• WhatsApp / WeChat: +8613609677029
  • jason@judipak.com
  • Dance Theatre of WB представя „Малката русалка“ в Kirby Park

    Продукцията на Dance Theatre of Wilkes-Barre на „Малката русалка“ включваше на първия ред: Луси Лю, 13, от Далас като Флаундър; Джулия Годфри, 14, от Forty Fort, като Scuttle; Ема Гранахан, 17, от Ексетър, като Ариел и Джордан Медли, 13, Хали Диксън, 12, и Мелина Оспина-Уиз, 11 като сестрите на Ариел. Втори ред: Габриела Рандацо, 16, от Далас като Себастиан; Кейтлин Смит, 16, от Mountain Top като Урсула и Клои Органела, 14, Джулиана Латона, 12, и Маккена Гранахан, 14, като сестрите на Ариел.

    Ема Гранахан от Ексетър имаше главната роля в постановката на "Малката русалка" на Балетния театър на Уилкс-Баре. Наскоро завършила гимназия в района на Уайоминг, тя възнамерява да продължи обучението си по танци в Widener University, докато учи физиотерапия там.

    Джина Малски, артистичен директор на Балетния театър на Уилкс-Баре, получава прегръдка от две от по-младите си танцьорки, Джана и Обри Елман.

    Какво трябва да прави един танцов театър, когато няма млад танцьор, който да сподели валс с Ариел в „Малката русалка“?

    Претърсвате ли кралството и изследвате ли океанските дълбини? Надникнете през групи от морски анемонии? Да отворите няколко големи черупки от миди? Пресейте съкровището в потънал сандък?

    Когато танцовият театър на Wilkes-Barre се оказа в ситуация без принцове, те намериха безценно решение.

    Те помолиха Кен Гранахан от Ексетър да се появи на сцената и да танцува със своята 17-годишна дъщеря Ема, наскоро завършила гимназията в района на Уайоминг, която имаше главната роля в балетната интерпретация на класическата приказка на Dance Theatre.

    Публика от около 200 души, събрана на открито в четвъртък рано вечерта на поляна пред павилиона на Кърби Парк, бурно аплодира, когато баща и дъщеря се насладиха на кратък танц заедно - той по къси панталони и тениска; тя в нейния развяващ се костюм от зелено и лилаво.

    „Това беше фантастично“, каза той след шоуто, докато той и майката на Ема, Крис, опаковаха столовете и фотоапарата си. „По дяволите страшно“, добави той с усмивка.

    „Нямаше по-добър от баща й“, каза от сцената артистичният директор Джина Малски. „Благодарим му, че се включи.”

    По време на представлението, което продължи около час, имаше какво да аплодираме, включително и откритото място, където беше лесно да се поддържа социална дистанция.

    Членовете на публиката също оцениха прекрасните танци на Ема, както и актьорските й способности, особено когато тя изобрази уязвимостта на Ариел, докато младата русалка сключи сделка с морската вещица и след това, когато свикна с краката, които замениха нейната рибешка опашка.

    Луси Лю като рибата Флаундър, Кейтлин Смит като Урсула, морската вещица и Джулия Годфри като чайката Скатъл значително подобриха изпълнението с грациозни движения и изобилна индивидуалност, както и Габриела Рандацо, която също почерпи публиката с някои вокали в ролята си на Себастиан ракът.

    Хората, които са запознати с историята на Малката русалка, знаят, че тя е най-малката дъщеря на цар Тритон, който управлява подводно царство. Тя има набор от сестри, които са изобразени в местната продукция от Мелина Оспина-Уиз, Хали Диксън, Джулиана Латона, Клои Орфанела, Джордан Медли и Маккена Гранахан, която е сестрата на Ема Гранахан в реалния живот.

    Ема Гранахан беше единствената абитуриентка в тазгодишната продукция и артистичният директор Малски каза, че съжалява да я види как си тръгва. Но когато „Ариел“ започне обучението си като специалност физиотерапия в Widener University тази есен, тя също ще продължи да учи танци в университетския факултет по визуални и сценични изкуства.

    Когато забелязах крехки нови картофи на фермерския пазар Wilkes-Barre миналата седмица, знаех, че няма да имам проблем да посрещна предизвикателството, което си бях поставил: Съберете цяло кухненско ястие за тест на Times Leader, използвайки продукти от фермерския пазар.

    И за десерт бих смесил малко сладки череши от Brace's плюс няколко полусладки череши, които също бяха от Hoagland's.

    Всички картофи бяха сравнително малки, но някои бяха по-малки от други. Разделих ги на две групи и сварих по-големите в кожухите им в тенджера с вряща вода за около 3 минути, преди да добавя малките. След няколко минути всички бяха меки, когато бяха пробити с нож.

    Отцедих ги, нарязах ги на половинки или трети, в зависимост от размера, и поръсих с парче масло и малко нарязан магданоз от нашата градина. Ммм

    Отрязах малките върхове от краищата и нарязах зърната на хапка, най-вече защото се научих да правя това, когато бях малко дете. През последните години забелязах, че някои ресторанти сервират боба в цял ръст. Както и да е, задуших ги до омекване и не им добавих абсолютно нищо. Много вкусен.

    Приготвяйки това ястие няколко часа преди сервиране, нарязах суровите краставици, добавих няколко малки резена суров лук, капка оцет и сол. След това ги охладих в хладилника, докато дойде време за вечеря. В ретроспекция вероятно нямах нужда от солта. Но мисля, че този страхотен зеленчук добави хубав контраст към останалата част от чинията за вечеря.

    Те могат да се консумират сурови, шушулки и всичко останало, и обмислях да направя това, но след това реших да ги освободя. Задуших обеления грах за няколко минути и не добавих нищо към него. Със сигурност можете да добавите масло или сол или капка лимонов сок, ако желаете, но аз се опитвах да запазя подготовката проста. А бяха толкова нежни и вкусни!

    Hoagland's Farmstead е семейна дейност от 70 акра в Елисбург, която е достатъчно разнообразна, за да отглежда зеленчуци, плодове (включително череши) и сено в допълнение към отглеждането на прасета. Звучи като обратното на фабрична ферма и си заслужава няколкото допълнителни долара, които може да похарчите за тяхното месо.

    За да направя свинските пържоли (бях купил общо четири), ги сложих в тиган, включих котлона на среден и ги запържих от всички страни, за да се запечатат в сока. След това ги поръсих с няколко резенчета чесън, долях малко вода в тигана, за да не загорят котлетите, похлупих с капак, като ги проверявах често да не загорят.

    Когато се свариха, свинските пържоли не бяха толкова кафяви, колкото исках да бъдат, така че точно преди да ги извадя от тигана, го открих и оставих водата да се изпари. Свинските пържоли малко потъмняха. Все още не бяха толкова тъмни, колкото ми се искаше, но вкусът им беше сочен и нежен. Така че бях щастлив.

    Смесих два различни вида, най-вече защото бяха различни нюанси на червено и жълто и реших, че изглежда много добре.

    Откакто купих готварската книга Pasta & Pizza Presto (Максин Кларк и Шърли Гил) — при предишно споменато пътуване до Върмонт — направих Фиорентина (със спанак, въпреки че пропуснах яйцето в центъра), Маринара (домати и чесън, не сирене) и пушено пиле с жълти чушки и пици от сушени домати, за да назовем само няколко.

    Но нашите огромни фаворити са Margherita (с пресни нарязани домати и доматен сос) и Quattro Formaggi (четири сирена, без сос, върху слой лук). Аз рутинно правя по един от всеки за компания, а понякога правя и двата само за MT и за мен. Толкова е добър, че мога да хапна половин пай, без да опитвам понякога, и може да довърша остатъците по-късно същата вечер.

    Ще забележите, че има месо само в един от пайовете, които споменах, а паят с пиле/пипер/сушени домати съдържа само 6 унции пушено пиле (или пуешко). Не знам защо, но не съм жадувал за рецептите в книгата, които включват месо. Поне докато не седнах една скорошна вечер и не ми се прииска да изхабя малко горещ италиански колбас във фризера.

    Тази рецепта отговаряше на изискванията, особено след като имах всичко необходимо у дома, включително пресните билки в задния ни двор. И ако не съм предложил да създадете своя собствена билкова градина, било в наличен парцел земя, било дори на перваза на прозореца или стената с комплект, позволете ми да ви подканя сега. В някои рецепти няма нищо по-добро от пресни билки.

    Както обичам, добавих малко повече чесън и сирене. И както казах, използвах люта италианска наденица, като пропуснах чилито на прах, но каква наденица използвате вие ​​предпочитате. Имайте предвид, че добавяте нарязания чесън суров към гарнитурите, така че единственото готвене, което получава, е по време на печене. Това омекотява вкуса, но запазва чесъна високо в списъка с неща, които вероятно ще опитате.

    Включвам рецептите за тесто за пица, което винаги използвам, и за „едно количество доматен сос“, необходимо в съставките на пица.

    Между другото намерих в Google това, което се предполага, че е еквивалентът на „bon appetit“ на словашки (език на предците на моето семейство, за който не знам почти нищо). По-добре запознатите с езика нека се чувстват свободни да ме поправят.

    За да направите тестото, смесете 1-1/2 чаша брашно (опитайте 3/4 пълнозърнесто и 3/4 бяло за малко повече вкус и цвят), 1/4 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка бързо втасваща суха мая. Добавете 1 супена лъжица зехтин и 2/3 чаша топла вода, но не добавяйте цялата вода наведнъж, а запазете малко, докато видите текстурата на тестото. Можете да добавите вода или брашно, за да стигнете до мястото, където трябва да бъде - не прекалено лепкаво, не прекалено сухо, достатъчно кохезивно, за да се разточи). Покрийте и оставете да втаса поне 45 минути, по-добре е повече, ако сте използвали малко пълнозърнесто брашно.

    Докато втасва направете соса. Една глава лук се нарязва на ситно, една скилидка чесън се счуква. Загрейте 1 супена лъжица зехтин в тиган. Добавете лука и чесъна и запържете внимателно (на средно слаб огън), докато омекнат, около 5 минути. Добавете 1 супена лъжица доматено пюре и 1 кутия от 14 унции нарязани или нарязани домати. По-малките парчета (нарязани на кубчета) правят сос, който може да се намазва по-добре. Обикновено използвам консерва с включен друг аромат, особено чесън и/или лук. Този път използвах консерва „печени на кубчета домати с чесън“.

    Добавете малко нарязани пресни билки (мащерка, босилек и риган са моите любими) на вкус. Сухите билки работят, ако това е всичко, което имате. Подправете с щипка захар и сол и черен пипер, ако прецените, че има нужда. загрейте на средно ниско, докато се сгъсти малко. Имате едно „количество“ доматен сос. Това е добро за много различни пици.

    Загрейте 1 супена лъжица олио в тиган. Добавете наденица. Можете или да го оформите на малки топчета за естетика, или просто да го начупите на по-малки парчета. Направих последното. Гответе до равномерно покафеняване, около 2-5 минути. Извадете от тигана върху хартиени кърпи, за да се отцеди мазнината.

    Загрейте фурната до 425°. Разточете тестото до размера на тавата или камъка за пица или го направете правоъгълно за блат, ако не ви достига съд за пица. Повдигнете малко ръба, за да задържите всичко.

    Намажете разточеното тесто със зехтин. разпределете доматения сос, след това разпръснете наденицата, чесъна, лука и билките върху соса. Отгоре поръсете моцарелата и пармезана.

    Печете 15-20 минути — въпреки че винаги проверявам след около 12 минути, в случай че вашата фурна е по-гореща от другите — докато станат хрупкави и златисти.

    По-рано тази седмица попитах съпруга си дали може лесно да намери „тази снимка, на която пълзя по леда“.

    Това е изображение от началото на януари 2011 г., заснето от бившия фотограф на Times Leader Пийт Г. Уилкокс в ден, когато интервюирах двама ледени рибари на замръзналото езеро в държавния парк Frances Slocum в град Кингстън.

    Исках да го разгледам, защото днес отбелязвам 39-ата си годишнина в Times Leader. Вестникът ме привлече през лятото на 1981 г., когато все още бях студент в King's College.

    Но докато си мисля за всички приключения, в които един репортер може да се натъпче за 39 години, някак си тази странна малка разходка в един зимен следобед обобщава толкова много от това, което е била тази работа.

    За мен това означава да се сблъсквам с хора, които не искат да говорят с медиите, да упорствам, докато намеря желаещи източници, да се адаптирам, когато ситуацията изисква това и, когато всичко е казано и направено, да се смея добре на себе си.

    Задачата, която отведе Пийт и мен при Франсис Слокъм онзи ден, беше да донесем история и снимки на хора, които са били на открито в много студено време.

    Доколкото си спомням, малко хора бяха навън и двама души, които се разхождаха енергично през паркинга, ни махнаха да се отдалечим. Без реклама, моля.

    Пийт закрачи към средата на езерото със сигурен крак въпреки хлъзгавата повърхност, нещо като Тъмпър във филма за Бамби.

    Последвах го много по-предпазливо и тъй като все още не бях придобил надеждния комплект помощни средства за сцепление, които да се плъзнат върху ботушите ми и да променят живота ми, скоро осъзнах, че ще постигна по-добър напредък, ако пълзя.

    Така че пъхнах бележника си в чантата си и като го бутах пред себе си по замръзналата езерна повърхност, изпълзях към риболовците.

    Рибарите наблюдаваха тази необичайна процедура с любопитство и аз усетих, че ще извлечем полза. След всички проблеми, през които Пийт и (особено) аз преминахме, за да се свържем с тях, тези момчета нямаше да имат сърцето да ни махнат с „без коментар“.

    Не, щяха да ни кажат колко е дебел ледът и как кълват рибите. Те услужливо дават мнението си за времето. Те не биха възразили срещу снимки.

    След интервюто Пийт предложи да ме хване за лакътя и да ми помогне да се върна на брега, но аз отказах, като му казах, че се чувствам по-сигурен да се върна по същия начин, по който бях излязъл. „По този начин нямам къде да падам“, беше моята философия.

    Така че той продължи напред, след което се обърна и засне лудата снимка, която изпрати по имейл на Марк. За неговата колекция.

    Никога не съм имал късмет с изображението до тази седмица. На нея се виждат риболовците, които чакат захапка. Показва страниците на бележника ми, разпръснати като пера от върха на чантата ми. Това, което най-много ми харесва, е изражението на лицето ми. Смея се от чисто въодушевление.

    Лео Джоузеф Арканджели, син на Райън и Алисън Арканджели от Mountaintop, отпразнува първия си рожден ден на 12 юли 2020 г. Лео е внук на Джо и Мери Кар от Sugar Notch и Майк и Патриша Арканджели от Swoyersville. Той е правнук на Доналд и Бет Уилямс от Питстън. Лео има по-голям брат Хенри, на 5 години.

    Терез Инверсо не пуши и диетата й е пълна с органични хранителни продукти – всичко от бок-чой до рукола до зеленина от глухарче – от градината в задния й двор.

    Така че 69-годишната жителка на Wilkes-Barre беше изумена по-рано тази година, когато бучка на челото и болка в бедрото я накараха да потърси медицинска помощ - и да получи диагноза рак на белия дроб, който се е разпространил.

    „Въпреки това съм късметлия“, каза Инверсо, пенсиониран учител, който преподава музика в далечни страни като Ямайка и Иран. „Имам EGFR мутация (която означава рецептор на епидермален растежен фактор и се отнася до протеин, който съществува върху клетъчните повърхности) и лечението е да приемам хапче всеки ден до края на живота си. Това ще намали туморите.

    Въпреки че се чувства късметлийка и все още трескаво прибира реколтата си от ръж и люспите си чесън – за да може да използва зърното в домашно приготвения ръжен хляб и люспите в домашно песто – Инверсо каза по-рано тази седмица, че иска да направи хората по-наясно с радона, невидим радиоактивен газ без мирис, който Агенцията за опазване на околната среда цитира като водеща причина за рак на белите дробове при непушачи.

    Тя признава, че не може да докаже, че така е получила рак на белия дроб в стадий IV; но това е нейното силно подозрение.

    Според уебсайта на Държавния департамент по опазване на околната среда, Пенсилвания има „един от най-сериозните проблеми с радона в Съединените щати. Приблизително 40 процента от домовете в Пенсилвания имат нива на радон над насоките за действие на Агенцията за опазване на околната среда от 4 пикокури на литър.

    „Ръцете надолу, най-умното нещо, което трябва да направите, е да тествате дома си за радон, независимо къде живеете“, съветва DEP.

    Инверсо се съгласява с цялото си сърце и каза, че е уредила след диагнозата си 2-дневен тест на дома си. Първоначално отчитане показа 1,1 пикокюри на литър, но след това, след промяна на времето, се регистрира на 2,9.

    Технически, 2,9 беше под насоките на EPA, но не беше под препоръката на Световната здравна организация, която от 2009 г. е еквивалентна на 2,7 пикокюри.

    Освен това, разсъждава Инверсо, ако нивото на радон може да варира толкова бързо по време на 2-дневен тест, колко може да варира през седмица, месец или година?

    „Нивата на радон се променят през цялото време“, каза Рут Гилмор, продавач от SWAT Environmental, бизнес за намаляване на радона с офиси в Алънтаун, каза в четвъртък в телефонно интервю.

    „Това е газ и се движи в джобове под земята“, каза тя. „През зимата нивото може да се удвои, защото земята може да е замръзнала и газът се опитва да се евакуира, търсейки пътя на най-малкото съпротивление. Това може да е в мазето ви.

    Понякога хората проверяват къща за радон, преди да я купят, каза Гилмор, но след това никога не мислят за тестване отново.

    SWAT (технологии за почва, вода и въздух) Environmental не провежда тестове за радон, подчерта Гилмор, но идва на сцената, след като собственик на жилище научи за проблем с радон и се свърже с компанията, опитвайки се да го елиминира.

    „Ние сме смекчители“, каза тя, обяснявайки, че е по-добре да не е едно и също лице да каже, че имате нужда от продукт и след това да ви продаде този продукт.

    Inverso е наела дома си, така че тя знае, че не е нейно решение дали да инсталира или не система за смекчаване. Тя мисли, че може да потърси ново място за живеене.

    Междувременно тя ще овършее ръжта си и ще пожъне — или както предпочита да го нарича, събира — различни растения.

    „Слагам зеленчуци от глухарче в салата“, каза тя, давайки на посетителя обиколка и достатъчно основна информация, за да звучи като Euell Gibbons. „Имам ерусалимски артишок навсякъде … вчера сготвих свински леопард. Сестра ми казва да го нарека амарант, защото така звучи по-добре... Използвах пикантни листа от хрян...”

    „Моят грах използва стъбла бамя (от последния вегетационен период), за да се катери“, каза тя, продължавайки обиколката. „Имах царевица миналата година и грахът расте върху (останалото) царевично стъбло.“

    „Това са „домати-доброволци“. Наричам ги така, защото те се появяват сами - каза тя, сочейки една леха с домати. „На теория трябва да ги изтъня, но не го правя.“

    „… имам мащерка и розмарин; копърът пониква сам... когато кориандърът се засее, семената са кориандър... Това е маше и е зелена салата... сладките Уилямс бяха любимите цветя на съпруга ми...”

    В четвъртък вечер чичо ми и аз тръгнахме на малко шофиране нагоре по планината до едно от любимите ни заведения за хранене: Bear Creek Inne.

    Обичаме да правим краткия преход по път 115, да се любуваме на величествените домове и да виждаме великолепната зеленина по пътя си.

    Това е идилична обстановка с живописни гледки около имота, които забелязвате, докато се изкачвате по дългата кръгла алея на булевард Bear Creek.

    Винаги съм очарован от красотата и причудливостта на беседката, пейките и светлинните стълбове в предната част на ресторанта, често се чувствам така, сякаш влизам в преживяване, а не просто в място за вечеря.

    Тази конкретна вечер в трапезарията беше тихо, което в ерата на COVID-19 не е изненада.

    Местата са щателно подредени в съответствие със здравните указания, но имаше само няколко други маси, за които да говорим, докато бяхме там.

    Нямаме нужда от тълпа, за да си прекараме добре и винаги се радваме да видим Дениз, дъщерята на собственика, която е може би един от най-приятните хора, които познавам.

    От години тя ни посреща с усмивки, като винаги отделя време за кратък разговор с нас, преди да поръчаме.

    Именно тези малки неща за храненето навън ми липсваха по време на пандемията: приятелството, наваксването, клюките и много други.

    Ястията ни бяха страхотни, както винаги, с голяма порция пиле пармезана за мен и върхове телешко филе с лук за него.

    Това, което харесвам в семеен ресторант като този, са всички допълнителни продукти, които идват с предястието: супа, салата, картофи, зеленчуци и десерт.

    Но Bear Creek Inne е само един от многото ресторанти, които обичаме да посещаваме често в нашите излети в четвъртък вечер. Други включват Vino Dolce, Andy Perugino's и Buona Sera.

    Има някои, които ми липсват, разбира се, но това е така, защото живеем в район, който е щастлив да има толкова голям избор.

    Какво трябва да прави един танцов театър, когато няма млад танцьор, който да сподели валс с Ариел в „Малката русалка“?

    Претърсвате ли кралството и изследвате ли океанските дълбини? Надникнете през групи от морски анемонии? Да отворите няколко големи черупки от миди? Пресейте съкровището в потънал сандък?

    Когато танцовият театър на Wilkes-Barre се оказа в ситуация без принцове, те намериха безценно решение.

    Те помолиха Кен Гранахан от Ексетър да се появи на сцената и да танцува със своята 17-годишна дъщеря Ема, наскоро завършила гимназията в района на Уайоминг, която имаше главната роля в балетната интерпретация на класическата приказка на Dance Theatre.

    Публика от около 200 души, събрана на открито в четвъртък рано вечерта на поляна пред павилиона на Кърби Парк, бурно аплодира, когато баща и дъщеря се насладиха на кратък танц заедно - той по къси панталони и тениска; тя в нейния развяващ се костюм от зелено и лилаво.

    „Това беше фантастично“, каза той след шоуто, докато той и майката на Ема, Крис, опаковаха столовете и фотоапарата си. „По дяволите страшно“, добави той с усмивка.

    „Нямаше по-добър от баща й“, каза от сцената артистичният директор Джина Малски. „Благодарим му, че се включи.”

    По време на представлението, което продължи около час, имаше какво да аплодираме, включително и откритото място, където беше лесно да се поддържа социална дистанция.

    Членовете на публиката също оцениха прекрасните танци на Ема, както и актьорските й способности, особено когато тя изобрази уязвимостта на Ариел, докато младата русалка сключи сделка с морската вещица и след това, когато свикна с краката, които замениха нейната рибешка опашка.

    Луси Лю като рибата Флаундър, Кейтлин Смит като Урсула, морската вещица и Джулия Годфри като чайката Скатъл значително подобриха изпълнението с грациозни движения и изобилна индивидуалност, както и Габриела Рандацо, която също почерпи публиката с някои вокали в ролята си на Себастиан ракът.

    Хората, които са запознати с историята на Малката русалка, знаят, че тя е най-малката дъщеря на цар Тритон, който управлява подводно царство. Тя има набор от сестри, които са изобразени в местната продукция от Мелина Оспина-Уиз, Хали Диксън, Джулиана Латона, Клои Орфанела, Джордан Медли и Маккена Гранахан, която е сестрата на Ема Гранахан в реалния живот.

    Ема Гранахан беше единствената абитуриентка в тазгодишната продукция и артистичният директор Малски каза, че съжалява да я види как си тръгва. Но когато „Ариел“ започне обучението си като специалност физиотерапия в Widener University тази есен, тя също ще продължи да учи танци в университетския факултет по визуални и сценични изкуства.

    Историческото общество на окръг Люцерн, което се надява да запази устната история на кризата с COVID-19, наскоро получи дарение от 19 записани интервюта, фокусирани върху пандемията. Интервютата, проведени от Алън К. Стаут, обсъдиха как COVID-19 е повлиял на местните изкуства, развлечения и музикална общност. Стаут е водещ на радио шоу с The River. (100.7-FM. 103.5-FM, 104.9-FM)

    Стаут отразява изкуства и развлечения за The Times Leader и The Weekender от 1992-2011 г. Неговата седмична музикална колона „Music On The Menu“ се появява в The Times Leader от 1994-2005 г. и в The Weekender от 2005-2011 г. Той продължава да пише от време на време разкази и за двете публикации като писател на свободна практика. Седмичното радиошоу на Стаут, наричано още „Music On The Menu“, се излъчва всяка неделна вечер от 2004 г. насам. Предаването беше спряно на 29 март поради пандемията от COVID-19 и затварянето на Mohegan Sun Pocono, откъдето програмата се излъчва. Малко след това Стаут започва да провежда телефонни интервюта от дома си с различни хора, участващи в музикалната сцена на Североизточна Пенсилвания. Озаглавени „Music On The Menu Подкаст интервюта за COVID-19“, разговорите бяха публикувани в канала Music On The Menu в YouTube и публикувани на страницата Music On The Menu във Facebook.

    „Първоначално, когато спрехме предаването по радиото за известно време поради COVID-19, реших просто да си взема малко почивка от Music On The Menu“, каза Стаут. „Между колонката във вестника и радиошоуто правех нещо с местна музика, всяка седмица, в продължение на 26 години. Но след около две седмици, предполагам, че старият вестникарски репортер в мен се е задействал. Исках да говоря с хората. Исках да интервюирам хора. Исках да видя как се справят в личен план и как всичко това им се отразява професионално. Защото никога не бяхме виждали нещо подобно.

    Първото интервю беше публикувано на 15 април, а последното на 1 юни. Поредицата включва разговори с Брет Александър, Джими Харнен, Ей Джей Джъмп, Бил Кели, Джо Нардоун младши, Уил Бийкман, Дъстин Дъглас, Ричи Кошут, Ели Роуз, Джо Wegleski, Patrick McGlynn, Chris Hludzik, Richard Briggs, Eddie Appnel, Loreen Bohannon, Tom Flannery, Mike “Miz” Mizwinski, Aaron Fink и Michael Cloeren, Повечето интервюта продължиха 30-40 минути. Те са дарени на Историческото дружество на окръг Люцерн като комплект от 10 компактдиска, а също и в mp3 формат.

    „Те са часовници“, каза Стаут. „Някои от първите бяха направени доста рано, когато тъкмо навлизахме в поръчките за оставане у дома и всичко спираше. И както навсякъде другаде, влиянието върху музикалната индустрия беше доста опустошително.

    Интервюираните бяха на възраст между двадесет и шестдесет години. Стаут казва, че намерението му е било да говори не само с работещи музиканти, но и с хора от всички сфери на живота, работещи в музикалната индустрия.

    „Много от тези, с които говорих, бяха работещи музиканти и тъй като всичките им концерти внезапно бяха отменени, те със сигурност имаха уникална гледна точка за всичко“, каза Стаут. „Повечето от тях веднага станаха много креативни и започнаха да правят уеб потоци на живо от вкъщи в социалните медии. Но сериалът не беше само за музиканти. Говорих и с хора, които продуцираха записи в местни звукозаписни студиа, и хора, които управляваха музикални зали, големи и малки. И така, имате Ей Джей Джъмп от Карл Хол, който говори за отлагане на около 40 шоута и Уил Бийкман от Mohegan Sun Arena, който говори за отлагане на концерти и спортни събития.“

    „Джими Харнен, родом от Плимут, е президент на един от най-големите звукозаписни компании в Нешвил и той сподели своята гледна точка. Джо Нардоун младши говори за предизвикателствата пред поддържането на магазините му за грамофонни плочи в бизнеса. Ричи Кошут е съсобственик на музикален магазин и озвучителна компания и свири в група, така че той имаше мисли за всичко. Лорийн Боханън обикаля страната като звуков техник и всичките й летни турнета бяха отменени. Ричард Бригс говори за отмяната на Briggs Farm Blues Fest. Брет Александър беше свирил с The Badlees. Арън Финк беше играл с Breaking Benjamin. И двамата бяха национални звукозаписни артисти и бяха виждали много, но нищо подобно на COVID-19.“

    Стаут казва, че някои от интервютата са направени малко след смъртта на Джери Хлудзик, легендарен местен музикант, който е бил член на националните групи The Buoys и Dakota. Така някои от гостите в поредицата интервюта, които са познавали и работили с Хлуджик, също споделят мнението си за него. В началото на юни, когато по-голямата част от Североизточна Пенсилвания започна да навлиза в жълтата и зелената фаза на повторното отваряне, той почувства, че поредицата е покрила всяка тема и затова реши да я прекрати на #19.

    „Деветнадесет изглеждаше като подходящото число за приключване на поредицата за COVID-19“, каза Стаут. „Когато започнахме, всички все още бяха малко шокирани от всичко, което се случваше и никой не знаеше в каква посока вървят нещата. И около шест седмици по-късно, когато направихме последното, Майкъл Клорен, който управлява концертната зала Penn's Peak, говореше за опит да върне някои шоута в календара за есента. Имаше светлина в края на тунела, която, надяваме се, ще остане ярка. Но все още има много несигурност.”

    „Това е страхотно дарение“, каза Марк Дж. Рикети младши, директор по операциите и програмите в Историческото общество на окръг Люцерн. „Мисля, че това ще бъде голям тласък за бъдещи дарения и също така показва, че не е задължително да сте, както ние наричаме, един от работниците на „първа линия“. Не е задължително да са историите, които гледате по телевизията. Търсим да съберем всякакви устни истории. Искаме да знаем как това засяга всеки един човек в долината.

    Стаут казва, че чрез интервютата е благодарен, че е помогнал да играе малка роля в подпомагането на запазването на част от местната история. Неговото седмично радио шоу ще се завърне в ефира на 2 август.

    „Обичам Историческото общество“, каза Стаут. „В миналото съм работил по някои проекти с тях. И когато видях публикация на страницата им във Facebook с молба към хората да допринесат с някои устни исторически истории относно COVID-19, си помислих, че интервютата, които направих, може да ги заинтересуват. Разбира се – занимават се предимно с изкуства, развлечения и музика – но техните истории също са част от историята. Всеки, независимо каква е професията ви, има история. И тези хора от нашата местна музикална общност говориха за това как пандемията е повлияла на креативността на хората и техния поминък. И съм благодарен, че отделиха време да споделят тези истории.

    „Надяваме се“, добави той, „повече хора от всички сфери на живота ще направят същото. Ако сте лекар или медицинска сестра и сте работили или все още работите в интензивното отделение с пациенти с COVID-19, отделете 20-30 минути някоя вечер и документирайте историята си. Ако сте работили в супермаркет, направете същото. Ако сте имали COVID-19 или някой ваш близък е имал, документирайте го. Можете да запишете вашите мисли и спомени като гласова бележка направо на вашия смартфон и да ги изпратите по имейл направо до Историческото дружество. Това е лесно. И това е нещо, от което бъдещите поколения със сигурност ще се интересуват. Това е едно от най-значимите исторически събития на нашето време.“

    (За повече информация относно изпращането на истории за COVID-19 до Историческото общество на окръг Люцерн, обадете се на 570-823-6244.)

    Не всеки разбира това и мнозинството приемат за даденост факта, че има някой, който върши вашата работа по-дълго и вероятно е виждал това, което вие виждате като нов проблем, сто пъти в кариерата си. Тези ментори са били там и са направили това, а добрите винаги са готови да споделят предишния си опит, за да направят вашите нови възможно най-гладки.

    Твърдоглавите хора трябва да четат внимателно и да не приемат за даденост мъдростта, която тези стари кучета са натрупали през годините.

    За щастие бях благословен да работя с няколко отдадени и изключително осведомени хора през годините ми на гостоприемство. Съзнателно или не, тези няколко души поддържаха и все още поддържат стремежа жив в моята кариера. Също така имам късмета, че когато бях по-млад, бях достатъчно умен да слушам, преди да говоря, оттам първо учех, а след това действах.

    Силното лидерство и менторството са това, което ме доведе до мястото, където съм днес. Това е нещо, което никога няма да забравя и нещо, което се надявам да мога да предам на по-младите хора, които искат да растат в гостоприемството.

    Поех работа като сервитьор в изискан ресторант за човек, когото познавах, но не познавах. Той се отклони от много успешен хотел, конферентен и кетъринг център, за да се опита да го направи сам.

    Имигрант, този човек създаде живот за себе си в гостоприемство с упорит труд, страст и личност. Прекарвайки осем години всеки ден с този човек, научих за отдадеността и стремежа към успех. За съжаление този човек почина преди няколко години, но ще споделя най-хубавия си спомен от него с вас.

    Това е ден, който никога няма да забравя. Никога не бях виждал някой толкова щастлив като него и не знаех защо? Работихме през целия ден, а след смяната той отвори бутилка шампанско. Той ми каза, че е изплатил заема за бизнеса и от този момент е разбрал, че най-накрая е успял. Много обичах и уважавах този човек и ще прочетете безброй истории за него, но това е нещо, на което все още се усмихвам.

    2010 г. беше ключова за мен. Първият ми ментор продаде ресторанта си и след страхотни осем години се озовах на кръстопът.

    За щастие намерих нов дом на няколко пресечки и срещнах човек, който познава много хора. Той беше чул за мен от приятели и веднага се свързахме. Някои читатели може би знаят кого имам предвид, когато казвам, че ако някога сте имали нещо да правите в общия район на Кингстън през живота си, вероятно сте попаднали на една или две истории за този човек.

    Собственик на бар, ресторантьор и добър човек, този човек има истории за всичко и всеки. Това е човекът, който ми даде урока по състрадание и приятелство. Приятел на всички, виждал съм го да седи на една маса и да разказва истории през нощта, да води концерти, рождени дни и всичко възможно между тях, за да бъде най-добрият домакин, който може да бъде.

    Научих ценни прозрения от него през следващите пет години от кариерата си и в крайна сметка това, което взех най-много е: 1. Никога не можеш да имаш твърде много приятели и 2. Изграждането на силни взаимоотношения е от ключово значение за поддържането на силен бизнес. Той е самоук предприемач и менторството му беше безценно за превръщането ми в човека, който съм днес.

    Когато той се пенсионира през 2015 г., по същество ми бяха връчени ключовете за колата. Той продаде ресторанта на невероятно семейство, което искаше да се занимава с ресторантьорство. Наслаждавах се много на времето, прекарано с тях, защото той беше човек с числата, който ме научи на много за книгата и развитието на бизнес чрез числата, а съпругата му беше невероятна, защото беше човек с идеи.

    Понякога сядахме и обсъждахме какво можем да направим, за да наложим тенденции. Опитахме много неща през техния мандат и нещото, което ценя най-много и в крайна сметка това, от което взех най-много, е, че един много успешен ресторант трябва да бъде модерен. Други, които копират вашите идеи, трябва да са най-добрата форма на завист и това ми беше приятно.

    След това те продадоха бизнеса на човек с такъв бизнес нюх. Беше повече от удоволствие да работя за него, защото той ми даде цялата свобода да управлявам ежедневния му бизнес. Той е изключително проницателен и знаещ човек. Нещото, което научих най-много за него, беше, че можеш да се довериш на някого, който ще свърши работата по-добре от теб, ако му предоставиш инструментите за успех. Всички тези хора са много успешни и днес.

    Наскоро приех позиция в един от най-старите и престижни клубове в град Wilkes-Barre. Израстването ми до генерален мениджър на успешен ресторант беше в момент от живота ми, когато мислех, че таванът ми е в гостоприемството и някой ден може би ще се появят мисли за отваряне на собствен ресторант.

    Нещата се промениха, когато приех тази позиция. Случайно попаднах на човек, който е на върха на планината в хотелиерството. Приемането на тази позиция създаде изцяло ново учебно изживяване за мен. Почти всичко, което бях научил в миналото, трябваше да бъде обърнато.

    Човекът, за когото работя днес, е удостоен с най-високите отличия в клубния мениджмънт, има стремежа, който мислех, че само аз и шепа други притежаваме, и има познания през целия живот за бизнес, за който нямах представа.

    Това обучение досега не беше нищо друго освен добро пътуване и продължава да ме учи на нови неща всеки ден.

    Отдадеността към занаята е нещо, което придобих преди много време, но напоследък, като гледах как този човек работи, запали огъня в мен да стигна още по-далеч, да се опитам повече и в крайна сметка да се стремя към наследство, което той сам е изваял.

    Лидерството е качество, което не може да се научи. Гледането и ученето от страхотен лидер е страхотно ежедневно преживяване.

    Мисля, че аз лично съм уцелил от лотарията, като успях да се уча от всички тези мъже и жени през годините. Благодарен съм за всяка неравност по пътя и всяко учебно преживяване, през което съм преминал, защото без тях да ме държат и да ме тласкат напред, нямаше да съм човекът, който съм днес.

    Менторите и мениджърите обикновено не получават благодарности в края на деня. Те просто си вършат работата и помагат по пътя.

    Ако случайно забележите Ума да обикаля около езерото Харви с лодката на баща си или да се вози из града в кабриолета Volkswagen на майка си, вероятно ще забележите, че тя е дружелюбно куче - с доста голям гардероб.

    „Всички разпознават Ума“, каза нейната „майка“, Тами Джиночети от Далас. „Тя е просто шунка. Имах диадеми върху нея... боа и пачки... боне на амишите.“

    „Тя отива и се търкаля в тревата“, каза Джиночети. „Тя все още може да играе с топка. Тя играе фризби във водата. Тя плува като луда. Понякога си мисля, че тя не осъзнава, че няма друг крак там.

    По време на седмиците на коронавирусна изолация Ума — пълното й име е „Ума Гудъндс“ — се присъедини към Джиночети за посещения с кола в домове за възрастни хора и празненства за рождени дни с кола.

    Съвсем наскоро във вторник тя язди заедно, докато Джиночети почете рождения ден на своята колежка Роуз Нортън.

    По стечение на обстоятелствата това беше и „рожденият ден“ на Ума, годишнината от деня, в който семейство Джиночети я спаси преди седем години.

    „Това куче тичаше по пързалки; тя се пускаше по пързалки; тя ще отиде на батут с дъщеря ми“, каза Джиночети.

    Загрижеността на семейството за продължаващите проблеми на Ума ги накара да отидат в университета Корнел в Ню Йорк, където ветеринарите откриха, че инфекция атакува костите на крака й.

    Допълнителната операция за спасяване на крака й не доведе до очаквания резултат и Джиночети – татко Джино, син Алек, дъщеря Франческа и майка Тами – трябваше да вземат трудно решение.

    „Имахме много безсънни нощи“, каза Джиночети. „Редувахме се да спим на пода с нея в готовото мазе, защото тя не можеше да се качи по стълбите.“

    „Тя е много стоично куче“, каза Джиночети. „Тя никога не е плакала. Тя не скимти. Тя просто те гледа с вяра и те близва.

    „Те наистина бяха нашите спасители в Корнел“, каза Джиночети, обяснявайки, че се е насърчила не само от лекарите, но и от други семейства, които срещна там, семейства, чиито домашни любимци са загубили крайник.

    Семейството реши, че ампутацията е най-добрият вариант за Ума. „Това беше единственият начин тя да се почувства по-добре.“

    Следват дванадесет седмици възстановяване, като Джиночети никога не оставят Ума сама. Тя легна на спалното бельо, което бяха подготвили за нея, „ние бяхме точно там, за да я нахраним“ и когато дойде време да си върши работата, те повдигнаха задните й части за нея.

    „Трябваше да отида на работа и съпругът ми също, но не мога да кажа достатъчно за втория си баща, татко Джо (Паскаваж). Той живее в Mountain Top, а ние живеем в Далас, но той идваше всяка сутрин да остане с нея, докато бяхме на работа. Не знам как щяхме да го направим без него.”

    Ума се възстанови, след което имаше нов неуспех. През януари тя скъса кръста на другия заден крак. Тя имаше операция за отстраняване на това разкъсване през февруари и, каза Джиночети, това беше „дълго, дълго възстановяване“.

    „Тя има своите възходи и падения и се забави“, каза Джиночети. „Но тя вече може да ходи. Тя може да слиза по стъпала, но не и да се изкачва по тях. Трябва да държим задния й крак вдигнат и след това тя се издига на предните си крака.

    Тъй като моята свекърва, Мери Гайдиш от Уест Хазлтън, наближи 96-ия си рожден ден миналата седмица, попитах снаха ми Деб дали мога да изпека торта, нещо сладко за допълнение към прекрасната вечеря на сърф и трева Деб беше планирала.

    Така че Деб ми изпрати рецептите за „Любимата торта на мама“, която е обилна, старомодна смес, пълна с фурми и ядки, както и „Любимата глазура на мама“, която също е известна, според рецепта, написана на индексна карта като Вашата основна пухкава глазура.

    Знаете ли, аз твърдо вярвам, че една майка на девет деца, която е работила упорито през целия си живот и достига 96-годишна възраст, заслужава какъвто и да е вид торта, която предпочита, дори ако глазурата - хм - хвърли снаха й на лудост.

    „Аз направих тортата, а Марк направи глазурата“, казах на малката семейна група, която се събра на вечерята за рождения ден.

    Никой не би изял първия ми неудобен опит за Your Basic Fluffy Icing — но това не е важно.

    По-важно е, че Мери се наслади на вечерята и тортата си, че е достатъчно здрава, за да живее в дългогодишния си дом и че има членове на семейството и хора, които се грижат за нея.

    И дори ако някои деца и внуци живеят далеч, те се опитват да поддържат връзка. Докато седнахме да вечеряме, нейната внучка Рейчъл се обади по Facetime от Южна Каролина. Всички можехме да видим нея и нейните малки момчета, Беър и Уайът, които казаха, че им липсва прабаба им и искат да ги посетят.

    Деб ме похвали, че имах търпението да „нарежа всички тези фурми и ядки“, но повярвайте ми, това не ми беше трудно. Просто ми дайте малко ножче и 5 или 10 минути. Тестото за тортата не беше проблем.

    Моето предизвикателство беше тази пухкава глазура. Трябва да призная, че не съм много опитен в глазурата, пухкава или друга. Повечето от сладкишите, които някога съм пекла, са сладкиши с боровинки или ябълково пюре, които изглеждат и имат страхотен вкус без украси.

    Може би съм правил глазура само веднъж в живота си и си спомням, че сладкарската захар, мляко и масло бяха в основата.

    Тази рецепта изискваше гранулирана захар, което малко ме обърка, а освен това описваше процедура за смесване на брашно с мляко, докато се загрява.

    Опитвайки се да следвам инструкциите, добавих брашното към млякото и тъй като сякаш се смеси почти веднага, спрях да го нагрявам. Вероятно това беше моята грешка, обясни по-късно Марк, докато се опитвах безуспешно да разбия глазурата до подчинение, имам предвид, до известна степен на пухкавост, с електрически миксер.

    Тази глазура не беше гладка. Никога не стана пухкав. Текстурата му дори беше някак гранулирана, но очевидно това не беше заради гранулираната захар, която влезе в него. Това беше, защото не бях прекарал достатъчно време в разбъркване и затопляне на брашното и млякото заедно.

    Както и да е, започнахме нова партида от нулата, като Марк загрява брашното в млякото и го разбърква, докато стане гладка, гъста консистенция.

    Когато се охлади, той добави останалите съставки, включително гранулираната захар, и разби, докато стане доста пухкаво.

    Изсипете в намаслена и набрашнена тава или тава Bundt. Или печете в тиган 9×13 при 350 градуса F за 30 до 35 минути.

    Смесете 2/3 чаша мляко и 3 супени лъжици брашно в малка тенджера. Гответе и разбъркайте, докато се сгъсти. Оставете да се охлади напълно.

    Сметаната се смесва в купа за смесване: 2/3 чаша гранулирана захар, 6 супени лъжици маргарин и 5 супени лъжици мазнина (Crisco).

    Добавете млечната смес към захарната смес. Добавете 1/2 чаена лъжичка ванилия. Разбийте до пухкава смес. Маргаринът леко пожълтява. За наистина бяла глазура можете да намалите или премахнете маргарина и да използвате Криско, за да го заемете.

    Коефициентите са, че ако пресметна всички ястия, които съм ял в ресторанти (с изключение на заведенията за бързо хранене и пицарии), скаридите ще бъдат предястието, което поръчвам най-често. Преди години се опитах да го направя по рецепта и не останах доволен. Когато видях бандата на America's Test Kitchen да се заяжда, като пошират скаридите, вместо да ги сотират, очаквах да бъде солиден победител.

    Въпреки че MT се радваше много на крайния продукт, аз бях малко разочарован от първия си опит в това, въпреки че обвинявам себе си, а не рецептата. Когато го приготвя отново, със сигурност ще направя три промени.

    Първо, оставих скаридите в саламура твърде дълго, напълно забравих за тях в хладилника. МТ сякаш не забеляза, но ми се стори твърде солено, след като беше готово.

    Второ, поколебах се дали да добавя черен пипер (изисква малко червен пипер на люспи и още по-малко черен пипер), но все пак го сложих. Обикновено се опитвам да не се занимавам с нова рецепта от първия път, за да видя как ми харесва по начина на готвача. От една страна, това ми дава по-добра представа дали ще ми е интересно да опитам други рецепти от готвача. Почти напълно изтрих един или двама известни готвачи от списъка с онези, които ще опитам след няколко рецепти, които изглеждаха добре на хартия, но се оказаха по-малко от задоволителни.

    Всичко това каза. Без пипер следващия път. Това е нещо, което винаги можете да поставите на масата, за да могат гостите да добавят, ако те (или вие) искат. Редовните читатели знаят, че MT и аз сме големи фенове на краля на билките. В нашата къща основната директива за ястие с чесън е да не се намесва в чесъна, а за мен скампито е всичко за чесъна. Усетих, че пиперът - особено червените неща - отне това.

    Това не означава, че трябва да пропуснете някоя от съставките. Ако обичате топлината на малко червен пипер и аромата на малко магданоз сред вашия чесън, отидете в града. Правилото за всички рецепти е доста просто: Нагласете на вкус.

    И повярвайте ми, когато казвам, че ще се върна отново към тази смес от скариди. Сосът избягва честото отделяне на маслото от останалата част от него, като използва свързващо вещество от царевично нишесте и лимонов сок, за да запази всичко емулгирано, докато бракониерството на скаридите ги предпазва от получаване на гума или изсушаване. Просто трябва да не забравя да настроя таймера за тези 15 минути в саламура.

    За да насолите скаридите, смесете 3 супени лъжици сол и 2 супени лъжици захар в един литър вода. Разбийте, добавете обелени скариди, покрийте и оставете в хладилника за 15 минути. Извадете от саламурата върху хартиена кърпа и подсушете.

    За да направите бульон от скариди, загрейте 1 супена лъжица олио в тиган, добавете черупки и гответе, докато започнат да покафеняват и да се появят петна. Свалете тигана от огъня и добавете виното и стръкчетата мащерка. Оставете да къкри около 5 минути. Прецедете бульона в купа, като натиснете черупките, за да получите допълнителен вкус от тях.

    За да сготвите скаридите, избършете тигана с хартиена кърпа (няма нужда да го миете). Загрейте 1 супена лъжица масло на средно силен огън, добавете чесън и черен пипер. Гответе, като разбърквате от време на време, 3-4 минути, докато чесънът започне да покафенява. Добавете бульона от скариди и скаридите. Покрийте и задушете 5 минути, като разбърквате от време на време.

    За да направите соса, отстранете тигана от огъня и извадете скаридите от тигана. Комбинирайте лимоновия сок и царевичното нишесте, за да направите сгъстител (или свързващо вещество, ако предпочитате). Върнете тигана на котлона, добавете сгъстителя и разбъркайте, като варите около 1 минута. Свалете тигана от огъня, разбийте маслото и магданоза

    „От името на президента на Съединените щати, военновъздушните сили на Съединените щати и благодарна нация, моля, приемете това знаме като символ на нашата признателност за честната и вярна служба на вашия любим човек.“

    С тези трогателни думи ветеранът Пийт Пухула официално връчи американско знаме в неделя на Тереза ​​Комар, вдовица на ветерана от ВВС на САЩ сержант. Джон Р. Кумар.

    сержант Кумар, ветеран от Корейската война, почина през 1987 г., но съпругата му отмени плановете за военно погребение по това време, страхувайки се, че ще бъде твърде емоционално преживяване.

    Признавайки, че по-късно съжалява за решението, тя каза пред репортери в неделя, че се е почувствала спокойна, след като е чула свиренето на кранове, след като е гледала официалната церемония по поставяне на знамето и е получила знамето.

    Кметът на Олифант Джон Седлак младши направи забележки и пост 327 на американския легион на Олифант беше на разположение, за да отдаде военните почести.

    И Кумар не беше единственият ветеран, отличен в неделя. Градът също така преосвети повече от 200 банери на Hometown Heroes на церемонии, координирани от Ким Аткинсън.

    За Даян и Джордан Фриц от Авока това беше първото посещение на майката и дъщерята в държавния парк Рикетс Глен.

    За Силвия Рамос, която пропътува целия път от Лонг Айлънд, Ню Йорк, в четвъртък сутринта, това беше първият й поход. Както при първия поход, някога.

    А за някои от останалите осем участници приключението от 3,5 мили, водено от специалиста по екологично образование Рианън Съмърс, беше първият път, когато носеха маска за разходка в гората.

    С практиките за смекчаване на коронавируса, които сега се прилагат в държавните паркове на Пенсилвания, груповите събития като водени от натуралисти походи, йога на плажа, гребане по залез слънце и програми, които учат за дърветата и дивата природа, са възобновени.

    „Винаги търся екскурзия, но не искам да ходя сама“, каза Барб Майер, която пропътува около 20 мили от Muncy Valley с приятелката си Кати Хариман, за да присъства на екскурзията в четвъртък.

    „Преди няколко години взех решение да излизам повече на открито“, каза Мелъди Дер от Коул Тауншип, която добави, че оценява възможността да се впусне в гориста местност с група, достатъчно голяма, за да изплаши мечките, и с водач, който знае областта.

    Тони и Сю Омеис, които пътуваха от Белфонте, за да посетят популярния Рикетс Глен, казаха, че са държали очите си отворени за отличителни растения в района.

    „Би било интересно да се види дамски чехъл, дори и да не е разцъфнал“, каза Тони Омеис, който се пенсионира от управлението на оранжерия в университета в Пенсилвания. „Бях изненадан от количеството трилиум.“

    „Видяхме боровинки, а някои дори бяха узрели. И жак в амвона,” каза Сю Омеис, добавяйки, че са виждали и цветя, които приличат на планински лавр, но са много розови.

    Скоро групата започна своя поход, който Съмърс обеща да бъде „приятен поход, а не поход за издръжливост“, и темпото беше достатъчно спокойно, за да спрете и да слушате птиците.

    „Това е дрозд отшелник“, каза Съмърс в един момент. „Песента му е толкова готина. Може да пее две ноти едновременно и те се хармонизират една с друга.“

    Екологичният педагог също спря да говори за историята и геологията на парка, включително разликата между водопадите „сватбена торта“ и водопадите „булчински воал“.

    По време на двучасовата разходка групата забеляза червени ефтове по Highland Trail и внимаваше да не настъпи малките саламандри; разговаряха по пътеката за разходка на мечките за това колко големи мечки могат да растат — въпреки че не видяха никакви кърпи — и позираха щастливо за снимки близо до водопада FL Ricketts и Ondandago Falls, два от 24-те наречени водопади в парка.

    Посетителите на парка ще имат шанс да се запишат за подобен 3,5 поход Discovering Ricketts Hike on the Highland Trail и Bear Walk Trail, който ще се проведе от 15 до 17 часа на 11 юли. Мястото за среща е на Beach Lot #2 до най-близкото табло за обяви към пътя. Трябва да носите маска, за да присъствате на програмата, и се изисква регистрация, като изпратите имейл на Rhiannon Summers на rhsummers@pa.gov или се обадите на 570-477-7780.

    Други предстоящи събития включват разходка с птици с Дъг Грос, пенсиониран биолог от PA Game Commission и координатор на eBird, който ще води разходката от 8 сутринта до обяд на 9 юли. Среща в офиса на парка в държавния парк Рикетс Глен. Добрите ботуши се препоръчват за ходене. Моля, носете свой собствен спрей за насекоми и бинокъл. Трябва да носите маска, за да присъствате на тази програма. Необходима е регистрация, като изпратите имейл до Rhiannon Summers на rhsummers@pa.gov или се обадите на 570-477-7780.

    Гребане по залез край езерото Жан е планирано за 7 до 21 часа. 11 юли. Паркирайте и се срещнете на Western Boat Launch на Lake Jean. Трябва да имате предишен опит с каяк, за да участвате. Носете собствена лодка, спасителна жилетка и оборудване. Вие също трябва да носите маска, за да присъствате на тази програма. Необходима е регистрация, като изпратите имейл до Rhiannon Summers на rhsummers@pa.gov или се обадите на 570-477-7780.

    Докато всички преминаваме през настоящата зелена фаза на пандемията COVID-19, мнозина изглеждат малко разтревожени – включително и аз.

    Преминахме през много през последните няколко месеца: нови начини за свързване с приятели, нови работни рутини, повече време у дома от всякога и още. Списъкът продължава.

    Голяма част от това, през което сме преминали, е непознато за нас, така че се утешавам с този уикенд, защото всяка година, когато се случва, си мисля колко сме щастливи, че живеем в Америка.

    Както казах миналата седмица, празникът ще бъде по-спокоен от всякога, но все пак можем да го направим забавен със семействата си и може би с някои близки приятели, стига да спазваме всички здравословни предпазни мерки.

    Давам всичко от себе си, като следвам здравните протоколи, препоръчани от Центъра за контрол на заболяванията.

    Всеки, който ме познава, знае, че не мога да си стоя вкъщи, особено сега, когато съм в зелената фаза, така че направих няколко спирки из града и бях впечатлен от всички предпазни мерки, които предприемат собствениците на фирми.

    State Street Grill в Clarks Summit беше спирка за обяд миналата седмица и всички, които видях, спазваха правилата, носейки маски и дезинфекцирайки, ако е необходимо.

    Беше страхотно да видя как толкова много фирми се отварят отново и също съм възхитен, че други места, като City Market и Café в Далас, направиха разширения и подобрения по време на това изпитание.

    Миналия уикенд се спрях на огромния нов бар, който беше инсталиран наскоро и бях пленен от красотата му.

    Просто трябва да го проверите, когато сте в Back Mountain – независимо дали изберете място в бара или една от масите около него. Това е гледка за гледане.

    По време на моето посещение се удивих колко любезен беше персоналът, включително съсобственикът Кристиан Суитцер, който поздрави и благодари на различните хора, които се отбиха да разгледат новото място с ограничен капацитет.

    Тъй като животът бавно се връща към нормалното и все повече и повече хора търсят места за почивка и общуване, това е едно, което да добавите към списъка си.

    Оценявам упоритата работа, която се влага в управлението на малък бизнес през време като това, така че ще направя каквото мога, за да подкрепя тези места.

    Докато все още се справяме с пандемията от COVID-19 и все още има несигурност в цялата страна, трябва да бъдем внимателни.

    Без значение какво правите този уикенд – дали ще подкрепяте малък бизнес или ще останете вкъщи със семействата си – надявам се да го правите безопасно.

    Но каквото и да изберете, нека се уверим, че ще отпразнуваме точно това, за което този уикенд е: нашата независимост.

    Класовете ще бъдат малки, като регистрацията ще бъде ограничена до шест или осем участника в някои случаи, но The Dietrich Theatre of Tunkhannock обяви график на класове със събития за 2020 г., вариращи от роботика за възраст от 8 и повече години до лагер по рисуване за възраст от 5 до 12.

    Роботика, ограничение на класа, 8; инструктор Ранд Уипъл; От понеделник до петък 3 август до 7 август; Лагер 1 е от 13:00 до 14:00 часа за възраст от 6 до 7 години. Лагер 2 е от 14:30 до 16:00 часа за възраст над 8 години. Цената е $65. Ако това, което искате да направите, е да изградите роботизирана армия и да доминирате във вселената, този клас е мястото, от което започвате. Ще построите свой собствен робот с помощта на феноменалната система Lego Mindstorms EV3, ще го програмирате, ще го прекарате през лабиринт, ще го научите да говори, да се състезава и дори да избягва определени чорапи. Този клас е практически и определено изгражда мозъка. Присъединете се към нас за една седмица, така че не толкова изкуствен интелект. Необходима е регистрация. За да се регистрирате, обадете се на 570-836-1022 ext#3.

    LEGO. Ограничение на класа, 8; инструктор Ранд Уипъл, от понеделник до петък, 3 август до 7 август; Лагер 1 е от 9 сутринта до 10 сутринта за възраст от 6 до 7 години, а лагер 2 е от 10:30 сутринта до обяд за възраст над 8 години. Цената е $65. Готови, настройте, изградете! (И филмирайте и след това изградете още.) Ще строим с LEGOS и ще се научим да правим LEGO анимационни филми! Разгледайте създаването на филми, докато снимате, редактирате и добавяте готини специални ефекти в този изцяло LEGO лагер. Необходима е регистрация. За да се регистрирате, обадете се на 570-836-1022 ext#3.

    Лагер по грънчарство, за възраст от 5 до 12 години. Ограничение на класа, 6 ученици. Лагер 1 е от 14 до 15:15 от 6 юли до 10 юли, а лагер 2 е от 14 до 15:15 от 3 август до 7 август. Инструктор е Стив Коли. Цената е $65. Учениците ще имат възможността да хвърлят саксии върху грънчарски колела, както и да научат техники за ръчно изграждане, като например изграждане на плочи и създаване на навити саксии. Необходима е регистрация. За да се регистрирате, обадете се на 570-836-1022 ext#3.

    Лагер по скулптура, възраст 5 – 12. Ограничение на класа, 6 ученици. Лагер 1 е от 16 до 17:15 от 6 юли до 10 юли, а Лагер 2 е от 16 до 17:15 от 3 август до 7 август, инструктор Стив Коли, цена $65. Студентите ще изследват различни среди, включително глина, дърво и използване на рециклирани предмети, за да създадат своите триизмерни шедьоври. Необходима е регистрация. За да се регистрирате, обадете се на 570-836-1022 ext#3.

    Лагер по рисуване, възраст 5 – 12 г. Ограничение на класа, 6 ученици; 14:00 до 15:15 ч. 14 юли до 17 юли. Инструктор Стив Коли. Цена $65. Студентите ще използват различни материали за рисуване, докато учат за композицията, положителното и отрицателното пространство и мащаба, докато рисуват от въображението си, както и от живота. Необходима е регистрация. За да се регистрирате, обадете се на 570-836-1022 ext#3.

    Лагер по рисуване, възраст 5 – 12 г. Ограничение на класа, 6 ученици. 4 до 17:15 ч. 13 юли до 17 юли. Инструктор Стив Коли. Цена $65. Научете всичко за цветовете в този лагер по рисуване, където къмпингуващите ще създадат свои собствени цветни колела, както и ще научат техники за рисуване с акварел и темпера. Необходима е регистрация. За да се регистрирате, обадете се на 570-836-1022 ext#3.

    Build & Bang Band Camp, възраст 5 – 12. Ограничение на класа, 11 ученици. От 10 сутринта до 10:45 сутринта 13 юли до 17 юли. Инструктор Тим Зигер. Вход свободен. Спонсориран от Overlook Estate Foundation. Присъединете се към нас за една седмица музикално забавление! Ще изградим прости домашно направени инструменти от домакински предмети, ще свирим с барабани и бумвекери и ще опитаме ръцете (и краката си) в перкусии на тялото. Необходима е регистрация. За да се регистрирате, обадете се на 570-836-1022 ext#3.

    Лагери за театър и визуални изкуства: УРА ЗА ИЗКУСТВОТО, ДА НАПРАВИМ ВСИЧКО! За възраст от 5 до 12 години, ограничение за класа, 6; от 20 юли до 24 юли. Лагер 1 е от 10 сутринта до 11:30 сутринта, а лагер 2 е от обяд до 13:30 следобед. Инструктор е Михаела Мур. Вход $65. Коя е най-добрата част от живота? СЪЗДАВАНЕ! Къмпингуващите ще научат всичко за невероятните неща, които хората са построили, създали, изобретили и направили през нашата история. Най-хубавото е, че те ще създадат оригинална пиеса и всички герои, костюми, реквизит и невероятни идеи, които сърцата желаят. Небрежно представление ще завърши лагера, което семейството и приятелите могат да гледат чрез Zoom. Елате на лагера и вдъхнете живот на прекрасните си идеи! Необходима е регистрация. За да се регистрирате, обадете се на 570-836-1022 ext#3.

    За възраст от 5 до 12 години. Ограничение на класа, 6. От 27 юли до 31 юли. Лагер 1 ще бъде от 10 сутринта до 11:30 сутринта, а лагер 2 ще бъде от обяд до 13:30 часа. Инструктор Михаела Мур. Вход $65. Вали котки и кучета и много повече! Елате в този лагер, където ще изследваме всичко за животните, прекрасните начини, по които животните помагат на хората и хората помагат на животните. От служебни кучета и животни, които спасяват хора в опасност, до невероятните опрашители, домашни любимци и работни животни и ние ще проучим всичко. И най-вълнуващото от всичко е, че всеки къмпингуващ ще може да създаде всякакви произведения на животинско изкуство, костюми и герои, които ще бъдат представени в края на седмицата в оригинална пиеса, създадена от тях, която семейството и приятелите могат да гледат чрез Zoom . Елате при нас в животинско приключение! Необходима е регистрация. За да се регистрирате, обадете се на 570-836-1022 ext#3.

    Лагер по актьорско майсторство за деца на възраст от 5 до 12 години. Ограничение на класа, 10. Лагер 1 е от 14:30 до 16:00 ч. от 20 юли до 24 юли. Лагер 2 е от 14:30 до 16:00 ч. от 27 юли до 31 юли. Инструктор Михаела Мур. Вход $65. В този съсредоточен върху забавлението лагер лагеруващите ще използват въображението си и ще научат всичко за актьорството чрез вълнуващи театрални игри, импровизация, разказване на истории, създаване на герои, игра на костюми и още! Къмпингуващите ще могат да създадат свои собствени герои и оригинална игра, базирана на тези герои. Семейството и приятелите могат да се насладят на непринудено представление чрез Zoom в края на всяка седмица. Елате, присъединете се към забавлението! Необходима е регистрация. За да се регистрирате, обадете се на 570-836-1022 ext#3.

    All Star Players – Излезте на сцената виртуално това лято! Присъединете се към Dietrich Theatre ALL STAR PLAYERS това лято за виртуален театрален лагер, изследващ развитието на характера чрез забавни театрални игри и упражнения, предназначени да се играят онлайн. Научете тънкостите на гласа и изражението на лицето, за да изобразите герои в пиеса чрез уникалния път на виртуалния театър. Всичко това ще завърши с представянето на кратка пиеса в петък чрез Zoom със семейството и приятелите, поканени да гледат! Необходима е регистрация. За да се регистрирате, обадете се на 570-836-1022 ext#3.

    Изработка на бижута, гривна с плетене под прав ъгъл. За възраст от 16 до възрастен. Ограничение на часовете – 9. Четвъртък, 30 юли и 13 август от 18:30 до 20:30 ч. Инструктор: Тони Хокман. Цена: $35, осигурени материали. Научете плетене под прав ъгъл, за да създадете красива гривна с всички двуконусни кристали Swarovski или комбинация от перли и биконусни кристали. Тъкането под прав ъгъл е шев за правене на мъниста, който харесвате или го мразите в света на мънистата. Шевът за тъкане под прав ъгъл определено има своите предимства, когато става въпрос за създаване на издръжливи и красиви бижута с мъниста. Това е един от най-универсалните шевове за тъкане на мъниста – можете дори да го използвате, за да създадете „тъкан“ с мъниста под прав ъгъл, който може да бъде сгънат и зашит. Ако се интересувате от това лято да вземете курс по кубично плетено колие под прав ъгъл, този клас по плетене под прав ъгъл е предпоставка. Обадете се на Dietrich на 570-836-1022 ext#3 за повече информация или за регистрация. Необходима е регистрация. За да се регистрирате, обадете се на 570-836-1022 ext#3.

    Просто йога в парка. В Tunkhannock's Riverside Park, сряда, 8, 15, 22, 29 юли от 10 ч. – 11:15 ч. Инструктор: Дона Фецко Вход: $10 на клас. Йога е идеално упражнение за насърчаване на цялостното здраве, укрепване на тялото, подобряване на гъвкавостта, увеличаване на енергията и намаляване на стреса. Класовете са подходящи за всички нива и са представени в удобен за потребителя, безопасен и ефективен YogaFit стил. Моля, облечете се с удобни дрехи, носете постелка, кърпа или одеяло, вода... и бъдете готови да се насладите на просветляващото преживяване на йога. Ще си тръгнете освежени и обновени. Необходима е регистрация. За да се регистрирате, обадете се на 570-836-1022 ext#3.

    Кундалини йога в парка, в крайбрежния парк на Tunkhannock. Понеделник, 6, 13, 20, 27 юли, 3, 10, 17, 24, 31 август от 17:30 – 18:30 ч. Инструктор: Барбара Тиърни. Вход: $10 на клас. Изживейте даровете, които Кундалини йога, както е преподавана от Йоги Бхаджан, може да предложи, докато изследвате дишането, движението и мантрата. Кундалини йога е предизвикателство за всеки, но може да се прави от всеки. Моля, носете постелка за йога, одеяло и вода. Необходима е регистрация. За да се регистрирате, обадете се на 570-836-1022 ext#3.

    Керамика и скулптура, на възраст над 13 години. Ограничение на класовете – 6. Сряда от 7:00 – 20:30 ч. Сесия 1: 8, 15, 22, 29 юли. Сесия 2: 5, 12, 19, 26 август. Инструктор: Стив Коли. Цена: $65 за сесия от 4 класа. Студентите ще научат техники като изграждане на намотки, изграждане на плочи и формоване надолу, заедно с възможността да хвърлят гърне върху грънчарското колело. Необходима е регистрация. За да се регистрирате, обадете се на 570-836-1022 ext#3.

    Open Studio & Portfolio Prep, на възраст 13 и повече години. Ограничение на класовете – 6. Вторник от 7:00 – 20:30 ч. Сесия 1 – 7, 14, 21, 28 юли. Сесия 2 – 4, 11, 18, 25 август. Инструктор: Стив Коли. Цена: $65 за сесия от 4 класа. Студентите от всички нива на опит ще имат възможност да работят със собствено темпо с медия по свой избор, независимо дали е керамика, скулптура, рисунка или живопис. Студентите ще се научат също как да създават портфолио, за да покажат работата си по колеж, професионални или лични причини. Необходима е регистрация. За да се регистрирате, обадете се на 570-836-1022 ext#3.

    Пленер Рисуване и живопис в парка. В парка Riverside на Tunkhannock. Четвъртък от 17:30 – 19:30 ч. Сесия 1 – 9, 16, 23, 30 юли. Сесия 2 – 6, 13, 20, 27 август. Ограничение за класовете – 10. Инструктор: Стив Коли. Цена: $65 за всяка серия от четири класа; ще бъде предоставен списък с консумативи. Plein Air просто казано е френски термин за рисуване навън. Няма по-добър начин да се научите да рисувате пейзажа от това да излезете навън и да го рисувате! Този клас е отворен както за начинаещи, така и за по-напреднали ученици. Класът ще разгледа проблемите, свързани с справянето с променящата се светлина и метеорологичните условия, докато учениците работят в среда по свой избор. Необходима е регистрация. За да се регистрирате, обадете се на 570-836-1022 ext#3.

    Група писатели. Всеки втори четвъртък от 19:00 часа, 9 юли, 23 август, 6, 20 август. Елате и прочетете работата си или слушайте и се вдъхновете. Научете занаята на писане, докато пишете към целта на публикацията. Всички жанрове и нива на писане са добре дошли. Необходима е регистрация. За да се регистрирате, обадете се на 570-836-1022 ext#3.

    Мис Трой. Директорът на средното училище Wyoming Valley West има удоволствието да обяви следните ученици, които са получили статут на почетен списък за 3-тия период за оценяване.

    Осми клас – Нора Ахметадж, Райли Бобковски, Брайдън С. Богдън, Дамян Кавуто, Джлин М. Кореа, Ноа С. Дънбар, Салем И. Ел-Дабшех, Ава К. Елгонитис, Маделин П. Евън, Кайла Р. Хенд, Амая J. Harris, Christopher N. Hummel, Tessa R. Kopetchny, David M. Longfoot, Gabriella E. Marosevitch, Breanne A. Nice, Olivia F. Nicewicz, Chloe E. Orfanella, Paul K. Rossmell, Evelyn R. Saltz, Peyton J. Sprague, Алия Тихтова, Antonio C. Torres, Will D. Wojciechowski

    Седми клас - Евън Б. Алън, Уилям А. Бартоломей, Макензи Е. Бъчейстър, Пол Ф. Карнеки, Изабел Е. Кароза, Дуо Чен, Джаксън Чайковски, Симона Т. Дебру, Даниел Дж. Демпси, Клои А. Диксън, Джейк C. Dubaskas, Anthony P. Evan, Sarah Feifer, Aaron J. Girvan, Ava T. Grossman, Julianna R. Heffron, Alexis P. Hoffman, Damon M. Iracki, Benjamin M. Isamoyer, Darcy L. Kizis, Trevor Klem, Келвин К. Кочер, Адисън Р. Косаковски, Вики Лин, Тайлър Дж. Линч, Изабел Маросевич, Алиса К. МакКлелан, Ания К. Макгил Расин, Аливия М. Маклафлин, Ема Дж. Моузес, Анна К. Новроки, Мадисън Л. Orrson, Sarah J. Park, Kali G. Piczon, Wyatt L. Reynolds, Lily A. Romanowski, Sarina R. Rowe, Tyler J. Ruddy, Dylan K. Shedlock, Lily A. Shymanski, Abigail C. Singer, Heath C. Stochla, Elijah C. Stroud, Max Weihbrecht, Lola D. Wojciechowski, Jake A. Yanalis, James T. Youells, Laila G. Zdancewicz

    Шести клас - Грейсън К. Адер, Антъни М. Антонатос, Лили Г. Банкес, Салеа Барбър, Емили Г. Болан, Ема А. Бъчър, Макензи М. Карнеки, Бриана Н. Кастро, Ариел Чу, Майкъл Конъли III Лиъм А. Корбет, Кенет П. Крейг, Лесли М. Круз, Джаксън Дж. Дейвис, Еванджелин М. Дик, Тейлър Дж. Ийстман, Райли Екщайн, Дейвид У. Фасет младши, Джана Гейбъл, Бреана П. Галахър, Люк Д. Джинокети, Гейдж E. Gowisnok, Jaidy Gutierrez, William R. Hebda, Aziyah K. Jones-Ransome, Kaylen Koschinski, Seth L. Kranson, David R. Lee, Dennis R. Lee Jr., Abigail M. Lewis, Kierra I. McAndrew-Scalzo, Брейди Т. Мънстър, Роуан А. О'Лиъри, Ейдън Огъл, Хана М. Питкаведж, Адисън К. Рис, Лейла Р. Сарис, Оливия С. Сейуел, Илайджа М. Серота, Либи М. Шонк, Ноа Р. Зигфрид, Ноа Сиенкевич, Касандра М. Снопек, Джейдън С. Студенрот, Ема Ф. Судник, Ема Р. Тиенкен, Син Уанг, Люк А. Уитакър, Джейми Л. Вилчевски, Бриана Е. Уилямс, Нора Б. Зекас, Джейсън Р. Цимерман мл

    Осми клас - Tajae J. Albritton, Cody I. Anderscavage, Madison D. Austra, Miguel Balbuena, Rebecca M. Bealla, Robert J. Bell, Samuel A. Bellanca, Jacob A. Benczkowski, Tylor D. Berrini, Emily R. Berry , Lexie J. Bonning, Rebecca P. Brandreth, Sierra A. Brunson, Adrianna J. Buchanan, Jalen P. Buchinski, Arianna K. Budzyn, Gabriella F. Bufalino, Брадли Бушински, Брандън Бушински, Наталия Л. Камерън, Джулиана Камп, Kiaralyn A. Castillo, Donna A. Castro, Sebastian J. Catanzaro Iv, Dejahnay N. Cook, Raegan C. Czyzycki, Ayvri A. Diaz, Kaylee P. Dorish, Irviona A. Dunham, Margaret E. Elmir, Cieraena J. Eppley , Lizbeth Espinoza, Julian I. Everitt, Xavier Flory, Emilia G. Frasier, Mackendrick J. Fuschino-Moss, Gabriel M. Ganz, Rylee M. Geffert, Lauren Gluchowski, Julia V. Godfrey, Donovin N. Golden, Alivia Gregorowicz, Кристен Г. Грифитс, Бейли Дж. Гроув, Джадиел Р. Гутиерес, Оденис Гутиерес Таварез, Насир Хол, Хосе Л. Ернандес младши, Ноа Дж. Хидкеваж, Амарант С. Холмстрьом, Джон Р. Хоум er, Cole C. Hospodar, Kamdyn B. Josefowicz, Bara'A Kamal, Ashlee F. Karaliunas, Jatym M. Keller, Isabel M. Kilgallon, Aaron W. Klosko, Alexus E. Kuklewicz.

    Също така, Шакура Б. Курила, Ела П. Куровски, Изабела Лачинова, Алиса М. Лауденслагер, Дина М. Лазински, Шарън Лин, Никол Лусеро, Маргарет С. Лупчо, Соня Б. Ли, Кайдън А. Маги, Лилиан У. Махони , Абигейл М. Макараваж, Габриел Т. Марсола, Тейлър С. Мартин, Нийл Р. Масакър, Женевиев Х. Матело, Мейсън Е. Матело, Саидик Максуел-Хил, Клои С. Мазур, Анна Е. Маккени, Неве Р. Майнингер , Рейлин М. Мелтън, Дейвид П. Мозер, Райън Б. Мускас, Кийра Е. Нилсън, Емили Р. Новиковски, Анна С. О'Нийл, Дороти Дж. О'Нийл, Изабела А. Олишевски, Тали Р. Паркс, Брайън С. Паукар-Бермехо, Макензи Т. Перлюк, Анабела Г. Пицон, Елиана И. Пилеги, Адриана Питс, Уилям Р. Потера, Ейдън Дж. Престо, Алексъс М. Пю, Райли М. Пърсел, Макайла М. Роберто, Britney M. Rodriguez, Matthias J. Ryder, Devin J. Sahonick, Yara Saldivar-Castro, Richard C. Schweizer, Joelle K. Scibek, Aloysious M. Sennett, Stephen A. Shonk Jr., Joseph J. Souder, Allyson M. Spangenberg , Джеймсън Дж. Ставиш, Дейвид М. Сторм , Nathan L. Swetz, Cheyanne E. Turner, Madalyn Turowski, Carla Vargas Tejada, Cody M. Vincent, Richard A. Vitale, Jelena M. Wanyo, Brayden J. Warman, Gavin J. Weisgable, Maki C. Wells, Jacob D , Уайтхед, Оливия М. Йелън, Абигейл Йеналевич, Лукас Зданчевич

    Седми клас - Гари М. Айди, Диего Ариола, Матю А. Багет, Чейс М. Бейли, Спенсър У. Балънтайн, Ейнджъл М. Барофски, Джоузеф Ф. Байнок Ив, Нашима А. Бенбоу, Сарая Л. Биенковски, Макс Дж. Боуен, Кейн Д. Брустър, Карсън Р. Браун, Шон С. Браун, Кейдънс Дж. Бъргет-Шовлин, Алани Г. Кабрера, Алекса Д. Канчукая, Лили Р. Кенън, Кристиан Дж. Кардона, Реймънд Дж. Чимок младши, Connor J. Ciehoski Weldon, Gianna N. Cintron, Alexander Cirne, Rowan A. Clark, Logan Z. Colianni, Tessa L. Collura, Callisto Correa, Phoebe E. Cowder, Davion Crutchfield, Randy J. Czuba III, Devyn A. Dane , Дерек Дейвис, Оливия М. Дейвис, Хейли Дж. Диърмит, Патрик А. Дени, Патрик Дж. Деприст, Джордайн Н. Дермоди, Кадън Дитус, Райли М. Дуайър, Карсън С. Еванс, Джак Т. Фейбър, Райли Дж. Falchek, Alexis J. Fassett, Riley L. Frail, Yadiel E. Garcia, Abel J. Giddings, Casimir L. Glaude, Croix A. Hamersley, Mary E. Harris, Amanda L. Harvey, Arti Haxhijaj, William P. Heckman, Калеб У. Хофман, Колби А. Хоумиеър, Хайон a M. Jackson, Emma R. Janis, Zachary Jaskulka, Aidan E. Kaminski, Christopher J. Kasper, Lily M. Kerrick, Noah Kocher, Jordin R. Kuharcik, Marcus Kuzminski, Tallah N. Laban, Analiese N. Lamoreaux, Ava Е. Лиъри, Тристан Р. Либи, Джейкъб С. Либус, Никол М. Литман, Адисън С. Марчин, Джайдин С. Мартин, Ла-Зия И. Матокс, Джулиан Л. Мийд, Андрю Менакър, Ноа М. Милбърн, Анелиз Е. Милиано, Мачи Л. Морен, Дридин П. Мозер, Зария К. Мълиган, Логан Мърнок, Колин П. Мърфи, Брук Л. Нейман, Виктория Т. О'Конски, Гало Ортиз, Сара А. Пашински, Натали Л. Pinder, Janylah P. Porchea, Isabella R. Powell, Nevaeh L. Powell-Womelsdorf, Jayslin G. Pritchard, Kaden J. Pulaski, Karen Quezada-Rodriguez, Carleigh M. Quigley, Anya M. Richet, Paul M. Riggs, Olivia M. Riviello, Sydney A. Roccograndi, Annabel Rodriguez, Derek Romero, Caleb P. Rousseau, Adele D. Ryder, Jordan S. Schultz, Summer L. Schultz, Tyler J. Sciandra, Isabella R. Seip, Isis I. Shaver- Купър, Кейли Р. Шоу, Сейди Н. Шепоски , Джейд Е. Шийлдс, Майкъл Е. Шовлин, Оливия С. Симс, Стенли М. Симс, Логан Дж. Смит, Декуан Т. Соломон, Алийс Стейр, Роджър Е. Старон, Джулия Е. Стийл, Мелида А. Стенсън, Самуел J. Stiles, Colton N. Storm, Meia M. Stull, Kaitlyn R. Tapia, Carlos M. Vargas Tejada, Kevin A. Wagner, Cyrus K. Wairiuko, Madison Warnack, Christian A. Weachock, Natalie L. Wilson, Ava- Лин Улф, Адисън А. Ууд, Лола Ууд, Найтан З. Уудс, Нора Юрко, Джаная Юско, Бенджамин Зера

    Шести клас - Colten J. Adamski, Leona Ahmetaj, Keira R. Allabaugh, Bryan R. Almanzar Torres, Mason J. Antonik, Jordan Atherton, Nathan D. Baggett, Sara Balbuena, Aliyah P. Barron, Kaylie E. Bartleson, Michael M , Бартълсън, Бардия Белабади, Уилям Дж. Бел, Бенджамин К. Биник, София М. Блокъс, Блейк А. Бон, Бенджамин Р. Боланд, Коул М. Болеста, Матю Б. Бозек, Кристиан А. Брито Осориа, Макензи Х. Браун, Teianna M. Brown-Garcia, Camrin T. Burgette Shovlin, Camila M. Campusano, Lowrie M. Campusano, Samya Cobb, Makenna L. Colleran, Kacey R. Conrad, Caden M. Conti, Nevaeh D. Dailey, Savannah R Даниелс, Али Дейвис, Андрю Р. Дейвис, Ан Дейвис, Серенити Ф. Денман, Макензи Н. Дорис, Ниа Дорси, Макензи О. Дойл, Илана Г. Драк, Моли М. Дюслер, Джамир А. Дъчин, Алана Л. Elgonitis, Kacie L. Emmert, Kevin T. Emmett, Nicole D. Evans.

    Също така, Liam L. Evarts, Willianny M. Familia, Caleb J. Fay, Lenia A. Fernandez, Aiden Fetterman, Alyssa N. Fox, Mickayla C. Gagatek, Elizabeth R. Ganz, Jayla Gardler, Leah M. Gardzalla, Noah Geisinger , Riley Giacobbe, Gunner R. Giza, Adrien L. Guadalupe, Leonidas W. Gumina, Savannah D. Harvey-Deluca, Mikhail I. Hazlak, Rebecca L. Hernandez, Hunter M. Hivish, Serenity A. Hulsizer, Zhennoir R. Joseph , Джак Кийтинг, Катрин Е. Кели, Джейкъб М. Кендердайн, Грейс Е. Кишбах, Николас Дж. Клем, Челси А. Колесар, Люк Л. Колар, Софи Курбанов, Брандън Р. Лонгфут, Грейс К. Лопес, Джейкъб М. Mahoney, Kyle J. Manfre, Dylan T. Mattis, Riley A. McElwee, Teagen McKay, Christopher W. McNew, Kimora B. Moore, London-Marie A. Moore, Jeremy J. Muller Jr., Отъм Р. Мърфи, Джана С. Nieves, Donald A. Norton Iv, Gabrielle A. Novitski, Makenzie M. O'Donnell, Kenadee A. Pega, Anilia I. Perez Perez, Amelia I. Pileggi, Isabella M. Pockevich, Olivia L. Pope, Rorey Purcell, Мег Рачфорд, Райли Рийкс, Джон Дж. Richards III, D'Vonte Rivers, Ryan G. Rusnock, Emma L. Shyner, Kiera P. Sims, Joseph T. Skursky, Lorelai E. Smith, Preston P. Sninsky, Ava M. Solomon, Kaedyn S. Sopko, Harolys P Соса Де Лос Сантос, Шейн Дж. Стетлър, Мейси Л. Стул, Лорън Р. Суит, Бейлиам Д. Техада Азкона, Савана М. Томас, Тристан Валенти, Дрейвън Дж. Валоне, Савана М. Вальо, Оливия Дж. Варнер, Hunter Warke, Tiffany N. Warman, Mack P. Weisgable, Jude Isabel Welgoss, Conner B. Wilkes, Meadow M. Wilson, Vayda Wood, Ava I. Woodruff, Mariska Wyberski, Jacob R. Yelen, Anna E. Zomerfeld

    Осми клас – Саманта Л. Бейкър Хокиен, Томас Бартълсън, Абигейл Л. Блейх, Евън Дж. Бойд, Райън Т. Бредбъри, Гавин Дж. Бреха, Анна М. Брит, Ивендър С. Браун, Катрина А. Кастаняро, Джамир И. Clifton, Aaron R. Cohan, Ryan C. Collins Jr., Foungnigue D. Coulibaly, Mason R. Daniels-Shouldis, Alshareef L. Davis Millirons, Ni'Geel H. Davis-Johnson, Javone Dawson, Justin M. Degale, Zachery T Дел, Джоел Х. Дънсил III, Уинтрел Т. Ийли, Даджаун Едуардс, Марк Елгонитис, Матю Ф. Емет, Джейкъб С. Фембър, Кортлин М. Файн, Рейли Е. Фишър, Лорън Франко, Томас Дж. Гарсия, Зяила М , Гонзалес, Джоузеф Дж. Грончик III, Мейсън Дж. Гронковски, Бенджамин А. Хартман, Ариана М. Джонсън, Далия Кейн, Карли Р. Крашнак, Дилън Дж. Ласорса, Калеб П. Лаувър, Джорми А. Лиз, Кристиан Т. Лострик, Николо Р. Макаман, Тай Макаревич, Робърт Г. Малия, Камар М. Мандо, Пейдж Марсинкеваж, Триста М. Мартинез, Коул Дж. Маккензи, Микайла С. МакРей, Кортни А. Мерилат, Коа Т. Майер, Елиът С , Милър, Джалая Й. Морис , Zachariah J. Neely, Brody W. Nichol, Tiffany M. Norton, Dorian C. Oldziejewski, Olivia S. Onley, Lilliann J. Palchanis, Kayla F. Palencar, Kelly A. Piper, Kiersten M. Rinehimer, Zachary T. Roberts , Mya L. Rodriguez, Tatianya L. Rodriguez, Aleister V. Roper, Carley M. Rushnock, Thorin Sacipi, Taylor L. Schwarz, Kayla T. Shannon, Anthony D. Shaw, Sierra L. Shoemaker, Braden T. Shortz, Molly Б. Саймън, Лавиш Л. Смит, Майкъл Е. Смит, Доминик М. Спеце, Елизабет Стивънс, Кейтлин С. Стивънс, Джания А. Строман, Кристиан Дж. Тереска, Алекс М. Томас, Лили М. Торн, Натали Тинео, Адам Е. Търнър, Ландин Т. Търнър, Найян Дж. Вийл, Бреана Е. Вино, Калейга А. Уокър, Кристофър П. Уитмор мл., Марк А. Уигинс мл., Ланс Л. Уилямс, Джана Уинстън, Макайла С. Уудс, Хайме А. Райт, Киана Р. Йейл

    Седми клас - А'Еша Б. Абдул-Азим, Лиланд З. Александър младши, Бреана М. Амос, Тафари Ашраф, Дакота Дж. Бартълсън, Саманта Л. Бартълсън, Кзавиер Бийм, Макензи Р. Бенджамин, Итън П. Бенсън, Джейкъб Т. Бест, Джейдън М. Бринзо, Франсис Бризгинт младши, Лили М. Браун, Дейвид Бъртън III, Уилям С. Бузинкай, Александра М. Комиц, Антъни Дж. Кокс, Джулия Р. Дейвисън, Тиърнан Е. Дънсмуир, Савана Р. Eddy, Isabella M. Ermert, Isabella A. Fenner, Princess Isabella G. Franklin, Cierra A. Gaffney, Pedro J. Garcia Iv, Alyssa M. Good, Alexander Groff Jr., Marcus T. Harrison, Diamondique Y. Henry, Daliris Y Херера, Ноа Хинц, Хейли М. Хоу, Бокар Джалоу, Ерик Д. Джустиниано, Жасмин М. Конзе, Абигейл Т. Ковалчик, Брандън Е. Ктитор, Кристин М. Локасио, Кийра Е. Лонг, Мелина Лопес, Николас А. Maclunny, Dabian R. Maldonado, Trinity A. Malivert, Hellion F. Martines, Diego Martinez, Tyler A. Mattis, Tavia S. McClennon, Masayiah Z. McLendon, Carly G. Miller, Brian A. Mitchell Jr., Jazmine L. Noriega Стюарт, Alaycha M. O'Kane, Syheed A. Parks, Tanner M. Pearson, Yaira M. Perez, Yasmine S. Perez, Rain A. Plattner, Stanley D. Postell, Matthew K. Preiman, Jacob P. Ranieli, Zoe L. Рачфорд, Ерик Рейес младши, Джон А. Робъртс, Делия X. Родригес, Райън Дж. Рот, Брили Н. Русо, Абигейл М. Салмонсен, Итън Д. Салваторе, Хейли Дж. Сартин, Моли Л. Савидж, Давонте Дж. Серота , Cheyanne J. Shiller, Jiasen E. Smith, Jayden R. Spece, Corey-Taylor B. Steransky, Jacob Stevens, Robin M. Stitzer, Julianna E. Stull, Carlos D. Tecotl, Anthony M. Tinney, Gabriel A. Turner , Luis R. Vaquero Jr., Briana C. Vega, Olivia T. Vest, Avezja K. Warman, Shawnna R. Washko, Jack Wilson, Lila J. Wolff

    Шести клас – Алисън М. Адамс, Джоузеф Т. Андрюс III, Закия М. Арчър, Маркес Дж. Асбъри, Бриана М. Барбие, Робърт Дж. Базил III, Дерек М. Боудън, Травис У. Боудън, Хауърд Х. Бригс V , Бенджамин М. Брит, Джанеса М. Кардона, Джоузеф С. Червоне, Малайза С. Къмингс, Камерън Данко, Джоузеф Р. Дейвис, Тристан Дж. Дилео, Тир А. Дистасио, Тайсън Т. Диксън, Джейдън Б. Ийсън, Уилини R. Familia, Trent M. Ferguson, Raquel T. Franklin, Xavier J. Fudge, Hannah M. Garner, Isadora S. Gilroy, Aidan B. Gittens, Emilia Hernandez, Kareen A. Huapaya, Brandon Hunter, Thalia M. Irizarry, Сейдж М. Джейкъбс, Ал-Амин Т. Кешинро, Оливия Л. Кинг, Аливия С. Куклевич, Серенити И. Кайлс, МакКайла Г. Ланунциата, Адам Дж. Лавали, Никълъс У. Лоусън, Иймън Р. Лий, Евън С. Лий, Джейлън Линтън, Габриела К. Лопес Норт, Джейкъб Т. Марино, Джонатан Дж. Мартин, Анджелина М. Мартин Пабло, Андрю М. МакКонъл, Хийт Л. Маккени II, Брадли Е. Мейнингер, Джана М. Мерендино, Карин В Милър, Луис Минес, Ария Моузес, Калеб X. Нейс, Закари А. Окейн, Джъстин Р. Патрик младши, Емили Г. Паукар-Бермехо, Джаслин С. Петерсен, Ша Рел Дж. Питърсън, Джейдън Р. Пауъл, Томас Ф. Пунко, Илайджа М. Рамос, Матю Л. Ривас, Флойд H. Robinson III, Elvis Sanchez Perez, Madden P. Sandly, Lakota S. Santee, Katlyn A. Shoppel, Lee J. Shulzitski Jr., Iyanah P. Slade, Isaiah J. Smith, Riley D. Sorber, Danica S. Symons, Nyree L. Taylor, Alissa H. Thomas, Shawn E. Wandel II, Ronierah C. West, Natahliya-Ann V. Whitmore, Kristofer A. Yaroshenko

    Ние, генеалозите, сме толкова развълнувани, колкото всеки друг, тъй като повторното отваряне на обществото напредва. Много от любимите ни източници на информация се затвориха в опит да контролираме пандемията от covid-19 и вероятно сме изостанали в преследването на нашите неуловими предци.

    Това, от което всеки генеалог сега се нуждае, е план да започне отново, когато съоръженията и контактите се възстановят. Разбира се, планът на всеки ще трябва да бъде различен. Но ето някои предложения.

    Отнесете се сериозно към ДНК: Ако не сте направили тест, направете го. Различните компании за тестване имат уебсайтове, които ви казват дали предлагат тестване с общо предназначение, тестване на Y-хромозома (мъжка) или тестване за конкретен регион.

    Независимо от вашия избор, разберете, че ДНК тестът дава вероятности, а не отговори, относно вашето потекло. Все още трябва да направите проучването, въпреки че тестът може да ви помогне да се ориентирате. Разберете също така, че докато сте избутали родословието си вероятно с не повече от няколко века, вашият ДНК тест ви дава информация от преди хиляди години. Ако изглежда, че не съвпадат, вероятно това е причината. Продължавайте да разширявате вашето генеалогично изследване назад през поколенията, докато моделите не се подредят.

    Присъединете се към регионалните изследователски организации: Вашите два основни прозореца към миналото са Генеалогичното общество на Североизточна Пенсилвания и Историческото дружество на окръг Лузерн, и двете в центъра на Wilkes-Barre. Гледайте техните уебсайтове и страници във Facebook за дати за повторно отваряне. След това се регистрирайте.

    Те разполагат с огромни ресурси – всичко от изчерпани местни истории, преброявания и стари градски справочници до масивни списъци на гробища и църкви. Много от вашите въпроси ще получат отговор точно там с малко работа.

    Същото важи и за по-малките исторически общества с изследователски материали – като тези на Нантикоук, Плимут и Питстън. Други групи, като тази на Kingston, не архивират, а се фокусират върху значими проекти. Обществените библиотеки често носят исторически материали за своите градове.

    Разгледайте онлайн източниците: Много материали са лесно достъпни онлайн, понякога безплатни, а понякога зад платена стена. Мнозина използват газети.com, абонаментна услуга за стари вестници от цял ​​свят. Огромният сайт familysearch.com добавя милиони записи всяка седмица към своята безплатна база данни. Има още много такива сайтове.

    Ако потърсите подробности онлайн, ще намерите всичко - от архивите за минно дело в Пенсилвания, предлагани от държавата, до частно управляваните списъци на полкове от Гражданската война до чуждестранни исторически материали. Просто продължавай да търсиш.

    Доброволец: Това е чудесен начин да помогнете на вашите колеги генеалози. Можете да каталогизирате снимки и записи за историческа или генеалогична група или музей, да служите като водач или лице за настройка на исторически домове или да режете плевели и да възстановявате глави на старо гробище. Можете да помогнете с набирането на средства, да помогнете за създаването на музейни експозиции или доброволчески часове в библиотека или асоциация, за да търсите семейни историци, които се нуждаят от информация.

    Новинарски бележки: Поздравления за Историческото дружество на окръг Люцерн за получаването на федерална субсидия от $30 000, която ще помогне с разходите за персонал и дигитализиране на материали. Той идва от Закона за Националния фонд за хуманитарни грижи. Службата на представителя на САЩ Мат Картрайт (D-Moosic) обяви безвъзмездната помощ. Дигитализирането ще направи материалите по-достъпни за изследователите.

    Освен това LCHS подготвя изложба за 19-та поправка, тази, която утвърждава правото на жените да гласуват. Предстои информация за отварянето на музея за обществеността, съобщиха от дружеството на страницата си във Фейсбук.

    Само 61,9 процента от домакинствата в САЩ са отговорили на преброяването в САЩ през 2020 г., съобщи Бюрото за преброяване тази седмица. Пенсилвания е малко по-напред от средното, с процент на отговор от 65,1.

    Това са само част от качествата, които правят страхотен готвач. Ежеминутното мелене на готвача се променя непрекъснато. Това, което очакват в началото на деня, е в 99 процента от времето пълен фарс.

    Тези мъже и жени се адаптират и приспособяват към всичко и всичко, като същевременно продължават да вършат всичко в пълен списък с елементи в безкраен списък от задачи. Тази седмица ще направя крачка назад и ще отдам почит на тези готвачи, които са гръбнакът на всеки бар, ресторант, клуб или друго.

    Надяваме се, че ви харесва моята гледна точка за това, което виждам ежедневно, и се наслаждавате на факта, че вашето следващо изживяване в храненето е създадено от най-трудолюбивите мъже и жени в бизнеса. Бих могъл да напиша книга, описваща ежедневните им трудности от моите очи за историите, които съм виждал и чувал през годините, но да се придържам към най-важното, гледайки през моите очи, е историята, през която ще преминем днес.

    Проектирането на лидерство по положителен начин, като същевременно се получават най-добрите резултати от всяка кухня, е различно във всеки сценарий. С промените, които навлизат в кухнята с всяка минута, всеки велик майстор на кухнята, който има добре развити работни отношения със своя персонал, има способността да се коригира в движение. Това е качество, което може да се използва по различни начини.

    Определено сложно делегиране е от ключово значение и с най-добрите от най-добрите, които го правят с толкова високо качество, никога няма да разберете, че тези хора стискат 12 часа задачи в 10 часа интензивни, изтощителни и трудоемки часове работа. Влизането в сградата, знаейки, че има трапезария, кетъринг събития и партита, като всички те са планирани да се провеждат по едно и също време, не могат да се сравнят с тези опитни ветерани.

    Без задръжки те просто хващат ножа и се залавят за работа. Усещането за неотложност да изпълнят задачите си е маскирано от професионализма на тези страхотни лидери, за да се уверят, че техните съответни кухни са проектирани по начин, по който в този момент, когато е близо до критичното време, всичко се събира перфектно организирано и готово. След това се сервира вечерята!

    Всеки, който някога е работил в кухня, трябва да разбере, че готвачите имат определен умствен таймер в главата си, който винаги настройва кога трябва да започнат да готвят вашата храна. Този таймер им позволява да се уверят, че храната ви е готова, когато вие сте готови.

    Освен това умственият таймер за вашата храна не е единственото нещо, за което мислят. Те също така готвят предястия на три други маси, вечери на две други маси и танцуват между останалите на линията и се опитват да синхронизират времето, за да са сигурни, че храната им е готова точно по същото време като техните партньори от другата страна на линия.

    Многозадачността е най-съществената част от работата. Разбирайки това, комуникацията от обслужващия персонал и мениджмънта е от решаващо значение за тяхното определяне на времето. Някои хора не ядат толкова бързо, колкото други. Някои гости обичат да се насладят на почивка между супата или салатата и вечерята. И точно обратното (като мен), някои хора обичат да летят през храната си. Главните готвачи са слепи за това, което обслужващият персонал вижда в трапезарията. Обикновено не ги виждате да навират глави в трапезарията си, защото, честно казано, нямат време да го направят.

    Този таймер е техният инструмент, за да знаете точно кога вашата пържола трябва да отиде на скара, но най-важната част от вашето хранене е комуникацията между сървъра и главния готвач. Ако знаете за място, което ви дава постоянно постоянно изживяване, утешавайте се с факта, че този екип в кухнята знае как да го направи правилно!

    Гледането на тези хора да работят през натоварения петък или събота е невероятна гледка. Преминаването през билет след билет, непрекъснатото „разговаряне“ с друг кухненски персонал, за да управлява внимателно времето на вашето изживяване в храненето, е нещо близко до това да гледате как екип внимателно организира игра по игра към крайния тъчдаун в края на нощта.

    Научаването на техния стенографски език и слушането им да съобщават съобщения с две думи ми казва, че тези хора са в синхрон. Екипът в кухнята, който е фино настроен и синхронизиран, е кухнята, която доставя храната ви по възможно най-перфектния начин. Не само вашата пържола е приготвена правилно, вашите картофи са горещи, но всяко хранене на вашата маса е перфектно насрочено и балансирано между всяко парти в кухнята, така че цялото ви парти изживяване е най-приятното.

    Винаги е страхотно усещане в края на страхотна вечер да видиш кухненския персонал усмихнат. Гледането на добре обучен и организиран персонал да преминава през производството до съвършенство е всичко, към което се стремят в нашия бизнес. След страхотна нощ, да видите тези хора, скупчени около кухнята си, разговаряйки за перфектните събития, които са се разиграли тази вечер, е нещо, което всеки трябва да види.

    Вашият кухненски персонал работи усилено за вас. Въпреки че оценката не винаги е налице, те се появяват ден след ден, за да задоволят вашите нужди и желания. Стремят се към съвършенство. Те остават пред кривата за хранене. Те правят това, защото го обичат и обичат, че вие ​​обичате храната им.

    Напълно умея бързо и лесно; Избирам да опитам по-взискателните неща. Често се радвам да намеря вкусови комбинации, за които никога не бих си помислил, че излизат толкова добре, и има както приключение, така и удовлетворение в това да го направиш правилно или в измислянето на промени, които да направят ястието да отговаря на собствения ти вкус или на гостите ти (които ти трябва да знае по-добре от човека, който е създал рецептата).

    Все пак има много случаи, в които работата продължава твърде дълго или прозорецът за готвене е твърде кратък и може да пожелаете нещо повече от консерва печен боб, супа със сандвич със сирене на скара или някакво замразено предложение от ядрени до годни за консумация. Това е наистина добра рецепта за онези времена.

    Имам само едно предложение: помислете за увеличаване на количествата балсамов оцет и мед, за да си направите повече сос, който може да се полива с ориз или да се смесва с подходящи гарнитури (подозирам, че печени резенчета картофи и аспержи ще работят добре, макар че не съм още не съм го пробвал).

    А кой е „Лъки“? Уебсайтът, от който идва това, allrecipes.com, приписва „Lucky Noodles“ и удобно има страница с малко куче, очевидно като профилна снимка, и биография „за мен“, настояваща, че Лъки обича да се „свива с готварска книга като това беше страшен любовен роман.

    Сериозно, каква е разликата? Ако ви харесва това толкова, колкото и ние, наречете се късметлия... че сте го опитали.

    Загрейте зехтина в незалепващ тиган на средно висока температура. Подправете пилето със сол и черен пипер. Гответе и разбъркайте пилето в горещото олио, докато пилето вече не е розово в центъра, около 3 до 5 минути. Разбъркайте босилека, меда и балсамовия оцет в пилето и гответе още 1 минута.

    Когато фермерският пазар Wilkes-Barre отвори врати миналия четвъртък на обществения площад, обиколих щандовете и купих ягоди, череши и праскови.

    Плюс малко нежен млад ревен, защото имах смътното намерение да направя пай навреме за Четвърти юли.

    Докато вървях през трите пресечки до колата си, която беше паркирана на паркинга на Times Leader, въпреки че работех от вкъщи този ден, си помислих колко здрави са изглеждали тези млади доматени растения.

    Исках да купя още. Хрумна ми, че дори ако градината в нашия двор, където Марк и аз непрекъснато се опитваме да изтръгнем малко реколта, вече беше доста пълна, все още имаше слънчево място в близкия двор на майка ми, където можех да изстискам още няколко растения .

    „Купувате ли ги за някой друг?“ – попита фермерът Лари О'Малия, когато се върнах за още четири растения домати.

    Уважаеми читатели, казвам ви всичко това, за да ви покажа, че часовникът тиктакаше и докато се връщах към колата си за втори път, някои от ягодите, които вече бяха в превозното средство, може би поглъщаха твърде много топлина.

    Опитвайки няколко у дома, разбрах, че са много сладки и вкусни, но се люлеят на ръба на презрелите. Така че изядох малко, споделих малко и реших по някакъв начин да запазя останалото.

    Но, разбира се! да Те биха могли да се присъединят към ревена в един от страхотните вкусови бракове на всички времена – пай с ягодов ревен.

    Консултирайки се с готварска книга, озаглавена „Как да сготвя всичко“, видях авторът да препоръчва „общо пет чаши плодове във всяка комбинация, която желаете“.

    Хареса ми тази гъвкавост и тъй като моят нарязан ревен се равняваше на около 3 чаши, добавих 2 чаши ягоди за пълнежа — заедно с 3/4 чаша захар и 4 супени лъжици инстантна тапиока за сгъстител.

    За сладкиша се обърнах към готварска книга за по-добри домове и градини, само за да проверя пропорциите: 2 чаши универсално брашно, 1/2 чаена лъжичка сол, 2/3 чаша свинска мас или мазнина (използвах масло) и 6 до 7 супени лъжици студено вода (използвах 8 и се уверих, че е студена, като загребвах супена лъжица по супена лъжица от чаша вода, охладена с няколко кубчета лед.)

    Докато разточвах тестото върху набрашнена дъска с набрашнена точилка, си помислих за семейните легенди за опитни пекари на пай от миналото, които според сведенията можели да разточат тестото за пай в перфектен кръг с малко повече от два удара.

    Признавам, че ми трябват още няколко движения, за да разточа тестото за пай. И никога не е идеално кръгла. И понякога, когато сложа долния слой в чинията за пай и осъзная колко е прекалено щедър от едната страна, но пестелив от другата, в крайна сметка отрязвам малки парченца от щедрата страна и ги закърпвам върху оскъдната страна.

    Опитвам се да направя всичко това бързо, разбира се, поради старата поговорка, че колкото по-малко боравите с тестото за сладкиши, толкова по-добре.

    Марк посети кухнята точно навреме, за да ме види как тъкам решетъчния горен слой на кората и изглеждаше развеселен от начина, по който моето ниво на финес прилича на малко дете, което прави някакъв вид Play-Doh пачуърк.

    Всеки, който опита пая, накрая каза, че го харесва, селски чар и всичко останало, а дизайнерът на страницата на Times Leader Линдзи Бартос похвали комбинацията ин-ян от сладост и усещане, което получавате от двата много различни вида плодове.

    Разбира се, моят пай с ягодов ревен свърши няколко дни преди Четвърти юли, но може би ще изпека друг. Или може би тази седмица Фермерският пазар (от 10 до 16 ч. на 2 юли) ще ме вдъхнови в съвсем различна посока.

    Нарежете ревен на 1-инчови парчета. Обелете и разполовете ягодите или ги оставете цели. Сложете в купа със захар и тапиока или царевично нишесте, като разбърквате внимателно, за да покриете плодовете с други съставки.

    В купа за смесване разбъркайте брашното и солта. Нарежете мазнина или свинска мас, докато парчетата станат с размерите на малки пайове. Поръсете 1 супена лъжица вода върху част от сместа. Внимателно разбъркайте с вилица. Натиснете към страната на купата. Повторете, докато всичко се навлажни. Разделете тестото на две. Всяка половина оформете на топка.

    Върху леко набрашнена повърхност сплескайте една топка тесто с ръце. Разточете тестото от центъра към краищата, образувайки кръг с диаметър около 12 инча. Увийте тестото около точилка и развийте върху 9-инчова чиния за пай. Поставете лесно тестото в чиния за пай, като внимавате да не разтегнете тестото. Изрежете тестото дори с ръба на чинията.

    За горната кора разточете останалото тесто. Нарежете прорези, за да може парата да излиза. Напълнете тестото в чинията за пай с желаната плънка. Поставете горната кора върху пълнежа и отрежете 1/2 инча отвъд ръба на чинията. Сгънете горната кора под долната кора и извийте ръбовете. Печете на 350, докато горната кора стане златистокафява.

    За решетъчен плот нарежете горния сладкиш на ленти с ширина 1/2 инча и ги вплетете върху пълнежа.

    Джералд Уилям Ладамус III, син на Сали Соса и Джералд Уилям Ладамус младши от Уилкс-Баре, отпразнува своя втори рожден ден на 23 юни 2020 г.

    Джералд е внук на Минерва Тиро и Пабло Соса от Уилкс-Баре и Мери Лу и Майкъл Джон Марли-младши от Уилкс-Баре.

    Той е правнук на покойната Джоан Мари Ладамус, покойния Джон Джордж Ладамус, Джоан Хелън Марли и покойния Майкъл Джон Марли, старши, от Уилкс-Баре.

    Обиколката на художниците на забележителни църкви за 2020 г., която Ян Локута планира за 9 сутринта на 25 юли, започва не в църква, а в пощата на Фрийланд.

    Това е така, защото когато влезете във фоайето, ще видите стенопис, който показва град Фрийланд, както се е появил през 30-те години на миналия век, когато федералното правителство се опитва да облекчи болката от Депресията, като наема художници за различни проекти на Новия курс.

    Като част от Пенсилванския импресионист от New Deal Джон Ф. Фолинсби се изкачи на хълм извън квартала и нарисува преглед, в който се открояват местната мина и църквите.

    „Красиво е“, каза Локута за стенописа. „Фолинсби наистина изигра лилавото и пурпурното на есента.“

    От пощата обиколката ще продължи до пет църкви на Фрийланд, всяка от които обещава своя собствена версия на изкуството и красотата. Местен адвокат, любител на историята и художник Локута - да, той е и тримата - очаква обиколката да се хареса най-много на художници, фотографии, преподаватели по изкуства и други почитатели на изкуствата.

    „Планирам го като нещо като поклонение“, обясни Локута от Питстън. „Хората бяха изолирани и затворени толкова дълго време. Това ще им даде време да се разходят.“

    Първата църква в списъка, точно срещу пощата, е евангелската лутеранска църква "Свети Лука", където Локута прогнозира, че хората на обиколката ще се възхитят на местния каменен екстериор, готически стил и витражи.

    Следващата ще бъде Реформираната Обединена църква на Христос на Св. Йоан на улица Вашингтон, последвана от Дева Мария на Непорочното зачатие в църквата Св. Ан на улица Center и православната църква Св. Михаил на улица Fern.

    Обиколката ще завърши във византийската католическа църква "Света Богородица", която е една от двете църкви, изобразени на стенописа на Фолинсби. Това е една от най-старите църкви с византийски ритуал в Пенсилвания, каза Локута. В църковната зала хората на обиколката ще видят стенопис в стил на народното изкуство, който изобразява фестивал в старата страна, някъде във или близо до Карпатите.

    Локута е планирал обиколката в чест на преподобния Дан Менсингер, роден във Фрийланд и пастор на църквата "Свети Михаил" в Питстън.

    Майката на Менсингер е била енориаш на византийската католическа църква "Св. Мария", отбеляза Локута, а бащата на Менсингер е бил член на евангелската лутеранска църква "Св. Лука", така че обиколката на църквата във Фрийланд отдава почит на наследството и на двамата родители на Менсингер.

    Няма такса за участие в обиколката, но мястото на Lokuta е ограничено. Локута призовава хората да му се обадят, за да запазят място на 570-655-3437 или 609-774-4177.

    В деня след турнето във Фрийланд - на 26 юли - Локута ще проведе още едно турне, за да отпразнува изкуството и историята на църквите в Дюпон. Тази обиколка, започваща в 13:00 часа в Sacred Heart of Jesus Chuch на Lackawanna Avenue, ще обхване историята и изкуството в тази енория, която наскоро отпразнува 100-годишнината от освещаването на нейната църковна сграда, както и историята и изкуството в Holy Полската национална католическа църква „Майка на скръбта“, създадена след разкол.

    В Света Богородица на скръбта Локута каза: „Пасторът ще ни говори за богатата история на Полша.“

    Г-жа Колийн Робатин, директор на GAR Memorial Junior & Senior High School, с гордост представя членовете на почетния списък за третото тримесечие.

    12-ти клас: Най-високи отличия: Алехандро Арзола, Насира Биао, Кеяна Лопес, Зулейма Меро, Колин Мосиер, Миракъл Руис, Брайс Унварски, Емели Валенсуела, Тимъти Уилгополски. Високи отличия: Тринити Кабальеро, Мелиса Кастило, Мелиса Дейвид, Рейчъл Де Лас Роза-Сантана, Катлин Деной, Лайса Еспиноза, Кристиан Фарфан, Ховелиса Франсиско Родригес, Кейтлин Джордж, Саманта Гузман, Лизбет Гузман-Тапиа, Кисайри Ернандес Антигуа, Стивън Нийвс, Кейтлин Ондиш, Логан Падън, Шарлийн Пералта, Илиша Перес, Ашли Салдивар, Майкъл Смералио, Ямилет Соса, Клои Сромовски, Джалил Тимънс, Жанет Уилгус. Отличия: Chariza Abreu, Paige Barbini, Justin Bowles, Yunior Cedano Jr., Melanie Garcia-Morel, Gorqui Grullon Taveras, Justin Hero, Tannikia Jordan, Melissa Laureano Martinez, Honesty Lopez, Edwin Molina, Casey Molina-Vergara, Geremy Mota Rodriguez, Меган Панауей, Лиан Пеня, Ариели Родригес Мартинес, Ярица Санчес, Шейла Торес Диас, Анди Вивар, Жасмин Уотсън.

    11-ти клас: Най-високи отличия: Вивиан Аная, Асма Бадауей II, Да'Наджа Барнър, Келси Белус, Амери Даниел, Теара Деонарин, Емили Енгъл, Синди Еспиноза, Уорън Фауст, Александра Гомес, Елизабет Хок, Джеймс Холмс, Ерин Леонард, Лаура Мейнингер , Брейди Меловиц, Джовани Молина-Бернал, Джайлен Парисе, Джонатан Росарио-Роена, Мадея Сторц, Елизабет Торес, Джоселин Вергара, Джейсън Виктория-Бонила, Анала Уилямс. Високи отличия: Селен Амигон, Алексис Амигон-Васкес, Луиза Анхел, Кидист Асефа, Нанси Баез Нунес, И'Ния Канделария, Луис Сеспедес, Мигел Еверц, Мария Фонсека, Дилън Фокс, Емануел Франсиско, Калина Хок, Емануел Лукас, Бернарда Матуте- Естевес, Майкъл Ортис, Стивън Плаза, Лизбет Поланко Гонзалес, Брендън Куин, Росио Рохас Гонзалес, Маделин Сливински, Кристиан Соса Санчес, Сюзън Суеро Тринидад, Камерън Тейлър, Фелиша Торес, Коди Уилямс. Отличия: Алексис Алтенор, Ланиез Бетансес, Андрю Брукс, Джордин Катина, Джосая Къртис, Тайли Еспиноза-Онофре, Чариса Фулър, Стефани Хъмел, Джордан Казун, Неаза Кели, Макиа Кенър, Янилса Лауреано Фриас, Селестина Лева, Браян Норбърт, Леавелла Рамбус, Абу-Бакр-Ас-Саадик Самаке, Холи Сладин, Мейлин Зарута.

    10-ти клас: Най-високи отличия: Ървин Агуас Куаутле, Кристофър Анделис Мартинес, Ланашиа Блайтър, Брандън Кастърлайн, Джонатан Флорес-Салазар, Кристал Франсиско, Рейна Гил Контрерас, Феликс Гонзалес, Дени Мижкуири, Джени Нгуен, Алана Роулинс, Джереми Шимко, Кайли Снипас, Рю Торес. Високи отличия: Джесика Еърхарт, Хуан Алкантара, Джими Ардито, Уилям Брайонес Сориано, Джонатан Кабрера Фернандес, Ашли Дюран Рохас, Селена Еверц, Жанелис Фрейре Родригес, Нина Германо, Кейли Хойт, Дакота Лийч, Натали Оларте, Кимбърли Онофре-Арагон, Гризел Росадо Ечевария, Мадисън Савидж, Кимбърли Вентура-Легора. Отличия: Чейс Албритън, Майкъл Анджейевски, Яхир Аулет Окедо, Алън Кардосо, Анджелина Серда, Язлин Чавес, Бриана Дейвидсън, Колин Дайнингер, Ванеса Диас, Кимбърли Дулинг, Келси Форд, Зайрим Форд, Руенди Гарай Мурило, Ян Пол Гарсия Лопес, Кейтлин Харт , Антъни Ернандес, Рейгън Холдън, Самария Хъбард, Джазмин Хюз, Джейдън Джак, Леонард Мигел Меркадо Кинонес, Данайха Мур, Луизана Морел, Дония Назми, Кевин Пласенсио, Ларимар Ривера Перес, Даниел Роу, Дейвид Славиш, Стефани Слусарик, Династи Томас, Кевин Туейтс, Виктор Васкес, Малийна Вю, Брадли Райт, Арнел Ярашъс.

    9-ти клас: Най-високи отличия: Цегенет Асефа, Хали Ивлок, Трой Мичъл младши, Анхел Новело, Дарлин Нунез, Савиер Нунес, Абигейл Ролон, Алехандро Санчес Сегура, Джъстин Сиклър, Зейд Уилямс. Високи отличия: Леонел Аная, Шелби Ардо Бойко, Хосе Кастило Реституло, Анджелик Куело, Алън Де Ла Круз, Джалем Еспинал, Алейка Франсиско Пералта, Джесика Гузман-Тапиа, Ариана Мартинез, Райли О'Донъл, Марибел Олеа, Тайон Онкуру младши, Лазаро Понсе младши, Алисия Рамия, Анджелис Рейес Матео, Рейчъл Рейес-Торес, Джейкъб Шинал, Мадисън Туул, Кенет Варгас, Матю Вивар, Камрон Зучек. Отличия: Катерин Брито, Дана Буено Родригес, Раен Бутромович, Ейми Канделарио, Кристофър Креспо-Колон, Крейг Гейл, Джоел Хавиер-Мария, Алексъс Джонсън, Кайди Лопес, Мелани Лопес, Сара Луго-Гром, Уалият Осени, Джулия Кезада Аройо, Ингрид Туейтс, Мунира Тайлър.

    8-ми клас: Най-високи отличия: Тифани Олмедо, Реймънд Ортис младши, Джейсън Попек младши, Джошуа Руис, Ейдън Танер, Италия Торес-Перес, Деанджело Тайсън, Франк Вентура-Агилар. Високи отличия: Ханиф Адамс, Жизел Агилар, Николи Барбини, Сеандра Чандлър, Маура Кук, Еди Корбин III, Робърт Делескаваж, Жаклин Едуку, Матю Фауст, Ехили Фернандес, Виктория Джордж, Адриан Ернандес, Калил Хобсън, Сабрина Краузе, Тиджахрейк Латам Робинсън, Дженифър Мартинес, Ярели Моралес Мондж, Антъни Назарио, Хейли Ондиш, Валери Родригес Авила, Оскар Рохас Агилар, Селена Сантос Осория, Изабел Васкес. Отличия: Jean Carlo Banegas, Desmone Battle Jr., Christopher Bickley, Isauri Blanco Brito, Stephon Carpenter, Kaprie Cottle, Haneidy Cruz Diaz, Raiquan Daniel, Jahzahier Fisher, Leanna Garcia, Nicolas Gomez, Lee Gryskavicz, Seth Hernandez, Monique Jones, James Кенеди, Виктор Кинг, Никълъс Крац младши, Елиът Лисохо, Джошуа Лорд, Шакел Мур, Джули Нгуен, Джеймс О'Конър, Джана Палмър, Ариана Пена, Закари Зурн.

    7-ми клас: Най-високи отличия: Dayna Adams, Nancy Aguas-Cuautle, Jimena Amigon, Abigale Baluski, Keishanna Black, Amy Canongo, Abigail Cuello, Jevahnie Hernandez, Lacey Kephart, Stacey Marmol, Noah Matta, Nemesy Nunez Rijo, Genesis Rodriguez Pinales, Ezequiel Руис Диас, Велание Вале. Високи отличия: Брайън Баез, Ашли Бюстан младши, Алийз Епс, Херардо Фарфан, Шайла Фариа, Едуард Гузман Бонила, Киаралиша Джаксън, Шейли Хименес, Каяся Джоунс, На'Джамар Лампли, Джоузеф Мей, Габриела-Симон Маккой, Кейтлин Нгуен, Алия Питърс, Себастиан Руис, Джавона Сабалески, Ямилет Сантос Осория, Адриана Соса, Аден Стоун, Луис Ванегас, Саранес Уайтхед, Сиера Йост. Отличия: Wyatt Baker, Ashley Cannon, Keiyara Chamberlain-Blake, Ariana Colon, Gianna Farrakhan, Ariane Freyre Rodriguez, Kelisbeth Gonzales, Itzel Guzman-Herrera, Bryan Hernandez, Gabriel Hernandez, Emani Howlett, Makayla Kazoun, Melanie Laureano Martinez, Israel Marmolejo, Йосис Мартинез Лопес, Исая МакКлюр, Джанеа Морган, Джейсън Назарио, Алиса Нютън, Емили Ниевс, Миа Пелаез, Кристофър Перес, Тайрън Фанелсън, Евелина Поланко Енкарнасион, Люк Полард, Адамари Понсе, Омар Редит младши, Браян Родригес Матео, Хосуе Родригес Пиналес , Александър Руис, Ксавие Сантос, Исая Сото, Джейси Стоун, Кейтлин Тлатенчи, Джейдън Торес, Джоузеф Торес, Неваеха Валентин, Омар Вергара, Коралина Уолъс, Джувел Уилямс, Брейал Уилямс-Пери, Дестени Зеферино.

    WILKES-BARRE - Градската полиция разследва, след като велосипедист беше блъснат от моторно превозно средство по-рано тази седмица и по-късно почина от нараняванията си.

    ХАРИСБЪРГ — Губернаторът Том Улф изпълни заплахата си да изтръгне финансирането на COVID-19 от окръг, който се противопостави на заповедите му за затваряне, докато администрацията му се насочи към барове, ресторанти и големи събирания в целия щат в четвъртък в опит да предотврати по-широко възраждане на вируса, който служители казват, че може да застраши връщането на учениците в училище.

    PITTSTON - Мъж от Pittston беше арестуван в четвъртък по обвинения, че е изтеглил и споделил изображения на деца, участващи в сексуални действия.

    WILKES-BARRE - Министерството на здравеопазването на Пенсилвания в четвъртък съобщи за шест нови потвърдени случая на COVID-19 в окръг Лузерн и няма нови смъртни случаи.

    WILKES-BARRE — Рут Коркоран беше обявена в четвъртък за носител на наградата Athena за 2020 г., връчена от Голямата търговска камара на Wilkes-Barre.

    ХАНОВЕР TWP. — 18-годишен мъж, обвинен в кражба на американско знаме и знаме на POW/MIA от гимназията в района на Хановер, беше освободен под необезпечена гаранция.

    Казвайки, че Пенсилвания сега е в „повратна точка“ с друга възникваща коронавирусна вълна, губернаторът Том Улф наложи нови ограничения в цялата страна, засягащи барове и ресторанти, групови събирания и дистанционна работа, които влязоха в сила рано днес.

    WILKES-BARRE — Собственикът на Riverside Cafe Боб Хоган казва, че е положил големи усилия, за да спазва разпоредбите на Пенсилвания за работа на неговото заведение по време на пандемията COVID-19.

    Помолихме читателите да споделят мислите си относно заповедта на губернатора Том Улф, налагаща нови ограничения на COVID-19 за бизнеса и събиранията, чрез коментари на нашия уебсайт и страница във Facebook.

    WILKES-BARRE — Покана за наддаване за ремонт на покрива на храма Irem сигнализира, че ремонтите на историческата сграда не са твърде далеч.

    WILKES-BARRE TWP. — Mohegan Sun Arena изглежда малко по-различно тези дни: сцената вече е отвън, от една страна. И тази нова сцена на открито се подготвя за някои от най-популярните местни банди в района, за да съберат пари за места и нестопански организации, които са отрицателно засегнати от продължаващата пандемия COVID-19.

    ХАНОВЕР TWP. — На кратка специална среща, проведена практически във вторник, училищният съвет на района на Хановер гласува да наеме двама нови учители по специално образование в ход, който, според началника Нейтън Барет, може да спести около $400 000, като предоставя услуги, които преди са били възлагани на външни агенции „вътре“.

    СЪЮЗ TWP. — На заседание на борда в сряда, предавано на живо в YouTube, училищният съвет на северозападната област одобри плана за повторно отваряне за следващата учебна година, но и началникът Джоузеф Лонг, и спортният директор Матю Милс посочиха съвсем скорошни събития, които демонстрират колко бързо могат да се променят нещата .

    WILKES-BARRE — Президентът на адвокатската колегия на Пенсилвания Дейвид Е. Швагер каза в сряда, че гражданите и бизнес общността трябва да имат достъп до правните услуги, от които се нуждаят по всяко време — особено по време на криза.

    WILKES-BARRE — Излъчването в четвъртък вечер на дългоочакваното събиране на “30 Rock” няма да бъде излъчено по местния филиал на NBC WBRE.

    HAZLETON — Тъй като шоуто на Wilkes-Barre проваля миналата седмица, изпълнението на Hazleton в поредицата лятни концерти Rockin' the County сега е настроено да бъде първото, а маршрутът за концерта в стил парад беше обявен в понеделник.

    Дългогодишна традиция в мястото за поклонение на Св. Алоизий в енорията Св. Робърт Белармин в Уилкс-Баре ще се проведе отново тази година, като годишната Новенна към Св. Ан ще започне в събота, 18 юли, и ще завърши на нейния празник ден, неделя, 26 юли.

    В сряда губернаторът Том Улф обяви нови ограничения в борбата на щата срещу COVID-19, които ще засегнат барове, ресторанти, други предприятия и събирания.

    WILKES-BARRE — Британската общност на Пенсилвания заведе дело срещу затворник в SCI-Dallas тази седмица, търсейки одобрение от съда да го храни принудително, тъй като той е в гладна стачка от седмици.

    WILKES-BARRE - Новите ограничения, насочени към предотвратяване на разпространението на новия коронавирус, накараха градския съвет да прехвърли личното си заседание в четвъртък на виртуална сесия.

    Казвайки, че Пенсилвания сега е в „повратна точка“ с друга възникваща коронавирусна вълна, губернаторът Том Улф наложи нови ограничения в цялата страна, засягащи барове и ресторанти, групови събирания и дистанционна работа, които влязоха в сила рано днес.

    УАЙТ ХЕЙВЪН — Жена от Уайт Хейвън беше изправена пред съда в сряда по обвинения, че е откраднала пари от сервиза Exxon на Joe's Kwik Mart, докато е била наета като касиер, според съдебните регистри.

    Твърде рано е да се пукат корковите тапи от шампанско, но новините от сряда относно храма Ирем на Уилкс-Баре се сториха истинска благодат в окръг, където – както често се оплаква в това пространство – запазването на исторически (и отличителни) сгради изглежда като глупост които заровете са заредени, за да излязат винаги змийски очи.

    Искам хората от нашия регион да знаят за местен бизнес, Corcoran Printing, който наскоро отпечата брошура, която се използва в служение за консултиране на скръб.

    В резултат на китайската измама световна пандемия, която можеше да бъде предотвратена, струва безброй животи. Беше потресаващо да се види колко старателно китайското правителство първоначално не се справи с епидемията от новия коронавирус.

    Въпреки че окръзите на Пенсилвания са отворени отново за работа, все още се съобщава за случаи на COVID-19 и все още има възникващи горещи точки в цялата страна. Това със сигурност е време на продължаваща несигурност и не е време да подвеждаме охраната си.

    В Дания, Германия и Австрия децата започнаха да се връщат в класните стаи през април и началото на май и все още не е имало пикове на нови случаи. Училищата в Норвегия отвориха отново, но разпространението на инфекцията в страната продължава да намалява. Италианските деца ще се върнат в клас през септември.

    „НФЛ има нужда от нещо повече от песен“, ни напомни в сряда заглавието над колона за гост в The New York Times от бившия професионалист по футбол Донте Столуърт.

    През октомври 2001 г. ми беше дадена задача да се возя в лимузина, за да взема Пийт Роуз във Филаделфия и да го заведа на благотворителната вечеря на фондация Make-A-Wish в Североизточна Пенсилвания.

    WILKES-BARRE — Държавният представител Арън Кауфер тази седмица каза, че онези, които извършват измами с Medicaid, не само вредят на системата, но и тези, които зависят най-много от нея.

    WILKES-BARRE — Трагедията, която причини смъртта на две момчета от Плимут тази седмица, беше твърде позната на едно местно семейство.

    Върховният съд реши, 7-2, че учителите в началните католически училища не са обхванати от закона за дискриминация при наемане на работа. Това е много важно разширяване на религиозните изключения от държавното регулиране.

    WILKES-BARRE — В още един страхотен епизод на „Seinfeld“ Крамър приема магистрала – измислената скоростна магистрала Arthur Burghardt.

    Президентът Доналд Тръмп започна седмица, в която пандемията на коронавирус продължава да се разпространява, с опустошителни последици за общественото здраве и икономиката, като нападна НАСКАР за забраната на символите на Конфедерацията и черния пилот на НАСКАР Бъба Уолъс, че не се извини за... е, не беше точно за какво смята, че Уолъс трябва да се извини. Във всеки случай, това постави Тръмп точно от другата страна на въпроса спрямо НАСКАР и (например) повечето бели щатски законодатели в Мисисипи, които наскоро гласуваха за премахване на символиката на Конфедерацията от държавния си флаг.

    WILKES-BARRE — Навремето единствените бордови камиони, пътуващи през нашия квартал, превозваха плодове и продукти или парцали.

    От всички грандиозни исторически сгради, които Уилкс-Баре и долината на Уайоминг не са успели да запазят, Централната железопътна гара на Ню Джърси отдавна е най-разочароващата за гледане как изнемогва към смъртта.

    ВАШИНГТОН — В Гетисбърг, където се е състояла най-кървавата и решителна битка на Гражданската война, не по-малко от 1320 паметника са разпръснати из вълнистия пейзаж на Пенсилвания. Някои почитат генералите на Съюза и техните мъже; други помнят Конфедерации.

    Лари Нюман го изрази накратко. „Крещяхме за това от 2013 г. и въпреки това сме тук.“


    Време на публикуване: 17 юли 2020 г