Förhoppningsvis har du ditt pass till hands eftersom du kanske lägger till en ny destination till dina 2018 resplaner. Världens största Starbucks har precis öppnat i Shanghai, Kina, och av bilderna att döma ser det ut som Willy Wonkas chokladfabrik — men för kaffeälskare. Du kanske har fantiserat om att ta en gondoltur nerför Wonkas chokladflod minst en gång i ditt liv, och det kommer för det mesta att förbli en fantasi. Men om du någonsin drömt om en kaffetemapark som inkluderade en 3D-tryckt tebar, har du tur. Väggarna kanske inte är kaklade med kaffebönor som du kan dricka direkt från, men ändå är detta inget mindre än ett underland.
Shanghai Starbucks Reserve Roastery öppnade för verksamhet den 5 december och får min lokala Starbucks-butik att se ut som ett mysigt krokcafé. Baserat på storleken på denna kaffeherrgård kan min lokala Starbucks bokstavligen passa några butiker i den. Den goda nyheten är att med ett överflöd av kvadratmeter du inte har för lång tid på dig att hitta en bra plats. Speciellt när du har tre – tre – kaffebarer att spela musikstolar på. Vissa skulle kunna hävda att Pumpkin Spice Latte är en religion. Jag menar, den har ganska passionerade följare. Du kanske vill ge dig ut på en pilgrimsfärd eftersom det verkar som om det är här du hittar kryddad, koffeinrik upplysning.
Enligt Starbucks officiella Newsroom är detta underland av kaffebönor, teer och bakverk 30 000 kvadratfot. Det är över ett halvt tunnland säsongsbetonad latte och in-house bakat italienskt bröd av Princi. Du kan faktiskt gå vilse här inne, och det kanske inte skulle vara så illa. Det finns massor av skatter att snubbla på.
Det kanske ännu inte finns någon tidvattenbassäng för espresso att surfa i, men under tiden, för vår underhållning och pedagogiska syfte, finns det en kaffeteater. För det är en grej nu. Och ärligt talat skulle jag vara en vanlig teaterbesökare om det involverade bryggning, rostning och servering av kaffebönor över en bar.
Det finns tre barer du kan välja att sitta vid och en av dem är 88 fot lång, den längsta i någon Starbucks någonsin. Barerna är inte bara typiska barer, utan påminner medvetet om "den unika rostningskurvan för individuella kaffebönor", säger Liz Muller, senior vice president för kreativ global design. Vad mer är att barerna är utformade som scener där besökare och kaffeälskare kommer att få se professionella baristas hantverkskaffe.
När du flyter runt i butiken och stirrar på all kaffeperformance som förekommer bakom disken, kan du också ta dig själv på en självguidad rundtur. Som ett museum. Förutom i en Starbucks. Med tillgång till Alibabas Taobao-app eller genom Roasterys digitala webbapp kommer kaffeälskare att kunna fördjupa sig i en digital koffeinupplevelse. En talesperson för Starbucks säger om tekniken, "genom att helt enkelt rikta sina mobila enheter mot nyckelfunktioner runt Roastery för att ge liv till information om Starbucks bean-to-cup story." Allt du behöver göra för att lära dig om bryggmetoder eller själva bönan är att rikta telefonen mot den.
Detta är allt som alla älskar med Starbucks, multiplicerat. Från en utökad och skräddarsydd meny, till teater, till teknik och en storslagen självguidad tur, detta är en verklig nöjespark som kunde ha föreställts av Willy Wonka själv. Men tack och lov behöver vi inte ryta genom Starbucks letande koppar överallt efter gyllene biljetter. Den enda biljett du behöver för att besöka den största Starbucks i världen är en flygbiljett. Så förhoppningsvis har du fliken Google Flights öppen samtidigt som du läser det här och planerade att ta en resa nästa år i alla fall.
Posttid: Mar-21-2019