Tant de bo tingueu el vostre passaport a mà perquè potser esteu afegint una nova destinació als vostres plans de viatge per al 2018. El Starbucks més gran del món acaba d'obrir a Xangai, a la Xina, i a jutjar per les fotos, sembla la fàbrica de xocolata de Willy Wonka, però per als amants del cafè. És possible que hagis fantasejat amb fer un passeig en góndola pel riu de xocolata de Wonka almenys una vegada a la teva vida, i això, en la seva majoria, continuarà sent una fantasia. Però, si alguna vegada has somiat amb un parc temàtic de cafè que inclogués unes barres de te impreses en 3D, estàs d'enhorabona. És possible que les parets no estiguin enrajolades amb grans de cafè dels quals es pot beure directament, però tot i així, això és ni més ni menys que un país de les meravelles.
El Shanghai Starbucks Reserve Roastery va obrir les seves portes el 5 de desembre i fa que la meva botiga Starbucks local sembli una cafeteria acollidora. Segons la mida d'aquesta mansió de cafè, el meu Starbucks local podria literalment cabre en algunes botigues. La gran notícia és que amb una gran quantitat de metres quadrats no teniu massa temps per trobar un bon seient. Sobretot quan tens tres, tres, cafeteries per tocar cadires musicals. Alguns podrien argumentar que Pumpkin Spice Latte és una religió. Vull dir, té un seguit bastant apassionat. És possible que vulgueu embarcar-vos en un pelegrinatge perquè sembla que aquí és on trobareu il·luminació especiada i amb cafeïna.
Segons la sala de notícies oficial de Starbucks, aquest país meravellós de grans de cafè, tes i pastes té 30.000 peus quadrats. Això és més de mitja acre de cafè amb llet de temporada i pa italià cuit a casa de Princi. De fet, et pots perdre aquí, i potser això no seria tan dolent. Hi ha molts tresors per ensopegar.
Potser encara no hi ha una piscina de marea exprés per navegar, però mentrestant, per al nostre entreteniment i fins educatius, hi ha un cafè-teatre. Perquè això és una cosa ara. I, sincerament, seria un espectador habitual del teatre si inclogués l'elaboració, el torrat i el servei de grans de cafè en un bar.
Hi ha tres bars als quals podeu escollir seure i un d'ells té 88 peus de llarg, el més llarg de qualsevol Starbucks. Les barres no són només barres típiques, sinó que recorden a propòsit "la corba de torrat única dels grans de cafè individuals", diu Liz Muller, vicepresidenta sènior de disseny global creatiu. A més, els bars estan dissenyats com a escenaris on els visitants i els amants del cafè podran veure baristes professionals artesanals.
Mentre sureu per la botiga mirant tot l'art del cafè que hi ha darrere del taulell, també podeu fer una visita autoguiada. Com un museu. Excepte en un Starbucks. Amb l'accés a l'aplicació Taobao d'Alibaba o a través de l'aplicació web digital Roastery, els amants del cafè podran submergir-se en una experiència digital amb cafeïna. Un portaveu de Starbucks diu sobre la tecnologia, "simplement apuntant els seus dispositius mòbils a les funcions clau de la Roastery per donar vida a la informació sobre la història de la mongeta a la tassa de Starbucks". Tot el que heu de fer per aprendre sobre els mètodes d'elaboració de cervesa o sobre el propi gra és apuntar-hi el telèfon.
Això és tot el que tothom estima de Starbucks, multiplicat. Des d'un menú ampliat i personalitzat, fins al teatre, passant per la tecnologia i una gran visita autoguiada, aquest és un parc d'atraccions de la vida real que podria haver estat imaginat pel mateix Willy Wonka. Però, afortunadament, no hem de rumiar per tot arreu de Starbucks buscant tasses de bitllets d'or. L'únic bitllet que necessitareu per visitar el Starbucks més gran del món és un bitllet d'avió. Així que esperem que tingueu oberta la vostra pestanya Google Flights al mateix temps que esteu llegint això i, de totes maneres, teníeu previst fer un viatge l'any que ve.
Hora de publicació: 21-mar-2019