ຖັນ Bezona: ຫມາກໄມ້ວັນຄຣິດສະມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມທ້ອງຖິ່ນ

ໝາກຫຸ່ງເປັນທີ່ນິຍົມໃນຫວຽດນາມ, ໝາກຫຸ່ງມີແກ່ນຄ້າຍຄືໝາກໄມ້ທີ່ສາມາດກິນໄດ້ທາງໂພຊະນາການ ແລະໃນໝາກມີຂະໜາດ 50 ປອນ, ອາດມີແກ່ນຫຼາຍກວ່າ 100 ເມັດ. (ພາບ: Voltaire Moise)

ໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານໄປ, ຖ້າທ່ານອາໄສຢູ່ໃນອາເມລິກາເຫນືອຫຼືເອີຣົບ, ຫມາກຖົ່ວພື້ນເມືອງທີ່ພົບໃນວັນຄຣິດສະມາດຈະເປັນ walnuts ຫຼື hazelnuts. Pecans ຈະເປັນທາງເລືອກໃນລັດພາກໃຕ້. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາອາດຈະຊອກຫາຫມາກຖົ່ວຈາກທົ່ວໂລກໃນຕະຫລາດທ້ອງຖິ່ນ.

ໃນປະເທດມຽນມາແລະຫວຽດນາມ, ເຈົ້າອາດຈະພົບເຫັນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງເຂດຮ້ອນແລະພີ່ນ້ອງຂອງຫມາກພິກ. ໝາກຖົ່ວລຽນມີຫຼາຍກວ່າ 600 ຊະນິດໃນຄອບຄົວ Burseraceae ແລະອາດຈະພົບເຫັນໃນທົ່ວອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້. ເຖິງແມ່ນວ່າ macadamia ມີຍາດພີ່ນ້ອງໃກ້ຊິດຢູ່ໃນອາຊີເຂດຮ້ອນ, ດັ່ງນັ້ນຂຶ້ນຢູ່ກັບບ່ອນທີ່ທ່ານອາໄສຢູ່, ທ່ານອາດຈະຊອກຫາຫມາກຖົ່ວທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນດຽວກັນກັບການແນະນໍາທີ່ແປກປະຫລາດລວມຢູ່ໃນອາຫານພາກພື້ນ.

ບາງຄົນຄິດວ່າຕົ້ນໄມ້ macadamia ແມ່ນຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ Hawaii, ແຕ່ໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາຮູ້ວ່າມັນເປັນຕົ້ນໄມ້ອົດສະຕາລີທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຮອງເອົາເປັນຂອງຕົນເອງ. ພວກເຮົາໃຊ້ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງໃນອາຫານທ້ອງຖິ່ນທຸກປະເພດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຂອງຫວານ. ໜໍ່ໄມ້ແມັກຄາດາເມຍປີ້ງເປັນອາຫານຫວ່າງ ແລະຂອງຂວັນວັນຄຣິດສະມາດທີ່ດີເລີດ. ພວກ​ເຮົາ​ເຖິງ​ແມ່ນ​ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ໃບ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ອອກ​ແບບ​ວັນ​ຄຣິດ​ສະ​ມາດ​ແທນ​ທີ່​ຈະ​ເປັນ holly​.

ໃນເວລາທີ່ມະນຸດທໍາອິດມາຮອດ Hawaii, ແກ່ນສານອາຫານຫຼືຫມາກຖົ່ວທີ່ກິນໄດ້ແມ່ນຍາກທີ່ຈະຊອກຫາ. ກ່ຽວກັບຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງພື້ນເມືອງແມ່ນ mahoe ຫຼື Alectron macrococculus.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, Polynesians ໄດ້ນໍາເອົາຫມາກພ້າວແລະຫມາກຖົ່ວ kukui ກັບພວກເຂົາ. ດ້ານວິຊາການ, ຫມາກພ້າວບໍ່ແມ່ນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງທີ່ແທ້ຈິງ. ເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກຖົ່ວ kukui ແມ່ນສາມາດກິນໄດ້, ແຕ່ມັນກໍ່ສາມາດສ້າງບັນຫາກະເພາະອາຫານທີ່ຮ້າຍແຮງເມື່ອກິນຫຼາຍເກີນໄປເນື່ອງຈາກມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບຫມາກຖົ່ວ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນສະຫນາມກິລາຂອງອາຫານແລະໂພຊະນາການ, ແກ່ນແທ້ແມ່ນຂາດແຄນ.

ໃນສະຕະວັດທີ 20, ນັກຄົ້ນຄວ້າກະສິກໍາເຂດຮ້ອນຂອງມະຫາວິທະຍາໄລຮາວາຍຂອງມະຫາວິທະຍາໄລຮາວາຍໄດ້ຂູດຮີດໂລກເຂດຮ້ອນຢ່າງແທ້ຈິງສໍາລັບພືດຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງທີ່ອາດຈະປັບຕົວເຂົ້າກັບບາງສະພາບອາກາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງຮາວາຍ. ແກ່ນໝາກຖົ່ວຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ໝາກອັນມອນ ແລະໝາກມ່ວງຫິມະພານໄດ້ຖືກນຳມາໃຊ້ ແຕ່ບໍ່ມີອັນໃດໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຄືກັບໝາກຖົ່ວ macadamia ຂອງອົດສະຕຣາລີ.

ເຖິງແມ່ນວ່າ macadamias ທໍາອິດມາຮອດທີ່ນີ້ໃນທ້າຍຊຸມປີ 1800, ມັນໃຊ້ເວລາຫຼາຍປີສໍາລັບການພິຈາລະນາຢ່າງຈິງຈັງເປັນພືດທາງການຄ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ພັດທະນາແນວພັນທີ່ດີກວ່າຫຼາຍຊະນິດແລະມັນບໍ່ດົນກ່ອນທີ່ຊາວກະສິກອນຈະເລີ່ມປູກພວກມັນເປັນການຄ້າ.

ໃນມື້ນີ້, ໃນເວລາທີ່ຄົນອື່ນໆຄິດວ່າ macadamia, ພວກເຂົາເຈົ້າຄິດວ່າ Hawaii ນັບຕັ້ງແຕ່ແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດໄດ້ຖືກສົ່ງເສີມເປັນ macadamias ຮາວາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປູກຢູ່ໃນບາງສ່ວນຂອງອາຟຣິກາ, ອາເມລິກາເຂດຮ້ອນ, ອາຊີແລະອົດສະຕາລີເຊັ່ນດຽວກັນ.

ນອກຈາກ macadamias, ໃຫ້ພິຈາລະນາບາງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ອື່ນໆທີ່ມີທ່າແຮງສໍາລັບພວກເຮົາ. ໝາກມ່ວງຫິມະພານເປັນທີ່ນິຍົມໃນອາຊີເຂດຮ້ອນ ແລະເຈົ້າຈະພົບເຫັນພວກມັນໃຊ້ໃນສູດອາຫານຫຼາຍຢ່າງ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ ຕົ້ນໝາກມ່ວງຫິມະພານໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບໃນເບຣຊິນ, ໃນທີ່ສຸດກໍຈະຖືກເຜີຍແຜ່ໄປທົ່ວໂລກ.

ຢູ່ລັດຮາວາຍ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ ເໝາະກັບສວນບ້ານ. ໝາກມ່ວງຫິມະພານ ຫຼືໝາກມ່ວງຫິມະພານພັດທະນາຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໝາກມ່ວງຫິມະພານ. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ງ່າຍຈາກແກ່ນແລະເຕີບໃຫຍ່ເປັນຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີຫົວກົມຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕົ້ນໝາກມ່ວງຫິມະພານມີຄວາມກ່ຽວພັນກັບຕົ້ນໝາກມ່ວງ ແລະ ມີນ້ຳລະຄາຍເຄືອງ, ສະນັ້ນ ແກ່ນໝາກມ່ວງຫິມະພານຈະຕ້ອງຖືກຈັບຢ່າງລະມັດລະວັງໃນເວລາປຸງແຕ່ງ. ໝາກໄມ້ມີນ້ຳຫວານສາມາດກິນໄດ້ສົດ ຫຼືເຮັດເປັນນ້ຳໝາກໄມ້ ຫຼືແມ່ນແຕ່ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີເຫຼົ້າ.

ເມື່ອໃດເປັນຄັ້ງສຸດທ້າຍທີ່ທ່ານໄດ້ເຂົ້າຫນົມຫມາກຖົ່ວ pili ຫຼື pili nut brittle, ຫຼື pili nut cookies? ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານໄດ້ອາໄສຢູ່ໃນເຂດຮ້ອນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ມັນອາດຈະບໍ່ເປັນ.

ແນວໃດກ່ຽວກັບ cookies almond ເຂດຮ້ອນ? almond ເຂດຮ້ອນຫຼື kamani ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ຕາມລໍາດັບ, Terminalia catappa, ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກອິນເດຍຕາເວັນອອກ, ແຕ່ປະຈຸບັນພົບເຫັນຢູ່ທົ່ວເຂດແຄມຝັ່ງທະເລຂອງເຂດຮ້ອນປາຊີຟິກ, ມະຫາສະຫມຸດແອດແລນຕິກແລະອິນເດຍ.

ມຽນມາ ​ແລະ ຫວຽດນາມ ​ແມ່ນ​ປະ​ເທດ​ທີ່​ໜ້າ​ຈັບ​ໃຈ ​ແລະ ສວຍ​ງາມ​ຂອງ​ໂລກ. ພວກມັນອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍຊີວິດຂອງພືດ ແລະສັດ ແລະເປັນປະຊາກອນຂອງຊົນເຜົ່າພື້ນເມືອງທີ່ໜ້າສົນໃຈຫຼາຍແຫ່ງທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານວັດທະນະທໍາ.

ພວກເຮົາໂຊກດີຢູ່ທີ່ນີ້ໃນ Hawaii ທີ່ມີປະຊາກອນຈໍານວນຫລາຍຈາກອາຊີທີ່ໄດ້ນໍາເອົາລົດຊາດຫຼາຍມາສູ່ການປະສົມວັດທະນະທໍາຂອງພວກເຮົາ. ມັນເປັນເລື່ອງແປກທີ່ຫຼາຍຂອງຫມາກໄມ້ແລະຫມາກຖົ່ວທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມໃນນັ້ນບໍ່ມີຄວາມນິຍົມຕົ້ນຕໍຢູ່ທີ່ນີ້. ພວກເຮົາເຫັນອິດທິພົນຂອງຫວຽດນາມເລັກນ້ອຍຢູ່ທີ່ນີ້, ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າມີປະຊາກອນຈໍານວນຫຼາຍຂອງພວກເຮົາຈາກຟີລິບປິນ, ພວກເຮົາບໍ່ເຫັນຮ້ານອາຫານຈໍານວນຫຼາຍທີ່ມີອາຫານ. ການເດີນທາງໃນບ່ອນແປກໆ ແລະຊີມລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາມີຄວາມປາດຖະໜາຢາກມີອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຢູ່ທີ່ນີ້ຢູ່ເຮືອນ.

ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຫນຶ່ງໃນຫມາກມີລົດຊາດທີ່ສຸດແມ່ນ pili ໄດ້. ໝາກຖົ່ວລຽນ, Canarium ovatum, ມີຖິ່ນກຳເນີດຢູ່ໃນປະເທດຟີລິບປິນ ແລະ ເປັນໝາກໄມ້ທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດປະມານ 10 ຊະນິດທີ່ມາຈາກອາຊີເຂດຮ້ອນ. ໃບແມ່ນປະສົມກັບ tulip ອາຟຣິກາ. ດອກມີສີເຫຼືອງ, ມີກິ່ນຫອມ ແລະເປັນຊໍ່ຢູ່ປາຍຍອດ.

ດອກຜູ້ ແລະ ດອກແມ່ເກີດຢູ່ຕົ້ນຕ່າງກັນ, ສະນັ້ນ ຕົ້ນໄມ້ສອງຕົ້ນຂອງເພດກົງກັນຂ້າມແມ່ນຕ້ອງການໃຫ້ເກີດໝາກໃນຕົ້ນແມ່. ໝາກຮູບຂອບຂະໜານສີຂຽວມີສີດຳເມື່ອສຸກແລ້ວ ແລະ ຍາວເກືອບ 2.5 ຫາ 3 ນິ້ວ. ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງສາມາດກິນດິບຫຼື roasted ແລະບາງຄົນຖືວ່າມັນດີກວ່າ almond. ສູດທີ່ຂ້ອຍມັກແມ່ນຄືກັນກັບການເຮັດໃຫ້ຖົ່ວດິນຈືດ, ທົດແທນແກ່ນ pili ສໍາລັບຖົ່ວດິນ.

ໝາກເຜັດຖືກນຳມາຜະລິດເປັນຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງໝາກຖົ່ວປີ້ງທຳມະດາ, ແກ່ນໝາກໄມ້ທີ່ເຄືອບນ້ຳຕານ, ແປ້ງນົວ ແລະ ມັນເບີ. ພວກມັນແມ່ນດີເລີດໃນຊັອກໂກແລັດຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແລະເປັນແຫຼ່ງຂອງນ້ໍາມັນປຸງອາຫານທີ່ດີ. ເປືອກເປືອກເປັນແຫຼ່ງນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟທີ່ດີເລີດ ແລະຍັງຖືກໃຊ້ເປັນສື່ກາງໃນການປູກ. ໃນປະເທດອິນໂດເນເຊຍ, ແກະໄດ້ຖືກເຮັດເປັນເຄື່ອງປະດັບ. ຢາງອາດຈະຖືກປາດຢາງຈາກຕົ້ນໄມ້ຄືກັບຕົ້ນຢາງ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນນ້ໍາຫອມ, ກາວ, ພາດສະຕິກ, inks ການພິມ, ສີ, varnish ແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ.

ວິທະຍາໄລ Hawaii ວິທະຍາໄລກະສິກໍາເຂດຮ້ອນແລະຊັບພະຍາກອນມະນຸດໄດ້ສຶກສາການຜະລິດ pili ສໍາລັບປີແລະພົບວ່າມັນເຕີບໂຕໄດ້ດີຫຼາຍໃນລະດັບຕ່ໍາ. ມັນເປັນຕົ້ນໄມ້ເຂດຮ້ອນທີ່ສວຍງາມທີ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງຈາກລົມແຮງແລະໃຫ້ຊົນລະປະທານທີ່ມີນ້ໍາຝົນຕ່ໍາກວ່າ 50 ນິ້ວຂອງຝົນທີ່ແຈກຢາຍດີຕໍ່ປີ.

ປັດໄຈຈໍາກັດໃນການປູກຕົ້ນ pili ແມ່ນການມີພືດ. ຕົ້ນ​ໄມ້​ສ່ວນ​ໃຫຍ່​ໃນ​ລັດ​ຮາ​ວາຍ​ແມ່ນ​ປູກ​ຈາກ​ແກ່ນ. ການຕິດຕາ, ແລະການອອກດອກແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ການວາງຊັ້ນທາງອາກາດປະສົບຜົນສໍາເລັດທີ່ຈໍາກັດ. ເນື່ອງຈາກມະຫາວິທະຍາໄລມີຕົ້ນໄມ້ຫຼາຍຊະນິດ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບແນວພັນໂດຍການຕິດຕໍ່ຫ້ອງການສົ່ງເສີມກະສິກໍາ UHCTAR ຂອງພວກເຮົາ.

ຂໍໃຫ້ເຈົ້າຂອງສວນເຈົ້າຄົນໜຶ່ງຊ່ວຍເຈົ້າ. ໃນ Hilo ຕົວເລກແມ່ນ 981-5199 ຫຼືໃນ Kona, 322-4893. ແກ່ນແມ່ນບໍ່ມີຢູ່ສະ ເໝີ ໄປ, ແຕ່ອາດຈະໄດ້ຮັບເມື່ອອອກ ໝາກ.

/*


ເວລາປະກາດ: ວັນທີ 01-01-2019