Le Dance Theatre de WB présente "Little Mermaid" à Kirby Park

La production de Dance Theatre de Wilkes-Barre de "La Petite Sirène" a présenté, au premier rang: Lucy Lew, 13 ans, de Dallas dans le rôle de Flounder; Julia Godfrey, 14 ans, de Forty Fort, comme Scuttle; Emma Granahan, 17 ans, d'Exeter, dans le rôle d'Ariel et Jordan Medley, 13 ans, Hallie Dixon, 12 ans, et Melina Ospina-Wiese, 11 ans dans le rôle des sœurs d'Ariel. Deuxième rangée : Gabriella Randazzo, 16 ans, de Dallas dans le rôle de Sebastian ; Kaitlyn Smith, 16 ans, de Mountain Top en tant qu'Ursula, et Chloe Organella, 14 ans, Giuliana Latona, 12 ans, et Mckenna Granahan, 14 ans, en tant que sœurs d'Ariel.

Emma Granahan d'Exeter a eu le rôle-titre dans la production de "La Petite Sirène" du Ballet Theatre de Wilkes-Barre. Récemment diplômée du Wyoming Area High School, elle a l'intention de poursuivre ses études de danse à l'Université Widener tout en y étudiant la physiothérapie.

Gina Malsky, directrice artistique du Ballet Theatre de Wilkes-Barre, reçoit un câlin de deux de ses plus jeunes danseurs, Gianna et Aubrey Ellman.

Que faire d'un théâtre de danse quand aucun jeune danseur n'est disponible pour partager une valse avec Ariel dans "La Petite Sirène ?"

Parcourez-vous le royaume et sondez-vous les profondeurs de l'océan ? Regarder à travers des grappes d'anémones de mer ? Ouvrir quelques grosses coquilles de palourdes ? Passer au crible le trésor dans un coffre englouti ?

Lorsque le Dance Theatre de Wilkes-Barre s'est retrouvé dans une situation sans prince, il a trouvé une solution inestimable.

Ils ont demandé à Ken Granahan d'Exeter d'apparaître sur scène et de danser avec sa fille de 17 ans, Emma, ​​une récente diplômée du Wyoming Area High School qui avait le rôle titre dans l'interprétation du ballet du Dance Theatre du conte classique.

Un public d'environ 200 personnes, réuni à l'extérieur jeudi en début de soirée sur une pelouse devant le pavillon du parc Kirby, a applaudi sauvagement lorsque papa et sa fille ont profité d'une brève danse ensemble – lui en short et t-shirt; elle dans son costume fluide de vert et de pourpre.

"C'était fantastique", a-t-il déclaré après le spectacle alors que lui et la mère d'Emma, ​​Chris, remballaient leurs chaises et leur appareil photo. « Effrayant comme diable », a-t-il ajouté avec un sourire.

"Il n'y avait personne de mieux que son père", a déclaré la directrice artistique Gina Malsky depuis la scène. "Nous le remercions d'avoir sauté à bord."

Tout au long de la représentation, qui a duré environ une heure, il y avait beaucoup à applaudir, y compris la salle extérieure, où il était facile de maintenir une distance sociale.

Les membres du public ont également apprécié la belle danse d'Emma ainsi que son talent d'actrice, en particulier lorsqu'elle a dépeint la vulnérabilité d'Ariel alors que la jeune sirène a conclu un marché avec la sorcière de la mer, puis lorsqu'elle s'est habituée aux jambes qui ont remplacé sa queue de poisson.

Lucy Lew dans le rôle de Flounder le poisson, Kaitlyn Smith dans le rôle d'Ursula la sorcière de la mer et Julia Godfrey dans le rôle de Scuttle la mouette ont grandement amélioré la performance avec des mouvements gracieux et une personnalité abondante, tout comme Gabriella Randazzo, qui a également offert au public quelques voix dans son rôle de Sebastian le crabe.

Les personnes qui connaissent l'histoire de La Petite Sirène savent qu'elle est la plus jeune fille du roi Triton, qui règne sur un royaume sous-marin. Elle a une multitude de sœurs, qui ont été représentées dans la production locale par Melina Ospina-Wiese, Hallie Dixon, Giuliana Latona, Chloe Orfanella, Jordan Medley et Mckenna Granahan, qui est la sœur d'Emma Granahan dans la vraie vie.

Emma Granahan était la seule lycéenne de la production de cette année, et la directrice artistique Malsky a dit qu'elle était désolée de la voir partir. Mais quand "Ariel" commencera ses études en tant que majeure en physiothérapie à l'Université Widener cet automne, elle continuera également à étudier la danse au département des arts visuels et de la scène de l'université.

Lorsque j'ai repéré de tendres pommes de terre nouvelles au marché fermier de Wilkes-Barre la semaine dernière, je savais que je n'aurais aucun mal à relever le défi que je m'étais lancé: préparer un repas complet de cuisine d'essai Times Leader en utilisant les produits du marché fermier.

Et, pour le dessert, je mélangeais des cerises douces de Brace's, plus des cerises mi-douces qui venaient aussi de Hoagland's.

Les pommes de terre étaient toutes assez petites, mais certaines étaient plus petites que d'autres. Je les ai divisés en deux groupes, et j'ai fait cuire les plus gros dans leurs vestes dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 3 minutes avant d'ajouter les plus petits. En quelques minutes, ils étaient tous mous lorsqu'ils étaient percés avec un couteau.

Je les ai égouttés, coupés en deux ou en trois selon la taille, et surmontés d'une noisette de beurre et d'un peu de persil haché de notre jardin. Mmm.

J'ai coupé les petites pointes des extrémités et coupé les haricots en bouchées, principalement parce que j'ai appris à le faire quand j'étais petit. Ces dernières années, j'ai remarqué que certains restaurants servaient les haricots sur toute leur longueur. Quoi qu'il en soit, je les ai cuits à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres et n'y ai absolument rien ajouté. Délicieuse.

En préparant ce plat quelques heures avant de servir, j'ai tranché les concombres crus, ajouté quelques petites tranches d'oignon cru, un peu de vinaigre et du sel. Ensuite, je les ai refroidis au réfrigérateur jusqu'à l'heure du dîner. Rétrospectivement, je n'avais probablement pas besoin de sel. Mais je pense que ce légume frais a ajouté un joli contraste au reste de l'assiette du souper.

Ceux-ci peuvent être consommés crus, gousses et tout, et j'ai envisagé de le faire, mais j'ai ensuite décidé de les décortiquer. J'ai fait cuire les pois écossés à la vapeur pendant quelques minutes et je n'y ai rien ajouté. Vous pouvez certainement ajouter du beurre ou du sel ou un peu de jus de citron, si vous le souhaitez, mais j'essayais de simplifier la préparation. Et ils étaient si tendres et délicieux!

Hoagland's Farmstead est une exploitation familiale de 70 acres à Elysburg qui est suffisamment diversifiée pour cultiver des légumes, des fruits (y compris des cerises) et du foin en plus de l'élevage de porcs. Cela ressemble à l'opposé d'une ferme industrielle et vaut bien les quelques dollars supplémentaires que vous pourriez dépenser pour leur viande.

Pour faire les côtelettes de porc (j'en avais acheté quatre au total), je les ai mises dans une poêle à frire, j'ai mis le feu à moyen et je les ai saisies de tous les côtés pour sceller le jus. Ensuite, je les ai recouverts de quelques tranches d'ail, j'ai ajouté un peu d'eau dans la casserole pour que les côtelettes ne brûlent pas, je l'ai recouverte d'un couvercle, en les vérifiant fréquemment pour m'assurer qu'elles ne brûlaient pas.

Quand elles étaient bien cuites, les côtelettes de porc n'étaient pas aussi brunes que je le voulais, alors juste avant de les sortir de la casserole, je les ai découvertes et j'ai laissé l'eau s'évaporer. Les côtelettes de porc sont devenues un peu plus foncées. Ils n'étaient toujours pas aussi foncés que je le voulais, mais ils avaient un goût juteux et tendre. J'étais donc heureux.

J'ai mélangé deux types différents, principalement parce qu'ils étaient de différentes nuances de rouge et de jaune et j'ai trouvé que cela avait l'air très bien.

Depuis que j'ai acheté le livre de cuisine Pasta & Pizza Presto (Maxine Clarke et Shirley Gill) - lors d'un voyage mentionné précédemment dans le Vermont - j'ai fait de la Fiorentina (avec des épinards, même si j'ai sauté l'œuf au centre), de la Marinara (tomate et ail, non fromage) et du poulet fumé avec des poivrons jaunes et des pizzas aux tomates séchées, pour n'en nommer que quelques-uns.

Mais nos favoris écrasants sont Margherita (avec à la fois des tranches de tomates fraîches et une sauce tomate) et Quattro Formaggi (quatre fromages, sans sauce, sur une couche d'oignons). J'en fais régulièrement un de chaque pour l'entreprise, et parfois je fais les deux juste pour MT et moi. C'est tellement bon que je peux parfois descendre une demi-tarte sans essayer et finir les restes plus tard dans la nuit.

Vous remarquerez qu'il n'y a de viande que dans une seule des tartes que j'ai mentionnées, et la tarte au poulet/poivre/tomates séchées au soleil ne contient que 6 onces de poulet fumé (ou de dinde). Je ne sais pas pourquoi, mais je n'ai pas envie des recettes du livre qui contiennent de la viande. Au moins, jusqu'à ce que je me sois assis un soir récent et que j'aie eu envie d'utiliser des saucisses italiennes chaudes dans le congélateur.

Cette recette faisait l'affaire, d'autant plus que j'avais tout ce dont j'avais besoin à la maison, y compris les herbes fraîches de notre cour arrière. Et si je n'ai pas suggéré de commencer votre propre jardin d'herbes aromatiques, que ce soit dans une parcelle de terrain disponible ou même sur un rebord de fenêtre ou un mur avec un kit, laissez-moi vous exhorter maintenant. Rien ne vaut les herbes fraîches dans certaines recettes.

Comme à mon habitude, j'ai ajouté un peu d'ail et de fromage en plus. Et comme je l'ai dit, j'ai utilisé de la saucisse italienne piquante, en sautant la poudre de chili, mais la saucisse que vous utilisez est votre préférence. Notez que vous ajoutez l'ail tranché cru aux garnitures, de sorte que la seule cuisson qu'il obtient est pendant la cuisson. Cela adoucit la saveur, mais maintient l'ail en haut de la liste des choses que vous goûterez probablement.

J'inclus les recettes d'une pâte à pizza que j'utilise toujours, et pour la « une quantité de sauce tomate » requise dans les ingrédients de la pizza.

Au fait, j'ai cherché sur Google ce qui est censé être l'équivalent de « bon appétit » en slovaque (langue ancestrale de ma famille, dont je ne sais presque rien). Ceux qui connaissent mieux la langue devraient se sentir libres de me corriger.

Pour faire la pâte, mélangez 1-1/2 tasse de farine (essayez 3/4 de blé entier et 3/4 de blanc pour un peu plus de saveur et de couleur), 1/4 de cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de levure sèche à montée rapide. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 2/3 tasse d'eau tiède, mais n'ajoutez pas toute l'eau en une fois, en réservant jusqu'à ce que vous voyiez la texture de la pâte. Vous pouvez ajouter de l'eau ou de la farine pour l'amener là où elle doit être - pas trop collante, pas trop sèche, suffisamment cohésive pour être déroulée). Couvrir et laisser lever au moins 45 minutes, plus c'est mieux si vous avez utilisé de la farine de blé entier.

Pendant qu'il lève, préparez la sauce. Hacher finement un oignon et écraser une gousse d'ail. Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle. Ajouter l'oignon et l'ail et faire sauter doucement (feu moyen-doux) jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes. Ajouter 1 cuillère à soupe de pâte de tomate et 1 boîte de 14 onces de tomates hachées ou hachées. De plus petits morceaux (coupés en dés) font une sauce plus tartinable. J'utilise généralement une boîte avec un autre arôme, en particulier l'ail et/ou l'oignon, inclus. Cette fois, j'ai utilisé une boîte de "tomates en dés rôties au feu avec de l'ail".

Ajoutez quelques herbes fraîches hachées (le thym, le basilic et l'origan sont mes préférés) au goût. Les herbes sèches fonctionnent si c'est tout ce que vous avez. Assaisonner d'une pincée de sucre, de sel et de poivre si vous en ressentez le besoin. chauffer à feu moyen jusqu'à épaississement un peu. Vous avez une "quantité" de sauce tomate. C'est bon pour beaucoup de pizzas différentes.

Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle. Ajouter la saucisse. Vous pouvez soit le former en petites boules pour l'esthétique, soit simplement le diviser en petits morceaux. J'ai fait ce dernier. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés, environ 2 à 5 minutes. Retirer de la poêle sur des serviettes en papier pour égoutter la graisse.

Préchauffer le four à 425°. Étalez la pâte à la taille de votre plaque à pizza ou de votre pierre, ou rendez-la rectangulaire pour une plaque à biscuits si vous n'avez pas de vaisselle à pizza. Soulevez un peu le bord pour tout retenir.

Badigeonnez la pâte étalée d'huile d'olive. étaler la sauce tomate, puis répartir la saucisse, l'ail, l'oignon et les herbes sur la sauce. Saupoudrer la mozzarella et le parmesan sur le dessus.

Cuire 15 à 20 minutes - bien que je vérifie toujours après 12 minutes environ au cas où votre four brûlerait plus que les autres - jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré.

Plus tôt cette semaine, j'ai demandé à mon mari s'il pouvait facilement trouver "cette photo de moi rampant sur la glace".

C'est une image de début janvier 2011, prise par l'ancien photographe du Times Leader Pete G. Wilcox un jour où j'avais interviewé deux pêcheurs sur glace sur le lac gelé du parc national Frances Slocum dans le canton de Kingston.

Je voulais le regarder parce qu'aujourd'hui marque mon 39e anniversaire au Times Leader. Le journal m'a embarqué à l'été 1981, alors que j'étais encore étudiant au King's College.

Mais quand je pense à toutes les aventures qu'un journaliste peut vivre en 39 ans, cette étrange petite balade un après-midi hivernal résume tellement ce qu'a été ce travail.

Pour moi, cela signifie rencontrer des gens qui ne veulent pas parler aux médias, persister jusqu'à ce que je trouve des sources consentantes, m'adapter quand la situation l'exige et, en fin de compte, rire de moi-même.

La mission qui nous a amenés Pete et moi à Frances Slocum ce jour-là était de rapporter une histoire et des photos de personnes qui étaient à l'extérieur par temps très froid.

Si je me souviens bien, peu de gens étaient dehors et deux personnes qui traversaient vigoureusement le parking nous avaient fait signe de partir. Pas de publicité, s'il vous plaît.

Pete se dirigea vers le milieu du lac d'un pas sûr malgré la surface glissante, un peu comme Thumper dans le film Bambi.

J'ai suivi, beaucoup plus prudemment et comme je n'avais pas encore acquis le fidèle ensemble d'aides à la traction qui glisseraient sur mes bottes et changeraient ma vie, j'ai vite réalisé que je progresserais mieux si je rampais.

J'ai donc fourré mon carnet dans mon sac à main et, le poussant devant moi sur la surface gelée du lac, j'ai rampé jusqu'aux pêcheurs.

Les pêcheurs observaient avec curiosité cette procédure inhabituelle et je sentais que nous étions sur le point d'en tirer profit. Après tous les ennuis que Pete et (surtout) je traversais pour les joindre, ces gars n'auraient pas le cœur de nous faire signe de partir avec un "sans commentaire".

Non, ils nous diraient quelle était l'épaisseur de la glace et comment les poissons mordaient. Ils donnaient obligeamment leur avis sur la météo. Ils ne s'opposeraient pas aux images.

Après l'entretien, Pete m'a proposé de prendre mon coude et de m'aider à regagner le rivage, mais j'ai refusé, lui disant que je me sentais plus en sécurité en revenant de la même manière que j'étais sorti. « De cette façon, je n'ai pas beaucoup à tomber », telle était ma philosophie.

Alors il a continué, puis s'est retourné et a pris la photo folle, qu'il a envoyée par e-mail à Mark. Pour sa collection.

Je n'ai jamais vraiment eu de chance avec l'image jusqu'à cette semaine. Il montre les pêcheurs, attendant un grignotage. Il montre les pages de mon cahier, se déployant comme des plumes du haut de mon sac à main. Ce que j'aime le plus, c'est le regard sur mon visage. Je ris de pure joie de vivre.

Leo Joseph Arcangeli, fils de Ryan et Alison Arcangeli de Mountaintop, a célébré son premier anniversaire le 12 juillet 2020. Leo est le petit-fils de Joe et Mary Carr de Sugar Notch et de Mike et Patricia Arcangeli de Swoyersville. Il est l'arrière-petit-fils de Donald et Beth Williams de Pittston. Leo a un frère aîné Henry, 5 ans.

Therese Inverso ne fume pas et son alimentation est remplie de produits comestibles biologiques – du bok choy à la roquette en passant par les feuilles de pissenlit – de son jardin.

Ainsi, la résidente de Wilkes-Barre, âgée de 69 ans, a été stupéfaite plus tôt cette année lorsqu'une bosse sur son front et une douleur à la hanche l'ont amenée à consulter un médecin – et à recevoir un diagnostic de cancer du poumon qui s'était propagé.

"J'ai de la chance, cependant", a déclaré Inverso, un professeur à la retraite qui a enseigné la musique dans des pays aussi lointains que la Jamaïque et l'Iran. "J'ai la mutation EGFR (qui signifie récepteur du facteur de croissance épidermique et fait référence à une protéine qui existe à la surface des cellules) et le traitement consiste à prendre une pilule tous les jours pour le reste de ma vie. Cela réduira les tumeurs.

Alors qu'elle se sent chanceuse et qu'elle récolte toujours activement sa récolte de seigle et ses fleurs d'ail – afin qu'elle puisse utiliser le grain dans le pain de seigle fait maison et les fleurs dans le pesto maison – Inverso a déclaré plus tôt cette semaine qu'elle souhaitait sensibiliser les gens au radon, un gaz radioactif invisible et inodore que l'Environmental Protection Agency cite comme la principale cause de cancer du poumon chez les non-fumeurs.

Elle admet qu'elle ne peut pas prouver que c'est comme ça qu'elle a eu un cancer du poumon de stade IV ; mais c'est sa forte suspicion.

Selon le site Web du Département de la protection de l'environnement de l'État, la Pennsylvanie a «l'un des problèmes de radon les plus graves aux États-Unis. Environ 40 % des maisons de Pennsylvanie ont des niveaux de radon supérieurs à la ligne directrice d'action de l'Agence de protection de l'environnement de 4 picocuries par litre. »

« De loin, la chose la plus intelligente à faire est de tester votre maison pour le radon, peu importe où vous vivez », conseille le DEP.

Inverso est d'accord de tout cœur et a déclaré qu'elle avait organisé après son diagnostic un test de 2 jours de sa maison. Une première lecture a montré 1,1 picocuries par litre, mais ensuite, après un changement de temps, il s'est inscrit à 2,9.

Techniquement, le 2,9 était inférieur à la ligne directrice de l'EPA, mais il n'était pas inférieur à la recommandation de l'Organisation mondiale de la santé, qui depuis 2009 équivaut à 2,7 picocuries.

En outre, a expliqué Inverso, si le niveau de radon pouvait fluctuer si rapidement au cours d'un test de 2 jours, de combien pourrait-il fluctuer au cours d'une semaine, d'un mois ou d'une année ?

"Les niveaux de radon changent tout le temps", a déclaré jeudi Ruth Gilmore, une vendeuse de SWAT Environmental, une entreprise d'atténuation du radon avec des bureaux à Allentown, lors d'un entretien téléphonique.

"C'est un gaz et il se déplace dans des poches sous la terre", a-t-elle déclaré. "En hiver, le niveau pourrait doubler car le sol pourrait être gelé et le gaz essaie de s'évacuer, à la recherche du chemin de moindre résistance. Cela pourrait être dans votre sous-sol.

Parfois, les gens font vérifier la présence de radon dans une maison avant de l'acheter, a déclaré Gilmore, mais ne pensent plus jamais à tester à nouveau.

SWAT (Soil, Water and Air Technologies) Environmental n'effectue pas de tests de radon, a souligné Gilmore, mais entre en scène après qu'un propriétaire a pris connaissance d'un problème de radon et contacte l'entreprise, cherchant à l'éliminer.

"Nous sommes des atténuateurs", a-t-elle déclaré, expliquant qu'il est préférable que la même entité ne dise pas que vous avez besoin d'un produit et vous vende ensuite ce produit.

Inverso loue sa maison, elle sait donc que ce n'est pas à elle de décider d'installer ou non un système d'atténuation. Elle pense qu'elle pourrait chercher un nouvel endroit pour vivre.

En attendant, elle va battre son seigle et récolter – ou comme elle préfère l'appeler, glaner – diverses plantes.

«Je mets des feuilles de pissenlit dans une salade», a-t-elle déclaré, donnant à un visiteur une visite et suffisamment d'informations de base pour la faire ressembler à Euell Gibbons. « J'ai des topinambours partout… hier, j'ai cuisiné de l'amarante. Ma sœur dit de l'appeler amarante parce que ça sonne mieux… J'ai utilisé des feuilles épicées de raifort… »

"Mes pois utilisent des tiges de gombo (de la dernière saison de croissance) pour grimper", a-t-elle déclaré, poursuivant la visite. "J'ai eu du maïs l'année dernière et les pois poussent la tige de maïs (restante)."

"Ce sont des" tomates volontaires ". Je les appelle ainsi parce qu'ils viennent d'eux-mêmes », a-t-elle déclaré en désignant un champ de tomates. "En théorie, je devrais les éclaircir, mais je ne le fais pas."

« … J'ai du thym et du romarin ; l'aneth monte tout seul… quand la coriandre monte en graine, les graines sont de la coriandre… C'est du mache, et c'est une salade verte…. les douces Williams étaient les fleurs préférées de mon mari…”

Jeudi soir, mon oncle et moi avons entrepris une petite promenade en voiture dans la montagne jusqu'à l'un de nos restaurants préférés : le Bear Creek Inne.

Nous aimons faire la courte randonnée sur la route 115, admirer les demeures seigneuriales et voir la magnifique verdure sur notre chemin.

C'est un cadre idyllique avec des vues pittoresques entourant la propriété, que vous remarquerez en montant la longue allée circulaire sur Bear Creek Boulevard.

Je suis toujours captivé par la beauté et le caractère pittoresque de son belvédère, ses bancs et ses lampadaires à l'avant du restaurant, j'ai souvent l'impression de vivre une expérience plutôt qu'un simple lieu de dîner.

Cette nuit-là, c'était calme dans la salle à manger, ce qui à l'ère de COVID-19 n'est pas une surprise.

Les sièges sont méticuleusement disposés conformément aux directives sanitaires, mais il n'y avait que quelques autres tables dont parler pendant notre séjour.

Nous n'avons pas besoin de foule pour passer un bon moment et nous prenons toujours un plaisir fou à voir Denise, la fille du propriétaire, qui est peut-être l'une des personnes les plus agréables que je connaisse.

Depuis des années, elle nous accueille avec le sourire, prenant toujours le temps d'avoir une courte conversation avec nous avant de commander.

Ce sont ces petites choses sur les sorties au restaurant qui m'ont manqué pendant la pandémie : la camaraderie, le rattrapage, les commérages et bien plus encore.

Nos repas étaient fabuleux, comme toujours, avec une grande portion de poulet parmigiana pour moi et des pointes de filet de bœuf aux oignons pour lui.

Ce que j'aime dans un restaurant familial comme celui-ci, ce sont tous les éléments supplémentaires qui accompagnent l'entrée : soupe, salade, pomme de terre, légumes et dessert.

Mais le Bear Creek Inne n'est qu'un des nombreux restaurants que nous aimons fréquenter lors de nos sorties du jeudi soir. D'autres incluent Vino Dolce, Andy Perugino's et Buona Sera.

Il y en a qui me manquent, bien sûr, mais c'est parce que nous vivons dans une région qui a la chance d'avoir une si vaste sélection.

Que faire d'un théâtre de danse quand aucun jeune danseur n'est disponible pour partager une valse avec Ariel dans "La Petite Sirène ?"

Parcourez-vous le royaume et sondez-vous les profondeurs de l'océan ? Regarder à travers des grappes d'anémones de mer ? Ouvrir quelques grosses coquilles de palourdes ? Passer au crible le trésor dans un coffre englouti ?

Lorsque le Dance Theatre de Wilkes-Barre s'est retrouvé dans une situation sans prince, il a trouvé une solution inestimable.

Ils ont demandé à Ken Granahan d'Exeter d'apparaître sur scène et de danser avec sa fille de 17 ans, Emma, ​​une récente diplômée du Wyoming Area High School qui avait le rôle titre dans l'interprétation du ballet du Dance Theatre du conte classique.

Un public d'environ 200 personnes, réuni à l'extérieur jeudi en début de soirée sur une pelouse devant le pavillon du parc Kirby, a applaudi sauvagement lorsque papa et sa fille ont profité d'une brève danse ensemble – lui en short et t-shirt; elle dans son costume fluide de vert et de pourpre.

"C'était fantastique", a-t-il déclaré après le spectacle alors que lui et la mère d'Emma, ​​Chris, remballaient leurs chaises et leur appareil photo. « Effrayant comme diable », a-t-il ajouté avec un sourire.

"Il n'y avait personne de mieux que son père", a déclaré la directrice artistique Gina Malsky depuis la scène. "Nous le remercions d'avoir sauté à bord."

Tout au long de la représentation, qui a duré environ une heure, il y avait beaucoup à applaudir, y compris la salle extérieure, où il était facile de maintenir une distance sociale.

Les membres du public ont également apprécié la belle danse d'Emma ainsi que son talent d'actrice, en particulier lorsqu'elle a dépeint la vulnérabilité d'Ariel alors que la jeune sirène a conclu un marché avec la sorcière de la mer, puis lorsqu'elle s'est habituée aux jambes qui ont remplacé sa queue de poisson.

Lucy Lew dans le rôle de Flounder le poisson, Kaitlyn Smith dans le rôle d'Ursula la sorcière de la mer et Julia Godfrey dans le rôle de Scuttle la mouette ont grandement amélioré la performance avec des mouvements gracieux et une personnalité abondante, tout comme Gabriella Randazzo, qui a également offert au public quelques voix dans son rôle de Sebastian le crabe.

Les personnes qui connaissent l'histoire de La Petite Sirène savent qu'elle est la plus jeune fille du roi Triton, qui règne sur un royaume sous-marin. Elle a une multitude de sœurs, qui ont été représentées dans la production locale par Melina Ospina-Wiese, Hallie Dixon, Giuliana Latona, Chloe Orfanella, Jordan Medley et Mckenna Granahan, qui est la sœur d'Emma Granahan dans la vraie vie.

Emma Granahan était la seule lycéenne de la production de cette année, et la directrice artistique Malsky a dit qu'elle était désolée de la voir partir. Mais quand "Ariel" commencera ses études en tant que majeure en physiothérapie à l'Université Widener cet automne, elle continuera également à étudier la danse au département des arts visuels et de la scène de l'université.

La Société historique du comté de Luzerne, qui espère préserver l'histoire orale de la crise du COVID-19, a récemment reçu un don de 19 entretiens enregistrés portant sur la pandémie. Les entretiens, qui ont été menés par Alan K. Stout, ont discuté de la façon dont COVID-19 a affecté la communauté locale des arts, du divertissement et de la musique. Stout est animateur d'une émission de radio avec The River. (100.7-FM. 103.5-FM, 104.9-FM)

Stout a couvert les arts et le divertissement pour The Times Leader et The Weekender de 1992 à 2011. Sa chronique musicale hebdomadaire, "Music On The Menu", est apparue dans The Times Leader de 1994 à 2005 et dans The Weekender de 2005 à 2011. Il continue de contribuer des histoires occasionnelles aux deux publications en tant qu'écrivain indépendant. L'émission de radio hebdomadaire de Stout, également appelée "Music On The Menu", est diffusée tous les dimanches soirs depuis 2004. L'émission a été interrompue le 29 mars en raison de la pandémie de COVID-19 et de la fermeture de Mohegan Sun Pocono, d'où le programme est diffusé. Peu de temps après, Stout a commencé à mener des entretiens téléphoniques depuis son domicile avec diverses personnes impliquées dans la scène musicale du nord-est de la Pennsylvanie. Intitulées « Music On The Menu COVID-19 Podcast Interviews », les conversations ont été publiées sur la chaîne Music On The Menu sur YouTube et publiées sur la page Music On The Menu sur Facebook.

"Au départ, lorsque nous avons mis l'émission de radio sur glace pendant un certain temps, à cause du COVID-19, j'ai pensé que je prendrais juste un peu de temps sur Music On The Menu", a déclaré Stout. « Entre la chronique du journal et l'émission de radio, je faisais quelque chose avec la musique locale, toutes les semaines, depuis 26 ans. Mais après environ deux semaines, je suppose que l'ancien journaliste en moi est intervenu. Je voulais parler aux gens. Je voulais interviewer des gens. Je voulais voir comment ils allaient, personnellement, et comment tout cela les affectait professionnellement. Parce que nous n'avions jamais rien vu de tel.

La première interview a été publiée le 15 avril et la dernière le 1er juin. La série comprenait des conversations avec Bret Alexander, Jimmy Harnen, AJ Jump, Bill Kelly, Joe Nardone Jr., Will Beekman, Dustin Douglas, Richie Kossuth, Ellie Rose, Joe Wegleski, Patrick McGlynn, Chris Hludzik, Richard Briggs, Eddie Appnel, Loreen Bohannon, Tom Flannery, Mike "Miz" Mizwinski, Aaron Fink et Michael Cloeren, la plupart des entretiens ont duré 30 à 40 minutes. Ils ont été donnés à la Société historique du comté de Luzerne sous la forme d'un ensemble de 10 CD et également sous forme de mp3.

"Ce sont des montres", a déclaré Stout. «Certaines des premières ont été faites assez tôt alors que nous entrions tout juste dans les commandes de séjour à domicile et que tout était en train de fermer. Et, comme partout ailleurs, l'effet sur l'industrie de la musique a été assez dévastateur.

Les personnes interrogées étaient âgées de 20 à 60 ans. Stout dit que son intention était de parler non seulement avec des musiciens en activité, mais avec des personnes de tous horizons travaillant dans l'industrie de la musique.

"Un bon nombre de ceux avec qui j'ai parlé étaient des musiciens en activité, et avec tous leurs concerts soudainement annulés, ils avaient certainement une perspective unique sur tout", a déclaré Stout. "La plupart d'entre eux sont devenus très créatifs tout de suite et ont commencé à faire des flux Web en direct depuis leur domicile sur les réseaux sociaux. Mais la série ne concernait pas seulement les musiciens. J'ai également parlé à des personnes qui produisaient des disques dans des studios d'enregistrement locaux et à des personnes qui géraient des salles de concert, grandes et petites. Et donc vous avez AJ Jump de Karl Hall qui parle de reporter environ 40 spectacles et Will Beekman de Mohegan Sun Arena qui parle de reporter des concerts et des événements sportifs.

"Jimmy Harnen, originaire de Plymouth, est le président de l'une des plus grandes maisons de disques de Nashville, et il a partagé son point de vue. Joe Nardone Jr. a parlé des défis de maintenir ses magasins de disques en activité. Richie Kossuth est copropriétaire d'un magasin de musique et d'une société de son et joue dans un groupe, il avait donc des idées sur tout. Loreen Bohannon parcourt le pays en tant que technicienne du son et toutes ses tournées estivales ont été annulées. Richard Briggs a parlé d'annuler le Briggs Farm Blues Fest. Bret Alexander avait joué avec The Badlees. Aaron Fink avait joué avec Breaking Benjamin. Tous deux étaient des artistes nationaux et avaient beaucoup vu, mais rien de tel que COVID-19. »

Stout dit que certaines des interviews ont été réalisées peu de temps après le décès de Jerry Hludzik, un musicien local légendaire qui avait été membre des groupes nationaux The Buoys et Dakota. Ainsi, plusieurs des invités de la série d'interviews qui avaient connu et travaillé avec Hludzik ont ​​​​également partagé leurs réflexions sur lui. Début juin, lorsque la majeure partie du nord-est de la Pennsylvanie a commencé à entrer dans les phases jaune et verte de réouverture, il a estimé que la série avait couvert tous les sujets et a donc décidé de la terminer au n ° 19.

"Dix-neuf semblaient être le nombre approprié pour conclure la série COVID-19", a déclaré Stout. "Quand nous avons commencé, tout le monde était encore un peu choqué par tout ce qui se passait et personne ne savait vraiment dans quelle direction les choses se dirigeaient. Et environ six semaines plus tard, lorsque nous avons fait le dernier, Micheal Cloren, qui gère la salle de concert Penn's Peak, parlait d'essayer de remettre certains spectacles au calendrier pour l'automne. Il y avait une lumière au bout du tunnel qui, espérons-le, restera brillante. Mais il y a encore beaucoup d'incertitudes. »

"C'est un don formidable", a déclaré Mark J. Riccetti Jr., directeur des opérations et des programmes à la Luzerne County Historical Society. « Je pense que ce sera un grand élan pour les dons futurs, et cela montre également que vous n'avez pas nécessairement à être ce que nous appelons l'un des travailleurs de « première ligne ». Il n'est pas nécessaire que ce soit les histoires que vous voyez à la télévision. Nous cherchons à recueillir toutes les histoires orales. Nous voulons savoir comment cela affecte chaque personne dans la vallée.

Stout dit que, à travers les interviews, il est reconnaissant d'avoir contribué à jouer un petit rôle dans la préservation d'une partie de l'histoire locale. Son émission de radio hebdomadaire reviendra sur les ondes le 2 août.

"J'adore la Société historique", a déclaré Stout. « J'ai travaillé sur des projets avec eux par le passé. Et quand j'ai vu un message sur leur page Facebook demandant aux gens de contribuer des histoires d'histoire orale concernant COVID-19, j'ai pensé que les interviews que j'avais faites pourraient les intéresser. Certes – ils traitent principalement des arts, du divertissement et de la musique – mais leurs histoires font aussi partie de l'histoire. Tout le monde, quel que soit votre métier, a une histoire. Et ces personnes de notre communauté musicale locale ont parlé de la façon dont la pandémie a affecté la créativité des gens et leurs moyens de subsistance. Et je suis reconnaissant qu'ils aient pris le temps de partager ces histoires.

« Espérons », a-t-il ajouté, « que davantage de personnes de tous horizons feront de même. Si vous êtes médecin ou infirmier et que vous travailliez ou travaillez toujours aux soins intensifs avec des patients atteints de COVID-19, prenez 20 à 30 minutes une nuit et documentez votre histoire. Si vous avez travaillé dans un supermarché, faites de même. Si vous avez eu le COVID-19, ou si quelqu'un proche l'a fait, documentez-le. Vous pouvez enregistrer vos pensées et vos souvenirs sous forme de mémo vocal directement sur votre smartphone et l'envoyer par e-mail directement à la Société historique. C'est facile. Et c'est quelque chose qui intéressera certainement les générations futures. Cela a été l'un des événements historiques les plus importants de notre époque.

(Pour plus d'informations sur la soumission d'histoires COVID-19 à la Société historique du comté de Luzerne, appelez le 570-823-6244.)

Tout le monde ne comprend pas cela et une majorité tient pour acquis le fait qu'il y a quelqu'un qui fait votre travail depuis plus longtemps et a probablement vu ce que vous considérez comme un nouveau problème cent fois au cours de sa carrière. Ces mentors sont passés par là et l'ont fait, et les bons sont toujours prêts à partager leurs expériences passées pour rendre vos nouvelles aussi fluides que possible.

Les personnes à la tête dure devraient lire attentivement et ne pas tenir pour acquise la sagesse que ces vieux chiens ont accumulée au fil des ans.

Heureusement, j'ai eu la chance de travailler avec quelques personnes dévouées et extrêmement compétentes au cours de mes années d'hospitalité. Consciemment ou non, ces quelques personnes ont maintenu et maintiennent toujours le dynamisme dans ma carrière. J'ai aussi la chance d'être plus jeune, j'étais assez intelligent pour écouter avant de parler, à partir de là, j'apprenais d'abord, puis j'agissais ensuite.

Un leadership solide et des mentorats sont ce qui m'a amené là où je suis aujourd'hui. C'est quelque chose que je n'oublierai jamais, et j'espère pouvoir le transmettre aux jeunes qui veulent grandir dans l'hospitalité.

J'ai accepté un emploi de serveur dans un restaurant gastronomique pour un homme que je connaissais, mais que je ne connaissais pas. Il est parti d'un hôtel, d'un lieu de conférence et de restauration très prospère pour essayer de se débrouiller seul.

Immigrant, cet homme s'est créé une vie dans l'hospitalité avec un travail acharné, de la passion et de la personnalité. En passant huit ans avec cet homme, j'ai appris le dévouement et la volonté de réussir. Malheureusement, cet homme est décédé il y a quelques années, mais je partagerai avec vous mon plus beau souvenir.

C'est un jour que je n'oublierai jamais. Je n'avais jamais vu quelqu'un d'aussi heureux que lui et je ne savais pas pourquoi ? Nous avons travaillé toute la journée et après le quart de travail, il a ouvert une bouteille de champagne. Il m'a dit qu'il avait remboursé le prêt sur l'entreprise et qu'à partir de ce moment-là, il avait su qu'il avait finalement réussi. J'aimais et respectais profondément cet homme, et vous lirez d'innombrables histoires à son sujet, mais c'est quelque chose qui me fait toujours sourire.

2010 a été une année charnière pour moi. Mon premier mentor a vendu son restaurant et après huit belles années, je me suis retrouvé à la croisée des chemins.

Heureusement, j'ai trouvé une nouvelle maison à quelques pâtés de maisons et j'ai rencontré un homme qui connaît beaucoup de monde. Il avait entendu parler de moi par des amis et nous nous sommes immédiatement connectés. Certains lecteurs savent peut-être à qui je fais référence lorsque je dis que si vous avez déjà eu quelque chose à faire dans la région de Kingston au cours de votre vie, vous avez probablement entendu parler d'une ou deux histoires à propos de cette personne.

Propriétaire de bar, restaurateur et bonhomme à tout faire, cet homme a des histoires à raconter sur tout et sur tout le monde. C'est la personne qui m'a appris la leçon de compassion et d'amitié. Un ami pour tous, je l'ai vu s'asseoir à une table et raconter des histoires toute la nuit, organiser des concerts, des fêtes d'anniversaire et tout ce qui est imaginable entre les deux pour être le meilleur hôte possible.

J'ai appris de lui des idées précieuses au cours des cinq prochaines années de ma carrière, et finalement ce que j'ai le plus retenu est : 1. Vous ne pouvez jamais avoir trop d'amis, et 2. L'établissement de relations solides est essentiel pour maintenir une entreprise solide. C'est un entrepreneur autodidacte, et son mentorat a été inestimable pour faire de moi la personne que je suis aujourd'hui.

Lorsqu'il a pris sa retraite en 2015, on m'a essentiellement remis les clés de la voiture. Il a vendu le restaurant à une famille incroyable qui voulait être dans le secteur de la restauration. J'ai beaucoup apprécié le temps passé avec eux parce que c'était un gars des chiffres qui m'a beaucoup appris sur la comptabilité et la croissance d'une entreprise grâce aux chiffres, et sa femme était incroyable parce qu'elle était une personne qui avait des idées.

Nous nous asseyions à l'occasion et discutions de ce que nous pouvions faire pour définir les tendances. Nous avons essayé beaucoup de choses tout au long de leur mandat et ce que j'apprécie le plus et finalement ce dont j'ai le plus retenu, c'est qu'un restaurant très réussi doit être un pionnier. D'autres qui copient vos idées devraient être la meilleure forme d'envie, et je me sentais bien.

Par la suite, ils ont vendu l'entreprise à un homme avec un tel sens des affaires. Ce fut plus qu'un plaisir de travailler pour lui car il m'a donné toute la liberté de gérer son entreprise au quotidien. C'est un homme extrêmement perspicace et compétent. Ce que j'ai le plus appris à son sujet, c'est que vous pouvez faire confiance à quelqu'un pour faire le travail mieux que vous si vous lui fournissez les outils nécessaires pour réussir. Toutes ces personnes ont encore beaucoup de succès aujourd'hui.

Récemment, j'ai accepté un poste dans l'un des clubs les plus anciens et les plus prestigieux de la ville de Wilkes-Barre. Devenir directeur général d'un restaurant à succès était, à un moment de ma vie, où je pensais que mon plafond était dans l'hospitalité et un jour peut-être que l'idée d'ouvrir mon propre restaurant entrerait en jeu.

Les choses ont changé quand j'ai accepté ce poste. Je suis tombé sur un homme qui est au sommet de la montagne dans la gestion hôtelière. Accepter ce poste a créé une toute nouvelle expérience d'apprentissage pour moi. Pratiquement tout ce que j'avais appris dans le passé devait être renversé.

La personne pour qui je travaille aujourd'hui a reçu les plus hautes distinctions en matière de gestion de club, a le dynamisme que je pensais que seuls moi et une poignée d'autres avaient et possède une connaissance d'une vie sur une entreprise dont je n'avais aucune idée.

Cette expérience d'apprentissage n'a été qu'un bon parcours jusqu'à présent et continue de m'apprendre de nouvelles choses chaque jour.

Le dévouement à l'artisanat est quelque chose que j'ai acquis il y a longtemps, mais récemment, regarder cette personne travailler a allumé un feu sous moi pour aller encore plus loin, essayer plus fort et finalement lutter pour un héritage qu'il s'est taillé.

Le leadership est un attribut qui ne s'enseigne pas. Regarder et apprendre d'un grand leader est une expérience quotidienne formidable.

Je pense que j'ai personnellement joué à la loterie en étant capable d'apprendre de tous ces hommes et femmes au fil des ans. Je suis reconnaissant pour chaque bosse sur la route et chaque expérience d'apprentissage que j'ai vécue parce que sans eux pour me soutenir et me pousser vers l'avant, je ne serais pas la personne que je suis aujourd'hui.

Les mentors et les gestionnaires ne reçoivent généralement pas de remerciements à la fin de la journée. Ils font juste leur travail et aident en cours de route.

Si vous apercevez Uma en train de naviguer autour du lac Harveys dans le bateau de son père, ou de se balader en ville dans le bug Volkswagen décapotable de sa mère, vous remarquerez probablement que c'est un chien amical - avec toute une garde-robe.

"Tout le monde reconnaît Uma", a déclaré sa "maman", Tammy Ginochetti, de Dallas. « Elle est juste un jambon. J'ai eu des diadèmes sur elle… des boas et des tutus… un bonnet amish.

"Elle va se rouler dans l'herbe", a déclaré Ginochetti. « Elle peut encore jouer au ballon. Elle joue au Frisbee dans l'eau. Elle nage comme une folle. Parfois, je pense qu'elle ne se rend pas compte qu'elle n'a pas d'autre jambe là-bas.

Pendant les semaines d'isolement du coronavirus, Uma – son nom complet est «Uma Goodness» – a rejoint Ginochetti pour des visites en voiture dans des maisons de soins infirmiers et des célébrations d'anniversaire en voiture.

Pas plus tard que mardi, elle a accompagné Ginochetti à l'occasion de l'anniversaire de sa collègue Rose Norton.

Par coïncidence, c'était aussi «l'anniversaire» d'Uma, l'anniversaire du jour où la famille Ginochetti l'a sauvée il y a sept ans.

«Ce chien courait sur des toboggans; elle dévalait les toboggans; elle irait sur le trampoline avec ma fille », a déclaré Ginochetti.

L'inquiétude de la famille concernant les problèmes persistants d'Uma les a conduits à l'Université Cornell à New York où les vétérinaires ont découvert qu'une infection attaquait les os de sa jambe.

Une intervention chirurgicale supplémentaire pour sauver sa jambe n'a pas eu le résultat espéré et les Ginochettis - papa Gino, fils Alec, fille Franceska et maman Tammy - ont eu une décision difficile à prendre.

"Nous avons eu de nombreuses nuits blanches", a déclaré Ginochetti. "Nous avons dormi à tour de rôle sur le sol avec elle dans le sous-sol fini car elle ne pouvait pas monter les escaliers."

"C'est un chien très stoïque", a déclaré Ginochetti. "Elle n'a jamais pleuré. Elle ne gémit pas. Elle vous regarde simplement, avec foi, et vous donne un coup de langue.

"Ils ont vraiment été nos sauveurs à Cornell", a déclaré Ginochetti, expliquant qu'elle se sentait encouragée non seulement par les médecins mais aussi par d'autres familles qu'elle a rencontrées là-bas, des familles dont les animaux de compagnie avaient perdu un membre.

La famille a décidé que l'amputation était la meilleure option pour Uma. "C'était la seule façon pour elle de se sentir mieux."

Douze semaines de récupération ont suivi, les Ginochettis ne laissant jamais Uma seule. Elle s'est allongée sur la literie qu'ils avaient préparée pour elle, "nous étions là pour la nourrir", et quand il était temps pour elle de faire ses besoins, ils lui ont soulevé son arrière-train.

« Je devais aller travailler et mon mari aussi, mais je ne taris pas d'éloges sur mon beau-père, Papa Joe (Pascavage). Il vit à Mountain Top et nous vivons à Dallas mais il venait tous les matins pour rester avec elle pendant que nous étions au travail. Je ne sais pas comment nous aurions pu le faire sans lui.

Uma a récupéré, puis a eu un autre revers. En janvier, elle s'est déchirée le croisé de son autre jambe arrière. Elle a subi une opération pour résoudre cette déchirure en février et, a déclaré Ginochetti, cela a été "un long, long rétablissement".

"Elle a ses hauts et ses bas, et elle a ralenti", a déclaré Ginochetti. « Mais elle peut marcher maintenant. Elle peut descendre les marches mais pas les monter. Nous devons tenir sa jambe arrière en l'air, puis elle monte sur ses pattes avant.

Alors que ma belle-mère, Mary Guydish de West Hazleton, approchait de son 96e anniversaire la semaine dernière, j'ai demandé à ma belle-sœur Deb si je pouvais faire un gâteau, quelque chose de sucré pour couronner le merveilleux dîner de surf et de gazon. Deb avait prévu.

Alors Deb m'a envoyé les recettes du « gâteau préféré de maman », qui est une copieuse concoction à l'ancienne pleine de dattes et de noix, ainsi que le « glaçage préféré de maman », qui est également connu, selon une recette tapée sur une fiche, comme votre glaçage moelleux de base.

Vous savez, je crois fermement qu'une mère de neuf enfants qui a travaillé dur toute sa vie et atteint l'âge de 96 ans mérite le type de gâteau qu'elle préfère, même si le glaçage - ahem - jette sa belle-fille en boucle.

"J'ai fait le gâteau et Mark a fait le glaçage", ai-je dit au petit groupe familial qui s'était réuni pour le dîner d'anniversaire.

Personne ne consommerait ma première tentative maladroite de Your Basic Fluffy Icing – mais ce n'est pas important.

Il est plus important que Mary ait apprécié son dîner et son gâteau, qu'elle soit en assez bonne santé pour vivre dans sa maison de longue date et qu'elle ait des membres de sa famille et des soignants qui veillent sur elle.

Et même si certains enfants et petits-enfants habitent loin, ils essaient de rester connectés. Alors que nous nous asseyions pour dîner, sa petite-fille Rachel a passé un appel Facetime depuis la Caroline du Sud. Nous pouvions tous la voir ainsi que ses petits garçons, Bear et Wyatt, qui ont dit que leur arrière-grand-mère leur manquait et qu'ils voulaient lui rendre visite.

Deb m'a félicité d'avoir eu la patience de "couper toutes ces dattes et ces noix", mais croyez-moi, je n'ai pas trouvé cela difficile. Donnez-moi juste un petit couteau et 5 ou 10 minutes. La pâte à gâteau n'était pas un problème.

Mon défi était ce glaçage moelleux. Je dois admettre que je ne suis pas très expérimenté en glaçage, moelleux ou autre. La plupart des gâteaux que j'ai jamais cuisinés sont des gâteaux aux myrtilles ou à la compote de pommes qui ont l'air et le goût parfait sans fioritures.

Je n'ai peut-être fait de glaçage qu'une seule fois dans ma vie et je me souviens que le sucre, le lait et le beurre des confiseurs en constituaient la base.

Cette recette demandait du sucre granulé, ce qui me laissait un peu perplexe, et elle décrivait également une procédure consistant à mélanger de la farine dans du lait tout en le chauffant.

En essayant de suivre les instructions, j'ai ajouté la farine au lait et, comme il semblait se mélanger presque immédiatement, j'ai arrêté de le chauffer. C'était probablement mon erreur, expliqua Mark plus tard, alors que j'essayais sans succès de battre le glaçage en soumission, je veux dire, en un certain degré de peluche, avec un batteur électrique.

Ce glaçage n'était pas lisse. Il n'est jamais devenu pelucheux. Sa texture était même un peu granuleuse, mais apparemment ce n'était pas à cause du sucre cristallisé qui y était entré. C'était parce que je n'avais pas passé assez de temps à remuer et à chauffer la farine et le lait ensemble.

Quoi qu'il en soit, nous avons commencé un nouveau lot à partir de zéro, Mark chauffant la farine dans le lait et la remuant jusqu'à ce qu'elle ait une consistance lisse et épaisse.

Quand c'était cool, il a ajouté les autres ingrédients, y compris le sucre cristallisé, et a battu jusqu'à ce qu'il soit assez mousseux.

Verser dans un moule à cheminée ou un moule Bundt graissé et fariné. Ou cuire au four dans un moule 9 × 13 à 350 degrés F pendant 30 à 35 minutes.

Mélanger 2/3 tasse de lait et 3 cuillères à soupe de farine dans une petite casserole. Cuire et remuer jusqu'à épaississement. Laisser refroidir complètement.

Crémez ensemble dans un bol à mélanger : 2/3 tasse de sucre cristallisé, 6 cuillères à soupe de margarine et 5 cuillères à soupe de shortening (Crisco).

Ajouter le mélange de lait au mélange de sucre. Ajouter 1/2 cuillère à café de vanille. Battre jusqu'à consistance mousseuse. La margarine le rend légèrement jaune. Pour un glaçage vraiment blanc, vous pouvez réduire ou éliminer la margarine et utiliser Crisco pour la remplacer.

Il y a de fortes chances que si je comptais tous les repas que j'ai mangés dans les restaurants (à l'exception des fast-foods et des pizzerias), les langoustines aux crevettes seraient l'entrée que j'ai commandée le plus. J'ai essayé d'en faire une recette il y a des années et je n'étais pas satisfaite. Quand j'ai vu le gang de America's Test Kitchen tenter sa chance en braconnant les crevettes plutôt qu'en les faisant sauter, je m'attendais à ce que ce soit un solide gagnant.

Bien que MT ait beaucoup apprécié le produit fini, j'ai été un peu déçu de mon premier essai, même si je m'en veux et non la recette. Quand je le cuisinerai à nouveau, je m'assurerai de faire trois changements.

Tout d'abord, j'ai laissé les crevettes trop longtemps dans la saumure, les oubliant complètement au réfrigérateur. MT n'a pas semblé le remarquer, mais j'ai pensé que c'était trop salé une fois que c'était fait.

Deuxièmement, j'ai hésité à ajouter du poivre (il faut un peu de flocons de piment rouge et encore moins de poivre noir), mais mettez-le quand même. J'essaie généralement de ne pas altérer une nouvelle recette la première fois, pour voir si je l'aime à la manière du chef. D'une part, cela me donne une meilleure idée de savoir si je serai intéressé à essayer d'autres recettes du chef. J'ai presque complètement rayé un ou deux chefs célèbres de la liste de ceux que je vais essayer après quelques recettes qui semblaient bonnes sur le papier mais qui se sont avérées moins que satisfaisantes.

Tout cela dit. Pas de poivre la prochaine fois. C'est quelque chose que vous pouvez toujours mettre sur la table pour que les invités l'ajoutent s'ils (ou vous) le souhaitez. Les lecteurs réguliers savent que MT et moi sommes de grands fans du roi des herbes. Dans notre maison, la principale directive à propos d'un plat à l'ail est de ne pas interférer avec l'ail, et pour moi, les scampis sont tout à propos de l'ail. J'ai senti le poivre - en particulier le truc rouge - l'enlever.

Cela ne veut pas dire que vous devriez sauter l'un des ingrédients. Si vous aimez la chaleur d'un peu de poivron rouge et la saveur d'un peu de persil au milieu de votre ail, allez en ville. La règle avec toutes les recettes est assez simple : Ajuster au goût.

Et croyez-moi quand je dis que je vais revoir cette concoction de langoustines à nouveau. La sauce évite la séparation fréquente du beurre du reste en utilisant un liant de fécule de maïs et de jus de citron pour garder le tout émulsionné, tandis que le braconnage des crevettes les empêche de devenir caoutchouteux ou dessécher. Je dois juste me rappeler de régler la minuterie pour ces 15 minutes dans la saumure.

Pour saumurer les crevettes, mélangez 3 cuillères à soupe de sel et 2 cuillères à soupe de sucre dans un litre d'eau. Fouetter, ajouter les crevettes décortiquées, couvrir et réserver au réfrigérateur 15 minutes. Retirer de la saumure sur du papier absorbant et éponger.

Pour faire du bouillon de crevettes, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle, ajouter les carapaces et cuire jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer et à montrer des taches. Retirer la casserole du feu et ajouter le vin et les brins de thym. Laisser mijoter environ 5 minutes. Filtrer le bouillon dans un bol, en pressant les coquilles pour en tirer plus de saveur.

Pour cuire les crevettes, essuyez la poêle avec une serviette en papier (inutile de la laver). Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile à feu moyen-vif, ajoutez l'ail et le poivre. Cuire, en remuant de temps en temps, 3-4 minutes jusqu'à ce que l'ail commence à dorer. Ajouter le bouillon de crevettes et les crevettes. Couvrir et pocher 5 minutes en remuant de temps en temps.

Pour faire la sauce, retirer la casserole du feu et retirer les crevettes de la casserole. Mélanger le jus de citron et la fécule de maïs pour faire un épaississant (ou un liant, si vous préférez). Remettre la casserole sur le feu, ajouter l'épaississant et fouetter, cuire environ 1 minute. Retirer la casserole du feu, incorporer le beurre et le persil en fouettant

"Au nom du président des États-Unis, de l'armée de l'air des États-Unis et d'une nation reconnaissante, veuillez accepter ce drapeau comme symbole de notre appréciation pour le service honorable et fidèle de votre bien-aimé."

Avec ces mots touchants, le vétéran Pete Puhulla a officiellement présenté dimanche un drapeau américain à Theresa Komar, veuve du vétéran de l'US Air Force Sgt. John R. Kumar.

sergent. Kumar, un vétéran de la guerre de Corée, était décédé en 1987, mais sa femme avait annulé à l'époque des plans pour des funérailles militaires, craignant que ce ne soit une expérience trop émouvante.

Admettant qu'elle a regretté plus tard la décision, elle a déclaré aux journalistes dimanche qu'elle se sentait en paix après avoir entendu le jeu des claquettes, regardé la cérémonie officielle du drapeau et reçu le drapeau.

Le maire d'Olyphant John Sedlak Jr. a fait des remarques et le poste 327 de la Légion américaine d'Olyphant était sur place pour rendre les honneurs militaires.

Et Kumar n'était pas le seul vétéran honoré dimanche. La ville a également reconsacré plus de 200 bannières Hometown Heroes lors de cérémonies coordonnées par Kim Atkinson.

Pour Diane et Jordan Fritz d'Avoca, c'était la première visite de la mère et de la fille au Ricketts Glen State Park.

Pour Silvia Ramos, qui a fait tout le trajet depuis Long Island, NY, jeudi matin, c'était sa première randonnée. Comme lors de la première randonnée, jamais.

Et, pour certains des huit autres participants, une aventure de 3,5 miles dirigée par la spécialiste de l'éducation environnementale Rhiannon Summers, était la première fois qu'ils portaient un masque pour une promenade dans les bois.

Avec les pratiques d'atténuation des coronavirus désormais en place dans les parcs d'État de Pennsylvanie, les événements de groupe tels que les randonnées dirigées par des naturalistes, le yoga sur la plage, les pagaies au coucher du soleil et les programmes qui enseignent sur les arbres et la faune, ont repris.

"Je suis toujours à la recherche d'une randonnée, mais je ne veux pas y aller seule", a déclaré Barb Meyer, qui a parcouru environ 20 miles depuis Muncy Valley avec son amie Cathy Harriman pour assister à la randonnée de jeudi.

"Il y a quelques années, j'ai pris la décision de sortir davantage à l'extérieur", a déclaré Melody Derr, de Coal Township, qui a ajouté qu'elle appréciait de pouvoir s'aventurer dans une zone boisée avec un groupe suffisamment grand pour effrayer les ours et avec un chef qui sait la zone.

Tony et Sue Omeis, qui ont fait le voyage de Bellefonte pour visiter le populaire Ricketts Glen, ont déclaré qu'ils avaient gardé les yeux ouverts pour les plantes distinctives de la région.

"Ce serait intéressant de voir un sabot de femme, même s'il n'est pas en fleurs", a déclaré Tony Omeis, retraité de la gestion d'une serre à la Penn State University. "J'ai été surpris par la quantité de trillium."

« Nous avons vu des myrtilles, et certaines étaient même mûres. Et le jack-in-the-pupitre », a déclaré Sue Omeis, ajoutant qu'ils avaient également vu des fleurs qui ressemblaient à du laurier des montagnes mais étaient très roses.

Bientôt, le groupe a commencé sa randonnée, qui, selon Summers, serait "une randonnée agréable, pas une randonnée d'endurance", et le rythme était suffisamment détendu pour faire une pause et écouter les oiseaux.

"C'est une grive solitaire", a déclaré Summers à un moment donné. « Sa chanson est tellement cool. Il peut chanter deux notes en même temps et elles s'harmonisent l'une avec l'autre.

L'éducatrice en environnement s'est également arrêtée pour parler de l'histoire et de la géologie du parc, notamment de la différence entre les cascades « gâteau de mariage » et les chutes « voile de mariée ».

Au cours de la marche de deux heures, le groupe a repéré des efts rouges sur le Highland Trail et a pris soin de ne pas marcher sur les minuscules salamandres; bavardé le long du Bear Walk Trail sur la façon dont les grands ours peuvent grandir - bien qu'ils n'aient pas vu de bruins - et posé joyeusement pour des photos près des chutes FL Ricketts et des chutes Ondandago, deux des 24 chutes d'eau nommées dans le parc.

Les visiteurs du parc auront la possibilité de s'inscrire à une randonnée similaire de 3,5 à la découverte de Ricketts Hike sur le Highland Trail et le Bear Walk Trail qui aura lieu de 15 h à 17 h le 11 juillet. à la route. Vous devez apporter un masque pour assister au programme, et l'inscription est obligatoire en envoyant un e-mail à Rhiannon Summers à rhsummers@pa.gov ou en appelant le 570-477-7780.

Parmi les autres événements à venir, citons une promenade d'oiseaux avec Doug Gross, biologiste à la retraite de la PA Game Commission et coordinateur eBird, qui guidera la marche de 8 h à midi le 9 juillet. Rendez-vous au bureau du parc dans le parc d'État de Ricketts Glen. De bonnes bottes sont recommandées pour la marche. Veuillez apporter votre propre insectifuge et vos jumelles. Vous devez apporter un masque pour assister à ce programme. Inscription requise en envoyant un courriel à Rhiannon Summers à rhsummers@pa.gov ou en appelant le 570-477-7780.

Un Sunset Paddle le long du lac Jean est prévu de 19h à 21h. 11 juillet. Garez-vous et rendez-vous à la rampe de mise à l'eau de l'Ouest sur le lac Jean. Vous devez avoir une expérience antérieure en kayak pour participer. Apportez votre propre bateau, gilet de sauvetage et équipement. Vous devez également apporter un masque pour assister à ce programme. Inscription requise en envoyant un courriel à Rhiannon Summers à rhsummers@pa.gov ou en appelant le 570-477-7780.

Alors que nous naviguons tous dans la phase verte actuelle de la pandémie de COVID-19, beaucoup semblent un peu anxieux, moi y compris.

Nous avons traversé beaucoup de choses ces derniers mois : de nouvelles façons de communiquer avec des amis, de nouvelles routines de travail, plus de temps à la maison que jamais auparavant, et plus encore. La liste continue.

Une grande partie de ce que nous avons traversé nous est inconnue, alors je suis rassuré par ce week-end parce que chaque année, quand ça arrive, je pense à la chance que nous avons de vivre en Amérique.

Comme je l'ai dit la semaine dernière, ce seront des vacances plus modérées que jamais, mais nous pouvons toujours nous amuser avec nos familles et peut-être quelques amis proches, tant que nous suivons toutes les précautions sanitaires.

J'ai fait de mon mieux pour suivre les protocoles de santé recommandés par les Centers for Disease Control.

Quiconque me connaît sait que je ne peux pas rester à la maison, surtout maintenant que je suis dans la phase verte, j'ai donc fait plusieurs arrêts en ville et j'ai été impressionné par toutes les précautions que prennent les propriétaires d'entreprise.

State Street Grill à Clarks Summit était une pause déjeuner la semaine dernière, et tous ceux que j'ai vus ont suivi les règles, portant des masques et désinfectant au besoin.

C'est formidable de voir autant d'entreprises rouvrir, et je suis également ravi que d'autres endroits, comme City Market et Café à Dallas, aient fait des agrandissements et des améliorations au cours de cette épreuve.

Le week-end dernier, je me suis arrêté au nouveau bar massif qui a été récemment installé et j'ai été captivé par sa beauté.

Vous n'avez qu'à le vérifier lorsque vous êtes dans la Back Mountain - que vous optiez pour un siège de bar ou l'une des tables qui l'entourent. C'est un spectacle à voir.

Lors de ma visite, j'ai été émerveillé par la gentillesse du personnel, y compris le copropriétaire Christian Switzer qui a salué et remercié les différentes personnes qui se sont arrêtées pour découvrir le nouvel endroit à une capacité limitée.

Alors que la vie revient lentement à la normale et que de plus en plus de gens recherchent des endroits pour se détendre et socialiser, celui-ci est à ajouter à votre liste.

J'apprécie le travail acharné qu'implique la gestion d'une petite entreprise pendant une période comme celle-ci, alors je ferai tout ce que je peux pour soutenir ces endroits.

Bien que nous soyons toujours aux prises avec la pandémie de COVID-19 et qu'il y ait encore de l'incertitude dans tout le pays, nous devons être prudents.

Peu importe ce que vous faites ce week-end – qu'il s'agisse de soutenir une petite entreprise ou de rester à la maison avec vos familles – j'espère que vous le ferez en toute sécurité.

Mais, quoi que vous choisissiez, assurons-nous de célébrer l'essentiel de ce week-end : notre indépendance.

Les classes seront petites, avec des inscriptions limitées à six ou huit participants dans certains cas, mais le Dietrich Theatre de Tunkhannock a annoncé un calendrier de classes d'événements pour 2020, allant de la robotique pour les 8 ans et plus au camp de dessin pour les 5 à 10 ans. 12.

Robotique, limite de classe, 8 ; instructeur Rand Whipple; Du lundi au vendredi du 3 août au 7 août ; Le camp 1 est de 13 h à 14 h pour les 6 à 7 ans. Le camp 2 est de 14 h 30 à 16 h pour les 8 ans et plus. Le coût est de 65 $. Si ce que vous voulez faire, c'est construire une armée robotique et dominer l'univers, cette classe est votre point de départ. Vous construirez votre propre robot à l'aide du système phénoménal Lego Mindstorms EV3, le programmerez, le ferez traverser un labyrinthe, lui apprendrez à parler, à faire la course et même à éviter certaines chaussettes. Cette classe est pratique et un constructeur de cerveau défini. Rejoignez-nous pour une semaine donc pas si intelligence artificielle. L'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, appelez le 570-836-1022 poste #3.

LEGO. Limite de classe, 8 ; instructeur Rand Whipple, du lundi au vendredi, du 3 au 7 août; Le camp 1 est de 9 h à 10 h pour les 6 à 7 ans et le camp 2 est de 10 h 30 à midi pour les 8 ans et plus. Le coût est de 65 $. À vos marques, prêts, construisez ! (Et filmez, puis construisez d'autres.) Nous allons construire avec LEGOS et apprendre à faire des films d'animation LEGO ! Explorez le cinéma pendant que vous filmez, montez et ajoutez des effets spéciaux sympas dans ce camp entièrement LEGO. L'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, appelez le 570-836-1022 poste #3.

Camp de poterie, pour les 5 à 12 ans. Limite de classe, 6 élèves. Le camp 1 est de 14 h à 15 h 15 du 6 juillet au 10 juillet et le camp 2 est de 14 h à 15 h 15 du 3 août au 7 août. L'instructeur est Steve Colley. Le coût est de 65 $. Les élèves auront l'occasion de lancer des pots sur des roues de poterie ainsi que d'apprendre des techniques de construction manuelle telles que la construction de dalles et la création de pots en spirale. L'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, appelez le 570-836-1022 poste #3.

Camp de sculpture, 5 à 12 ans. Limite de classe, 6 élèves. Le camp 1 est de 16 h à 17 h 15 du 6 juillet au 10 juillet et le camp 2 est de 16 h à 17 h 15 du 3 août au 7 août, instructeur Steve Colley, coût 65 $. Les élèves exploreront une variété de médiums, y compris l'argile, le bois et l'utilisation d'objets recyclés pour créer leurs chefs-d'œuvre en trois dimensions. L'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, appelez le 570-836-1022 poste #3.

Camp de dessin, 5 à 12 ans. Limite de classe, 6 étudiants; 14 h à 15 h 15 du 14 juillet au 17 juillet. Instructeur Steve Colley. Coût 65 $. Les élèves utiliseront une variété de matériel de dessin pour apprendre la composition, l'espace positif et négatif et l'échelle tout en puisant dans leur imagination ainsi que dans la vie. L'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, appelez le 570-836-1022 poste #3.

Camp de peinture, 5 à 12 ans. Limite de classe, 6 élèves. 16 h à 17 h 15 13 juillet au 17 juillet. Instructeur Steve Colley. Coût 65 $. Apprenez tout sur la couleur dans ce camp de peinture où les campeurs créeront leurs propres roues chromatiques et apprendront les techniques de peinture à l'aquarelle et à la détrempe. L'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, appelez le 570-836-1022 poste #3.

Build & Bang Band Camp, 5 à 12 ans. Limite de classe, 11 élèves. De 10 h à 10 h 45 du 13 juillet au 17 juillet. Instructeur Tim Zieger. Frais d'admission. Parrainé par Overlook Estate Foundation. Rejoignez-nous pour une semaine de plaisir musical ! Nous allons construire de simples instruments faits maison à partir d'objets ménagers, jouer avec des tambours et des boom whackers, et essayer nos mains (et nos pieds) à la percussion corporelle. L'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, appelez le 570-836-1022 poste #3.

Camps de théâtre et d'arts visuels : HOORAY POUR L'ART, FAISONS TOUT ! Pour les 5 à 12 ans, limite de classe, 6; du 20 juillet au 24 juillet. Le camp 1 est de 10 h à 11 h 30 et le camp 2 est de midi à 13 h 30. L'instructrice est Michaela Moore. Entrée 65$. Quelle est la meilleure partie de la vie ? CRÉER ! Les campeurs apprendront tout sur les choses incroyables que les gens ont construites, créées, inventées et fabriquées à travers l'histoire. Mieux encore, ils créeront une pièce originale et tous les personnages, costumes, accessoires et idées étonnantes que les cœurs désirent. Une performance décontractée conclura le camp que la famille et les amis pourront regarder via Zoom. Venez camper et donnez vie à vos merveilleuses idées! L'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, appelez le 570-836-1022 poste #3.

Pour les 5 à 12 ans. Limite de classe, 6. Du 27 juillet au 31 juillet. Le camp 1 sera de 10 h à 11 h 30 et le camp 2 sera de midi à 13 h 30. Instructeur Michaela Moore. Entrée 65$. Il pleut des chats et des chiens et bien plus encore ! Venez dans ce camp où nous explorerons tout ce qui concerne les animaux, les merveilleuses façons dont les animaux aident les humains et les humains aident les animaux. Des chiens d'assistance et des animaux qui sauvent les personnes en péril, aux travaux étonnants des pollinisateurs, des animaux de compagnie et des animaux de travail, nous explorerons tout cela. Et le plus excitant de tous, chaque campeur pourra créer toutes sortes d'œuvres d'art, de costumes, d'accessoires et de personnages sur le thème des animaux qui seront présentés à la fin de la semaine dans une pièce de théâtre originale de leur propre création, que la famille et les amis pourront regarder via Zoom . Venez nous rejoindre dans une aventure animale ! L'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, appelez le 570-836-1022 poste #3.

Camp par intérim pour les enfants, âgés de 5 à 12 ans. Limite de classe, 10. Le camp 1 est de 14 h 30 à 16 h du 20 juillet au 24 juillet. Le camp 2 est de 14 h 30 à 16 h du 27 juillet au 31 juillet. Instructeur Michaela Moore. Entrée 65$. Dans ce camp axé sur le plaisir, les campeurs utiliseront leur imagination et apprendront tout sur le théâtre à travers des jeux de théâtre passionnants, l'improvisation, la narration, la création de personnages, le jeu de costumes et plus encore ! Les campeurs pourront créer leurs propres personnages et un jeu original basé sur ces personnages. La famille et les amis peuvent profiter d'une performance décontractée via Zoom à la fin de chaque semaine. Venez vous amuser! L'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, appelez le 570-836-1022 poste #3.

All Star Players – Montez virtuellement sur scène cet été ! Rejoignez les ALL STAR PLAYERS du Dietrich Theatre cet été pour un camp de théâtre virtuel explorant le développement des personnages à travers des jeux de théâtre amusants et des exercices conçus pour être joués en ligne. Apprenez les tenants et les aboutissants de l'expression vocale et faciale pour représenter les personnages d'une pièce à travers l'avenue unique du théâtre virtuel. Tout cela culminera avec la représentation d'une courte pièce de théâtre vendredi via Zoom avec la famille et les amis invités à regarder ! L'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, appelez le 570-836-1022 poste #3.

Fabrication de bijoux, bracelet tissé à angle droit. Pour les 16 ans à l'âge adulte. Limite de classe – 9. Les jeudis 30 juillet et 13 août de 18 h 30 à 20 h 30 Instructeur : Toni Hockman. Coût : 35 $, matériel fourni. Apprenez le tissage à angle droit pour créer un beau bracelet avec tous les cristaux toupies Swarovski ou une combinaison de perles et de cristaux toupies. Le tissage à angle droit est un point d'amour ou de haine dans le monde du perlage. Le point de tissage à angle droit a certainement ses avantages lorsqu'il s'agit de créer des bijoux en perles durables et beaux. C'est l'un des points de tissage de perles les plus polyvalents - vous pouvez même l'utiliser pour créer un «tissu» perlé à angle droit qui peut être plié et cousu. Si vous êtes intéressé à suivre un cours de collier de tissage à angle droit cubique cet été, ce cours de tissage à angle droit est un pré-requis. Appelez le Dietrich au 570-836-1022 poste #3 pour plus d'informations ou pour vous inscrire. L'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, appelez le 570-836-1022 poste #3.

Simplement Yoga au Parc. Au parc Riverside de Tunkhannock, les mercredis 8, 15, 22 et 29 juillet de 10 h à 11 h 15 Instructeur : Donna Fetzko Admission : 10 $ par classe. Le yoga est un exercice idéal pour promouvoir la santé globale, renforcer le corps, améliorer la flexibilité, augmenter l'énergie et diminuer le stress. Les cours sont adaptés à tous les niveaux et présentés dans un style YogaFit convivial, sûr et efficace. Veuillez porter des vêtements confortables, apporter un tapis, une serviette ou une couverture, de l'eau… et préparez-vous à profiter de l'expérience enrichissante du yoga. Vous repartirez rafraîchi et renouvelé. L'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, appelez le 570-836-1022 poste #3.

Kundalini Yoga au parc, au parc Riverside de Tunkhannock. Les lundis 6, 13, 20, 27 juillet, 3, 10, 17, 24, 31 août de 17h30 à 18h30 Instructeur : Barbara Tierney. Admission : 10 $ par cours. Découvrez les cadeaux que le yoga Kundalini, tel qu'enseigné par Yogi Bhajan, a à offrir en explorant la respiration, le mouvement et le mantra. Le yoga Kundalini est un défi pour tout le monde mais peut être pratiqué par tout le monde. Veuillez apporter un tapis de yoga, une couverture et de l'eau. L'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, appelez le 570-836-1022 poste #3.

Poterie & Sculpture, à partir de 13 ans. Limite de classe - 6. Les mercredis de 19h00 à 20h30 Session 1 : 8, 15, 22, 29 juillet. Session 2 : 5, 12, 19, 26 août. Instructeur : Steve Colley. Coût : 65 $ par session de 4 cours. Les étudiants apprendront des techniques telles que la construction de bobines, la construction de dalles et le moulage par affaissement, ainsi que la possibilité de jeter un pot sur le tour de potier. L'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, appelez le 570-836-1022 poste #3.

Open Studio & Portfolio Prep, 13 ans et plus. Limite de classe - 6. Les mardis de 19h00 à 20h30 Session 1 - 7, 14, 21, 28 juillet. Session 2 - 4, 11, 18, 25 août. Instructeur: Steve Colley. Coût : 65 $ par session de 4 cours. Les étudiants de tous les niveaux d'expérience auront la possibilité de travailler à leur rythme avec le médium de leur choix, que ce soit la poterie, la sculpture, le dessin ou la peinture. Les étudiants apprendront également à créer un portfolio pour présenter leur travail pour des raisons universitaires, professionnelles ou personnelles. L'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, appelez le 570-836-1022 poste #3.

Dessin et peinture en plein air au parc. Au parc Riverside de Tunkhannock. Les jeudis de 17 h 30 à 19 h 30 Session 1 – 9, 16, 23, 30 juillet. Session 2 – 6, 13, 20, 27 août. Limite de classe – 10. Instructeur : Steve Colley. Coût : 65 $ pour chaque série de quatre classes ; une liste de fournitures sera fournie. Plein Air est simplement un terme français pour peindre à l'extérieur. Il n'y a pas de meilleure façon d'apprendre à peindre le paysage que de sortir et de le peindre ! Ce cours est ouvert aux élèves débutants comme aux élèves plus avancés. La classe abordera les problèmes liés à la gestion de l'évolution de la lumière et des conditions météorologiques pendant que les élèves travaillent dans le support de leur choix. L'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, appelez le 570-836-1022 poste #3.

Groupe des écrivains. Un jeudi sur deux à 19 h les 9, 23 juillet, 6 et 20 août. Venez lire votre travail ou écoutez et laissez-vous inspirer. Apprenez le métier de l'écriture que vous écrivez vers un objectif de publication. Tous les genres et niveaux d'écriture sont les bienvenus. L'inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, appelez le 570-836-1022 poste #3.

Mademoiselle Troie. Le directeur de la Wyoming Valley West Middle School est heureux d'annoncer les élèves suivants qui ont atteint le statut d'honneur pour la 3e période de notation.

Huitième année – Nora Ahmetaj, Riley Bobkowski, Brayden C. Bogdon, Damian Cavuto, Jlynn M. Correa, Noah C. Dunbar, Salem I. El-Dabsheh, Ava K. Elgonitis, Madelyn P. Evan, Kyla R. Hand, Amayah J. Harris, Christopher N. Hummel, Tessa R. Kopetchny, David M. Longfoot, Gabriella E. Marosevitch, Breanne A. Nice, Olivia F. Nicewicz, Chloe E. Orfanella, Paul K. Rossmell, Evelyn R. Saltz, Peyton J. Sprague, Aliya Tikhtova, Antonio C. Torres, Will D. Wojciechowski

Septième année - Evan B. Allen, William A. Bartolomei, Mackenzie E. Bucheister, Paul F. Carnecki, Isabel E. Carrozza, Duo Chen, Jackson Czajkowski, Simona T. Debru, Daniel J. Dempsey, Chloe A. Dixon, Jake C. Dubaskas, Anthony P. Evan, Sarah Feifer, Aaron J. Girvan, Ava T. Grossman, Julianna R. Heffron, Alexis P. Hoffman, Damon M. Iracki, Benjamin M. Isamoyer, Darcy L. Kizis, Trevor Klem, Kelvin C. Kocher, Adyson R. Kosakowski, Vicky Lin, Tyler J. Lynch, Isabelle Marosevitch, Alyssa K. McClellan, Aniyah K. McGill Racine, Alyvia M. McLaughlin, Emma J. Moses, Anna K. Novrocki, Madison L. Orrson, Sarah J. Park, Kali G. Piczon, Wyatt L. Reynolds, Lily A. Romanowski, Sarina R. Rowe, Tyler J. Ruddy, Dylan K. Shedlock, Lily A. Shymanski, Abigail C. Singer, Heath C. Stochla, Elijah C. Stroud, Max Weihbrecht, Lola D. Wojciechowski, Jake A. Yanalis, James T. Youells, Laila G. Zdancewicz

Sixième année - Grayson C. Ader, Anthony M. Antonatos, Lily G. Bankes, Saleah Barber, Emily G. Bolan, Emma A. Butcher, Mackenzie M. Carnecki, Brianna N. Castro, Ariel Chu, Michael Connolly III Liam A. Corbett, Kenneth P. Craig, Lesley M. Cruz, Jaxson J. Davis, Evangeline M. Dick, Taylor J. Eastman, Riley Eckstein, David W. Fassett Jr, Gianna Gabel, Breanna P. Gallagher, Luke D. Ginocchetti, Gage E. Gowisnok, Jaidy Gutierrez, William R. Hebda, Aziyah K. Jones-Ransome, Kaylen Koschinski, Seth L. Kranson, David R. Lee, Dennis R. Lee Jr, Abigail M. Lewis, Kierra I. McAndrew-Scalzo, Brady T. Munster, Rowan A. O'Leary, Aiden Ogle, Hannah M. Pitcavage, Addison K. Rysz, Layla R. Sarris, Olivia S. Seiwell, Elijah M. Serota, Libby M. Shonk, Noah R. Siegfried, Noah Sienkiewicz, Cassandra M. Snopeck, Jayden S. Studenroth, Emma F. Sudnick, Emma R. Tienken, Xin Wang, Luke A. Whitaker, Jamie L. Wilczewski, Brianna E. Williams, Nora B. Zekas, Jason R. Zimmerman Junior

Huitième année - Tajae J. Albritton, Cody I. Anderscavage, Madison D. Austra, Miguel Balbuena, Rebecca M. Bealla, Robert J. Bell, Samuel A. Bellanca, Jacob A. Benczkowski, Tylor D. Berrini, Emily R. Berry , Lexie J. Bonning, Rebecca P. Brandreth, Sierra A. Brunson, Adrianna J. Buchanan, Jalen P. Buchinski, Arianna K. Budzyn, Gabriella F. Bufalino, Bradley Bushinski, Brandon Bushinski, Natalia L. Cameron, Juliana Camp, Kiaralyn A. Castillo, Donna A. Castro, Sebastian J. Catanzaro Iv, Dejahnay N. Cook, Raegan C. Czyzycki, Ayvri A. Diaz, Kaylee P. Dorish, Irviona A. Dunham, Margaret E. Elmir, Cieraena J. Eppley , Lizbeth Espinoza, Julian I. Everitt, Xavier Flory, Emilia G. Frasier, Mackendrick J. Fuschino-Moss, Gabriel M. Ganz, Rylee M. Geffert, Lauren Gluchowski, Julia V. Godfrey, Donovin N. Golden, Alivia Gregorowicz, Kristen G. Griffiths, Bailey J. Grove, Jadiel R. Gutierrez, Odenis Gutierrez Tavarez, Nasir Hall, Jose L. Hernandez Jr, Noah J. Hiedcavage, Amaranth S. Holmstrom, John R. Homei euh, Cole C. Hospodar, Kamdyn B. Josefowicz, Bara'A Kamal, Ashlee F. Karaliunas, Jatym M. Keller, Isabel M. Kilgallon, Aaron W. Klosko, Alexus E. Kuklewicz.

Aussi, Shakura B. Kurilla, Ella P. Kurovsky, Isabella Lachinova, Alissa M. Laudenslager, Dinah M. Lazinsky, Sharon Lin, Nicole Lucero, Margaret C. Lupcho, Sonya B. Ly, Caiden A. Magee, Lilian W. Mahoney , Abbygail M. Makaravage, Gabrielle T. Marsola, Taylor C. Martin, Neil R. Massaker, Genevieve H. Matello, Mason E. Matello, Saidique Maxwell-Hill, Chloe C. Mazur, Anna E. McKenney, Nevaeh R. Meininger , Reilyn M. Melton, David P. Moser, Ryan B. Muskas, Keira E. Nilson, Emily R. Nowikowski, Anna S. O'Neil, Dorothy J. O'Neil, Isabella A. Olisewski, Taleah R. Parkes, Brian S. Paucar-Bermejo, Mackenzie T. Perluke, Annabella G. Piczon, Eliana I. Pileggi, Adriana Pitts, William R. Potera, Aiden J. Presto, Alexus M. Pugh, Riley M. Purcell, Makayla M. Roberto, Britney M. Rodriguez, Matthias J. Ryder, Devin J. Sahonick, Yara Saldivar-Castro, Richard C. Schweizer, Joelle K. Scibek, Aloysious M. Sennett, Stephen A. Shonk Jr, Joseph J. Souder, Allyson M. Spangenberg , Jameson J. Stavish, David M. Storm , Nathan L. Swetz, Cheyanne E. Turner, Madalyn Turowski, Carla Vargas Tejada, Cody M. Vincent, Richard A. Vitale, Jelena M. Wanyo, Brayden J. Warman, Gavin J. Weisgable, Maki C. Wells, Jacob D Whitehead, Olivia M. Yelen, Abigail Yenalevitch, Lucas Zdancewicz

Septième année - Gary M. Aidi, Diego Arriola, Matthew A. Baggett, Chase M. Bailey, Spencer W. Ballentine, Angel M. Barofski, Joseph F. Baynock Iv, Nasheema A. Benbow, Saraya L. Bienkowski, Max J. Bowen, Kaine D. Brewster, Carson R. Brown, Sean C. Brown, Caidence J. Burgette-Shovlin, Alanni G. Cabrera, Alexa D. Canchucaja, Lily R. Cannon, Christian J. Cardona, Raymond J. Chimock Jr, Connor J. Ciehoski Weldon, Gianna N. Cintron, Alexander Cirne, Rowan A. Clark, Logan Z. Colianni, Tessa L. Collura, Callisto Correa, Phoebe E. Cowder, Davion Crutchfield, Randy J. Czuba Iii, Devyn A. Dane , Derek Davis, Olivia M. Davis, Haylie J. Dearmitt, Patrick A. Denny, Patrick J. Depriest, Jordayn N. Dermody, Kaden Dittus, Riley M. Dwyer, Carson C. Evans, Jack T. Faber, Riley J. Falchek, Alexis J. Fassett, Riley L. Frail, Yadiel E. Garcia, Abel J. Giddings, Casimir L. Glaude, Croix A. Hamersley, Mary E. Harris, Amanda L. Harvey, Arti Haxhijaj, William P. Heckman, Caleb W. Hoffman, Colby A. Homeier, Khayyon a M. Jackson, Emma R. Janis, Zachary Jaskulka, Aidan E. Kaminski, Christopher J. Kasper, Lily M. Kerrick, Noah Kocher, Jordyn R. Kuharcik, Marcus Kuzminski, Tallah N. Laban, Analiese N. Lamoreaux, Ava E. Leary, Tristan R. Libby, Jacob C. Libus, Nicole M. Littman, Addison C. Marcin, Jaidyn S. Martin, La-Ziyah I. Mattox, Julian L. Meade, Andrew Menaker, Noah M. Milburne, Annelise E. Miliano, Maci L. Morren, Drydin P. Moser, Zariyah C. Mulligan, Logan Murnock, Collin P. Murphy, Brooke L. Neyman, Victoria T. O'Konski, Galo Ortiz, Sarah A. Pashinski, Natalie L. Pinder, Janylah P. Porchea, Isabella R. Powell, Nevaeh L. Powell-Womelsdorf, Jayslin G. Pritchard, Kaden J. Pulaski, Karen Quezada-Rodriguez, Carleigh M. Quigley, Anya M. Richet, Paul M. Riggs, Olivia M. Riviello, Sydney A. Roccograndi, Annabel Rodriguez, Derek Romero, Caleb P. Rousseau, Adele D. Ryder, Jordan S. Schultz, Summer L. Schultz, Tyler J. Sciandra, Isabella R. Seip, Isis I. Shaver- Cooper, Kaylee R. Shaw, Saydee N. Sheposki , Jade E. Shields, Michael E. Shovlin, Olivia S. Sims, Stanley M. Sims, Logan J. Smith, Dequan T. Solomon, Aleese Stair, Roger E. Staron, Julia E. Steele, Melida A. Stenson, Samuel J. Stiles, Colton N. Storm, Meia M. Stull, Kaitlyn R. Tapia, Carlos M. Vargas Tejada, Kevin A. Wagner, Cyrus K. Wairiuko, Madison Warnack, Christian A. Weachock, Natalie L. Wilson, Ava- Lyn Wolfe, Addison A. Wood, Lola Wood, Naythan Z. Woods, Nora Yurko, Janaya Yusko, Benjamin Zera

Sixième année - Colten J. Adamski, Leona Ahmetaj, Keira R. Allabaugh, Bryan R. Almanzar Torres, Mason J. Antonik, Jordan Atherton, Nathan D. Baggett, Sara Balbuena, Aliyah P. Barron, Kaylie E. Bartleson, Michael M Bartleson, Bardia Belabadi, William J. Bell, Benjamin C. Bienick, Sophia M. Blockus, Blake A. Bohn, Benjamin R. Boland, Cole M. Bolesta, Matthew B. Bozek, Christian A. Brito Osoria, Mackenzie H. Brown, Teianna M. Brown-Garcia, Camrin T. Burgette Shovlin, Camila M. Campusano, Lowrie M. Campusano, Samya Cobb, Makenna L. Colleran, Kacey R. Conrad, Caden M. Conti, Nevaeh D. Dailey, Savannah R Daniels, Ally Davis, Andrew R. Davis, Anne Davis, Serenity F. Denman, Mackenzie N. Doris, Nia Dorsey, Mackenzie O. Doyle, Ilana G. Drak, Molly M. Duesler, Jamir A. Dutchin, Alanna L. Elgonitis, Kacie L. Emmert, Kevin T. Emmett, Nicole D. Evans.

Aussi, Liam L. Evarts, Willianny M. Familia, Caleb J. Fay, Lenia A. Fernandez, Aiden Fetterman, Alyssa N. Fox, Mickayla C. Gagatek, Elizabeth R. Ganz, Jayla Gardler, Leah M. Gardzalla, Noah Geisinger , Riley Giacobbe, Artilleur R. Giza, Adrien L. Guadalupe, Leonidas W. Gumina, Savannah D. Harvey-Deluca, Mikhail I. Hazlak, Rebecca L. Hernandez, Hunter M. Hivish, Serenity A. Hulsizer, Zhennoir R. Joseph , Jack Keating, Katherine E. Kelly, Jacob M. Kenderdine, Grace E. Kishbach, Nikolas J. Klem, Chelsea A. Kolesar, Luke L. Kollar, Sophie Kurbanov, Brandon R. Longfoot, Grace K. Lopez, Jacob M. Mahoney, Kyle J. Manfre, Dylan T. Mattis, Riley A. McElwee, Teagen McKay, Christopher W. McNew, Kimora B. Moore, Londres-Marie A. Moore, Jeremy J. Muller Jr, Autumn R. Murphy, Gianna S Nieves, Donald A. Norton Iv, Gabrielle A. Novitski, Makenzie M. O'Donnell, Kenadee A. Pega, Anilia I. Perez Perez, Amelia I. Pileggi, Isabella M. Pockevich, Olivia L. Pope, Rorey Purcell, Meg Ratchford, Rylee Reakes, John J. Richards Iii, D'Vonte Rivers, Ryan G. Rusnock, Emma L. Shyner, Kiera P. Sims, Joseph T. Skursky, Lorelai E. Smith, Preston P. Sninsky, Ava M. Solomon, Kaedyn S. Sopko, Harolys P Sosa De Los Santos, Shane J. Stettler, Macy L. Stull, Lauren R. Sweet, Beylliam D. Tejada Azcona, Savannah M. Thomas, Tristan Valenti, Draven J. Vallone, Savannah M. Valyo, Olivia J. Varner, Hunter Warke, Tiffany N. Warman, Mack P. Weisgable, Jude Isabel Welgoss, Conner B. Wilkes, Meadow M. Wilson, Vayda Wood, Ava I. Woodruff, Mariska Wyberski, Jacob R. Yelen, Anna E. Zomerfeld

Huitième année - Samantha L. Baker Hokien, Thomas Bartleson, Abigail L. Bleich, Evan J. Boyd, Ryan T. Bradbury, Gavin J. Breha, Anna M. Britt, Evander C. Brown, Katrina A. Castagnaro, Jhamir I. Clifton, Aaron R. Cohan, Ryan C. Collins Jr, Foungnigue D. Coulibaly, Mason R. Daniels-Shouldis, Alshareef L. Davis Millirons, Ni'Geel H. Davis-Johnson, Javone Dawson, Justin M. Degale, Zachery T Dell, Joel H. Dunsil III, Wyntrell T. Ealey, Dajaun Edwards, Mark Elgonitis, Matthew F. Emmett, Jacob C. Fember, Courtlynn M. Fine, Reily E. Fisher, Lauren Franco, Tomas J. Garcia, Zyailah M Gonzalez, Joseph J. Gronchick Iii, Mason J. Gronkowski, Benjamin A. Hartmann, Arianna M. Johnson, Dahlia Kane, Karley R. Krashnak, Dylan J. Lasorsa, Kaleb P. Lauver, Jhormy A. Liz, Christian T. Lostrick, Niccolo R. Mackaman, Ty Makarewicz, Robert G. Malia, Kamar M. Mando, Paige Marcincavage, Trista M. Martinez, Cole J. McKenzie, Mikayla S. McRae, Courtney A. Merillat, Koa T. Meyer, Elliot C Miller, Jalaiah Y. Morris , Zachariah J. Neely, Brody W. Nichol, Tiffany M. Norton, Dorian C. Oldziejewski, Olivia S. Onley, Lilliann J. Palchanis, Kayla F. Palencar, Kelly A. Piper, Kiersten M. Rinehimer, Zachary T. Roberts , Mya L. Rodriguez, Tatianya L. Rodriguez, Aleister V. Roper, Carley M. Rushnock, Thorin Sacipi, Taylor L. Schwarz, Kayla T. Shannon, Anthony D. Shaw, Sierra L. Shoemaker, Braden T. Shortz, Molly B. Simon, Lavish L. Smith, Michael E. Smith, Dominik M. Spece, Elizabeth Stephens, Kaitlyn S. Stephens, Janiyah A. Stroman, Christian J. Tereska, Alex M. Thomas, Lily M. Thorne, Nathalie Tineo, Adam E. Turner, Landynn T. Turner, Nayyan J. Veale, Breanna E. Vino, Kaleigha A. Walker, Christopher P. Whitmore Jr, Mark A. Wiggins Jr, Lance L. Williams, Gianna Winston, Makayla C. Woods, Jaime A. Wright, Kiannah R. Yale

Septième année - A'Esha B. Abdul-Azim, Leland Z. Alexander Jr, Breanna M. Amos, Tafarie Ashraf, Dakota J. Bartleson, Samantha L. Bartleson, Xzavier Beam, Mackenzie R. Benjamin, Ethan P. Benson, Jacob T. Best, Jayden M. Brinzo, Francis Brizgint Jr, Lily M. Brown, David Burton Iii, William C. Buzinkai, Alexandra M. Comitz, Anthony J. Cox, Julia R. Davison, Tiernan E. Dunsmuir, Savanna R. Eddy, Isabella M. Ermert, Isabella A. Fenner, Princesse Isabella G. Franklin, Cierra A. Gaffney, Pedro J. Garcia Iv, Alyssa M. Good, Alexander Groff Jr, Marcus T. Harrison, Diamondique Y. Henry, Daliris Y Herrera, Noah Hinz, Haylee M. Howe, Bocar Jallow, Erick D. Justiniano, Jasmine M. Konze, Abigail T. Kowalczyk, Brandon E. Ktytor, Chrystine M. Locascio, Keira E. Long, Melina Lopez, Nicolas A. Maclunny, Dabian R. Maldonado, Trinity A. Malivert, Hellion F. Martines, Diego Martinez, Tyler A. Mattis, Tavia S. McClennon, Masayiah Z. McLendon, Carly G. Miller, Brian A. Mitchell Jr, Jazmine L. Noriega Stewart, Alaycha M. O'Kane, Syheed A. Parks, Tanner M. Pearson, Yaira M. Perez, Yasmine S. Perez, Rain A. Plattner, Stanley D. Postell, Matthew K. Preiman, Jacob P. Ranieli, Zoe L. Ratchford, Erik Reyes Jr, John A. Roberts, Delia X. Rodriguez, Ryan J. Roth, Brilee N. Russo, Abigail M. Salmonsen, Ethan D. Salvatore, Haylee J. Sartin, Molly L. Savage, Davonte J. Serota , Cheyanne J. Shiller, Jiasen E. Smith, Jayden R. Spece, Corey-Taylor B. Steransky, Jacob Stevens, Robin M. Stitzer, Julianna E. Stull, Carlos D. Tecotl, Anthony M. Tinney, Gabriel A. Turner , Luis R. Vaquero Jr, Briana C. Vega, Olivia T. Vest, Avezja K. Warman, Shawnna R. Washko, Jack Wilson, Lila J. Wolff

Sixième année - Allison M. Adams, Joseph T. Andrews Iii, Zakiyah M. Archer, Markes J. Asbury, Briana M. Barbier, Robert J. Basile Iii, Derek M. Bowden, Travis W. Bowden, Howard H. Briggs V , Benjamin M. Britt, Janessa M. Cardona, Joseph C. Cervone, Malaisa S. Cummings, Cameron Danko, Joseph R. Davis, Tristan J. Dileo, Tyr A. Distasio, Tyson T. Dixon, Jayden B. Eason, Willenny R. Familia, Trent M. Ferguson, Raquel T. Franklin, Xavier J. Fudge, Hannah M. Garner, Isadora S. Gilroy, Aidan B. Gittens, Emilia Hernandez, Kareen A. Huapaya, Brandon Hunter, Thalia M. Irizarry, Saige M. Jacobs, Al-Amin T. Keshinro, Olivia L. King, Alivia C. Kuklewicz, Serenity I. Kyles, McKayla G. Lanunziata, Adam J. Lavallie, Nicholas W. Lawson, Eamon R. Lee, Evan C. Lee, Jaylen Linton, Gabriela K. Lopez North, Jacob T. Marino, Jonathan J. Martin, Angelina M. Martin Pablo, Andrew M. McConnell, Heath L. McKenney II, Bradlee E. Meininger, Gianna M. Merendino, Karyn V Miller, Luis Mines, Aryiah Moses, Kaleb X. Nace, Zachary A. Okane, Justin R. Patrick Jr, Emily G. Paucar-Bermejo, Jaslynn S. Petersen, Sha Rel J. Peterson, Jayden R. Powell, Thomas F. Punko, Elijah M. Ramos, Matthew L. Rivas, Floyd H. Robinson Iii, Elvis Sanchez Perez, Madden P. Sandly, Lakota S. Santee, Katlyn A. Shoppel, Lee J. Shulzitski Jr, Iyanah P. Slade, Isaiah J. Smith, Riley D. Sorber, Danica S. Symons, Nyree L. Taylor, Alissa H. Thomas, Shawn E. Wandel II, Ronierah C. West, Natahliya-Ann V. Whitmore, Kristofer A. Yaroshenko

Nous, les généalogistes, sommes aussi excités que quiconque alors que la réouverture de la société progresse. Beaucoup de nos sources d'information préférées ont fermé pour tenter de contrôler la pandémie de covid-19, et nous avons probablement pris du retard dans la poursuite de nos ancêtres insaisissables.

Ce dont chaque généalogiste a besoin maintenant, c'est d'un plan pour redémarrer au fur et à mesure que les installations et les contacts reviennent. Bien sûr, le plan de chacun devra être différent. Mais voici quelques suggestions.

Prenez l'ADN au sérieux : si vous n'avez pas fait de test, faites-le. Les différentes sociétés de test ont des sites Web vous indiquant si elles proposent des tests à usage général, des tests du chromosome Y (mâle) ou des tests pour une région spécifique.

Quel que soit votre choix, comprenez qu'un test ADN donne des probabilités - et non des réponses - sur votre ascendance. Vous devez toujours faire des recherches, bien que le test puisse vous guider. Comprenez également que, même si vous avez repoussé votre généalogie de quelques siècles à peine, votre test ADN vous donne des informations datant de milliers d'années. S'ils ne semblent pas correspondre, c'est probablement pourquoi. Continuez à étendre vos recherches généalogiques à travers les générations jusqu'à ce que les modèles s'alignent.

Rejoignez les organisations de recherche régionales : vos deux principales fenêtres sur le passé sont la Northeast Pennsylvania Genealogical Society et la Luzerne County Historical Society, toutes deux situées au centre-ville de Wilkes-Barre. Surveillez leurs sites Web et leurs pages Facebook pour connaître les dates de réouverture. Alors inscrivez-vous.

Ils ont d'immenses ressources - tout, des histoires locales épuisées, des recensements et des anciens annuaires de la ville aux listes massives de cimetières et d'églises. Beaucoup de vos questions trouveront une réponse juste là avec un peu de travail.

Il en va de même pour les petites sociétés historiques avec des matériaux de recherche - comme celles de Nanticoke, Plymouth et Pittston. D'autres groupes, comme celui de Kingston, n'archivent pas mais se concentrent sur des projets importants. Les bibliothèques publiques proposent souvent des documents historiques pour leurs villes.

Consultez les sources en ligne : de nombreux documents sont facilement accessibles en ligne, parfois gratuitement et parfois derrière un mur payant. Beaucoup utilisent journaux.com, un service d'abonnement pour les vieux journaux de partout. Le gigantesque site familysearch.com ajoute chaque semaine des millions d'enregistrements à sa base de données gratuite. Il existe de nombreux autres sites de ce type.

Si vous recherchez des détails en ligne, vous trouverez tout, des registres miniers de Pennsylvanie offerts par l'État aux listes régimentaires privées de la guerre civile en passant par les documents historiques étrangers. Continuez à chercher.

Bénévolat : C'est une excellente façon d'aider vos collègues généalogistes. Vous pouvez cataloguer des photos et des documents pour un groupe ou un musée historique ou généalogique, servir de guide ou de personne chargée de l'installation dans des maisons historiques, ou couper les mauvaises herbes et restaurer les pierres tombales d'un ancien cimetière. Vous pouvez aider à des collectes de fonds, aider à mettre en place des expositions de musée ou des heures de bénévolat dans une bibliothèque ou une association pour faire des recherches pour les historiens de la famille qui ont besoin d'informations.

Notes d'actualité : Félicitations à la Société historique du comté de Luzerne pour avoir reçu une subvention fédérale de 30 000 $ qui aidera à couvrir les frais de personnel et la numérisation des documents. Il provient de la National Endowment for the Humanities Cares Act. Le bureau du représentant américain Matt Cartwright (D-Moosic) a annoncé la subvention. La numérisation rendra les documents plus accessibles aux chercheurs.

De plus, le LCHS prépare une exposition sur le 19e amendement, celui qui a affirmé le droit de vote des femmes. Des informations sur l'ouverture du musée au public seront à venir, a indiqué la société sur sa page Facebook.

Seulement 61,9% des ménages américains ont répondu au recensement américain de 2020, a annoncé cette semaine le Bureau of the Census. La Pennsylvanie est un peu en avance sur la moyenne, avec un taux de réponse de 65,1.

Ce ne sont là que quelques-uns des attributs qui font un grand chef. La mouture minute par minute d'un chef est en constante évolution. Ce qu'ils anticipent au début de la journée est 99% du temps une farce complète.

Ces hommes et ces femmes s'adaptent et s'adaptent à tout et n'importe quoi, tout en continuant à tout faire pour une longue liste d'éléments sur une liste interminable de tâches. Cette semaine, je vais prendre du recul et rendre hommage à ces chefs qui sont la colonne vertébrale de tout bar, restaurant, club ou autre.

J'espère que vous apprécierez mon point de vue sur ce que je vois au jour le jour et que vous apprécierez le fait que votre prochaine expérience culinaire a été conçue par les hommes et les femmes les plus travailleurs du secteur. Je pourrais écrire un livre détaillant leurs rigueurs quotidiennes de mes yeux sur les histoires que j'ai vues et entendues au fil des ans, mais s'en tenir à ce qui compte le plus en regardant à travers mes yeux est l'histoire que nous allons traverser aujourd'hui.

Projeter le leadership de manière positive tout en obtenant les meilleurs résultats de n'importe quelle cuisine est différent dans chaque scénario. Avec des changements rapides dans une cuisine, tout grand maestro d'une cuisine qui a une bonne relation de travail développée avec son personnel a la capacité de s'adapter à la volée. C'est une qualité qui peut être employée de différentes manières.

Certaines délégations complexes sont essentielles, et avec les meilleurs des meilleurs qui le font avec une telle qualité, vous ne sauriez jamais que ces personnes compriment 12 heures de tâches en 10 heures de service intense et épuisant. Entrer dans le bâtiment en sachant qu'ils ont un service de restauration, des événements avec traiteur et des fêtes, qui sont tous prévus en même temps, ne font pas le poids face à ces vétérans chevronnés.

Sans retenue, ils prennent juste un couteau et se mettent au travail. Le sentiment d'urgence à accomplir leurs tâches est masqué par le professionnalisme de ces grands chefs pour s'assurer que leurs cuisines respectives sont conçues de manière à ce qu'à l'approche du moment critique, tout soit parfaitement organisé et prêt. Puis le dîner est servi !

Quiconque a déjà travaillé dans une cuisine doit comprendre que les chefs ont une certaine minuterie mentale dans leur tête, toujours à l'écoute du moment où ils doivent commencer à cuisiner votre repas. Cette minuterie leur permet de s'assurer que votre nourriture est prête lorsque vous êtes prêt.

De plus, la minuterie mentale pour votre nourriture n'est pas la seule chose à laquelle ils pensent. Ils préparent également des apéritifs à trois autres tables, deux autres dîners à table et dansent entre les autres sur la ligne et essaient de synchroniser le timing pour s'assurer que leur nourriture est prête exactement au même moment que leurs partenaires de l'autre côté de la ligne.

Le multitâche est la partie la plus essentielle du travail. Comprendre cela, la communication du personnel de service et de la direction est cruciale dans leur calendrier. Certaines personnes ne mangent pas aussi vite que d'autres. Certains convives aiment profiter d'une pause entre leur soupe ou leur salade et le dîner. Et tout le contraire (comme moi), certaines personnes aiment survoler leur repas. Les chefs sont aveugles à ce que le personnel de service voit dans la salle à manger. Vous ne les voyez généralement pas entrer dans leur salle à manger car, franchement, ils n'ont pas le temps de le faire.

Cette minuterie est leur outil pour savoir exactement quand votre steak doit être grillé, mais la partie la plus cruciale de votre expérience culinaire est la communication entre le serveur et le chef. Si vous connaissez un endroit qui vous offre une expérience constante, rassurez-vous, cette équipe en cuisine sait comment bien faire les choses !

Regarder ces personnes travailler pendant un vendredi ou un samedi chargé est un spectacle incroyable. Passer billet après billet, «parler» constamment aux autres membres du personnel de cuisine pour gérer avec soin le moment de votre expérience culinaire, c'est presque regarder une équipe orchestrer avec soin un parcours play-by-play vers un touché ultime à la fin d'une nuit.

Apprendre leur langage sténographique et les écouter communiquer des messages en deux mots me dit que ces personnes sont synchronisées. L'équipe de la cuisine qui est finement réglée et synchronisée est la cuisine qui vous livre votre repas de la manière la plus parfaite possible. Non seulement votre steak est bien cuit, vos pommes de terre chaudes, mais chaque repas à votre table a été parfaitement chronométré et équilibré entre chaque fête dans la cuisine afin que l'expérience de toutes vos fêtes soit la plus agréable.

C'est toujours un sentiment agréable à la fin d'une bonne soirée de voir le personnel de cuisine sourire. Regarder un personnel bien formé et organisé exécuter une production à la perfection est tout ce qu'ils recherchent dans notre entreprise. Après une bonne nuit, voir ces gens entassés autour de leur cuisine parler des événements parfaits qui se sont déroulés ce soir-là est quelque chose que tout le monde devrait voir.

Votre personnel de cuisine travaille dur pour vous. Bien que l'appréciation ne soit pas toujours là, ils se présentent jour après jour pour satisfaire vos besoins et vos désirs. Ils aspirent à la perfection. Ils gardent une longueur d'avance sur la courbe des repas. Ils le font parce qu'ils adorent ça et ils adorent que vous aimiez leur nourriture.

Je suis parfaitement capable de faire vite et facilement; Je choisis d'essayer les choses les plus exigeantes. Je suis souvent ravi de trouver des combinaisons de saveurs auxquelles je n'aurais jamais pensé si bien, et il y a à la fois de l'aventure et de la satisfaction à bien faire les choses, ou à trouver des ajustements qui adaptent le repas à vos propres goûts ou à ceux de vos invités (que vous devrait en savoir plus que la personne qui a créé la recette).

Pourtant, il arrive souvent que le travail dure trop longtemps ou que la fenêtre de cuisson soit trop courte, et vous pouvez avoir envie de quelque chose de plus qu'une boîte de fèves au lard, une soupe avec un sandwich au fromage grillé ou une offre congelée transformée en comestible. C'est une très bonne recette pour cette époque.

Je n'ai qu'une seule suggestion : pensez à augmenter les quantités de vinaigre balsamique et de miel pour vous préparer plus de sauce qui peut être avalée avec du riz ou mélangée avec des accompagnements appropriés (des quartiers de pommes de terre rôties et des asperges, je suppose, fonctionneraient bien, même si je n'ai pas pas encore essayé).

Et qui est "Lucky" ? Le site Web d'où cela vient, allrecipes.com, crédite "Lucky Noodles", et a commodément une page avec un petit chien apparemment comme photo de profil et un texte bio "à propos de moi" insistant sur le fait que Lucky aime "se blottir avec un livre de cuisine comme c'était un roman d'amour torride.

Sérieusement, quelle différence cela fait-il? Si vous aimez cela autant que nous, dites-vous chanceux… de l'avoir essayé.

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre. Cuire et remuer le poulet dans l'huile chaude jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre, environ 3 à 5 minutes. Incorporer le basilic, le miel et le vinaigre balsamique au poulet et cuire 1 minute de plus.

Lorsque le marché fermier de Wilkes-Barre a ouvert ses portes jeudi dernier sur la place publique, j'ai fait le tour des stands et acheté des fraises, des cerises et des pêches.

Plus une tendre jeune rhubarbe, car j'avais la vague intention de faire une tarte à temps pour le 4 juillet.

Alors que je parcourais les trois pâtés de maisons jusqu'à ma voiture, qui était garée dans le parking du Times Leader même si je travaillais à domicile ce jour-là, j'ai pensé à la santé de ces jeunes plants de tomates.

Je voulais acheter plus. Il m'est venu à l'esprit que même si le jardin de notre cour, où Mark et moi essayons constamment d'arracher une petite récolte, était déjà assez plein, il y avait encore une parcelle ensoleillée dans la cour voisine de ma mère où je pouvais presser quelques plantes de plus .

"Est-ce que vous les achetez pour quelqu'un d'autre?" a demandé le fermier Larry O'Malia quand je suis revenu chercher quatre autres plants de tomates.

Chers lecteurs, je vous dis tout cela pour vous montrer que l'horloge tournait, et alors que je retournais péniblement à ma voiture pour la deuxième fois, certaines des fraises déjà dans le véhicule absorbaient peut-être un peu trop de chaleur.

En en goûtant quelques-uns à la maison, j'ai réalisé qu'ils étaient très sucrés et savoureux, mais qu'ils étaient sur le point d'être trop mûrs. J'en ai donc mangé, partagé quelques-uns et décidé de préserver en quelque sorte le reste.

Mais bien sûr! Euh. Ils pourraient rejoindre la rhubarbe dans l'un des grands mariages de saveurs de tous les temps - la tarte aux fraises et à la rhubarbe.

En consultant un livre de cuisine intitulé "Comment tout cuisiner", j'ai vu que l'auteur recommandait "un total de cinq tasses de fruits dans n'importe quelle combinaison que vous aimez".

J'ai aimé cette flexibilité, et comme ma rhubarbe en tranches équivalait à environ 3 tasses, j'ai ajouté 2 tasses de fraises pour la garniture - avec 3/4 tasse de sucre et 4 cuillères à soupe de tapioca instantané pour épaississant.

Pour la pâtisserie, je me suis tourné vers un livre de cuisine Better Homes and Gardens, juste pour vérifier les proportions : 2 tasses de farine tout usage, 1/2 cuillère à café de sel, 2/3 tasse de saindoux ou de shortening (j'ai utilisé du beurre) et 6 à 7 cuillères à soupe froides de l'eau (j'en ai utilisé 8 et je me suis assuré qu'elle était froide en la prélevant, cuillère à soupe par cuillère à soupe, dans un verre d'eau refroidie par quelques glaçons.)

Alors que je roulais la pâte sur une planche farinée, avec un rouleau à pâtisserie fariné, j'ai pensé aux légendes familiales sur les pâtissiers experts du passé qui auraient pu rouler la pâte à tarte en un cercle parfait avec un peu plus de deux coups.

J'avoue qu'il me faut plusieurs coups de plus que ça pour étaler la pâte à tarte. Et ce n'est jamais parfaitement rond. Et parfois, lorsque je mets cette couche inférieure dans l'assiette à tarte et que je réalise à quel point elle est trop généreuse d'un côté tout en lésinant de l'autre, je finis par couper de petits morceaux du côté généreux et les rapiécer sur le côté maigre.

J'essaie de faire tout cela rapidement, bien sûr, à cause du vieil adage selon lequel moins on manipule de pâte à pâtisserie, mieux c'est.

Mark a visité la cuisine juste à temps pour me regarder tisser la couche supérieure en treillis de la croûte et il a semblé amusé par la façon dont mon niveau de finesse ressemble à un petit enfant faisant une sorte de patchwork Play-Doh.

Tous ceux qui ont goûté la tarte ont finalement dit qu'ils l'aimaient, le charme rustique et tout, avec Lyndsay Bartos, designer de pages du Times Leader, louant la combinaison yin-yang de douceur et de piquant que vous obtenez des deux types de fruits très différents.

Bien sûr, ma tarte aux fraises et à la rhubarbe était partie plusieurs jours avant le 4 juillet, mais peut-être que j'en ferai une autre. Ou peut-être que le marché fermier de cette semaine (de 10 h à 16 h le 2 juillet) m'inspirera dans une direction complètement différente.

Couper la rhubarbe en morceaux de 1 pouce. Équeutez et coupez les fraises en deux ou laissez-les entières. Mettre dans un bol avec le sucre et le tapioca ou la fécule de maïs, en remuant doucement pour bien enrober les fruits des autres ingrédients.

Dans un saladier mélanger la farine et le sel. Couper le shortening ou le saindoux jusqu'à ce que les morceaux aient la taille de petites tartes. Saupoudrer 1 cuillère à soupe d'eau sur une partie du mélange. Mélanger délicatement à la fourchette. Poussez sur le côté du bol. Répétez jusqu'à ce que tout soit humidifié. Diviser la pâte en deux. Former chaque moitié en boule.

Sur une surface légèrement farinée, aplatir une boule de pâte avec les mains. Rouler la pâte du centre vers les bords en formant un cercle d'environ 12 pouces de diamètre. Enrouler la pâte autour du rouleau à pâtisserie et dérouler sur une assiette à tarte de 9 pouces. Déposer la pâte dans un moule à tarte en prenant soin de ne pas étirer la pâte. Garnir la pâte même avec le bord de l'assiette.

Pour la croûte supérieure, rouler la pâte restante. Faire des fentes pour permettre à la vapeur de s'échapper. Remplissez la pâte dans le moule à tarte avec la garniture désirée. Placer la croûte supérieure sur la garniture et couper 1/2 pouce au-delà du bord de l'assiette. Plier la croûte supérieure sous la croûte inférieure et canneler les bords. Cuire au four à 350 jusqu'à ce que la croûte supérieure soit dorée.

Pour un dessus en treillis, coupez la pâte supérieure en bandes de 1/2 pouce de large et tissez-les sur la garniture.

Gerald William Ladamus III, fils de Sally Sosa et Gerald William Ladamus Jr. de Wilkes-Barre, a célébré son deuxième anniversaire le 23 juin 2020.

Gerald est le petit-fils de Minerva Tiro et Pablo Sosa, de Wilkes-Barre et Mary Lou et Michael John Marley, Jr., de Wilkes-Barre.

Il est l'arrière-petit-fils de feu Joan Marie Ladamus, de feu John George Ladamus, de Joan Helen Marley et de feu Michael John Marley, Sr., de Wilkes-Barre.

La tournée des artistes 2020 des églises emblématiques que Jan Lokuta a prévue pour le 25 juillet à 9 heures ne commence pas dans une église, mais au bureau de poste de Freeland.

C'est parce que lorsque vous entrez dans le hall, vous verrez une peinture murale qui présente la ville de Freeland telle qu'elle apparaissait dans les années 1930, lorsque le gouvernement fédéral a tenté d'atténuer la douleur de la Dépression en engageant des artistes pour divers projets du New Deal.

Dans le cadre du New Deal, l'impressionniste de Pennsylvanie John F. Folinsbee a gravi une colline à l'extérieur de l'arrondissement et a peint un aperçu dans lequel la mine et les églises locales se distinguent.

"C'est magnifique", a déclaré Lokuta à propos de la peinture murale. "Folinsbee a vraiment mis en valeur les violets et les cramoisis de l'automne."

Depuis le bureau de poste, la visite se poursuivra dans cinq églises de Freeland, chacune promettant sa propre version de l'art et de la beauté. L'avocat local, passionné d'histoire et artiste Lokuta - oui, il est les trois - s'attend à ce que la tournée plaise le plus aux artistes, photographes, éducateurs artistiques et autres passionnés des arts.

"Je le planifie comme une sorte de pèlerinage", a expliqué Lokuta, de Pittston. «Les gens ont été isolés et enfermés à l'intérieur pendant si longtemps. Cela leur donnera le temps de se promener.

La première église sur la liste, juste en face du bureau de poste, est l'église évangélique luthérienne Saint-Luc, où Lokuta prédit que les visiteurs s'émerveilleront devant l'extérieur en pierre indigène, le style gothique et les vitraux.

Vient ensuite l'église réformée unie du Christ St. John sur la rue Washington, suivie de Notre-Dame de l'Immaculée Conception à l'église St. Ann's sur la rue Centre et l'église orthodoxe St. Michael sur la rue Fern.

La visite se terminera à l'église catholique byzantine St. Mary, qui est l'une des deux églises représentées sur la peinture murale de Folinsbee. C'est l'une des plus anciennes églises de rite byzantin de Pennsylvanie, a déclaré Lokuta. Dans la salle paroissiale, les visiteurs verront une peinture murale de style art folklorique qui représente un festival dans le vieux pays, quelque part dans ou près des montagnes des Carpates.

Lokuta a planifié la tournée en l'honneur du révérend Dan Mensinger, natif de Freeland et pasteur de l'église de rite byzantin St. Michael à Pittston.

La mère de Mensinger était paroissienne de l'église catholique byzantine St. Mary, a noté Lokuta, et le père de Mensinger était membre de l'église évangélique luthérienne St. Luke, de sorte que la visite de l'église de Freeland rend hommage à l'héritage des deux parents de Mensinger.

Il n'y a aucun frais pour participer à la visite, mais l'espace Lokuta est limité. Lokuta exhorte les gens à l'appeler pour réserver un espace au 570-655-3437 ou 609-774-4177.

Le lendemain de la tournée à Freeland - le 26 juillet - Lokuta organisera une autre tournée pour célébrer l'art et l'histoire des églises de Dupont. Cette visite, commençant à 13 heures à l'église du Sacré-Cœur de Jésus sur l'avenue Lackawanna, englobera l'histoire et l'art de cette paroisse, qui a récemment célébré le 100e anniversaire de la dédicace de son église, ainsi que l'histoire et l'art de l'église Sainte Église catholique nationale polonaise de la Mère des Douleurs , qui a été créée après un schisme.

À la Sainte Mère des Douleurs, Lokuta a déclaré : « Le pasteur nous parlera de la riche histoire de la Pologne.

Mme Colleen Robatin, directrice de l'école secondaire GAR Memorial Junior & Senior, présente fièrement les membres du tableau d'honneur du troisième trimestre.

12e année : plus haute distinction : Alejandro Arzola, Nasirah Biao, Keyana Lopez, Zuleima Mero, Collin Mosier, Miracle Ruiz, Bryce Unvarsky, Emely Valenzuela, Timothy Wielgopolski. Distinctions: Trinity Caballero, Melissa Castillo, Melissa David, Rachel De Las Rosa-Santana, Katlyn Denoy, Laisa Espinoza, Christian Farfan, Jovelissa Francisco Rodriguez, Katelyn George, Samantha Guzman, Lizbeth Guzman-Tapia, Kisayri Hernandez Antigua, Steven Nieves, Kaitlyn Ondish, Logan Padden, Sharleen Peralta, Ilisha Perez, Ashley Saldivar, Michael Smeraglio, Yamilet Sosa, Chloe Sromovski, Jalil Timmons, Jeanette Wilgus. Distinctions : Chariza Abreu, Paige Barbini, Justin Bowles, Yunior Cedano Jr., Melanie Garcia-Morel, Gorqui Grullon Taveras, Justin Hero, Tannikia Jordan, Melissa Laureano Martinez, Honesty Lopez, Edwin Molina, Casey Molina-Vergara, Geremy Mota Rodriguez, Megan Panaway, Lyann Pena, Arieli Rodriguez Martinez, Yaritza Sanchez, Sheyla Torres Diaz, Andy Vivar, Jasmine Watson.

11e année : plus haute distinction : Vivian Anaya, Asma Badaway II, Da'Najah Barner, Kelsey Bellus, Amerie Daniel, Teara Deonarine, Emily Engle, Cindy Espinoza, Warren Faust, Alexandra Gomez, Elyzabeth Hock, Jamese Holmes, Erin Leonard, Laura Meininger , Brady Melovitz, Giovanni Molina-Bernal, Jailen Parise, Jonatan Rosario-Rohena, Madea Stortz, Elizabeth Torres, Joselyn Vergara, Jason Victoria-Bonilla, Anala Williams. Distinctions: Selene Amigon, Alexis Amigon-Vasquez, Luisa Angel, Kidist Assefa, Nancy Baez Nunez, I'Niyah Candelaria, Luis Cespedes, Miguel Evertz, Maria Fonseca, Dylan Fox, Emmanuel Francisco, Kalina Hock, Emmanuel Lucas, Bernarda Matute- Esteves, Michael Ortiz, Stephen Plaza, Lizbeth Polanco Gonzalez, Brendan Quinn, Rosio Rojas Gonzalez, Madelyn Slivinski, Cristian Sosa Sanchez, Susan Suero Trinidad, Kameron Taylor, Felishia Torres, Cody Williams. Distinctions : Alexis Altenor, Laniez Betances, Andrew Brooks, Jordyn Catina, Josiah Curtis, Thaily Espinoza-Onofre, Charisa Fuller, Stephanie Hummell, Jordan Kazoun, Neazah Kelly, Makhia Kenner, Yanilsa Laureano Frias, Celestina Leva, Brian Norbert, Leahvella Rambus, Abu-Bakr-As-Saadiq Samaké, Holly Sladin, Maylyn Zaruta.

10e année : plus haute distinction : Irvin Aguas Cuautle, Christofer Andeliz Martinez, Lanashia Blyther, Brandon Casterline, Jonathan Flores-Salazar, Krystal Francisco, Reina Gil Contreras, Felix Gonzalez, Denny Mizhquiri, Jenny Nguyen, Alana Rawlins, Jeremy Shimko, Kylie Snipas, Ryu Torres. Distinctions : Jessica Airhart, Juan Alcantara, Jimmy Ardito, William Briones Soriano, Jonathan Cabrera Fernandez, Ashley Duran Rojas, Selena Evertz, Jeanelys Freyre Rodriguez, Nina Germano, Kaylee Hoyt, Dakota Leach, Nathalie Olarte, Kimberly Onofre-Aragon, Griselle Rosado Echevarria, Madison Savage, Kimberly Ventura-Legora. Distinctions : Chase Albritton, Michael Andrzejewski, Yahir Aulet Oquedo, Alan Cardoso, Angelina Cerda, Yazlin Chavez, Brianna Davidson, Collin Deininger, Vanessa Diaz, Kimberly Dooling, Kelsey Ford, Zaireem Ford, Ruendy Garay Murillo, Jan Paul Garcia Lopez, Kaitlyn Hart , Anthony Hernandez, Reagan Holden, Samaria Hubbard, Jazmin Hughes, Jaden Jack, Leonard Miguel Mercado Quinones, Danayjha Moore, Luisanna Morel, Donia Nazmy, Kevin Placencio, Larymar Rivera Perez, Daniel Rowe, David Slavish, Stephanie Slusarik, Dynastie Thomas, Kevin Thwaites, Victor Vazquez, Maleena Vue, Bradley Wright, Arnell Yarashus.

9e année : plus haute distinction : Tsegenet Assefa, Halle Evelock, Troy Mitchell Jr., Angel Novelo, Darlene Nunez, Savier Nunez, Abigail Rolon, Alejandro Sanchez Segura, Justin Sickler, Zayd Williams. Distinctions : Leonel Anaya, Shelby Ardo Boyko, Jose Castillo Restitullo, Angeleek Cuello, Allan De La Cruz, Jalem Espinal, Aleica Francisco Peralta, Jessica Guzman-Tapia, Ariana Martinez, Rylee O'Donnell, Maribel Olea, Tayon Onkuru Jr., Lazaro Ponce Jr., Alicia Ramia, Angeles Reyes Mateo, Rachel Reyes-Torres, Jacob Shinal, Madison Toole, Kenneth Vargas, Matthew Vivar, Camron Zuczek. Distinctions : Katherin Brito, Danna Bueno Rodriguez, Raeann Butromovich, Amy Candelario, Kristopher Crespo-Colon, Craig Gayle, Joel Javier-Maria, Alexus Johnson, Kaydi Lopez, Melanie Lopez, Sarah Lugo-Grom, Waliyat Oseni, Julia Quezada Arroyo, Ingrid Thwaites, Muneerah Tyler.

8e année : plus haute distinction : Thifany Olmedo, Raymond Ortiz Jr., Jason Popeck Jr., Joshua Ruiz, Aidan Tanner, Italia Torres-Perez, Deangelo Tyson, Frank Ventura-Aguilar. Distinctions : Haneef Adams, Giselle Aguilar, Niccoli Barbini, Ceandra Chandler, Maura Cook, Eddie Corbin III, Robert Delescavage, Jacqueline Edoukou, Matthew Faust, Ehily Fernandez, Victoria George, Adrian Hernandez, Kalil Hobson, Sabrina Krause, Tyjahreik Latham Robinson, Jennifer Martinez, Yarely Morales Monge, Anthony Nazario, Hailey Ondish, Valérie Rodriguez Avila, Oscar Rojas Aguilar, Selena Santos Osoria, Isabel Vazquez. Distinctions : Jean Carlo Banegas, Desmone Battle Jr., Christopher Bickley, Isauri Blanco Brito, Stephon Carpenter, Kaprie Cottle, Haneidy Cruz Diaz, Raiquan Daniel, Jahzahier Fisher, Leanna Garcia, Nickolas Gomez, Lee Gryskavicz, Seth Hernandez, Monique Jones, James Kennedy, Victor King, Nicholas Kratz Jr., Elliot Lisojo, Joshua Lord, Shaquel Moore, Julie Nguyen, James O'Connor, Gianna Palmer, Ariana Pena, Zackary Zurn.

7e année : plus haute distinction : Dayna Adams, Nancy Aguas-Cuautle, Jimena Amigon, Abigale Baluski, Keishanna Black, Amy Canongo, Abigail Cuello, Jevahnie Hernandez, Lacey Kephart, Stacey Marmol, Noah Matta, Nemesy Nunez Rijo, Genesis Rodriguez Pinales, Ezequiel Ruiz Diaz, Vélanie Valle. Distinctions : Brian Baez, Ashley Buestan Jr., Alease Epps, Gerardo Farfan, Shayla Faria, Edward Guzman Bonilla, Kiaralisha Jackson, Sheily Jimenez, Kaiasia Jones, Na'Jamar Lampley, Joseph May, Gabriella-Symone McCoy, Kaitlyn Nguyen, Aliyah Pitters, Sebastian Ruiz, Giavona Sabalesky, Yamilet Santos Osoria, Adriana Sosa, Aden Stone, Luis Vanegas, Saranece Whitehead, Sierra Yost. Distinctions : Wyatt Baker, Ashley Cannon, Keiyara Chamberlain-Blake, Ariana Colon, Gianna Farrakhan, Ariane Freyre Rodriguez, Kelisbeth Gonzales, Itzel Guzman-Herrera, Bryan Hernandez, Gabriel Hernandez, Emani Howlett, Makayla Kazoun, Melanie Laureano Martinez, Israel Marmolejo, Yossis Martinez Lopez, Isiah McClure, Janea Morgan, Jason Nazario, Alissa Newton, Emily Nieves, Mia Pelaez, Christopher Perez, Tyrone Phanelson, Evelina Polanco Encarnacion, Luke Pollard, Adamari Ponce, Omar Redditt Jr., Brayan Rodriguez Mateo, Josue Rodriguez Pinales , Alexander Ruiz, Xavier Santos, Isaiah Soto, Jaycie Stone, Kaitlyn Tlatenchi, Jaedon Torres, Joseph Torres, Nevaeha Valentin, Omar Vergara, Koralina Wallace, Juvell Williams, Breyale Williams-Perry, Desteny Zeferino.

WILKES-BARRE – La police municipale enquête après qu'un cycliste a été heurté par un véhicule à moteur plus tôt cette semaine et est décédé plus tard des suites de ses blessures.

HARRISBURG – Le gouverneur Tom Wolf a donné suite à sa menace de retirer le financement COVID-19 d'un comté qui a défié ses ordres de fermeture, tandis que son administration a ciblé jeudi des bars, des restaurants et de grands rassemblements dans tout l'État dans le but d'empêcher une résurgence plus large du virus qui selon les responsables, cela pourrait compromettre le retour des élèves à l'école.

PITTSTON – Un homme de Pittston a été arrêté jeudi sur des allégations selon lesquelles il aurait téléchargé et partagé des images d'enfants se livrant à des actes sexuels.

WILKES-BARRE – Le ministère de la Santé de Pennsylvanie a signalé jeudi six nouveaux cas confirmés de COVID-19 dans le comté de Luzerne et aucun nouveau décès.

WILKES-BARRE – Ruth Corcoran a été annoncée jeudi comme récipiendaire du prix Athena 2020, présenté par la Chambre de commerce du Grand Wilkes-Barre.

TWP de HANOVRE. – Un homme de 18 ans accusé d'avoir volé un drapeau américain et un drapeau POW / MIA du lycée de la région de Hanovre a été libéré sous caution non garantie.

Dire que la Pennsylvanie est maintenant à un «point de basculement» avec une autre vague de coronavirus émergente, le gouverneur Tom Wolf a imposé de nouvelles restrictions à l'échelle de l'État affectant les bars et les restaurants, les rassemblements de groupe et le travail à distance qui ont pris effet tôt dans la journée.

WILKES-BARRE – Le propriétaire du Riverside Cafe, Bob Hogan, dit qu'il s'est donné beaucoup de mal pour respecter les réglementations de la Pennsylvanie concernant l'exploitation de son établissement pendant la pandémie de COVID-19.

Nous avons demandé aux lecteurs de partager leurs réflexions sur l'ordonnance du gouverneur Tom Wolf imposant de nouvelles restrictions COVID-19 aux entreprises et aux rassemblements par le biais de commentaires sur notre site Web et notre page Facebook.

WILKES-BARRE — Une invitation à soumissionner pour les réparations du toit du temple d'Irem signale que les rénovations du bâtiment historique ne sont pas trop loin.

TWP WILKES-BARRE. — La Mohegan Sun Arena est un peu différente ces jours-ci : la scène est maintenant à l'extérieur, d'une part. Et cette nouvelle scène extérieure se prépare pour certains des groupes locaux les plus populaires de la région afin de collecter des fonds pour les salles et les organisations à but non lucratif touchées négativement par la pandémie de COVID-19 en cours.

TWP de HANOVRE. – Lors d'une brève réunion spéciale tenue pratiquement mardi, le conseil scolaire de la région de Hanover a voté pour embaucher deux nouveaux enseignants en éducation spécialisée dans un geste qui, selon le surintendant Nathan Barrett, pourrait économiser environ 400 000 $ en apportant des services précédemment sous-traités à des agences extérieures "en interne".

UNION TWP. – Lors d'une réunion du conseil d'administration mercredi diffusée en direct sur YouTube, le conseil scolaire de la région du Nord-Ouest a approuvé le plan de réouverture pour l'année scolaire à venir, mais le surintendant Joseph Long et le directeur sportif Matthew Mills ont souligné des événements très récents qui montrent à quelle vitesse les choses peuvent changer. .

WILKES-BARRE – Le président de l'Association du Barreau de Pennsylvanie, David E. Schwager, a déclaré mercredi que les citoyens et le monde des affaires doivent avoir accès aux services juridiques dont ils ont besoin à tout moment – ​​en particulier en temps de crise.

WILKES-BARRE – La diffusion de jeudi soir de la réunion très attendue de «30 Rock» ne sera pas diffusée sur la filiale locale de NBC, WBRE.

HAZLETON – Avec la pluie du spectacle de Wilkes-Barre la semaine dernière, la performance de Hazleton dans la série de concerts d'été Rockin 'the County devrait maintenant être la première, et le parcours du concert de style défilé a été annoncé lundi.

Une tradition de longue date au lieu de culte St. Aloysius de la paroisse St. Robert Bellarmine à Wilkes-Barre aura lieu à nouveau cette année, avec la neuvaine annuelle à Sainte Anne qui commencera le samedi 18 juillet et se terminera par sa fête. jour, dimanche 26 juillet.

Mercredi, le gouverneur Tom Wolf a annoncé de nouvelles restrictions dans la lutte de l'État contre le COVID-19 qui affecteront les bars, les restaurants, d'autres entreprises et les rassemblements.

WILKES-BARRE – Le Commonwealth de Pennsylvanie a déposé une plainte contre un détenu à SCI-Dallas cette semaine, demandant l'approbation du tribunal pour le nourrir de force, car il est en grève de la faim depuis des semaines.

WILKES-BARRE – Les nouvelles restrictions visant à empêcher la propagation du nouveau coronavirus ont incité le conseil municipal à transformer sa réunion en personne jeudi en session virtuelle.

Dire que la Pennsylvanie est maintenant à un «point de basculement» avec une autre vague de coronavirus émergente, le gouverneur Tom Wolf a imposé de nouvelles restrictions à l'échelle de l'État affectant les bars et les restaurants, les rassemblements de groupe et le travail à distance qui ont pris effet tôt dans la journée.

WHITE HAVEN – Une femme de White Haven a été interpellée mercredi pour avoir volé de l'argent à la station-service Exxon de Joe's Kwik Mart alors qu'elle était employée comme caissière, selon les archives judiciaires.

Il est bien trop tôt pour faire sauter les bouchons de champagne, mais les nouvelles de mercredi concernant le temple Irem de Wilkes-Barre ont semblé être une véritable aubaine dans un comté où – comme souvent déploré dans cet espace – la préservation des bâtiments historiques (et distinctifs) semble être un coup de merde dans où les dés sont pipés pour toujours faire apparaître des yeux de serpent.

Je veux que les gens de notre région connaissent une entreprise locale, Corcoran Printing, qui a récemment imprimé un livret qui est utilisé dans un ministère de conseil aux personnes en deuil.

À la suite de la tromperie chinoise, une pandémie mondiale qui aurait bien pu être évitée coûte d'innombrables vies. Il a été stupéfiant de voir à quel point le gouvernement chinois a initialement mal géré l'épidémie de nouveau coronavirus.

Même si les comtés de Pennsylvanie ont rouvert leurs portes, des cas de COVID-19 sont toujours signalés et il existe encore des points chauds émergents à travers le pays. C'est certainement une période d'incertitude continue, et ce n'est pas le moment de baisser la garde.

Au Danemark, en Allemagne et en Autriche, les enfants ont commencé à retourner en classe en avril et début mai, et il n'y a pas encore eu de pics de nouveaux cas. Les écoles ont rouvert en Norvège, mais la propagation de l'infection dans le pays continue de baisser. Les enfants italiens reprendront les cours en septembre.

"La NFL a besoin de plus qu'une chanson", nous a rappelé mercredi le titre au-dessus d'une chronique d'invités sur le New York Times par l'ancien receveur de football professionnel Donte Stallworth.

En octobre 2001, on m'a confié la tâche de monter dans une limousine pour aller chercher Pete Rose à Philadelphie et l'amener à un dîner-bénéfice de la Fondation Make-A-Wish du nord-est de la Pennsylvanie.

WILKES-BARRE - Le représentant d'État Aaron Kaufer a déclaré cette semaine que ceux qui commettent une fraude à Medicaid ne nuisent pas seulement au système, mais à ceux qui en dépendent le plus.

WILKES-BARRE – La tragédie qui a causé la mort de deux garçons de Plymouth cette semaine n'était que trop familière à une famille locale.

La Cour suprême a décidé, 7-2, que les enseignants des écoles élémentaires catholiques ne sont pas couverts par la loi sur la discrimination dans l'emploi. Il s'agit d'une expansion très importante des exemptions religieuses de la réglementation gouvernementale.

WILKES-BARRE - Dans un autre grand épisode de "Seinfeld", Kramer adopte une autoroute - l'autoroute fictive Arthur Burghardt.

Le président Donald Trump a commencé une semaine au cours de laquelle la pandémie de coronavirus continue de se propager, avec des conséquences dévastatrices pour la santé publique et pour l’économie, en dénigrant NASCAR pour avoir interdit les symboles confédérés et le pilote noir NASCAR Bubba Wallace pour ne pas s’excuser pour… eh bien, ce n’était pas exactement clair pour quoi il pensait que Wallace devrait s'excuser. En tout cas, cela a mis Trump carrément de l'autre côté de la question de NASCAR et (par exemple) de la plupart des législateurs des États blancs du Mississippi, qui ont récemment voté pour supprimer le symbolisme confédéré de leur drapeau d'État.

WILKES-BARRE - À l'époque, les seuls camions à plateau qui traversaient notre quartier transportaient des fruits et des produits ou des chiffons.

De tous les grands bâtiments historiques que Wilkes-Barre et la vallée du Wyoming n'ont pas réussi à préserver, la gare du chemin de fer central du New Jersey a longtemps été la plus frustrante à regarder languir vers la disparition.

WASHINGTON - À Gettysburg, où s'est déroulée la bataille la plus sanglante et la plus décisive de la guerre civile, pas moins de 1 320 monuments sont disséminés dans le paysage vallonné de la Pennsylvanie. Certains commémorent les généraux de l'Union et leurs hommes ; d'autres se souviennent des confédérés.

Larry Newman l'a dit succinctement. "Nous crions à ce sujet depuis 2013, et pourtant nous y sommes."