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  • Das größte Starbucks der Welt wurde gerade in Shanghai eröffnet und diese Rösterei ist das bisher größte Geschäft des Unternehmens

    Hoffentlich haben Sie Ihren Reisepass griffbereit, denn vielleicht fügen Sie Ihren Reiseplänen für 2018 ein neues Ziel hinzu. Das größte Starbucks der Welt hat gerade in Shanghai, China, eröffnet und den Fotos nach zu urteilen, sieht es aus wie Willy Wonkas Schokoladenfabrik – aber für Kaffeeliebhaber. Vielleicht haben Sie davon geträumt, mindestens einmal in Ihrem Leben eine Gondelfahrt auf Wonkas Schokoladenfluss zu unternehmen, und das wird größtenteils eine Fantasie bleiben. Aber wenn Sie jemals von einem Kaffee-Themenpark geträumt haben, der 3D-gedruckte Teestangen enthält, haben Sie Glück. Die Wände sind vielleicht nicht mit Kaffeebohnen gefliest, aus denen Sie direkt trinken können, aber dennoch ist dies nichts weniger als ein Wunderland.

    Die Shanghai Starbucks Reserve Roastery wurde am 5. Dezember eröffnet und lässt mein lokales Starbucks-Geschäft wie ein gemütliches Eckcafé aussehen. Basierend auf der Größe dieser Kaffeevilla könnte mein örtlicher Starbucks buchstäblich ein paar Geschäfte darin unterbringen. Die gute Nachricht ist, dass Sie bei einer Fülle von Quadratmetern nicht allzu lange Zeit haben, um einen guten Platz zu finden. Vor allem, wenn Sie drei – drei – Kaffeebars haben, in denen Sie auf musikalischen Stühlen spielen können. Einige könnten argumentieren, dass Pumpkin Spice Latte eine Religion ist. Ich meine, es hat eine ziemlich leidenschaftliche Anhängerschaft. Vielleicht möchten Sie sich auf eine Pilgerreise begeben, denn es scheint, als würden Sie hier gewürzte, koffeinhaltige Erleuchtung finden.

    Laut dem offiziellen Newsroom von Starbucks ist dieses Wunderland aus Kaffeebohnen, Tee und Gebäck 30.000 Quadratfuß groß. Das sind über einen halben Hektar saisonale Milchkaffees und hausgebackenes italienisches Brot von Princi. Hier könnte man sich tatsächlich verirren, und das wäre vielleicht gar nicht so schlimm. Es gibt viele Schätze zu entdecken.

    Es gibt vielleicht noch kein Espresso-Gezeitenbecken zum Surfen, aber in der Zwischenzeit gibt es zu unserer Unterhaltung und zu Bildungszwecken ein Kaffeetheater. Denn das ist jetzt so eine Sache. Und ehrlich gesagt wäre ich ein regelmäßiger Theaterbesucher, wenn es darum ginge, Kaffeebohnen in einer Bar zu brühen, zu rösten und zu servieren.

    Es gibt drei Bars, an denen Sie sitzen können, und eine davon ist 88 Fuß lang, die längste in einem Starbucks aller Zeiten. Die Riegel sind nicht nur typische Riegel, sondern erinnern bewusst an „die einzigartige Röstkurve einzelner Kaffeebohnen“, sagt Liz Muller, Senior Vice President of Creative Global Design. Darüber hinaus sind die Bars als Bühnen gestaltet, auf denen Besucher und Kaffeeliebhaber den von professionellen Baristas handgefertigten Kaffee sehen können.

    Während Sie durch den Laden schweben und all die Kaffee-Performance-Kunst bestaunen, die hinter der Theke stattfindet, können Sie sich auch auf eine selbst geführte Tour begeben. Wie ein Museum. Außer in einem Starbucks. Mit Zugriff auf die Taobao-App von Alibaba oder über die digitale Web-App von Roastery können Kaffeeliebhaber in ein digitales koffeinhaltiges Erlebnis eintauchen. Ein Sprecher von Starbucks sagt über die Technologie, „indem sie ihre mobilen Geräte einfach auf die wichtigsten Merkmale rund um die Rösterei richten, um Informationen über die Starbucks Bean-to-Cup-Geschichte zum Leben zu erwecken.“ Alles, was Sie tun müssen, um mehr über die Braumethoden oder die Bohne selbst zu erfahren, ist, Ihr Telefon darauf zu richten.

    Das ist alles, was jeder an Starbucks liebt, multipliziert. Von einem erweiterten und maßgeschneiderten Menü über Theater bis hin zu Technologie und einer großen selbstgeführten Tour ist dies ein echter Vergnügungspark, den sich Willy Wonka selbst hätte vorstellen können. Aber zum Glück müssen wir nicht durch Starbucks' überall brüllende Tassen nach goldenen Tickets suchen. Das einzige Ticket, das Sie benötigen, um den größten Starbucks der Welt zu besuchen, ist ein Flugticket. Hoffentlich haben Sie Ihren Google Flights-Tab zur gleichen Zeit geöffnet, in der Sie dies lesen, und hatten sowieso vor, nächstes Jahr eine Reise zu unternehmen.


    Postzeit: 21. März 2019