ihrer Wahl sollten Sie verstehen, dass ein DNA-Test Wahrscheinlichkeiten – keine Antworten – über Ihre Abstammung liefert. Sie müssen immer noch recherchieren, obwohl der Test Ihnen als Orientierungshilfe dienen kann. Verstehen Sie auch, dass, während Sie Ihre Genealogie wahrscheinlich nicht mehr als ein paar Jahrhunderte zurückgeschoben haben, Ihr DNA-Test Ihnen Informationen von vor Tausenden von Jahren liefert. Wenn sie nicht übereinstimmen, ist das wahrscheinlich der Grund. Erweitern Sie Ihre genealogische Forschung über die Generationen hinweg, bis sich Muster angleichen.

Schließen Sie sich den regionalen Forschungsorganisationen an: Ihre beiden wichtigsten Fenster in die Vergangenheit sind die Northeast Pennsylvania Genealogical Society und die Luzerne County Historical Society, beide in der Innenstadt von Wilkes-Barre. Sehen Sie sich ihre Websites und Facebook-Seiten für Wiedereröffnungsdaten an. Dann melden Sie sich an.

Sie verfügen über immense Ressourcen – alles von vergriffenen Lokalgeschichten, Volkszählungen und alten Stadtverzeichnissen bis hin zu umfangreichen Friedhofs- und Kirchenverzeichnissen. Viele Ihrer Fragen werden dort mit ein wenig Arbeit beantwortet.

Gleiches gilt für die kleineren historischen Gesellschaften mit Forschungsmaterial – wie die von Nanticoke, Plymouth und Pittston. Andere Gruppen, wie die von Kingston, archivieren nicht, sondern konzentrieren sich auf bedeutende Projekte. Öffentliche Bibliotheken führen oft historische Materialien für ihre Städte.

Schauen Sie sich Online-Quellen an: Viele Materialien sind online leicht zugänglich, manchmal kostenlos und manchmal hinter einer Paywall. Viele nutzen Zeitungen.com, einen Abonnementdienst für alte Zeitungen aus aller Welt. Die riesige Website familysearch.com fügt jede Woche Millionen von Datensätzen zu ihrer kostenlosen Datenbank hinzu. Es gibt noch viele weitere solcher Seiten.

Wenn Sie online nach Einzelheiten suchen, finden Sie alles, von Bergbauaufzeichnungen aus Pennsylvania, die vom Staat angeboten werden, über privat geführte Regimentslisten des Bürgerkriegs bis hin zu ausländischem historischem Material. Suchen Sie einfach weiter.

Freiwilliger: Dies ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Mitgenealogen zu helfen. Sie können Fotos und Aufzeichnungen für eine historische oder genealogische Gruppe oder ein Museum katalogisieren, als Führer oder Einrichter in historischen Häusern dienen oder Unkraut jäten und Grabsteine ​​auf einem alten Friedhof restaurieren. Sie können bei Spendenaktionen helfen, beim Aufbau von Museumsausstellungen helfen oder sich ehrenamtlich in einer Bibliothek oder einem Verein engagieren, um nach Familienhistorikern zu suchen, die Informationen benötigen.

Nachrichtennotizen: Herzlichen Glückwunsch an die Luzerne County Historical Society zum Erhalt eines Bundeszuschusses in Höhe von 30.000 US-Dollar, der bei den Personalkosten und der Digitalisierung von Materialien helfen wird. Es stammt aus dem National Endowment for the Humanities Cares Act. Das Büro des US-Abgeordneten Matt Cartwright (D-Moosic) gab die Bewilligung bekannt. Die Digitalisierung wird Materialien für Forscher zugänglicher machen.

Darüber hinaus bereitet das LCHS eine Ausstellung zum 19. Verfassungszusatz vor, der das Wahlrecht der Frauen bekräftigt. Informationen zur Öffnung des Museums für die Öffentlichkeit werden in Kürze veröffentlicht, teilte die Gesellschaft auf ihrer Facebook-Seite mit.

Nur 61,9 Prozent der US-Haushalte haben auf die US-Volkszählung 2020 reagiert, gab das Bureau of the Census diese Woche bekannt. Pennsylvania liegt mit einer Rücklaufquote von 65,1 etwas über dem Durchschnitt.

Dies sind nur einige der Attribute, die einen großartigen Koch ausmachen. Der Arbeitsalltag eines Kochs ändert sich ständig. Was sie zu Beginn des Tages erwarten, ist zu 99 Prozent eine komplette Farce.

Diese Männer und Frauen passen sich an alles und jeden an und passen sich an alles an, während sie weiterhin alles tun, um eine Wäscheliste mit Gegenständen auf einer endlosen Liste von Aufgaben zu erstellen. Diese Woche werde ich einen Schritt zurücktreten und diesen Köchen Tribut zollen, die das Rückgrat jeder Bar, jedes Restaurants, Clubs oder anderer sind.

Hoffentlich gefällt Ihnen meine Perspektive auf das, was ich täglich sehe, und Sie genießen die Tatsache, dass Ihr nächstes kulinarisches Erlebnis von den fleißigsten Männern und Frauen der Branche zusammengestellt wurde. Ich könnte ein Buch schreiben, das ihre täglichen Strapazen aus meinen Augen beschreibt, über die Geschichten, die ich im Laufe der Jahre gesehen und gehört habe, aber ich möchte bei dem bleiben, was am wichtigsten ist, wenn ich durch meine Augen schaue, die Geschichte, die wir heute durchgehen werden.

Führung auf positive Weise zu projizieren und gleichzeitig die besten Ergebnisse aus jeder Küche herauszuholen, ist in jedem Szenario anders. Da Veränderungen von Minute zu Minute in eine Küche einfließen, hat jeder große Meister einer Küche, der eine gut entwickelte Arbeitsbeziehung zu seinem Personal hat, die Möglichkeit, sich spontan anzupassen. Dies ist eine Qualität, die auf unterschiedliche Weise eingesetzt werden kann.

Eine gewisse komplizierte Delegation ist der Schlüssel, und wenn die Besten der Besten dies in einer so hohen Qualität tun, würden Sie nie wissen, dass diese Leute 12 Stunden Aufgaben in 10 Stunden intensiven, zermürbenden, mühsamen Dienstes quetschen. Das Betreten des Gebäudes in dem Wissen, dass es einen Speiseservice, Catering-Events und Partys gibt, die alle zur gleichen Zeit stattfinden sollen, ist für diese erfahrenen Veteranen kein Problem.

Ohne Hemmungen nehmen sie einfach ein Messer und machen sich an die Arbeit. Das Gefühl der Dringlichkeit, ihre Aufgaben zu erledigen, wird durch die Professionalität dieser großen Führungspersönlichkeiten überdeckt, die dafür sorgen, dass ihre jeweiligen Küchen so gestaltet sind, dass wenn es kurz vor der Krise ist, alles perfekt organisiert und bereit zusammenkommt. Dann gibt es Abendessen!

Jeder, der jemals in einer Küche gearbeitet hat, sollte verstehen, dass Köche einen bestimmten mentalen Timer in ihrem Kopf haben, der sich immer darauf einstellt, wann sie mit dem Kochen Ihrer Mahlzeit beginnen sollten. Mit diesem Timer können sie sicherstellen, dass Ihr Essen fertig ist, wenn Sie fertig sind.

Außerdem ist der mentale Timer für Ihr Essen nicht das einzige, woran sie denken. Sie kochen auch an drei anderen Tischen Vorspeisen, an zwei anderen Tischen Abendessen und tanzen zwischen den anderen auf der Linie und versuchen, das Timing zu synchronisieren, um sicherzustellen, dass ihr Essen genau zur gleichen Zeit fertig ist wie ihre Partner auf der anderen Seite des Tisches Linie.

Multitasking ist der wichtigste Teil des Jobs. Um dies zu verstehen, ist die Kommunikation des Servicepersonals und des Managements für ihr Timing von entscheidender Bedeutung. Manche Menschen essen nicht so schnell wie andere. Manche Gäste gönnen sich zwischen der Suppe oder dem Salat und dem Abendessen gerne eine Pause. Und ganz im Gegenteil (wie ich), manche Leute fliegen gerne durch ihre Mahlzeit. Köche sind blind für das, was das Servicepersonal im Speisesaal sieht. Normalerweise sieht man sie nicht, wie sie ihre Köpfe in ihre Speisesäle stecken, weil sie ehrlich gesagt nicht die Zeit dafür haben.

Dieser Timer ist ihr Werkzeug, um genau zu wissen, wann Ihr Steak auf den Grill kommen soll, aber der wichtigste Teil Ihres Speiseerlebnisses ist die Kommunikation zwischen dem Kellner und dem Koch. Wenn Sie einen Ort kennen, der Ihnen ein konstant gleichbleibendes Erlebnis bietet, trösten Sie sich mit der Tatsache, dass dieses Team in der Küche weiß, wie man es richtig macht!

Diesen Menschen an einem geschäftigen Freitag oder Samstag bei der Arbeit zuzusehen, ist ein erstaunlicher Anblick. Ticket für Ticket durchzugehen, ständig mit anderen Küchenmitarbeitern zu „reden“, um das Timing Ihres kulinarischen Erlebnisses sorgfältig zu planen, kommt dem zusehen, wie ein Team sorgfältig eine Play-by-Play-Fahrt in Richtung eines ultimativen Touchdowns am Ende einer Nacht orchestriert.

Das Erlernen ihrer Kurzschrift und das Zuhören, wie sie Nachrichten in nur zwei Wörtern kommunizieren, sagt mir, dass diese Menschen synchron sind. Das eingespielte und aufeinander abgestimmte Team in der Küche ist die Küche, die Ihr Essen auf die perfekte Art und Weise zu Ihnen bringt. Ihr Steak ist nicht nur richtig gekocht, Ihre Kartoffeln heiß, sondern jede Mahlzeit an Ihrem Tisch wurde perfekt auf jede Party in der Küche abgestimmt und ausbalanciert, sodass Ihre gesamte Partyerfahrung die angenehmste ist.

Es ist immer ein tolles Gefühl, am Ende eines großartigen Abends das Küchenpersonal lächeln zu sehen. Gut ausgebildeten und organisierten Mitarbeitern dabei zuzusehen, wie sie eine Produktion bis zur Perfektion durchlaufen, ist alles, was sie in unserem Geschäft anstreben. Nach einer großartigen Nacht ist es etwas, das jeder sehen sollte, wenn sich diese Leute um ihre Küche drängen und über die perfekten Ereignisse sprechen, die sich an diesem Abend abspielten.

Ihr Küchenteam arbeitet hart für Sie. Obwohl die Wertschätzung nicht immer da ist, zeigen sie sich Tag für Tag, um Ihre Bedürfnisse und Wünsche zu befriedigen. Sie streben nach Perfektion. Sie bleiben der Essenskurve voraus. Sie tun dies, weil sie es lieben, und sie lieben es, dass Sie ihr Essen lieben.

Ich kann schnell und einfach; Ich entscheide mich für die anspruchsvolleren Sachen. Ich freue mich oft, Geschmackskombinationen zu finden, von denen ich nie gedacht hätte, dass sie so gut herauskommen würden, und es ist sowohl abenteuerlich als auch befriedigend, es richtig zu machen oder Optimierungen zu finden, die das Essen zu Ihrem eigenen Geschmack oder dem Ihrer Gäste machen (was Sie tun sollte es besser wissen als die Person, die das Rezept erstellt hat).

Dennoch gibt es viele Male, in denen die Arbeit zu lange dauert oder das Kochfenster zu kurz ist, und Sie sich vielleicht nach etwas mehr sehnen als nach einer Dose Baked Beans, einer Suppe mit einem gegrillten Käsesandwich oder einem gefrorenen Angebot, das essbar ist. Das ist ein wirklich gutes Rezept für diese Zeit.

Ich habe nur einen Vorschlag: Erwägen Sie, die Mengen an Balsamico-Essig und Honig zu erhöhen, um mehr Sauce zuzubereiten, die mit Reis aufgesogen oder mit geeigneten Beilagen gemischt werden kann (geröstete Kartoffelecken und Spargel, vermute ich, würden gut funktionieren, obwohl ich es getan habe ' hab das noch nicht probiert).

Und wer „Lucky“ ist? Die Website, von der dies kommt, allrecipes.com, nennt „Lucky Noodles“ und hat praktischerweise eine Seite mit einem winzigen Hund, anscheinend als Profilbild, und einen „über mich“-Bio-Klappentext, der darauf besteht, dass Lucky sich gerne „mit einem Kochbuch zusammenrollt wie es war ein heißer Liebesroman.“

Ernsthaft, welchen Unterschied macht es? Wenn Ihnen das genauso gut gefällt wie uns, können Sie sich glücklich schätzen … es probiert zu haben.

Olivenöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen. Braten und rühren Sie das Hähnchen im heißen Öl, bis das Hähnchen in der Mitte nicht mehr rosa ist, etwa 3 bis 5 Minuten. Basilikum, Honig und Balsamico-Essig in das Hähnchen rühren und 1 weitere Minute kochen.

Als der Wilkes-Barre Farmers Market letzten Donnerstag auf dem Public Square eröffnet wurde, machte ich die Runde an den Ständen und kaufte Erdbeeren, Kirschen und Pfirsiche.

Dazu etwas zarter junger Rhabarber, denn ich hatte die vage Absicht, rechtzeitig zum 4. Juli einen Kuchen zu backen.

Als ich die drei kurzen Blocks zu meinem Auto ging, das auf dem Times Leader-Parkplatz geparkt war, obwohl ich an diesem Tag von zu Hause aus arbeitete, dachte ich darüber nach, wie gesund diese jungen Tomatenpflanzen ausgesehen hatten.

Ich wollte mehr kaufen. Mir kam der Gedanke, dass selbst wenn der Garten in unserem Garten, in dem Mark und ich ständig versuchen, ein wenig Ernte abzuringen, schon ziemlich voll war, es im nahe gelegenen Garten meiner Mutter noch ein sonniges Plätzchen gab, wo ich noch ein paar Pflanzen hineinquetschen konnte .

„Kaufst du das für jemand anderen?“ fragte Farmer Larry O'Malia, als ich für vier weitere Tomatenpflanzen zurückkam.

Liebe Leser, ich erzähle Ihnen das alles, um Ihnen zu zeigen, dass die Uhr tickte, und während ich zum zweiten Mal zu meinem Auto zurückstapfte, haben einige der Erdbeeren, die sich bereits im Fahrzeug befanden, möglicherweise ein bisschen zu viel Wärme absorbiert.

Als ich zu Hause ein paar probierte, stellte ich fest, dass sie sehr süß und lecker waren, aber am Rande der Überreife standen. Also aß ich etwas, teilte einige und beschloss, den Rest irgendwie zu konservieren.

Aber natürlich! Duh. Sie könnten sich dem Rhabarber in einer der großartigsten Geschmacksheiraten aller Zeiten anschließen – Erdbeer-Rhabarberkuchen.

In einem Kochbuch mit dem Titel „How to Cook Everything“ sah ich, dass der Autor „insgesamt fünf Tassen Obst in beliebiger Kombination“ empfahl.

Ich mochte diese Flexibilität, und da mein in Scheiben geschnittener Rhabarber ungefähr 3 Tassen entsprach, fügte ich 2 Tassen Erdbeeren für die Füllung hinzu – zusammen mit 3/4 Tasse Zucker und 4 Esslöffeln Instant-Tapioka als Verdickungsmittel.

Für das Gebäck habe ich mich an ein Kochbuch von Better Homes and Gardens gewandt, nur um die Proportionen zu überprüfen: 2 Tassen Allzweckmehl, 1/2 Teelöffel Salz, 2/3 Tasse Schmalz oder Backfett (ich habe Butter verwendet) und 6 bis 7 Esslöffel kalt Wasser (ich habe 8 verwendet und sichergestellt, dass es kalt war, indem ich es Esslöffel für Esslöffel aus einem Glas Wasser schöpfte, das mit ein paar Eiswürfeln gekühlt wurde.)

Als ich den Teig mit einem bemehlten Nudelholz auf einem bemehlten Brett ausrollte, dachte ich an Familienlegenden über erfahrene Kuchenbäcker der Vergangenheit, die angeblich Kuchenteig mit kaum mehr als zwei Zügen zu einem perfekten Kreis ausrollen konnten.

Ich gebe zu, ich brauche einige Striche mehr, um den Kuchenteig auszurollen. Und es ist nie perfekt rund. Und manchmal, wenn ich diese untere Schicht in die Tortenplatte lege und merke, wie sie auf der einen Seite übermäßig großzügig und auf der anderen Seite knapp ist, schneide ich am Ende kleine Stücke von der großzügigen Seite ab und flicke sie auf die knappe Seite.

Ich versuche das alles natürlich schnell zu machen, wegen dem alten Sprichwort, je weniger man mit Gebäckteig umgeht, desto besser.

Mark kam gerade rechtzeitig in die Küche, um mir dabei zuzusehen, wie ich die Gitterschicht der Kruste webte, und er schien amüsiert darüber zu sein, wie sehr ich mit meiner Finesse einem kleinen Kind ähnele, das eine Art Play-Doh-Patchwork macht.

Jeder, der den Kuchen probierte, sagte schließlich, er oder sie mochte ihn, rustikalen Charme und alles, wobei Lyndsay Bartos, Designerin der Times Leader-Seite, die Yin-Yang-Kombination aus Süße und Würze lobte, die man von den zwei sehr unterschiedlichen Obstsorten bekommt.

Natürlich war mein Erdbeer-Rhabarber-Kuchen einige Tage vor dem 4. Juli weg, aber vielleicht backe ich noch einen. Oder vielleicht inspiriert mich der dieswöchige Bauernmarkt (am 2. Juli von 10:00 bis 16:00 Uhr) zu einer ganz anderen Richtung.

Rhabarber in 1 cm große Stücke schneiden. Erdbeeren schälen und halbieren oder ganz lassen. In eine Schüssel mit Zucker und Tapioka oder Maisstärke geben und vorsichtig umrühren, um die Früchte mit anderen Zutaten zu beschichten.

In einer Rührschüssel Mehl und Salz verrühren. Schneiden Sie Fett oder Schmalz hinein, bis die Stücke die Größe von kleinen Pasteten haben. Sprinkle 1 Esslöffel des Wassers über einen Teil der Mischung. Mit einer Gabel vorsichtig unterheben. Zur Seite der Schüssel schieben. Wiederholen, bis alles befeuchtet ist. Teig halbieren. Jede Hälfte zu einer Kugel formen.

Auf einer leicht bemehlten Fläche eine Teigkugel mit den Händen flach drücken. Rollen Sie den Teig von der Mitte zu den Rändern und bilden Sie einen Kreis mit einem Durchmesser von etwa 12 Zoll. Wickeln Sie den Teig um ein Nudelholz und rollen Sie ihn auf einer 9-Zoll-Tortenplatte aus. Den Teig in die Tortenplatte geben und darauf achten, den Teig nicht zu dehnen. Teig gleichmäßig mit Tellerrand bestreichen.

Für die obere Kruste den restlichen Teig ausrollen. Schlitze schneiden, damit Dampf entweichen kann. Füllen Sie den Teig in der Tortenplatte mit der gewünschten Füllung. Legen Sie die obere Kruste auf die Füllung und schneiden Sie 1/2 Zoll über den Rand der Platte hinaus. Falten Sie die obere Kruste unter die untere Kruste und die Flötenkanten. Bei 350 backen, bis die obere Kruste goldbraun ist.

Schneiden Sie für eine Gitteroberseite den oberen Teig in 1/2 Zoll breite Streifen und flechten Sie sie auf die Füllung.

Gerald William Ladamus III, Sohn von Sally Sosa und Gerald William Ladamus Jr. aus Wilkes-Barre, feierte am 23. Juni 2020 seinen zweiten Geburtstag.

Gerald ist der Enkel von Minerva Tiro und Pablo Sosa, von Wilkes-Barre und Mary Lou und Michael John Marley, Jr., von Wilkes-Barre.

Er ist der Urenkel der verstorbenen Joan Marie Ladamus, des verstorbenen John George Ladamus, Joan Helen Marley und des verstorbenen Michael John Marley, Sr., aus Wilkes-Barre.

Die 2020 Artists' Tour of Landmark Churches, die Jan Lokuta für den 25. Juli um 9 Uhr geplant hat, beginnt nicht in einer Kirche, sondern im Freeland Post Office.

Das liegt daran, dass Sie beim Betreten der Lobby ein Wandbild sehen, das die Stadt Freeland zeigt, wie sie in den 1930er Jahren aussah, als die Bundesregierung versuchte, den Schmerz der Depression zu lindern, indem sie Künstler für verschiedene New-Deal-Projekte anstellte.

Als Teil des New Deal bestieg der Impressionist John F. Folinsbee aus Pennsylvania einen Hügel außerhalb des Bezirks und malte eine Übersicht, in der die örtliche Zeche und die Kirchen hervorstechen.

„Es ist wunderschön“, sagte Lokuta über das Wandbild. „Folinsbee hat die Purpur- und Purpurtöne des Herbstes wirklich in Szene gesetzt.“

Von der Post geht die Tour weiter zu fünf Freeland-Kirchen, von denen jede ihre eigene Version von Kunst und Schönheit verspricht. Der ortsansässige Anwalt, Geschichtsinteressierte und Künstler Lokuta – ja, er ist alles drei – geht davon aus, dass die Tour vor allem Künstler, Fotografen, Kunstpädagogen und andere Kunstliebhaber ansprechen wird.

„Ich plane es als eine Art Pilgerreise“, erklärte Lokuta aus Pittston. „Die Menschen wurden so lange isoliert und eingesperrt. Das wird ihnen Zeit geben, herumzulaufen.“

Die erste Kirche auf der Liste, direkt gegenüber dem Postamt, ist die St. Luke Evangelical Lutheran Church, wo Lokuta voraussagt, dass die Besucher der Tour die Fassade aus einheimischem Stein, den gotischen Stil und die Buntglasfenster bestaunen werden.

Als nächstes folgt die St. John Reformed United Church of Christ in der Washington Street, gefolgt von Our Lady of the Immaculate Conception in der St. Ann's Church in der Center Street und der St. Michael Orthodox Church in der Fern Street.

Die Tour endet an der byzantinischen katholischen Kirche St. Mary, die eine der beiden Kirchen ist, die auf Folinsbees Wandgemälde abgebildet sind. Es ist eine der ältesten byzantinischen Rituskirchen in Pennsylvania, sagte Lokuta. Im Kirchensaal sehen die Teilnehmer ein Wandbild im Volkskunststil, das ein Fest im alten Land irgendwo in oder in der Nähe der Karpaten darstellt.

Lokuta hat die Tour zu Ehren von Rev. Dan Mensinger geplant, einem Freeland-Ureinwohner und Pastor der St. Michael's Byzantine Rite Church in Pittston.

Mensingers Mutter war ein Gemeindemitglied der St. Mary's Byzantine Catholic Church, bemerkte Lokuta, und Mensingers Vater war Mitglied der St. Luke's Evangelical Lutheran Church, so dass die Freeland-Kirchentour dem Erbe von beiden Mensingers Eltern Tribut zollt.

Die Teilnahme an der Tour ist kostenlos, aber der Platz in Lokuta ist begrenzt. Lokuta fordert die Leute auf, ihn anzurufen, um einen Platz unter 570-655-3437 oder 609-774-4177 zu reservieren.

Am Tag nach der Tour in Freeland – am 26. Juli – veranstaltet Lokuta eine weitere Tour, um die Kunst und Geschichte der Kirchen in Dupont zu feiern. Diese Tour, die um 13:00 Uhr in der Sacred Heart of Jesus Church in der Lackawanna Avenue beginnt, umfasst die Geschichte und Kunst dieser Gemeinde, die kürzlich den 100. Jahrestag der Einweihung ihres Kirchengebäudes feierte, sowie die Geschichte und Kunst von Holy Mutter der Schmerzen Polnische Nationale Katholische Kirche, die nach einem Schisma gegründet wurde.

Bei der Heiligen Mutter der Schmerzen sagte Lokuta: „Der Pastor wird zu uns über die reiche Geschichte Polens sprechen.“

Frau Colleen Robatin, Rektorin der GAR Memorial Junior & Senior High School, präsentiert stolz die Mitglieder der Ehrenliste des dritten Quartals.

12. Klasse: Höchste Auszeichnung: Alejandro Arzola, Nasirah Biao, Keyana Lopez, Zuleima Mero, Collin Mosier, Miracle Ruiz, Bryce Unvarsky, Emely Valenzuela, Timothy Wielgopolski. Hohe Auszeichnungen: Trinity Caballero, Melissa Castillo, Melissa David, Rachel De Las Rosa-Santana, Katlyn Denoy, Laisa Espinoza, Christian Farfan, Jovelissa Francisco Rodriguez, Katelyn George, Samantha Guzman, Lizbeth Guzman-Tapia, Kisayri Hernandez Antigua, Steven Nieves, Kaitlyn Ondish, Logan Padden, Sharleen Peralta, Ilisha Perez, Ashley Saldivar, Michael Smeraglio, Yamilet Sosa, Chloe Sromovski, Jalil Timmons, Jeanette Wilgus. Ehrungen: Chariza Abreu, Paige Barbini, Justin Bowles, Yunior Cedano Jr., Melanie Garcia-Morel, Gorqui Grullon Taveras, Justin Hero, Tannikia Jordan, Melissa Laureano Martinez, Honesty Lopez, Edwin Molina, Casey Molina-Vergara, Geremy Mota Rodriguez, Megan Panaway, Lyann Pena, Arieli Rodriguez Martinez, Yaritza Sanchez, Sheyla Torres Diaz, Andy Vivar, Jasmine Watson.

11. Klasse: Höchste Auszeichnungen: Vivian Anaya, Asma Badaway II, Da'Najah Barner, Kelsey Bellus, Amerie Daniel, Teara Deonarine, Emily Engle, Cindy Espinoza, Warren Faust, Alexandra Gomez, Elyzabeth Hock, Jamese Holmes, Erin Leonard, Laura Meininger , Brady Melovitz, Giovanni Molina-Bernal, Jailen Parise, Jonatan Rosario-Rohena, Madea Stortz, Elizabeth Torres, Joselyn Vergara, Jason Victoria-Bonilla, Anala Williams. Hohe Auszeichnungen: Selene Amigon, Alexis Amigon-Vasquez, Luisa Angel, Kidist Assefa, Nancy Baez Nunez, I'Niyah Candelaria, Luis Cespedes, Miguel Evertz, Maria Fonseca, Dylan Fox, Emmanuel Francisco, Kalina Hock, Emmanuel Lucas, Bernarda Matute- Esteves, Michael Ortiz, Stephen Plaza, Lizbeth Polanco Gonzalez, Brendan Quinn, Rosio Rojas Gonzalez, Madelyn Slivinski, Cristian Sosa Sanchez, Susan Suero Trinidad, Kameron Taylor, Felishia Torres, Cody Williams. Ehrungen: Alexis Altenor, Laniez Betances, Andrew Brooks, Jordyn Catina, Josiah Curtis, Thaily Espinoza-Onofre, Charisa Fuller, Stephanie Hummell, Jordan Kazoun, Neazah Kelly, Makhia Kenner, Yanilsa Laureano Frias, Celestina Leva, Brian Norbert, Leahvella Rambus, Abu-Bakr-As-Saadiq Samake, Holly Sladin, Maylyn Zaruta.

10. Klasse: Höchste Auszeichnung: Irvin Aguas Cuautle, Christofer Andeliz Martinez, Lanashia Blyther, Brandon Casterline, Jonathan Flores-Salazar, Krystal Francisco, Reina Gil Contreras, Felix Gonzalez, Denny Mizhquiri, Jenny Nguyen, Alana Rawlins, Jeremy Shimko, Kylie Snipas, Ryu Torres. Hohe Auszeichnungen: Jessica Airhart, Juan Alcantara, Jimmy Ardito, William Briones Soriano, Jonathan Cabrera Fernandez, Ashley Duran Rojas, Selena Evertz, Jeanelys Freyre Rodriguez, Nina Germano, Kaylee Hoyt, Dakota Leach, Nathalie Olarte, Kimberly Onofre-Aragon, Griselle Rosado Echevarria, Madison Savage, Kimberly Ventura-Legora. Ehrungen: Chase Albritton, Michael Andrzejewski, Yahir Aulet Oquedo, Alan Cardoso, Angelina Cerda, Yazlin Chavez, Brianna Davidson, Collin Deininger, Vanessa Diaz, Kimberly Dooling, Kelsey Ford, Zaireem Ford, Ruendy Garay Murillo, Jan Paul Garcia Lopez, Kaitlyn Hart , Anthony Hernandez, Reagan Holden, Samaria Hubbard, Jazmin Hughes, Jaden Jack, Leonard Miguel Mercado Quinones, Danayjha Moore, Luisanna Morel, Donia Nazmy, Kevin Placencio, Larymar Rivera Perez, Daniel Rowe, David Slavish, Stephanie Slusarik, Dynastie Thomas, Kevin Thwaites, Victor Vazquez, Maleena Vue, Bradley Wright, Arnell Yarashus.

9. Klasse: Höchste Auszeichnungen: Tsegenet Assefa, Halle Evelock, Troy Mitchell Jr., Angel Novelo, Darlene Nunez, Savier Nunez, Abigail Rolon, Alejandro Sanchez Segura, Justin Sickler, Zayd Williams. Hohe Auszeichnungen: Leonel Anaya, Shelby Ardo Boyko, Jose Castillo Restitullo, Angeleek Cuello, Allan De La Cruz, Jalem Espinal, Aleica Francisco Peralta, Jessica Guzman-Tapia, Ariana Martinez, Rylee O'Donnell, Maribel Olea, Tayon Onkuru Jr., Lazaro Ponce Jr., Alicia Ramia, Angeles Reyes Mateo, Rachel Reyes-Torres, Jacob Shinal, Madison Toole, Kenneth Vargas, Matthew Vivar, Camron Zuczek. Ehrungen: Katherin Brito, Danna Bueno Rodriguez, Raeann Butromovich, Amy Candelario, Kristopher Crespo-Colon, Craig Gayle, Joel Javier-Maria, Alexus Johnson, Kaydi Lopez, Melanie Lopez, Sarah Lugo-Grom, Waliyat Oseni, Julia Quezada Arroyo, Ingrid Thwaites, Muneerah Tyler.

8. Klasse: Höchste Auszeichnung: Thifany Olmedo, Raymond Ortiz Jr., Jason Popeck Jr., Joshua Ruiz, Aidan Tanner, Italia Torres-Perez, Deangelo Tyson, Frank Ventura-Aguilar. Hohe Auszeichnungen: Haneef Adams, Giselle Aguilar, Niccoli Barbini, Ceandra Chandler, Maura Cook, Eddie Corbin III, Robert Delescavage, Jacqueline Edoukou, Matthew Faust, Ehily Fernandez, Victoria George, Adrian Hernandez, Kalil Hobson, Sabrina Krause, Tyjahreik Latham Robinson, Jennifer Martinez, Yarely Morales Monge, Anthony Nazario, Hailey Ondish, Valerie Rodriguez Avila, Oscar Rojas Aguilar, Selena Santos Osoria, Isabel Vazquez. Ehrungen: Jean Carlo Banegas, Desmone Battle Jr., Christopher Bickley, Isauri Blanco Brito, Stephon Carpenter, Kaprie Cottle, Haneidy Cruz Diaz, Raiquan Daniel, Jahzahier Fisher, Leanna Garcia, Nickolas Gomez, Lee Gryskavicz, Seth Hernandez, Monique Jones, James Kennedy, Victor King, Nicholas Kratz Jr., Elliot Lisojo, Joshua Lord, Shaquel Moore, Julie Nguyen, James O’Connor, Gianna Palmer, Ariana Pena, Zackary Zurn.

7. Klasse: Höchste Auszeichnung: Dayna Adams, Nancy Aguas-Cuautle, Jimena Amigon, Abigale Baluski, Keishanna Black, Amy Canongo, Abigail Cuello, Jevahnie Hernandez, Lacey Kephart, Stacey Marmol, Noah Matta, Nemesy Nunez Rijo, Genesis Rodriguez Pinales, Ezequiel Ruiz Diaz, Velanie Valle. Hohe Auszeichnungen: Brian Baez, Ashley Buestan Jr., Alease Epps, Gerardo Farfan, Shayla Faria, Edward Guzman Bonilla, Kiaralisha Jackson, Sheily Jimenez, Kaiasia Jones, Na’Jamar Lampley, Joseph May, Gabriella-Symone McCoy, Kaitlyn Nguyen, Aliyah Pitters, Sebastian Ruiz, Giavona Sabalesky, Yamilet Santos Osoria, Adriana Sosa, Aden Stone, Luis Vanegas, Saranece Whitehead, Sierra Yost. Ehrungen: Wyatt Baker, Ashley Cannon, Keiyara Chamberlain-Blake, Ariana Colon, Gianna Farrakhan, Ariane Freyre Rodriguez, Kelisbeth Gonzales, Itzel Guzman-Herrera, Bryan Hernandez, Gabriel Hernandez, Emani Howlett, Makayla Kazoun, Melanie Laureano Martinez, Israel Marmolejo, Yossis Martinez Lopez, Isiah McClure, Janea Morgan, Jason Nazario, Alissa Newton, Emily Nieves, Mia Pelaez, Christopher Perez, Tyrone Phanelson, Evelina Polanco Encarnacion, Luke Pollard, Adamari Ponce, Omar Redditt Jr., Brayan Rodriguez Mateo, Josue Rodriguez Pinales , Alexander Ruiz, Xavier Santos, Isaiah Soto, Jaycie Stone, Kaitlyn Tlatenchi, Jaedon Torres, Joseph Torres, Nevaeha Valentin, Omar Vergara, Koralina Wallace, Juvell Williams, Breyale Williams-Perry, Desteny Zeferino.

WILKES-BARRE – Die Stadtpolizei ermittelt, nachdem ein Radfahrer Anfang dieser Woche von einem Kraftfahrzeug angefahren wurde und später an seinen Verletzungen starb.

HARRISBURG – Gouverneur Tom Wolf setzte seine Drohung durch, die COVID-19-Finanzierung aus einem Landkreis zu streichen, der sich seinen Abschaltbefehlen widersetzte, während seine Regierung am Donnerstag landesweit Bars, Restaurants und große Versammlungen ins Visier nahm, um ein breiteres Wiederaufleben des Virus zu verhindern Beamte sagen, könnte die Rückkehr der Schüler zur Schule gefährden.

PITTSTON – Ein Mann aus Pittston wurde am Donnerstag wegen Vorwürfen festgenommen, er habe Bilder von Kindern heruntergeladen und geteilt, die an sexuellen Handlungen beteiligt waren.

WILKES-BARRE – Das Gesundheitsministerium von Pennsylvania hat am Donnerstag sechs neue bestätigte Fälle von COVID-19 in Luzerne County und keine neuen Todesfälle gemeldet.

WILKES-BARRE – Ruth Corcoran wurde am Donnerstag als Empfängerin des Athena Award 2020 bekannt gegeben, der von der Greater Wilkes-Barre Chamber of Commerce verliehen wird.

HANNOVER TWP. – Ein 18-jähriger Mann, der beschuldigt wird, eine amerikanische Flagge und eine POW/MIA-Flagge von der Hanover Area High School gestohlen zu haben, wurde gegen ungesicherte Kaution freigelassen.

Gouverneur Tom Wolf sagte, Pennsylvania sei jetzt an einem „Wendepunkt“ mit einer weiteren aufkommenden Coronavirus-Welle und verhängte neue landesweite Beschränkungen für Bars und Restaurants, Gruppentreffen und Fernarbeit, die heute früh in Kraft traten.

WILKES-BARRE – Bob Hogan, Besitzer des Riverside Cafe, sagt, er habe große Anstrengungen unternommen, um die Vorschriften von Pennsylvania für den Betrieb seiner Einrichtung während der COVID-19-Pandemie einzuhalten.

Wir haben die Leser gebeten, ihre Gedanken über die Anordnung von Gouverneur Tom Wolf zur Auferlegung neuer COVID-19-Beschränkungen für Unternehmen und Versammlungen durch Kommentare auf unserer Website und Facebook-Seite mitzuteilen.

WILKES-BARRE – Eine Ausschreibung für Reparaturen am Dach des Irem-Tempels signalisiert, dass Renovierungsarbeiten am historischen Gebäude nicht allzu weit entfernt sind.

WILKES-BARRE TWP. — Die Mohegan Sun Arena sieht heutzutage etwas anders aus: Zum einen ist die Bühne jetzt draußen. Und diese neue Outdoor-Bühne bereitet sich darauf vor, dass einige der beliebtesten lokalen Bands der Region Geld für Veranstaltungsorte und gemeinnützige Organisationen sammeln, die von der anhaltenden COVID-19-Pandemie negativ betroffen sind.

HANNOVER TWP. – In einer kurzen Sondersitzung, die praktisch am Dienstag stattfand, stimmte die Schulbehörde der Region Hannover für die Einstellung von zwei neuen Sonderpädagogen in einem Schritt, der laut Superintendent Nathan Barrett etwa 400.000 US-Dollar einsparen könnte, indem Dienstleistungen, die zuvor an externe Agenturen vergeben wurden, „im Haus“ erbracht würden.

UNION TWP. – Bei einer Vorstandssitzung am Mittwoch, die live auf YouTube gestreamt wurde, genehmigte die Northwest Area School Board den Wiedereröffnungsplan für das kommende Schuljahr, aber sowohl Superintendent Joseph Long als auch Athletic Director Matthew Mills wiesen auf jüngste Ereignisse hin, die zeigen, wie schnell sich die Dinge ändern können .

WILKES-BARRE – Präsident der Anwaltskammer von Pennsylvania, David E. Schwager, sagte am Mittwoch, dass Bürger und die Geschäftswelt jederzeit Zugang zu den Rechtsdiensten haben müssen, die sie benötigen – insbesondere in Krisenzeiten.

WILKES-BARRE – Die Sendung der mit Spannung erwarteten „30 Rock“-Reunion am Donnerstagabend wird nicht auf der lokalen NBC-Tochter WBRE ausgestrahlt.

HAZLETON – Nachdem die Wilkes-Barre-Show letzte Woche verregnet war, soll die Hazleton-Aufführung in der Rockin' the County-Sommerkonzertreihe nun die erste sein, und die Route für das Konzert im Parade-Stil wurde am Montag bekannt gegeben.

Eine langjährige Tradition am St. Aloysius-Kultort der Pfarrei St. Robert Bellarmine in Wilkes-Barre findet dieses Jahr wieder statt, mit der jährlichen Novene zu St. Ann, die am Samstag, dem 18. Juli, beginnen und mit ihrem Fest enden soll Tag, Sonntag, 26. Juli.

Am Mittwoch kündigte Gouverneur Tom Wolf neue Beschränkungen im Kampf des Staates gegen COVID-19 an, die Bars, Restaurants, andere Unternehmen und Versammlungen betreffen werden.

WILKES-BARRE – Das Commonwealth of Pennsylvania reichte diese Woche eine Klage gegen einen Insassen im SCI-Dallas ein und beantragte die gerichtliche Genehmigung, ihn zwangsweise zu ernähren, da er sich seit Wochen im Hungerstreik befindet.

WILKES-BARRE – Die neuen Beschränkungen, die darauf abzielen, die Ausbreitung des neuartigen Coronavirus zu verhindern, veranlassten den Stadtrat, seine persönliche Sitzung am Donnerstag auf eine virtuelle Sitzung umzustellen.

Gouverneur Tom Wolf sagte, Pennsylvania sei jetzt an einem „Wendepunkt“ mit einer weiteren aufkommenden Coronavirus-Welle und verhängte neue landesweite Beschränkungen für Bars und Restaurants, Gruppentreffen und Fernarbeit, die heute früh in Kraft traten.

WHITE HAVEN – Eine Frau aus White Haven wurde am Mittwoch angeklagt, weil sie laut Gerichtsakten Geld von der Exxon-Tankstelle von Joes Kwik Mart gestohlen hatte, während sie als Kassiererin beschäftigt war.

Es ist noch viel zu früh, um die Champagnerkorken knallen zu lassen, aber die Nachrichten vom Mittwoch über den Irem-Tempel von Wilkes-Barre fühlten sich wie ein wahrer Segen in einer Grafschaft an, in der – wie oft in diesem Raum beklagt – die Erhaltung historischer (und unverwechselbarer) Gebäude wie ein Mist scheint die die Würfel geladen sind, um immer Schlangenaugen zu sehen.

Ich möchte, dass die Menschen in unserer Region von einem lokalen Unternehmen, Corcoran Printing, erfahren, das kürzlich eine Broschüre gedruckt hat, die in einem Trauerdienst verwendet wird.

Infolge chinesischer Täuschung kostet eine weltweite Pandemie, die hätte verhindert werden können, unzählige Menschenleben. Es war erstaunlich zu sehen, wie gründlich die chinesische Regierung die neue Coronavirus-Epidemie anfangs misshandelt hat.

Auch wenn die Grafschaften von Pennsylvania wieder für den Geschäftsbetrieb geöffnet haben, werden immer noch COVID-19-Fälle gemeldet, und es gibt immer noch aufkommende Krisenherde im ganzen Land. Dies ist sicherlich eine Zeit anhaltender Unsicherheit, und es ist nicht an der Zeit, unsere Wachsamkeit zu verlieren.

In Dänemark, Deutschland und Österreich kehrten die Kinder im April und Anfang Mai in die Klassenzimmer zurück, und es gab noch keine Spitzen neuer Fälle. Die Schulen wurden in Norwegen wiedereröffnet, aber die Ausbreitung der Infektion im Land tendiert weiter nach unten. Italienische Kinder werden im September wieder in den Unterricht gehen.

„Die NFL braucht mehr als ein Lied“, wurden wir am Mittwoch durch die Überschrift über einer Gastkolumne in der New York Times des ehemaligen Profi-Football-Wide Receivers Donte Stallworth in Erinnerung gerufen.

Im Oktober 2001 erhielt ich die Aufgabe, in einer Limousine Pete Rose in Philadelphia abzuholen und ihn zu einem Benefiz-Dinner der Make-A-Wish-Stiftung im Nordosten von Pennsylvania zu bringen.

WILKES-BARRE – State Rep. Aaron Kaufer sagte diese Woche, dass diejenigen, die Medicaid-Betrug begehen, nicht nur dem System schaden, sondern auch denen, die am meisten davon abhängen.

WILKES-BARRE – Die Tragödie, bei der diese Woche zwei Jungen aus Plymouth ums Leben kamen, war einer einheimischen Familie nur allzu vertraut.

Der Oberste Gerichtshof hat mit 7:2 entschieden, dass Lehrer an katholischen Grundschulen nicht unter das Gesetz zur Diskriminierung am Arbeitsplatz fallen. Dies ist eine äußerst wichtige Ausweitung religiöser Ausnahmen von staatlicher Regulierung.

WILKES-BARRE – In einer weiteren großartigen Folge von „Seinfeld“ übernimmt Kramer eine Autobahn – den fiktiven Arthur Burghardt Expressway.

Präsident Donald Trump begann eine Woche, in der sich die Coronavirus-Pandemie weiter ausbreitet, mit verheerenden Folgen für die öffentliche Gesundheit und die Wirtschaft, indem er NASCAR für das Verbot konföderierter Symbole und den schwarzen NASCAR-Fahrer Bubba Wallace dafür verprügelte, dass er sich nicht entschuldigt hatte für … nun, das war es nicht genau klar, wofür Wallace sich seiner Meinung nach entschuldigen sollte. Auf jeden Fall stellte es Trump direkt auf die andere Seite des Problems als NASCAR und (zum Beispiel) die meisten weißen Gesetzgeber in Mississippi, die kürzlich dafür gestimmt haben, die Symbolik der Konföderierten von ihrer Staatsflagge zu entfernen.

WILKES-BARRE – Früher transportierten die einzigen Pritschenwagen, die durch unsere Nachbarschaft fuhren, Obst und Produkte oder Lumpen.

Von allen großen historischen Gebäuden, die Wilkes-Barre und das Wyoming Valley nicht erhalten konnten, war es lange Zeit am frustrierendsten, den Bahnhof der Central Railroad of New Jersey dem Untergang entgegensehen zu sehen.

WASHINGTON – In Gettysburg, wo die blutigste und entscheidende Schlacht des Bürgerkriegs stattfand, sind nicht weniger als 1.320 Denkmäler über die hügelige Landschaft von Pennsylvania verstreut. Einige gedenken den Generälen der Union und ihren Männern; andere erinnern sich an die Konföderierten.

Larry Newman hat es auf den Punkt gebracht. „Seit 2013 schreien wir darüber, und doch sind wir hier.“